CN103814998A - 一种健胃饼干 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种健胃饼干，包含如下组分，玉米粉20～40份，苏打粉1～5份，鸡蛋液1～5份，黄油1～5份，砂糖1～3份，淮山药5～10份，砂仁1～5份，枸杞1～5份，麦芽2～6份，小米10～20份，山楂肉3～8份，紫苏1～3份，包含1～3份薰衣草，所述薰衣草经过泡水处理。本发明的健胃饼干，添加多种具有较好健胃养胃作用的中药材，在为人们提供能量的同时，具有健胃养胃的保健效果，是一款老小皆宜的健康食品，适合推广生产。
Description
技术领域
本发明涉及一种饼干，尤其涉及一种具有健胃养胃作用的饼干。
背景技术
真正的饼干，要追溯到公元七世纪的波斯，当时制糖技术刚刚开发出来，并因为饼干而被广泛使用。一直到了公元十世纪左右，随着穆斯林对西班牙的征服，饼干传到了欧洲，并从此在各个基督教国家之中流传。到了公元十四世纪，饼干已经成了全欧洲人最喜欢的点心，从皇室的厨房到平民居住的大街，都弥漫着饼干的香味。现代饼干产业是由19世纪时因发达的航海技术进出于世界各国的英国开始的，在长期的航海中，面包因含有较高的水分(35％40％)不适合作为储备粮食，所以发明了一种含水份量很低的面包-饼干。但是目前的饼干大多数为了给人体提供能量，不具有保健的作用。
有鉴于上述现有的饼干存在的缺陷，本发明人基于从事此类产品设计制造多年丰富的实务经验及专业知识，并配合学理的运用，积极加以研究创新，以期刨设一种新型健胃饼干，使其更具有实用性。经过不断的研究、设计，并经反复试作样品及改进后，终于刨设出确具实用价值的本发明。
发明内容
本发明的主要目的在于，克服现有的饼干存在的缺陷，而提供一种新型健胃饼干，在为人体提供热量的同时具有健胃的作用，从而更加适于实用，且具有产业上的利用价值。
本发明的目的及解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。依据本发明提出的健胃饼干，所述饼干包含如下组分，玉米粉20～40份，苏打粉1～5份，鸡蛋液1～5份，黄油1～5份，砂糖1～3份，淮山药5～10份，砂仁1～5份，枸杞1～5份，麦芽2～6份，小米10～20份，山楂肉3～8份，紫苏1～3份。
具体的，前述的健胃饼干，所述麦芽为炒制支芽。
具体的，前述的健胃饼干，所述健胃饼干还包含1～3份薰衣草，所述薰衣草经过泡水处理。
具体的，前述的健胃饼干，所述小米为经过粉碎的小米粉。
具体的，前述的健胃饼干，所述小米粉优选为15～20份。
借由上述技术方案，本发明健胃饼干至少具有下列优点：
本发明的健胃饼干，添加多种具有较好健胃养胃作用的中药材，在为人们提供能量的同时，具有健胃养胃的保健效果，是一款老小皆宜的健康食品，适合推广生产。
上述说明仅是本发明技术方案的概述，为了能够更清楚了解本发明的技术手段，并可依照说明书的内容予以实施，以下以本发明的较佳实施例详细说明如后。
具体实施方式
为更进一步阐述本发明为达成预定发明目的所采取的技术手段及功效，对依据本发明提出的健胃饼干其具体实施方式、特征及其功效，详细说明如后。
实施例1
本发明的健胃饼干包含如下组分：
玉米粉40份，苏打粉4份，鸡蛋液3份，黄油2份，砂糖3份，淮山药8份，砂仁3份，枸杞4份，炒制麦芽5份，小米18份，山楂肉4份，紫苏3份和3份经过泡水处理的薰衣草。先将玉米粉和小米粉混合发酵，接着加入其余的村料，烘烤，得到本发明的健胃饼干。
实施例2
本发明的健胃饼干包含如下组分：
玉米粉38份，苏打粉5份，鸡蛋液4份，黄油3份，砂糖2份，淮山药10份，砂仁4份，枸杞4份，炒制麦芽4份，小米15份，山楂肉6份，紫苏3份和2份经过泡水处理的薰衣草。先将玉米粉和小米粉混合发酵，接着加入其余的村料，烘烤，得到本发明的健胃饼干。
以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非对本发明作任何形式上的限制，虽然本发明已以较佳实施例揭露如上，然而并非用以限定本发明，任何熟悉本专业的技术人员，在不脱离本发明技术方案范围内，当可利用上述揭示的技术内容做出些许更动或修饰为等同变化的等效实施例，但凡是未脱离本发明技术方案的内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本发明技术方案的范围内。
Claims (5)
1.一种健胃饼干，其特征在于，所述饼干包含如下组分，玉米粉20～40份，苏打粉1～5份，鸡蛋液1～5份，黄油1～5份，砂糖1～3份，淮山药5～10份，砂仁1～5份，枸杞1～5份，麦芽2～6份，小米10～20份，山楂肉3～8份，紫苏1～3份。
2.根据权利要求1所述的健胃饼干，其特征在于，所述麦芽为炒制支芽。
3.根据权利要求1所述的健胃饼干，其特征在于，所述健胃饼干还包含1～3份薰衣草，所述薰衣草经过泡水处理。
4.根据权利要求1所述的健胃饼干，其特征在于，所述小米为经过粉碎的小米粉。
5.根据权利要求4所述的健胃饼干，其特征在于，所述小米粉为15～20份。
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