CN104642783A - 一种配方发酵大猪饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种配方发酵大猪饲料，由下列重量份的原料制成：去皮豆粕40-50、花生麸60-65、浒苔粉10-15、沙棘果核5-8、大豆卵磷脂1-2、金橘酒15-20、绿豆皮粉15-20、人造奶油3-4、鹿尾4-7、墨鱼骨粉11-16、毛薯13-17、牛至1-2、连翘2-3、洋甘菊1-2、花生秧20-30、酵母菌2-3、淘米水30-40、诱食剂3-4、水适量；本发明的配方发酵大猪饲料，添加去皮豆粕、花生麸作为主原料，添加的花生秧可增加饲料的适口性、提高消化率、提高营养价值。添加的诱食剂具有健脾、消食、清热、增肥的作用。制得的饲料营养全面，能够满足打折优惠生长的营养需求，诱食性强，适口性好，降低养殖成本，提高经济效益。

Description

一种配方发酵大猪饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种饲料技术领域，特别涉及一种配方发酵大猪饲料及其制备方法。

背景技术

猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一，其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

花生秧中营养物质丰富，据分析测定，匍匐生长的花生秧茎叶中含有12.9%粗蛋白质、2%粗脂肪、46.8%碳水化合物，其中花生叶的粗蛋白质含量高达20%。本发明的配方发酵大猪饲料，对于发酵后的花生秧，气味清香，口感极佳，大猪更爱采食，大大节省饲料成本，有利于提高大猪的增重，对于提高饲料报酬和经济效益有良好的作用。

发明内容

本发明弥补了现有技术的不足，提供一种配方发酵大猪饲料及其制备方法。

本发明的技术方案如下：

本发明猪饲料由下列重量份的原料制成：去皮豆粕40-50、花生麸60-65、浒苔粉10-15、沙棘果核5-8、大豆卵磷脂1-2、金橘酒15-20、绿豆皮粉15-20、人造奶油3-4、鹿尾4-7、墨鱼骨粉11-16、毛薯13-17、牛至1-2、连翘2-3、洋甘菊1-2、花生秧20-30、酵母菌2-3、淘米水30-40、诱食剂3-4、水适量；

所述诱食剂由下列重量份的原料制成：小麦粉30-40、玉米淀粉10-15、芋梗20-25、粟芽5-10、酸模6-12、糯米泔30-40、黄鹌菜20-25、黄瓜皮15-20、茄蒂7-12、地瓜根10-15、白术2-3、五味子4-5、红枣5-6、乌药1-2、芦荟花4-5、金银花2-3、鱼腥草1-2、五香粉5-6、白糖6-7、食用油适量、水适量；制备方法是将黄鹌菜、黄瓜皮、茄蒂、地瓜根与五香粉、白糖混合均匀，密封放置1-2天，取出后与玉米淀粉混合均匀，放入食用油中油炸至熟，再放入搅拌机中搅拌均匀，得混合物料；将芋梗、粟芽、酸模用糯米泔研磨成浆，加热煮沸，得混合浆；将白术、五味子、红枣、乌药、芦荟花、金银花、鱼腥草加入适量水文火煎煮1-2小时，滤掉沉渣，喷雾干燥，再与小麦粉混合后炒香，再与上述所得的混合物料、混合浆以及其他剩余成分混合均匀，烘干，造粒，即可。

所述猪饲料的制备的具体步骤如下：

（1）将花生秧、沙棘果核烘干后研磨成粉，得混合粉；

（2）将毛薯用淘米水研磨成浆，再与步骤1的混合粉、酵母菌混合均匀，密封发酵6-7天，得发酵物料；

（3）将花生麸制成粉末，再与步骤2的发酵物料混合均匀，密封继续发酵3-4天，烘干，造粒，得发酵颗粒，备用；

（4）将牛至、连翘、洋甘菊加入适量水文火煎煮1-2小时，滤掉沉渣，再与人造奶油、鹿尾混合后加热煮熟，再放入搅拌机中搅成糊状，得混合糊；

（5）将去皮豆粕制成粉末，再与浒苔粉、金橘酒、墨鱼骨粉、步骤4的混合糊以及其他剩余成分混合均匀，烘干，造粒，再与步骤3的发酵颗粒混合均匀，即可。

原料中牛至为为唇形科牛至属多年生草本植物，味辛，性凉，具有清热解表、理气化湿倒尿消肿之功效。

本发明的有益效果：

本发明的配方发酵大猪饲料，添加去皮豆粕、花生麸作为主原料，添加的花生秧可增加饲料的适口性、提高消化率、提高营养价值。添加的诱食剂具有健脾、消食、清热、增肥的作用。制得的饲料营养全面，能够满足打折优惠生长的营养需求，诱食性强，适口性好，降低养殖成本，提高经济效益。

具体实施方案

下面结合以下具体实施方式对本发明作进一步的详细描述：

称取下列重量份（kg）的原料制成：去皮豆粕45、花生麸64、浒苔粉13、沙棘果核8、大豆卵磷脂1、金橘酒18、绿豆皮粉18、人造奶油3、鹿尾6、墨鱼骨粉15、毛薯15、牛至1、连翘2、洋甘菊1、花生秧28、酵母菌2、淘米水36、诱食剂3、水适量；

