CN1548810A - 多功能燃气灶 - Google Patents
多功能燃气灶 Download PDFInfo
- Publication number
- CN1548810A CN1548810A CNA031298478A CN03129847A CN1548810A CN 1548810 A CN1548810 A CN 1548810A CN A031298478 A CNA031298478 A CN A031298478A CN 03129847 A CN03129847 A CN 03129847A CN 1548810 A CN1548810 A CN 1548810A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- cold air
- mentioned
- burner
- gas
- path
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Images
Landscapes
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Abstract
本发明的多功能燃气灶中塔燃烧炉的燃烧器设在强化玻璃板的内侧,并且上述燃烧器是产生辐射波的辐射燃烧器。因此本发明的多功能燃气灶没有火焰引起的火灾或发生安全事故的忧虑,而且,使用价格低廉的燃气,比用电热装置经济上更实惠。灶具装置冷却部的冷气送风扇向灶具装置的内侧和背防护罩上供给冷气,同时将冷气与排向背防护罩的废气混合之后一起排出。所以,本发明涉及的多功能燃气灶能降低废气的温度并防止灶具装置过热。
Description
技术领域
本发明涉及灶具,具体是指配有利用燃气辐射热的塔燃烧炉和同时具备防止灶具装置过热的冷却部的多功能燃气灶。
背景技术
多功能燃气灶把烤箱、烤架、塔燃烧炉全都设置在一个灶具装置里,是能同时进行多种烹调料理的灶具。因此,其使用率逐渐增大。
图1为具有代表性的现有多功能燃气灶。如图所示,在灶具装置的下侧设有利用垂直火力和热对流主要用做烤肉料理的烤箱1,烤箱1的上面设置利用热对流主要用做烤鱼等料理的烤架2(烤片状食物),在上述烤架2的上面设置具有多个燃烧器3的塔燃烧炉4。
灶具装置的后面有将烤箱1和烤架2里产生的废气排向外部的背防护罩5,在烤箱1的后面还设置烤肉旋转电机(未图示)和对流空气电机(未图示)。现有的上述多功能燃气灶中,在烤肉或烤面包时候使用烤箱1,烧烤鱼等柔软食物时候使用烤架2,食物装在容器里加热的时候使用上部露在外面的塔燃烧炉4的燃烧器3。
但是,上述现有的开放式燃烧器型的多功能燃气灶,使用中有如下不便之处:
1、塔燃烧炉4的燃烧器3里产生的火焰暴露在外部,存在起火的危险;2、加热食物时,容器里的水容易溢出来被蒸发掉;3、火焰孔容易被溢水和异物堵住,出现燃烧不良;4、使用者容易吸入大量燃烧时产生的有害气体;5、清扫时必须要卸下锅架等多个部件,不容易清扫。
为了解决上述开放式燃烧器型的多功能燃气灶的问题,开发了隐藏式燃烧器型的多功能燃气灶。
隐藏式燃烧器型的多功能燃气灶上部设置加热电炉来替代塔燃烧炉的燃烧器,并且把上部用强化玻璃板盖住。因此,利用加热电炉产生的辐射热加热放在强化玻璃板上面的食物或者装有食物的容器。但是,这样的隐藏式燃烧器型的多功能燃气灶使用的加热电炉耗电量大,所以,存在一般家庭不容易使用的问题。
另外,上述开放式燃烧器型的多功能燃气灶或者隐藏式燃烧器型的多功能燃气灶还有如下问题。同时使用烤箱、烤架、塔燃烧炉的时候,在烤箱和烤架处产生的高温气流如图2中表示的箭头方向上升之后加热零部件,所以出现灶具装置错误运作或者寿命缩短等问题。并且,高温的废气通过背防护罩5的排出口排出,也存在使用者的手接近排气口时候被烫伤或者高温的废气易引起火灾等问题。
发明内容
本发明的目的是解决上述多功能燃气灶存在的多种问题,提供使用安全方便并没有火灾危险的隐藏式燃烧器型的多功能燃气灶。
本发明所提供的多功能燃气灶由如下部分构成:利用垂直火力和热对流进行烹调的烤箱,设在烤箱上部并且利用热对流进行烧烤的烤架,位于烤架之上加热食物或装食物容器的塔燃烧炉,设在烤箱、烤架和塔燃烧炉的后面、排出各部位产生废气的背防护罩。
上述塔燃烧炉是由燃烧煤气来产生辐射热的辐射燃烧器和盖在辐射燃烧器上面、放置食物或者装食物容器的强化玻璃板、以及向排向背防护罩的废气里供给冷气以降低废气温度的冷却部构成。
