KR20160107946A

KR20160107946A - 조리기기

Info

Publication number: KR20160107946A
Application number: KR1020150031572A
Authority: KR
Inventors: 양인규; 박현우; 이종호
Original assignee: 엘지전자 주식회사
Priority date: 2015-03-06
Filing date: 2015-03-06
Publication date: 2016-09-19
Also published as: US10145567B2; KR101713402B1; US20190063757A1; US20160258633A1; US11391468B2

Abstract

본 발명은 조리기기에 관한 것이다.
일 측면에 따른 조리기기는, 음식물이 안착되는 트레이를 지지하기 위한 다수의 지지부가 상하 방향으로 이격되어 배열되는 프레임; 상기 프레임 내에서 상기 프레임의 내부 공간을 조리실과 공기 유동 챔버로 구획하는 구획판; 상기 공기 유동 챔버에 배치되는 버너; 및 상기 공기 유동 챔버에 배치되는 팬을 포함하고, 상기 구획판은 상기 조리실의 공기가 상기 공기 유동 챔버로 유입되는 공기 유입구와, 상기 공기 유동 챔버에서 상기 버너에 의해서 가열된 공기가 상기 조리실로 토출되도록 하기 위한 다수의 공기 토출구를 포함하고, 상기 다수의 공기 토출구는, 제1공기 토출구와, 상기 제1공기 토출구 보다 낮게 위치되는 제2공기 토출구를 포함하고, 상기 제2공기 토출구의 적어도 일부는, 상기 다수의 지지부 중 최하측의 지지부에 음식물을 지지하는 트레이가 지지된 상태에서 상기 트레이 보다 낮게 위치된다.

Description

조리기기{Cooking device}

본 발명은 조리기기에 관한 것이다.

조리기기는 가열원의 열을 이용하여 음식물을 조리하는 기기이다. 조리기기의 일 예로, 오븐 레인지는, 음식물이 조리되는 오븐실 및 가스를 연소시켜서 상기 오븐실의 음식물을 조리하기 위한 버너를 포함한다.

선행문헌인 한국공개특허공보 제10-2010-0013997호(공개일 2010.02.10.)에는 오븐 레인지가 개시된다.

상기 오븐 레인지는, 오븐실을 형성하는 바닥면의 하방에 버너챔버가 구비되고, 상기 버너챔버에 상기 오븐실의 내부의 음식물을 대류가열시키기 위한 하부 버너가 설치된다.

선행문헌의 오븐 레인지에 의하면 다음과 같은 문제점이 잇다.

먼저 상술한 바와 같이, 상기 하부 버너에 의하여 가열된 공기를 상기 버너챔버로부터 상기 오븐실로 전달하기 위하여 상기 오븐실 및 버너챔버가 서로 연통된다. 그런데 상기 버너챔버는 상기 오븐실의 하방에 구비되므로, 상기 오븐실의 바닥면 일부가 개구되어야 한다.

이와 같이 상기 오븐실의 바닥면 일부가 개구되면, 상기 오븐실에서 음식물을 조리 또는 상기 오븐실의 내외부로 음식물을 출납하는 과정에서 음식물 찌꺼기 등이 상기 오븐실과 버너챔버의 개구된 부분을 통하여 상기 버너챔버의 내부로 유입될 수 있다. 따라서 음식물 찌꺼기 등에 의하여 제품이 오염될 우려가 발생된다.

뿐만 아니라, 상기 오븐실의 바닥면 일부가 개구되어 있으므로, 바닥면의 개구에 의해서 오븐실의 청소가 용이하지 않은 문제가 있다.

또한, 상기 오븐실의 하방에 하부 버너가 설치되므로, 버너 설치 공간 만큼 캐비티 용량이 줄어드는 문제가 있다.

또한, 오븐실의 외측에 하부 버너가 설치되는 경우, 상기 하부 버너로 공급되는 혼합가스의 점화를 위한 점화부의 교체나 점검의 필요 시 오븐실을 둘레싸는 외부 케이스를 분리시켜야 하므로, 작업이 복잡하고 작업에 많은 시간이 소요되는 문제가 있다.

본 발명의 목적은, 조리실의 청소가 용이하며, 조리실 내에서 음식물의 위치와 무관하게 음식물의 요리가 적절히 수행될 수 있는 조리기기를 제공하는 것에 있다.

일 측면에 따른 조리기기는, 음식물이 안착되는 트레이를 지지하기 위한 다수의 지지부가 상하 방향으로 이격되어 배열되는 프레임; 상기 프레임 내에서 상기 프레임의 내부 공간을 조리실과 공기 유동 챔버로 구획하는 구획판; 상기 공기 유동 챔버에 배치되는 버너; 및 상기 공기 유동 챔버에 배치되는 팬을 포함하고, 상기 구획판은 상기 조리실의 공기가 상기 공기 유동 챔버로 유입되는 공기 유입구와, 상기 공기 유동 챔버에서 상기 버너에 의해서 가열된 공기가 상기 조리실로 토출되도록 하기 위한 다수의 공기 토출구를 포함하고, 상기 다수의 공기 토출구는, 제1공기 토출구와, 상기 제1공기 토출구 보다 낮게 위치되는 제2공기 토출구를 포함하고, 상기 제2공기 토출구의 적어도 일부는, 상기 다수의 지지부 중 최하측의 지지부에 음식물을 지지하는 트레이가 지지된 상태에서 상기 트레이 보다 낮게 위치된다.

또한, 상기 제2공기 토출구의 적어도 일부는 상기 다수의 지지부 중 최하측의 지지부 보다 낮게 위치될 수 있다.

또한, 상기 제1공기 토출구의 적어도 일부는 상기 다수의 지지부 중 최하측의 지지부에 음식물을 지지하는 트레이가 지지된 상태에서 상기 트레이 보다 높게 위치될 수 있다.

또한, 상기 제2공기 토출구는 상기 공기 유입구 보다 낮게 위치될 수 있다.

또한, 상기 제1공기 토출구의 상하 길이는 상기 제2공기 토출구의 상하 길이 보다 클 수 있다.

또한, 상기 제2공기 토출구의 폭은 상기 제1공기 토출구의 폭 보다 클 수 있다.

또한, 상기 구획판은, 상기 공기 유입구가 구비되는 전면 프레이트와, 상기 전면 플레이트에서 상기 프레임의 후측벽을 향하여 연장되는 연장부를 포함하고, 상기 제1공기 토출구 및 상기 제2공기 토출구는 상기 연장부에 구비될 수 있다.