所述诱食剂由下列重量份（kg）的原料制成：小麦粉35、玉米淀粉13、芋梗22、粟芽8、酸模10、糯米泔35、黄鹌菜23、黄瓜皮17、茄蒂9、地瓜根12、白术3、五味子4、红枣5、乌药1、芦荟花4、金银花2、鱼腥草1、五香粉5、白糖6、食用油适量、水适量；制备方法是将黄鹌菜、黄瓜皮、茄蒂、地瓜根与五香粉、白糖混合均匀，密封放置1天，取出后与玉米淀粉混合均匀，放入食用油中油炸至熟，再放入搅拌机中搅拌均匀，得混合物料；将芋梗、粟芽、酸模用糯米泔研磨成浆，加热煮沸，得混合浆；将白术、五味子、红枣、乌药、芦荟花、金银花、鱼腥草加入适量水文火煎煮2小时，滤掉沉渣，喷雾干燥，再与小麦粉混合后炒香，再与上述所得的混合物料、混合浆以及其他剩余成分混合均匀，烘干，造粒，即可。

猪饲料的制备方法的具体步骤如下：

（1）将花生秧、沙棘果核烘干后研磨成粉，得混合粉；

（2）将毛薯用淘米水研磨成浆，再与步骤1的混合粉、酵母菌混合均匀，密封发酵6天，得发酵物料；

（3）将花生麸制成粉末，再与步骤2的发酵物料混合均匀，密封继续发酵4天，烘干，造粒，得发酵颗粒，备用；

（4）将牛至、连翘、洋甘菊加入适量水文火煎煮1小时，滤掉沉渣，再与人造奶油、鹿尾混合后加热煮熟，再放入搅拌机中搅成糊状，得混合糊；

（5）将去皮豆粕制成粉末，再与浒苔粉、金橘酒、墨鱼骨粉、步骤4的混合糊以及其他剩余成分混合均匀，烘干，造粒，再与步骤3的发酵颗粒混合均匀，即可。

为了进一步说明本发明的应用价值，实施人将200头大猪按照日龄、体重、健康状况、性别比例相同的原则将猪平均分为实验组与对照组两组，实验组喂本发明的猪饲料，对照组喂传统猪饲料，试验期为3个月，试验结果为：采食量提高19%，生病率降低12%，饲料转化率提高17%，养殖成本降低22%。

Claims (2)

1.一种配方发酵大猪饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：去皮豆粕40-50、花生麸60-65、浒苔粉10-15、沙棘果核5-8、大豆卵磷脂1-2、金橘酒15-20、绿豆皮粉15-20、人造奶油3-4、鹿尾4-7、墨鱼骨粉11-16、毛薯13-17、牛至1-2、连翘2-3、洋甘菊1-2、花生秧20-30、酵母菌2-3、淘米水30-40、诱食剂3-4、水适量；

所述诱食剂由下列重量份的原料制成：小麦粉30-40、玉米淀粉10-15、芋梗20-25、粟芽5-10、酸模6-12、糯米泔30-40、黄鹌菜20-25、黄瓜皮15-20、茄蒂7-12、地瓜根10-15、白术2-3、五味子4-5、红枣5-6、乌药1-2、芦荟花4-5、金银花2-3、鱼腥草1-2、五香粉5-6、白糖6-7、食用油适量、水适量；制备方法是将黄鹌菜、黄瓜皮、茄蒂、地瓜根与五香粉、白糖混合均匀，密封放置1-2天，取出后与玉米淀粉混合均匀，放入食用油中油炸至熟，再放入搅拌机中搅拌均匀，得混合物料；将芋梗、粟芽、酸模用糯米泔研磨成浆，加热煮沸，得混合浆；将白术、五味子、红枣、乌药、芦荟花、金银花、鱼腥草加入适量水文火煎煮1-2小时，滤掉沉渣，喷雾干燥，再与小麦粉混合后炒香，再与上述所得的混合物料、混合浆以及其他剩余成分混合均匀，烘干，造粒，即可。

2.根据权利要求书1所述配方发酵大猪饲料，其特征在于，制备方法的具体步骤如下：

（1）将花生秧、沙棘果核烘干后研磨成粉，得混合粉；

（2）将毛薯用淘米水研磨成浆，再与步骤1的混合粉、酵母菌混合均匀，密封发酵6-7天，得发酵物料；

（3）将花生麸制成粉末，再与步骤2的发酵物料混合均匀，密封继续发酵3-4天，烘干，造粒，得发酵颗粒，备用；

（4）将牛至、连翘、洋甘菊加入适量水文火煎煮1-2小时，滤掉沉渣，再与人造奶油、鹿尾混合后加热煮熟，再放入搅拌机中搅成糊状，得混合糊；

（5）将去皮豆粕制成粉末，再与浒苔粉、金橘酒、墨鱼骨粉、步骤4的混合糊以及其他剩余成分混合均匀，烘干，造粒，再与步骤3的发酵颗粒混合均匀，即可。