本发明所涉及的多功能燃气灶中,灶具装置的上部设置能放置烹饪物或者烹饪容器的塔燃烧炉的强化玻璃板,在上述强化玻璃板的内侧设置由燃气产生热辐射的辐射燃烧器。因此,没有由火焰引起火灾或者发生安全事故的忧虑;烹饪时不会出现烹饪容器里溢出汤水堵住火焰孔的问题,而且容易清扫;对人体有害的气体全都排向背防护罩,对使用者影响很小。
同时,辐射燃烧器使用的燃料是比用电价格低廉的煤气,因此具有能提高经济性的效果。
另外,冷却部的冷气送风扇向灶具装置的内侧和后侧供给冷气,并且冷气跟排向背防护罩的废气混合排出,能有效地降低排出废气的温度,具有防止部件受热缩短寿命以及避免发生安全事故的效果。
附图说明
图1是现有多功能燃气灶的结构斜视图。
图2是现有多功能燃气灶中产生高温气流状态的侧截面图。
图3是本发明的多功能燃气灶的部分斜剖视图。
图4是图3中塔燃烧炉的分解斜视图。
图5是本发明的燃烧器截面图。
图6是本发明的冷却部一个实施例的分解斜视图。
图7是本发明的冷却部另一个实施例的分解斜视图。
图1和图2中,1~烤箱,2~烤架,3~燃烧器,4~塔燃烧炉,5~背防护罩。
图3至图7中,100~烤箱,200~烤架,300~塔燃烧炉,301~外壳,302~强化玻璃板,303~排气通路,304~燃烧器框架,305~辐燃烧器,307~支架,311~排出孔,351~灶头,352~火盖,353~火焰调节开关,354~混合气体管,355~燃气供给管,356~空气供给管,357~送风扇,358~电机,359~喷嘴,400~背防护罩,600~冷却部,601~冷气吸入路,602~冷气送风扇,603~冷气输送路,611~外侧板,612~内侧板,613~吸入空间,614~吸入孔,622~冷气输送管,624~冷气供给孔,625~冷气通路构件,640~隔离板,M~混合室。
具体实施方式
参照附图详细说明本发明所涉及的多功能燃气灶的具体实施方式。
如图3至图7所示,本发明的多功能燃气灶在下部设置利用垂直火力和热对流烤肉或者烤面包的烤箱100,在烤箱100的上侧设置利用热对流烤像鱼片等表面柔软食物的烤架200,烤架200的上面设置加热食物或者装有食物的容器的塔燃烧炉300,而且在烤箱100、烤架200、塔燃烧炉300的后面设置排出在烤架200和塔燃烧炉300里产生的废气的背防护罩400,还设置连通上述背防护罩400并向废气里供给冷气的冷却部600。
上述塔燃烧炉300是由开放上侧并具备内部空间的壳体301、设在上述壳体301的上部盖住开放口并放置烹饪物的强化玻璃板302、设在上述强化玻璃板302的下部并跟强化玻璃板302连接形成排气通路303的燃烧器框架304、连接在上述燃烧器框架304上并燃烧混合煤气时产生辐射波的辐射燃烧器305、设在燃烧器框架304下侧连通上述排气通路303并把废气排向背防护罩400的排气管306和固定上述排气管306和燃烧器框架304并稳固地设置在外壳301内部的支架307构成。
上述外壳301是上侧开放的六面体,并且后面有多个空气排出孔311。
上述强化玻璃板302具备一定的厚度和面积,并且采用能被上述辐射燃烧器305中产生的辐射波穿透的材质。
上述辐射燃烧器305是由固定在上述燃烧器框架304的安装孔里并具备混合室M的灶头351、盖住上述灶头351混合室M并在混合室M喷射出的混合气体燃烧时放射辐射波的辐射体火盖352和设在上述火盖352的侧部并且点燃通过火盖352喷射的混合气体的同时能调节上述混合气体燃烧状态的火焰调节开关353构成。
在灶头351的侧面设置连通上述灶头351混合室M的混合气体管354,混合气体管354里设置喷嘴359,混合气体管354的后端有分开连接的燃气供给管355和空气供给管356,空气供给管356的后端连接有送风扇357和电机358。
上述燃烧器框架304和辐射燃烧器305,据用途可以设置一个或者多个,而且根据上述设置位置也可以设计成通过排气管306排出废气,并且也可以设计成通过在强化玻璃板302和燃烧框架304之间形成自己的排气通路303,以排出废气。
图6是上述冷却部600的一个实施例,由通过外部冷气的冷气吸入路601、安装在上述冷气吸入路601的一侧并且通过冷气吸入路601吸入外部空气的冷气送风扇602以及把从冷气送风扇602送出的空气跟排出的废气混合起来输送的冷气输送路603构成。