또한, 상기 연장부에 구비되며, 상기 제1공기 토출구와 수평 방향으로 이격되는 제3공기 토출구를 더 포함할 수 있다.

또한, 상기 제1공기 토출구와 상기 제3공기 토출구 중 하나 이상에서 토출된 공기의 유동을 가이드하기 위한 유동 가이드를 더 포함할 수 있다.

또한, 상기 유동 가이드는 상기 연장부에서 토출구에서 조리실의 전방을 향하여 경사지게 연장되는 가이드부와, 상기 가이드부의 상단과 하단을 상기 연장부에 연결하는 연결부를 포함할 수 있다.

또한, 상기 구획판은, 상기 공기 유입구가 구비되는 전면 프레이트와, 상기 전면 플레이트에서 상기 프레임의 후측벽을 향하여 연장되는 연장부를 포함하고, 상기 제1공기 토출구는 상기 연장붕에 구비되고, 상기 제2공기 토출구는 상기 전면 플레이트에 구비될 수 있다.

또한, 다수의 제2공기 토출구가 상기 전면 플레이트에서 수평 방향으로 이격되어 배치될 수 있다.

또한, 상기 구획판은, 상기 공기 유동 챔버 내에 위치되어, 상기 제2공기 토출구를 통하여 토출되기 위한 공기의 유동을 가이드하는 유동 가이드를 더 포함할 수 있다.

또한, 상기 유동 가이드는, 상기 연장부 또는 상기 전면 플레이트에 체결되는 체결부와, 상기 체결부에서 연장되며 상기 전면 플레이트와 상기 연장부 각각에 대해서 경사지게 배치되는 가이드부를 포함할 수 있다.

제안되는 발명에 의하면, 프레임의 후측벽 또는 일측벽에 버너 어셈블리가 결합될 수 있다. 즉, 상기 버너 어셈블리가 프레임의 하방에 위치하지 않고, 상기 프레임의 후측벽 또는 일측벽에 설치됨에 따라 프레임의 바닥벽에 하방으로 함몰되는 함몰부를 형성할 수 있으므로, 프레임의 용량이 증가될 수 있는 장점이 있다.

또한, 프레임의 바닥벽에 외부로 노출되는 개구가 존재하지 않게 되어 이물질이 프레임을 통과하는 것이 방지될 수 있다.

또한, 구획판의 제1공기 토출구의 상하 길이가 상기 제2공기 토출구의 상하 길이 보다 길 수 있어, 제1공기 토출구에서 토출된 공기가 상기 프레임의 상하 방향으로 골고루 배출될 수 있는 장점이 있다.

또한, 상기 제2공기 토출구가 상기 최하측의 지지부에 트레이가 지지된 상태에서 트레이 보다 낮게 위치됨에 따라서, 제2공기 토출구에서 토출된 공기가 트레이의 하측으로 유동하여 상기 트레이에 놓인 음식물의 하측을 가열하는 것이 가능하게 된다.

도 1은 본 발명의 제1실시 예에 따른 조리기기의 사시도.
도 2는 본 발명의 제1실시 예에 따른 조리기기에서 도어가 제거된 상태의 정면도.
도 3은 도 2에서 버너 어셈블리가 제거된 상태를 보여주는 도면.
도 4는 본 발명의 제1실시 예에 따른 버너 어셈블리의 분해 사시도.
도 5는 본 발명의 제1실시 예에 따른 구획판의 사시도.
도 6은 본 발명의 제1실시 예에 따른 조리기기에서의 공기 유동을 보여주는 도면.
도 7은 본 발명의 제1실시 예에 따른 조리실 내에 다수의 트레이가 위치된 상태에서 공기의 유동을 보여주는 도면.
도 8은 본 발명의 제2실시 예에 따른 구획판의 사시도.
도 9는 본 발명의 제2실시 예에 따른 조리기기 내에서의 공기 유동을 보여주는 도면.
도 10은 본 발명의 제3실시 예에 따른 구획판의 사시도.
도 11은 본 발명의 제4실시 예에 따른 구획판의 사시도.
도 12는 도 11의 A 부분의 확대도.

이하, 본 발명의 일부 실시 예들을 예시적인 도면을 통해 상세하게 설명한다. 각 도면의 구성요소들에 참조부호를 부가함에 있어서, 동일한 구성요소들에 대해서는 비록 다른 도면상에 표시되더라도 가능한 한 동일한 부호를 가지도록 하고 있음에 유의해야 한다. 또한, 본 발명의 실시 예를 설명함에 있어, 관련된 공지 구성 또는 기능에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 실시예에 대한 이해를 방해한다고 판단되는 경우에는 그 상세한 설명은 생략한다.

또한, 본 발명의 실시예의 구성 요소를 설명하는 데 있어서, 제 1, 제 2, A, B, (a), (b) 등의 용어를 사용할 수 있다. 이러한 용어는 그 구성 요소를 다른 구성 요소와 구별하기 위한 것일 뿐, 그 용어에 의해 해당 구성 요소의 본질이나 차례 또는 순서 등이 한정되지 않는다. 어떤 구성 요소가 다른 구성요소에 "연결", "결합" 또는 "접속"된다고 기재된 경우, 그 구성 요소는 그 다른 구성요소에 직접적으로 연결되거나 접속될 수 있지만, 각 구성 요소 사이에 또 다른 구성 요소가 "연결", "결합" 또는 "접속"될 수도 있다고 이해되어야 할 것이다.

도 1은 본 발명의 제1실시 예에 따른 조리기기의 사시도이고, 도 2는 본 발명의 제1실시 예에 따른 조리기기에서 도어가 제거된 상태의 정면도이다.

도 1 및 도 2를 참조하면, 본 발명의 제1실시 예에 따른 조리기기(1)는, 오븐부(oven unit: 20)를 포함할 수 있다.

또한, 상기 조리기기(1)는, 쿡탑부(cook-top unit: 60)를 더 포함할 수 있다. 또한, 상기 조리기기(1)는, 드로워부(drawer unit: 40)를 더 포함할 수 있다. 또한, 상기 조리기기(1)는, 컨트롤부(control unit: 50)를 더 포함할 수 있다.

상기 조리기기(1)는 아우터 케이스(outer case: 11)를 더 포함할 수 있다. 상기 아우터 케이스(11)는 상기 오븐부(20)와 상기 드로어부(40)의 양측면 및 후면을 커버할 수 있다.