上述冷气吸入路601是由外侧板611和内侧板612之间形成的吸入空间613和在上述吸入空间613的下面形成的多个吸入孔614成。
上述冷气输送路603是由下端入口部有冷气送风扇602、垂直方向固定在灶具装置边上而且能向内部输送冷气的四角管体的冷气输送管622和连通冷气输送管622上端并在塔燃烧炉300的外壳301内部两侧形成冷气通路同时在内侧具备向燃烧器框架304的下侧空间供给冷气的多个冷气供给孔624的一对“”形冷气通路构件625构成。
上述冷气输送管622是金属管或者柔软管,而且只要能输送从冷风送风扇602送出的冷气,可以采用任何形形状。
上述冷气输送管622另外具备从冷气输送管分支出来并直接向上述背防护罩400里供给冷气的分支管631。
以下,说明本发明的多功能燃气灶的运作。
使用者在烤肉或烤面包的时候使用烤箱部100,烧烤像鱼片等柔软的食物的时候使用烤架部200,食物装在容器里加热的时候使用塔燃烧炉300。而且,可以单调使用或者同时使用上述烤箱部100、烤架部200、塔燃烧炉300。
首先,说明在塔燃烧炉300中烹饪时的运作。强化玻璃板302的上面放置装有食物的容器之后,开启运作按钮,送风扇357在电机358的驱动下旋转,并且通过空气供给管356把空气供给到混合气体管354里。与此同时,燃气供给管355供给的燃气通过喷嘴359供给混合气体管354里。燃气和空气进入到灶头351内侧的混合室M里混合在一起。混合气体通过火盖352喷射出来。这时用火焰调节开关353上产生的火花来点燃混合气体。如同上述,由混合气体的燃烧加热火盖351,火盖351放射出辐射波,辐射波透过强化玻璃板302加热烹饪容器,并料理了装在烹饪容器里的食物。
同时,加热火盖352燃烧的燃料通过上述燃烧器框架304和强化玻璃板302之间的排气通路303排到背防护罩400上,连通排气管306的燃烧器框架304排出的燃烧气体通过排气管306排向背防护罩400。
为了防止在燃气灶灶具装置烹饪食物时候过热,向背防护罩400上输送冷气。随着燃气灶的启动,冷却部600的冷气送风扇602旋转,外部的空气通过吸入孔614进入到吸入空间613里。而且,吸入的空气通过冷气输送管622进入到塔燃烧炉300的冷气通路构件625内侧。这样,进入的空气通过冷气供给孔624供给到燃烧器框架304下侧。供给的空气通过外壳301后面的空气排出孔311排放到背防护罩400内侧跟废气一起排出来。因此,上述供给的冷气流动在燃烧器框架304的下部防止各部件热化,并且冷气冷却了排向背防护罩400上的热废气,所以,能降低通过背防护罩400的排气口排向外部的废气的温度。
图7是本发明的冷却部的另一个实施例的分解斜视图。结构跟图6的实施例的不同为:在外侧板611和内侧板612之间的冷气吸入通路601上部设置隔离板640,隔离板640把通过吸入空间613下面的吸入孔614吸入的冷空气引到送风扇602上,并且隔离板切断从上侧的烤箱100或烤架200下降的热气,能把通过吸入孔614吸入并没有经过加热的空气引向送风扇602上。
Claims (9)
1、一种多功能燃气灶,其特征在于由利用垂直火力和热对流进行烹调的烤箱,设在烤箱上面并且利用热对流进行烧烤的烤架,位于烤架的上面加热食物或者加热装有食物的容器的塔燃烧炉,设在烤箱、烤架、塔燃烧炉的后面并且能排出各部位产生的废气的背防护罩构成;
上述塔燃烧炉是由开放上侧并具备一定内部空间的外壳、设置在上述外壳的上部盖住开放口并放置烹饪物的强化玻璃板、设置在上述强化玻璃板的下面并跟强化玻璃板连接形成排气通路的燃烧器框架、连接在上述燃烧器框架上并且燃烧混合气体以生成辐射波的辐射燃烧器、设在燃烧器外壳下侧连通上述排气通路并把废气排向背防护罩的排气管和固定上述排气管和燃烧器并稳固地设置在外壳的内部支架构成。
2、按照权利要求1所述的多功能燃气灶,其特征在于辐射燃烧器是由固定在上述燃烧器框架安装孔里并具备混合室的灶头、盖住上述灶头混合室并喷射出混合气体燃烧后放射出辐射波的辐射体火盖和设在上述火盖的侧部并且点燃通过火盖喷射的混合气体的同时能调节上述混合气体的燃烧状态的火焰调节件构成。
3、一种多功能燃气灶,其特征在于由利用垂直火力和热对流进行烹调的烤箱,设在烤箱上面并且利用热对流进行烧烤的烤架,位于烤架的上面加热食物或者加热装有食物的容器的塔燃烧炉,设在烤箱、烤架、塔燃烧炉的后面并且能排出各部位产生的废气的背防护罩,以及向排向背防护罩的废气里供给降低废气温度的冷气的冷却部构成;
上述塔燃烧炉是由燃烧煤气产生辐射热的辐射燃烧器和盖住辐射燃烧器上部并放置食物或者装有食物的容器的强化玻璃板构成。
4、按照权利要求1和权利要求3所述的多功能燃气灶,其特征在于上述冷却部由通过外部冷气的冷气吸入通路、安装在上述冷气吸入通路的一侧并通过冷气吸入通路吸入外部空气的冷气送风扇和为了把从上述冷气送风扇送出的空气跟废气混合起来输送冷气的冷气输送通路构成。
5、按照权利要求4所述的多功能燃气灶,其特征在于上述冷气吸入通路是由外侧板和内侧板之间形成的吸入空间和在上述吸入空间的下面形成的多个吸入孔构成。
6、按照权利要求4所述的多功能燃气灶,其特征在于上述冷气输送通路是由下端的入口部有冷气送风扇、垂直固定在灶具装置本体的下角而且能向内部输送冷气的四角管体的冷气输送管、连通在冷气输送管的上端并在塔燃烧炉外壳内部两侧形成冷气通路的同时在内侧具备向燃烧器支架的下侧空间里供给冷气的多个冷气供给孔的一对冷气通路组件构成。
7、按照权利要求6所述的多功能燃气灶,其特征在于上述冷气输送管是金属管或者柔软管。
8、按照权利要求6和权利要求7所述的多功能燃气灶,其特征在于上述冷气输送管另具备从冷气输送管分支出来并直接向上述背防护罩里供给冷气的分支管。
9、按照权利要求3所述的多功能燃气灶,其特征在于冷却部是由通过外部冷气的冷气吸入通路、安装在上述冷气吸入通路的一侧并通过冷气吸入通路吸入外部空气的冷气送风扇,设在冷气吸入路上部,能把冷气送风扇送出的空气与排出的气体混和送出的冷气输送通路,以及把通过吸入空间下面的吸入孔吸入的冷空气引到送风扇上、并切断从上侧的烤箱部或烤架部下降的热气的隔离板构成。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CNA031298478A CN1548810A (zh) | 2003-05-20 | 2003-05-20 | 多功能燃气灶 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CNA031298478A CN1548810A (zh) | 2003-05-20 | 2003-05-20 | 多功能燃气灶 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN1548810A true CN1548810A (zh) | 2004-11-24 |
Family
ID=34322503
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CNA031298478A Pending CN1548810A (zh) | 2003-05-20 | 2003-05-20 | 多功能燃气灶 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN1548810A (zh) |
Cited By (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN103876645A (zh) * | 2012-12-21 | 2014-06-25 | 三星电子株式会社 | 燃气烤箱 |
CN104336116A (zh) * | 2013-08-11 | 2015-02-11 | 乔殿宝 | 烧饼烤炉烧烤小车 |
CN105402784A (zh) * | 2015-12-23 | 2016-03-16 | 蔡婷婷 | 一种高效智能报警安全燃气灶 |
CN106500135A (zh) * | 2015-09-03 | 2017-03-15 | Lg电子株式会社 | 燃气烹饪设备 |
CN106491001A (zh) * | 2015-12-29 | 2017-03-15 | 株式会社爱食品 | 烧烤架以及使用烧烤架的烹调方法 |
CN112856489A (zh) * | 2021-01-07 | 2021-05-28 | 宁波方太厨具有限公司 | 一种用于燃气灶的集热罩及具有该集热罩的燃气灶 |
-
2003
- 2003-05-20 CN CNA031298478A patent/CN1548810A/zh active Pending