다만, 조리기기(1)의 종류에 따라 상기 쿡탑부(60) 및 드로워부(40)는 생략 가능하다.

상기 쿡탑부(60), 오븐부(20) 및 드로워부(40)는 각각 상기 조리기기(1)의 상부, 중앙부 및 하부에 각각 배치될 수 있다. 그리고, 상기 컨트롤부(50)는 상기 조리기기(1)의 상면 후단부에 배치될 수 있다.

상기 쿡탑부(60)는 다수의 쿡탑 버너(61)를 포함할 수 있다. 상기 쿡탑 버너(61)는, 가스를 연소시켜서 발생되는 화염으로 음식물이 담겨진 용기 또는 음식물을 직접 가열하여 음식물을 조리할 수 있다. 상기 쿡탑부(60)의 전단부에는, 다수의 쿡탑 버너(61)를 조작하는 조작부(62)가 배치될 수 있다. 또는, 상기 조작부(62)는 상기 쿡탑부(60)의 상면에 배치되는 것도 가능하다.

다른 예로서, 상기 쿡탑부(60)는, 하나 이상의 전기히터를 포함할 수 있다. 다만, 상기 하나 이상의 전기히터는 상기 쿡탑부(60)의 외부로 노출되지 않을 수 있다. 따라서, 본 실시 예에서 상기 쿡탑부(60)를 구성하는 가열원의 종류에는 제한이 없음을 밝혀둔다.

상기 오븐부(20)는, 음식물의 조리가 수행되는 조리실(22)을 형성하는 프레임(frame: 21)를 포함할 수 있다.

상기 프레임(21)은 일 예로 전면이 개구된 직육면체 형상으로 형성되나 이에 제한되는 것은 아니다.

상기 오븐부(20)는, 상기 조리실(22)에 수용된 음식물을 조리하기 위한 버너 어셈블리(burner assembly: 23)를 더 포함할 수 있다. 상기 오븐부(20)는, 상부 버너(24)를 더 포함할 수 있다.

상기 버너 어셈블리(23)와 상기 상부 버너(24)는 동시에 음식물을 가열할 수 있고, 어느 하나 만이 음식물을 가열할 수도 있다.

상기 상부 버너(24)는 상기 프레임(21) 내에서 음식물의 상방에서 열을 음식물로 제공하고, 상기 버너 어셈블리(23)는 상기 프레임(21) 내에서 음식물의 후방에 배치될 수 있다.

상기 상부 버너(24)는 일 예로 상기 프레임(21)의 상측벽에 설치될 수 있고, 상기 버너 어셈블리(23)는 상기 프레임(21)의 후측벽에 설치될 수 있다.

상기 오븐부(20)는, 상기 조리실(22)을 개폐하는 도어(25)를 더 포함할 수 있다. 상기 도어(25)는 상기 조리기기(1)에 회전 가능하게 연결될 수 있다. 일 예로 상기 도어(25)는 그 하단을 중심으로 상단이 상하로 회동하는 풀-다운(pull-down)방식으로 상기 조리실(22)을 개폐하며, 본 실시 예에서 상기 도어(25)의 작동 방식에는 제한이 없음을 밝혀둔다.

상기 도어(25)의 전면 상단에는 상기 도어(25)의 회전을 위하여 사용자가 손으로 파지하는 도어 핸들(26)이 구비될 수 있다.

상기 드로워부(40)는 음식물이 담겨지는 용기 등을 소정의 온도로 보온시키는 역할을 한다. 상기 드로워부(40)에는 용기가 수납되는 드로워(41)가 구비될 수 있다. 상기 드로워(41)는 슬라이딩 방식에 의해서 상기 조리기기(1)에 인입되거나 상기 조리기기(1)에서 인출될 수 있다. 상기 드로어(41)의 전면에는 사용자의 파지를 위한 핸들(42)이 구비될 수 있다.

상기 컨트롤부(50)는 상기 조리기기(1)의 동작을 위한 조작신호, 구체적으로는, 상기 쿡탑부(60), 오븐부(20) 및 드로워부(40) 중 적어도 하나의 동작을 위한 조작 신호를 입력받을 수 있다. 또한 상기 컨트롤부(50)는 상기 조리기기(1)의 동작에 관한 각종 정보를 외부로 표시할 수 있다.

도 3은 도 2에서 버너 어셈블리가 제거된 상태를 보여주는 도면이고, 도 4는 본 발명의 제1실시 예에 따른 버너 어셈블리의 분해 사시도이다.

도 2 내지 도 4를 참조하면, 상기 프레임(21)은, 양측벽(31)과, 바닥벽(32)과, 상측벽(33)과, 후측벽(35)을 포함할 수 있다.

본 발명에서 "전방"은 상기 조리기기(1)의 전면을 향하는 방향이고, "후방"은 상기 조리기기(1)의 후면을 향하는 방향이다.

그리고, 상기 조리실(22)에서 "전방"은 상기 오븐부(20)의 도어(25)를 향하는 방향이고, "후방"은 상기 프레임(21)의 후측벽(35)을 향하는 방향임을 밝혀둔다.

상기 프레임(21)의 후측벽(35)에 상기 버너 어셈블리(23)가 결합될 수 있다. 즉, 본 실시 예에서 상기 버너 어셈블리(23)가 상기 프레임(21)의 하방에 위치하지 않고, 상기 프레임(21)의 후측벽(35)에 설치됨에 따라 상기 프레임(21)의 바닥벽(32)에 하방으로 함몰되는 함몰부(32a)를 형성할 수 있으므로, 상기 프레임(21)의 용량이 증가되는 장점이 있다.

위에서는 상기 버너 어셈블리(23)가 상기 프레임(21)의 후측벽(35)에 설치되는 것으로 설명하였으나, 이와 달리 상기 프레임(21)의 양측벽(31) 중 어느 하나에 설치되는 것도 가능하다.

상기 버너 어셈블리(23)는, 버너 기구(burner device: 100)를 포함할 수 있다. 상기 버너 기구(100)는, 가스를 연소시켜 화염을 발생시기기 위한 버너(110)와, 상기 버너(110)를 커버하는 버너 커버(burner cover: 130)를 포함할 수 있다.

상기 버너 어셈블리(23)는, 상기 버너 기구(100)를 커버하며, 상기 프레임(21) 내부 공간을 다수의 공간으로 구획하는 구획판(190)을 더 포함할 수 있다.

상기 버너 어셈블리(23)는, 팬(fan: 210)과, 팬 모터(fan motor: 212)를 더 포함할 수 있다.

상기 버너 어셈블리(23)는 상기 버너(110)로 가스를 분사하기 위한 노즐 홀더(220)를 더 포함할 수 있다.

상기 노즐 홀더(220)는 상기 프레임(21)의 후측벽(35)과 상기 아우터 케이스(11) 사이에 위치될 수 있으며, 일 예로 상기 프레임(21)의 후측벽(35)에 고정될 수 있다. 다른 예로서, 상기 프레임(21)의 외측에 단열재가 설치되는 경우에는 상기 단열재에 상기 노즐 홀더(220)가 설치되는 것도 가능하다.

상기 노즐 홀더(220)는 상기 프레임(21)의 후측벽(35)을 관통한 상기 버너(110)와 정렬되어 상기 버너(110)로 가스를 분사한다.

본 명세서에서 "프레임 내에 위치"하는 것은 "프레임이 형성되는 공간 내에 위치"하는 것을 의미한다.

상기 프레임(21)의 후측벽(35)에는 상기 버너(110)가 관통하기 위한 버너 홀(36)이 형성될 수 있다. 즉, 상기 버너(110)는 상기 프레임(21) 내에 위치되고, 일부가 상기 버너 홀(36)을 관통하여 상기 프레임(21)의 후측벽(35)과 상기 아우터 케이스(11) 사이에 위치될 수 있다.

상기 프레임(21)의 상측벽(33)에는 배기가스가 배출되는 배기홀(34)이 형성될 수 있다. 물론, 상기 배기홀(34)이 상기 상측벽(33)에 형성되지 않고, 상기 프레임(21)의 후측벽(35) 또는 양측벽(31) 중 일측벽에 형성되는 것도 가능하다.

상기 버너 커버(130)는, 제1커버(140)와, 제2커버(160)를 포함할 수 있다. 일 예로 상기 제1커버(140)의 적어도 일부는 상기 버너(110)의 앞쪽에서 상기 버너(110)를 커버하고, 상기 제2커버(140)의 적어도 일부는 상기 버너(110)의 뒷쪽에서 상기 버너(110)를 커버한다.

상기 버너(110)는, 제한적이지는 않으나, "U" 형태로 형성될 수 있다. 상기 버너(110)의 일 단부는 노즐 홀더(220)와 연결될 수 있다. 상기 버너(110)의 타단은 막혀있을 수 있다.

상기 버너(110)는 가스(공기와 가스가 혼합된 혼합가스임)가 배출되기 위한 다수의 가스 배출홀(114)을 포함할 수 있다.

상기 제1커버(140)는 공기가 통과하기 위한 제1개구(142)를 포함할 수 있고, 상기 제2커버(160)는 공기가 통과하기 위한 제2개구(162)를 포함할 수 있다.

상기 버너 기구(100)는, 상기 버너(110)로 공급된 혼합가스의 점화를 위한 점화부(230)를 더 포함할 수 있다.

상기 버너 기구(100)는, 상기 버너(110)에서 발생되는 화염의 안정화를 위한 스테빌라이져(stabilizer: 180)를 더 포함할 수 있다.

상기 점화부(230)는 상기 프레임(21) 내에서 일 예로 상기 버너(110)에 설치될 수 있다. 상기 점화부(230)가 상기 버너(110)에 설치된 상태에서 상기 점화부(230)의 적어도 일부는 상기 버너 커버(130) 내에 위치할 수 있다.

상기 팬 모터(212)는 상기 프레임(21)의 후측벽(35)과 상기 아우터 케이스(11) 사이에 배치되고, 상기 팬(210)은 상기 프레임(21) 내에 위치될 수 있다. 따라서, 상기 팬 모터(212)의 축(213)은 상기 프레임(21)의 후측벽(35)을 관통하여 상기 팬(210)에 결합될 수 있다. 상기 팬 모터(212)는 도시되지 않은 모터 마운트(motor mount)에 의해서 상기 프레임(21)의 후측벽(35) 또는 상기 아우터 케이스(11)에 고정될 수 있다.

상기 구획판(190)은 상기 버너 기구(100)를 보호할 수 있다. 그리고, 상기 구획판(190)은 음식물의 조리과정에서 음식물 찌꺼기 등이 상기 버너 기구(100)로 이동하는 것을 차단할 수 있다.

도 5는 본 발명의 제1실시 예에 따른 구획판의 사시도이고, 도 6은 본 발명의 제1실시 예에 따른 조리기기에서의 공기 유동을 보여주는 도면이고, 도 7은 본 발명의 제1실시 예에 따른 조리실 내에 다수의 트레이가 위치된 상태에서 공기의 유동을 보여주는 도면이다.

도 4 내지 도 7을 참조하면, 본 실시 예에 따른 구획판(190)은, 상기 프레임(21)의 내부 공간은 조리실(22)과, 공기 유동 챔버(22a)로 구획할 수 있다.

즉, 상기 프레임(21)의 후측벽(31)과 상기 구획판(190)이 상기 공기 유동 챔버(22a)를 형성할 수 있다.

그리고, 상기 공기 유동 챔버(22a)에 상기 버너 기구(100) 및 팬(210)이 위치될 수 있다. 그리고, 상기 버너 커버(130)는 연소 챔버(C)를 형성할 수 있고, 상기 버너(110)는 상기 연소 챔버(C)에 위치될 수 있다.

상기 팬(210)은 상기 버너 커버(130)와 상기 프레임(21)의 후측벽(31) 사이에 위치될 수 있다.

상기 프레임(21)의 양측벽(31) 중 하나 이상의 벽에는 음식물이 안착되는 트레이(38, 39)를 지지하기 위한 다수의 지지부가 구비될 수 있다. 상기 다수의 지지부는 상하 방향으로 이격되어 배열되며, 상기 프레임(21)의 양측벽(31) 중 하나 이상의 벽에서 조리실(22)로 돌출되거나, 상기 트레이(38, 39)를 수용하기 위하여 함몰될 수 있다.

다수의 지지부(37)가 상기 프레임(21)에 구비됨에 따라서, 다수의 트레이(38, 39)를 상기 프레임(21) 내부에 수용할 수 있다. 이 경우에는 둘 이상의 음식물을 각 트레이(38, 39)에 구분하여 안착시킬 수 있다.

상기 구획판(190)은, 전면 플레이트(191)를 포함할 수 있다.

상기 전면 플레이트(191)에는 공기가 흡입되는 공기 흡입구(192)가 구비될 수 있다. 공기 흡입구(192)는 다수의 공기 홀을 포함할 수 있으며, 다수의 공기 홀 각각의 높이 또는 폭은 사용자의 손가락이 삽입되지 않을 정도의 크기로 형성될 수 있다.

상기 전면 프레이트(191)에는 강도를 보강하고 열 변형을 줄이기 위한 하나 이상의 포밍부(193)가 구비될 수 있다.

제한적이지는 않으나, 하나 이상의 포밍부가 상기 공기 유입구(192)의 좌측에 위치되고, 하나 이상의 포밍부가 상기 공기 유입구(192)가 우측에 위치될 수 있다.

또한, 하나 이상의 포밍부가 상기 공기 유입구(192)의 상측 및 하측 중 하나 이상에 위치될 수 있다.

상기 구획판(190)은 상기 전면 플레이트(191)에서 상기 프레임(21)의 후측벽(35)을 향하여 연장되는 연장부(194)와, 상기 연장부(194)에서 절곡되는 접촉부(197)를 더 포함할 수 있다.

상기 연장부(194)에는 상기 버너 기구(100)에 의해서 가열된 공기를 상기 조리실(22)로 토출시키기 위한 하나 이상의 공기 토출구(195, 196)가 구비될 수 있다.

상기 하나 이상의 공기 토출구(195, 196)는, 상하 방향으로 이격되어 배치되는 제1공기 토출구(195)와 제2공기 토출구(196)를 포함할 수 있다.

상기 제2공기 토출구(196)는 상기 제1공기 토출구(195) 보다 낮게 위치될 수 있다. 일 예로 상기 제2공기 토출구(196)의 전부는 상기 제1공기 토출구(195)의 하방에 위치될 수 있다.

상기 제1공기 토출구(195)의 상하 길이는 상기 제2공기 토출구(196)의 상하 길이 보다 길 수 있다. 이 경우, 상기 제1공기 토출구(195)에서 토출된 공기가 상기 프레임(21)의 상하 방향으로 골고루 배출될 수 있는 장점이 있다.

일 예로 상기 다수의 지지부(37) 중 최하측의 지지부(37a)에 트레이(38)가 지지된 상태에서 상기 제1공기 토출구(195)의 적어도 일부는 상기 트레이(38)의 상방에 위치될 수 있다.

그리고, 상기 제1공기 토출구(195)에서 토출된 공기가 음식물을 가열하지 않고, 상기 공기 유입구(192)로 유입되는 것을 방지하기 위하여, 상기 제1공기 토출구(195)의 최고점(195a)은 상기 공기 유입구(192)의 최고점(192a) 보다 낮게 위치될 수 있다.

상기 제2공기 토출구(196)의 적어도 일부는 상기 최하측의 지지부(37a)에 상기 트레이(38)가 지지된 상태에서 상기 트레이(38) 보다 낮게 위치될 수 있다. 또는, 상기 제2공기 토출구(196)의 적어도 일부는, 상기 구획판(190)이 상기 프레임(21)에 설치된 상태에서 상기 프레임(21)에 구비되는 다수의 지지부(37) 중 최하측의 지지부(37a) 보다 낮게 위치될 수 있다.

따라서, 도 7과 같이 트레이(38)가 다수의 지지부(37) 중 최하측의 지지부(37a)에 지지된 상태에서 상기 제2공기 토출구(196)에서 토출된 공기가 상기 트레이(38)의 하측으로 유동하여 상기 트레이(38)에 놓인 음식물(F)의 하측을 가열하는 것이 가능하게 된다.

본 실시 예에서 상기 제2공기 토출구(196)에서 토출되는 공기에 의해서 상기 음식물(F)의 하측이 충분히 가열되기 위하여, 상기 제2공기 토출구(196)의 폭(좌우 길이)은 상기 제1공기 토출구(195)의 폭 보다 클 수 있다.

상기 접촉부(197)는 상기 프레임(21)의 후측벽(35)에 접촉할 수 있다. 상기 접촉부(197)에는 도시되지 않은 체결부재가 체결되기 위한 체결홀(196)이 구비될 수 있다.

상기 체결부재에 의해서 상기 구획판(190)이 상기 프레임(21)의 후측벽(35)에 체결된 상태에서 상기 구획판(190)의 하단은 상기 프레임(21)의 바닥벽(32)에 접촉할 수 있다. 즉, 상기 전면 플레이트(191)와 연장부(194)의 하단은 상기 프레임(21)의 바닥벽(32)에 접촉할 수 있다.

다만, 상기 구획판(190)을 상기 프레임(21)의 후측벽(35)에 체결하는 과정에서, 경우에 따라 상기 구획판(190)의 하단이 상기 프레임(21)의 바닥벽(32)과 이격될 수 있다. 이 경우, 상기 구획판(190)의 하단과 상기 프레임(21)의 바닥벽(32) 사이의 틈새로 공기가 새어나올 수 있다.

본 실시 예에서는 상기 전면 플레이트(191)와 상기 연장부(194) 중 하나 이상은 상기 구획판(190)의 하단과 상기 프레임(21)의 바닥벽(32) 사이의 틈새가 생기는 것을 방지하기 위하여, 상기 프레임(21)의 바닥벽(32)과 접촉하기 위한 접촉리브(199)를 포함할 수 있다. 상기 접촉리브(199)는 상기 구획판(190)의 하단에서 상기 프레임(21) 또는 상기 도어(25)를 향하여 연장될 수 있다.

이 때, 상기 접촉리브(199)와 상기 프레임(21)의 바닥벽(32)의 접촉 상태가 유지될 수 있도록, 상기 접촉리브(199)는 상기 프레임(21)에서 하향 경사지게 연장될 수 있다.

한편, 상기 프레임(21)의 바닥벽(32)에는 상기 연소 챔버(C)로 공기가 유입되기 위한 공기 유입홀(32b)이 형성될 수 있다.

상기 공기 유입홀(32b)은 상기 버너 어셈블리(23)에 의해서 커버되어, 상기 조리실(22)로 노출되는 것이 방지된다. 따라서, 상기 조리실(22) 내의 이물질이 상기 공기 유입홀(32b)을 관통하는 것이 방지될 수 있다.

물론, 본 실시 예에서 상기 공기 유입홀(32b)의 외부 노출이 방지되는 한, 상기 공기 유입홀(32b)의 위치는 제한이 없으며, 상기 프레임(21)의 후측벽 또는 양측벽 중 일측벽에 위치되는 것도 가능하다.

이하에서는 본 실시 예에 따른 조리기기에서의 공기 유동에 대해서 설명하기로 한다.

상기 버너 어셈블리(23)에 의해서 음식물의 가열이 필요한 경우, 상기 노즐 홀더(220)에서 상기 버너(110)로 가스가 분사된다. 그러면, 상기 버너(110) 주변의 공기(프레임 외측의 공기임)가 가스와 함께 상기 버너(110)로 공급된다. 이 때, 상기 버너(110) 주변의 공기는 상기 버너(110)로 공급되는 가스 주변이 저압으로 형성됨에 따라 압력 차에 의해서 자연적으로 상기 버너(110)로 공급된다(자연 급기 방식임).

따라서, 자연 급기 방식으로 공기가 상기 버너(110)로 공급되는 경우, 가스의 연소에 필요한 공기가 충분히 상기 버너(110)로 공급되지 않을 수 있다. 이 경우, 상기 버너(110)에서 가스와 공기가 혼합된 혼합가스의 불완전 연소 현상이 발생할 수 있고, 이에 따라 불완전 연소에 의한 일산화탄소의 발생량이 증가되는 문제가 발생할 수 있다.

그러나, 본 실시 예에 의하면, 상기 프레임(21)의 바닥벽(32)에 공기 유입홀(32b)이 위치됨에 따라서, 상기 연소 챔버(C)로 상기 버너(110)의 혼합가스의 연소를 위한 추가 공기가 유입될 수 있다.

상기 연소 챔버(C)로 유입된 추가 공기는 상기 버너(110)를 향하여 유동할 수 있다.

따라서, 상기 연소 챔버(C)로 유입된 공기는 상기 버너(110)에 형성된 가스 배출홀(114) 측으로 원활히 유동할 수 있게 된다.

한편, 상기 버너(110)로 혼합가스가 공급된 상태에서 상기 점화부(230)에 의해서 혼합가스가 점화되어 상기 버너(110)에서 화염이 발생한다. 그리고, 상기 팬 모터(212)가 온되어 상기 팬(210)이 회전된다.

상기 팬(210)이 회전되면, 상기 조리실(22) 내의 공기는 상기 어셈블리 커버(190)의 공기 흡입구(192)를 통하여 상기 연소 챔버(C)로 유입된다. 이 때, 상기 연소 챔버(C)로 유입된 공기는 상기 버너(110)의 내주면이 형성하는 영역을 통과하게 된다.

상기 연소 챔버(C)로 유입된 공기는 상기 버너(110)에서 발생된 화염에 의해서 가열된 후에 상기 연소 챔버(C)에서 배출된다.

상기 연소 챔버(C)에서 배출된 공기는 상기 제2커버(160)와 상기 프레임(21)의 후측벽(35) 사이의 배기 유로(P1)를 유동한 후에 상기 구획판(190)의 공기 토출구(195, 196)를 통하여 상기 조리실(22)로 배출된다.

본 실시 예의 경우, 상기 버너 커버(130)가 독립적인 연소 챔버(C)를 형성하고, 상기 버너 커버(130)에 의해서 상기 연소 챔버(C)와 상기 배기 유로(P1)가 구획된다.

따라서, 상기 배기 유로(P1)를 유동하는 공기가 상기 연소 챔버(C)로 재유입되는 현상이 방지될 수 있다.

도 8은 본 발명의 제2실시 예에 따른 구획판의 사시도이고, 도 9는 본 발명의 제2실시 예에 따른 조리기기 내에서의 공기 유동을 보여주는 도면이다.

본 실시 예는 다른 부분에 있어서는 제1실시 예와 동일하고 다만, 구획판의 구조 및 이에 따른 공기의 유동에 있어서 차이가 있다. 따라서, 이하에서는 본 실시 예의 특징적인 부분에 대해서만 설명하기로 하고, 제1실시 예와 동일한 부분은 설명을 생략하기로 한다.

도 8 및 도 9를 참조하면, 본 실시 예에 따른 구획판(290)는 공기 유입구(292)가 구비되는 전면 플레이트(291)를 포함할 수 있다.

상기 구획판(290)은 상기 전면 플레이트(291)에서 상기 프레임(21)의 후측벽을 향하여 연장되는 연장부(294)와, 상기 연장부(294)에서 절곡되는 접촉부(97)를 더 포함할 수 있다.

상기 구획판(290)은 다수의 공기 토출구(295, 296)를 더 포함할 수 있다. 상기 다수의 공기 토출구(295, 296)는 상하 방향으로 이격되어 배치되는 제1공기 토출구(295)와 제2공기 토출구(296)를 포함할 수 있다.

상기 제2공기 토출구(296)는 상기 제1공기 토출구(295) 보다 낮게 위치될 수 있다.

일 예로 상기 제1공기 토출구(295)는 상기 연장부(294)에 구비될 수 있고, 상기 제2공기 토출구(296)는 상기 전면 플레이트(291)에 구비될 수 있다.

상기 제2공기 토출구(296)는 상기 전면 플레이트(291)에서 상기 공기 흡입구(292) 보다 낮게 위치될 수 있다.

제한적이지는 않으나, 두 개 이상의 제2공기 토출구(296)가 상기 전면 플레이트(291)에서 수평 방향으로 이격되어 배치될 수 있다. 일 예로 두 개의 제2공기 토출구(296) 사이와 대응되는 영역에 상기 공기 흡입구(292)의 적어도 일부가 위치될 수 있다.

상기 제2공기 토출구(296)와 최하측의 지지부(37a)의 높이 관계 및 제1공기 토출구(295)와 최하측의 지지부(37a)의 높이 관계는 제1실시 예와 동일할 수 있으므로 자세한 설명은 생략하기로 한다.

상기 구획판(290)은 상기 제2공기 토출구(296)를 통하여 토출되는 공기의 유동을 가이드하는 유동 가이드(300)를 더 포함할 수 있다.

상기 유동 가이드(300)는 상기 제2공기 토출구(296)에서 토출되는 공기가 조리실(22)의 하측 중앙부 측으로 유동하도록 한다. 따라서, 조리실 내에서 트레이의 위치와 무관하게 가열공기가 하측 중앙부 측에서 상방으로 유동할 수 있으므로, 음식물의 신속한 조리가 가능하게 된다.

상기 유동 가이드(300)는, 상기 구획판(190)과 결합되기 위한 체결부(310)와, 상기 체결부(310)에서 연장되며, 상기 제2공기 토출구(296)를 통하여 토출될 공기의 유동을 가이드하기 위한 가이드부(320)를 포함할 수 있다.

상기 체결부(310)는 후크에 의해서 상기 구획판(290)에 연결되거나 스크류에 의해서 상기 구획판(290)에 연결될 수 있다.

일 예로, 상기 체결부(310)는 상기 전면 플레이트(291)의 후면에 체결될 수 있다. 상기 가이드부(320)는 상기 연장부(294)를 향하여 연장되되, 후방을 향하여 경사질 수 있다. 따라서, 상기 유동 가이드(300)는 공기 유동 챔버 내에 위치된다. 그리고, 상기 가이드부(320)는 상기 전면 플레이트(291)와 상기 연장부(294) 각각에 대해서 경사지게 배치될 수 있다.

그리고, 상기 가이드부(320)의 적어도 일부는 상기 제2공기 토출구(296)와 전후 방향으로 중첩되도록 배치될 수 있다.

도 10은 본 발명의 제3실시 예에 따른 구획판의 사시도이다.

본 실시 예는 다른 부분에 있어서는 제2실시 예와 동일하고 다만, 구획판에서 가이드의 구조에 있어서 차이가 있다. 따라서, 이하에서는 본 실시 예의 특징적인 부분에 대해서만 설명하기로 하고, 제2실시 예와 동일한 부분은 설명을 생략하기로 한다.

도 10을 참조하면, 본 실시 예에 따른 구획판(290)는 연장부(294)에 체결될 수 있는 유동 가이드(330)를 포함할 수 있다. 상기 유동 가이드(330)는 상기 연장부(294)에 체결되는 체결부(332)와, 상기 체결부(332)에서 제2공기 토출구(296a)를 향하여 연장되는 가이드부(334)를 포함할 수 있다.

상기 가이드부(334)는 상기 제2공기 토출구(296a)를 향하여 경사지게 연장될 수 있다. 다른 예로서, 상기 체결부(332)가 전면 플레이트(291)에 체결되는 것도 가능하다.

상기 가이드부(334)는 상기 전면 플레이트(291)와 상기 연장부(294) 각각에 대해서 경사지게 배치될 수 있다. 그리고, 상기 가이드부(320)는 평면이거나 라운드면일 수 있다.

도 11은 본 발명의 제4실시 예에 따른 구획판의 사시도이고, 도 12는 도 11의 A 부분의 확대도이다.

도 11 및 도 12를 참조하면, 본 실시 예에 따른 구획판(390)은, 공기 유입구(392)를 구비하는 전면 플레이트(391)를 포함할 수 있다.

상기 구획판(390)는 상기 전면 플레이트(391)에서 연장되는 연장부(394)를 더 포함할 수 있다.

상기 연장부(394)는, 다수의 공기 토출구(395, 396, 397)를 포함할 수 있다.

상기 다수의 공기 토출구(395, 396, 397)는, 제1공기 토출구(395)와, 상기 제1공기 토출구(395)와 상하 방향으로 이격되어 배치되는 제2공기 토출구(396)와, 상기 제1공기 토출구(395)와 수평 방향으로 이격되어 배치되는 제3공기 토출구(397)를 포함할 수 있다.

상기 제2공기 토출구(396)는 일 예로 상기 제1공기 토출구(395)의 하방에 위치될 수 있다.

상기 제3공기 토출구(397)는 일 예로 상기 제1공기 토출구(395)와 전후 방향으로 이격되어 배치될 수 있다. 상기 제3공기 토출구(397)의 적어도 일 지점의 높이는 상기 제1공기 토출구(395)의 일 지점의 높이와 동일할 수 있다. 도 12에는 일 예로 구획판(390)의 하단에서 제1 및 제3공기 토출구(395, 397)의 높이가 동일한 것이 도시된다.

상기 제2공기 토출구(396)와 프레임 내의 다수의 지지부 들 중 최하측 지지부 간의 높이 관계는 제1실시 예에서 설명한 내용과 동일할 수 있으므로 자세한 설명은 생략하기로 한다.

상기 제1공기 토출구(395) 및 제3공기 토출구(397) 중 하나 이상의 상하 길이는 상기 제2공기 토출구(396)의 상하 길이 보다 길 수 있다. 상기 제2공기 토출구(396)의 폭은 상기 제1공기 토출구(395) 및 제3공기 토출구(397) 중 하나 이상의 폭 보다 클 수 있다.

상기 구획판(390)은 상기 제1 및 제3공기 토출구(395, 397) 중 하나 이상에서 토출되는 공기의 유동을 가이드하는 유동 가이드(400)를 더 포함할 수 있다.

도 12에는 일 예로 상기 제1 및 제3공기 토출구(395, 397) 각각에서 토출되는 공기가 유동 가이드(400)에 의해서 가이드되는 것이 도시된다.

상기 유동 가이드(400)는 상기 연장부(394)에서 경사지게 연장되는 가이드부(410)와, 상기 가이드부(410)의 상단 및 하단을 상기 연장부(394)와 연결하는 연결부(412, 414)를 더 포함할 수 있다.

상기 구획판(390)이 조리실 내에 위치되면, 상기 가이드부(410)는 상기 프레임(21)에서 전방을 향하여 경사지게 연장될 수 있다.

본 실시 예에 의하면, 상기 제1 및 제3공기 토출구(395, 397) 중 하나 이상에서 토출된 공기가 상기 유동 가이드(400)를 따라 유동함에 따라서, 공기가 도어 측을 향하여 유동함에 따라서 조리실 내에서 공기가 균일해질 수 있다.

상기 구획판(390)은 상기 프레임(21)의 바닥벽(32)과 접촉하기 위한 접촉리브(399)를 더 포함할 수 있다. 상기 접촉리브(399)는 상기 구획판(190)의 하단에서 상기 프레임(21) 또는 상기 도어(25)를 향하여 연장될 수 있다.

위의 실시 예 들에서는 조리기기가 하나의 오븐부를 포함하는 것으로 설명되었으나, 조리기기가 상하 방향 또는 좌우 방향으로 배열되는 다수의 오븐부를 구비하는 경우에도, 다수의 오븐부 중 일부 또는 전부에 버너 어셈블리가 구비되는 것이 가능하다.

이상에서, 본 발명의 실시예를 구성하는 모든 구성 요소들이 하나로 결합하거나 결합하여 동작하는 것으로 설명되었다고 해서, 본 발명이 반드시 이러한 실시예에 한정되는 것은 아니다. 즉, 본 발명의 목적 범위 안에서라면, 그 모든 구성 요소들이 하나 이상으로 선택적으로 결합하여 동작할 수도 있다. 또한, 이상에서 기재된 "포함하다", "구성하다" 또는 "가지다" 등의 용어는, 특별히 반대되는 기재가 없는 한, 해당 구성 요소가 내재할 수 있음을 의미하는 것이므로, 다른 구성 요소를 제외하는 것이 아니라 다른 구성 요소를 더 포함할 수 있는 것으로 해석되어야 한다. 기술적이거나 과학적인 용어를 포함한 모든 용어들은, 다르게 정의되지 않는 한, 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 일반적으로 이해되는 것과 동일한 의미가 있다. 사전에 정의된 용어와 같이 일반적으로 사용되는 용어들은 관련 기술의 문맥상의 의미와 일치하는 것으로 해석되어야 하며, 본 발명에서 명백하게 정의하지 않는 한, 이상적이거나 과도하게 형식적인 의미로 해석되지 않는다.

이상의 설명은 본 발명의 기술 사상을 예시적으로 설명한 것에 불과한 것으로서, 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 본 발명의 본질적인 특성에서 벗어나지 않는 범위에서 다양한 수정 및 변형이 가능할 것이다. 따라서, 본 발명에 개시된 실시예들은 본 발명의 기술 사상을 한정하기 위한 것이 아니라 설명하기 위한 것이고, 이러한 실시예에 의하여 본 발명의 기술 사상의 범위가 한정되는 것은 아니다. 본 발명의 보호 범위는 아래의 청구범위에 의하여 해석되어야 하며, 그와 동등한 범위 내에 있는 모든 기술 사상은 본 발명의 권리범위에 포함되는 것으로 해석되어야 할 것이다.

1: 조리기기 21: 프레임
23: 버너 어셈블리 110: 버너
130: 버너 커버 190: 구획판
191: 공기 유입구 195: 제1공기 토출구
196: 제2공기 토출구 210: 팬
212: 팬 모터

Claims

음식물이 안착되는 트레이를 지지하기 위한 다수의 지지부가 상하 방향으로 이격되어 배열되는 프레임;
상기 프레임 내에서 상기 프레임의 내부 공간을 조리실과 공기 유동 챔버로 구획하는 구획판;
상기 공기 유동 챔버에 배치되는 버너; 및
상기 공기 유동 챔버에 배치되는 팬을 포함하고,
상기 구획판은 상기 조리실의 공기가 상기 공기 유동 챔버로 유입되는 공기 유입구와, 상기 공기 유동 챔버에서 상기 버너에 의해서 가열된 공기가 상기 조리실로 토출되도록 하기 위한 다수의 공기 토출구를 포함하고,
상기 다수의 공기 토출구는, 제1공기 토출구와, 상기 제1공기 토출구 보다 낮게 위치되는 제2공기 토출구를 포함하고,
상기 제2공기 토출구의 적어도 일부는, 상기 다수의 지지부 중 최하측의 지지부에 음식물을 지지하는 트레이가 지지된 상태에서 상기 트레이 보다 낮게 위치되는 조리기기.
제 1 항에 있어서,
상기 제2공기 토출구의 적어도 일부는 상기 다수의 지지부 중 최하측의 지지부 보다 낮게 위치되는 조리기기.
제 1 항에 있어서,
상기 제1공기 토출구의 적어도 일부는 상기 다수의 지지부 중 최하측의 지지부에 음식물을 지지하는 트레이가 지지된 상태에서 상기 트레이 보다 높게 위치되는 조리기기.
제 1 항에 있어서,
상기 제2공기 토출구는 상기 공기 유입구 보다 낮게 위치되는 조리기기.
제 1 항에 있어서,
상기 제1공기 토출구의 상하 길이는 상기 제2공기 토출구의 상하 길이 보다 큰 조리기기.
제 1 항에 있어서,
상기 제2공기 토출구의 폭은 상기 제1공기 토출구의 폭 보다 큰 조리기기.
제 1 항에 있어서,
상기 구획판은, 상기 공기 유입구가 구비되는 전면 프레이트와,
상기 전면 플레이트에서 상기 프레임의 후측벽을 향하여 연장되는 연장부를 포함하고,
상기 제1공기 토출구 및 상기 제2공기 토출구는 상기 연장부에 구비되는 조리기기.
제 7 항에 있어서,
상기 연장부에 구비되며, 상기 제1공기 토출구와 수평 방향으로 이격되는 제3공기 토출구를 더 포함하는 조리기기.
제 8 항에 있어서,
상기 제1공기 토출구와 상기 제3공기 토출구 중 하나 이상에서 토출된 공기의 유동을 가이드하기 위한 유동 가이드를 더 포함하는 조리기기.
제 9 항에 있어서,
상기 유동 가이드는 상기 연장부에서 토출구에서 조리실의 전방을 향하여 경사지게 연장되는 가이드부와,
상기 가이드부의 상단과 하단을 상기 연장부에 연결하는 연결부를 포함하는 조리기기.
제 1 항에 있어서,
상기 구획판은, 상기 공기 유입구가 구비되는 전면 프레이트와,
상기 전면 플레이트에서 상기 프레임의 후측벽을 향하여 연장되는 연장부를 포함하고,
상기 제1공기 토출구는 상기 연장붕에 구비되고,
상기 제2공기 토출구는 상기 전면 플레이트에 구비되는 조리기기.
제 11 항에 있어서,
다수의 제2공기 토출구가 상기 전면 플레이트에서 수평 방향으로 이격되어 배치되는 조리기기.
제 11 항에 있어서,
상기 구획판은, 상기 공기 유동 챔버 내에 위치되어, 상기 제2공기 토출구를 통하여 토출되기 위한 공기의 유동을 가이드하는 유동 가이드를 더 포함하는 조리기기.
제 13 항에 있어서,
상기 유동 가이드는, 상기 연장부 또는 상기 전면 플레이트에 체결되는 체결부와, 상기 체결부에서 연장되며 상기 전면 플레이트와 상기 연장부 각각에 대해서 경사지게 배치되는 가이드부를 포함하는 조리기기.