Cited By (9)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN103876645A (zh) * | 2012-12-21 | 2014-06-25 | 三星电子株式会社 | 燃气烤箱 |
US10309659B2 (en) | 2012-12-21 | 2019-06-04 | Samsung Electronics Co., Ltd. | Gas oven |
CN104336116A (zh) * | 2013-08-11 | 2015-02-11 | 乔殿宝 | 烧饼烤炉烧烤小车 |
CN106500135A (zh) * | 2015-09-03 | 2017-03-15 | Lg电子株式会社 | 燃气烹饪设备 |
US10408461B2 (en) | 2015-09-03 | 2019-09-10 | Lg Electronics Inc. | Gas cooker |
CN106500135B (zh) * | 2015-09-03 | 2020-01-14 | Lg电子株式会社 | 燃气烹饪设备 |
CN105402784A (zh) * | 2015-12-23 | 2016-03-16 | 蔡婷婷 | 一种高效智能报警安全燃气灶 |
CN106491001A (zh) * | 2015-12-29 | 2017-03-15 | 株式会社爱食品 | 烧烤架以及使用烧烤架的烹调方法 |
CN112856489A (zh) * | 2021-01-07 | 2021-05-28 | 宁波方太厨具有限公司 | 一种用于燃气灶的集热罩及具有该集热罩的燃气灶 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
AU739705B2 (en) | Electric cooking oven with infrared gas broiler | |
US8381638B1 (en) | Grill configuration having a forced air curtain and its associated method of operation | |
US6776151B2 (en) | Positive air flow apparatus for infrared gas broiler | |
EP1521543B1 (en) | Wood fed barbecue apparatus | |
CN1723366A (zh) | 气体辐射炉灶的助燃风机安装结构 | |
CN1548810A (zh) | 多功能燃气灶 | |
EP1312293B1 (en) | Domestic oven for barbecuing | |
CN1240910A (zh) | 具有红外气体烧烤器的电烹调炉 | |
JP4681021B2 (ja) | 網焼き式ガスロースター | |
CN102083349A (zh) | 烤制装置 | |
CN1196890C (zh) | 燃气烤炉的排气温度调整装置 | |
JPH1089633A (ja) | ガス直火型かまど | |
KR100451236B1 (ko) | 가스오븐레인지의 버너 제어방법 | |
KR101232617B1 (ko) | 직화 가열용 조리기구 | |
KR101428964B1 (ko) | 직화구이기 | |
KR100442488B1 (ko) | 가스오븐레인지의 배기온도조절장치 | |
KR20030093569A (ko) | 가스오븐레인지 | |
KR20050081678A (ko) | 가스오븐레인지의 밀폐식 버너구조 | |
JP2001000338A (ja) | ガスグリル | |
KR100698293B1 (ko) | 복사 가열식 가스레인지 | |
KR100741800B1 (ko) | 가스 복사 조리기의 연소용팬 설치 구조 | |
CN100504177C (zh) | 煤气辐射烹调器具 | |
CN1900600A (zh) | 电烤箱 | |
KR20020056244A (ko) | 가스복사 조리기의 과열방지구조 | |
EP0240181A1 (en) | Domestic cooking appliance |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |