CN103719833A - 一种富硒干巴菌粉及食品制备方法与制剂 - Google Patents
一种富硒干巴菌粉及食品制备方法与制剂 Download PDFInfo
- Publication number
- CN103719833A CN103719833A CN201410009965.7A CN201410009965A CN103719833A CN 103719833 A CN103719833 A CN 103719833A CN 201410009965 A CN201410009965 A CN 201410009965A CN 103719833 A CN103719833 A CN 103719833A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- wizened bacterium
- preparation
- powder
- wizened
- bag
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 239000000843 powder Substances 0.000 title claims abstract description 70
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 63
- BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N Selenium Chemical compound [Se] BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims abstract description 39
- 239000011669 selenium Substances 0.000 title claims abstract description 39
- 229910052711 selenium Inorganic materials 0.000 title claims abstract description 39
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims abstract description 19
- 241000272503 Sparassis radicata Species 0.000 title abstract 14
- 239000001963 growth medium Substances 0.000 claims abstract description 45
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims abstract description 13
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 12
- 238000000227 grinding Methods 0.000 claims abstract description 11
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 11
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims abstract description 7
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 claims description 126
- XUMBMVFBXHLACL-UHFFFAOYSA-N Melanin Chemical compound O=C1C(=O)C(C2=CNC3=C(C(C(=O)C4=C32)=O)C)=C2C4=CNC2=C1C XUMBMVFBXHLACL-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 42
- 230000012010 growth Effects 0.000 claims description 28
- 230000028327 secretion Effects 0.000 claims description 23
- 235000008331 Pinus X rigitaeda Nutrition 0.000 claims description 21
- 235000011613 Pinus brutia Nutrition 0.000 claims description 21
- 241000018646 Pinus brutia Species 0.000 claims description 21
- 238000004108 freeze drying Methods 0.000 claims description 16
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 14
- 235000009419 Fagopyrum esculentum Nutrition 0.000 claims description 13
- 235000010204 pine bark Nutrition 0.000 claims description 12
- 235000001674 Agaricus brunnescens Nutrition 0.000 claims description 11
- 238000012360 testing method Methods 0.000 claims description 11
- 238000007605 air drying Methods 0.000 claims description 9
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 claims description 9
- 208000012868 Overgrowth Diseases 0.000 claims description 8
- PASHVRUKOFIRIK-UHFFFAOYSA-L calcium sulfate dihydrate Chemical compound O.O.[Ca+2].[O-]S([O-])(=O)=O PASHVRUKOFIRIK-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 8
- 238000013016 damping Methods 0.000 claims description 8
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims description 8
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 claims description 8
- 239000002775 capsule Substances 0.000 claims description 6
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 6
- 241000101568 Thelephora ganbajun Species 0.000 claims description 5
- 239000012669 liquid formulation Substances 0.000 claims description 5
- 239000002245 particle Substances 0.000 claims description 5
- 238000004321 preservation Methods 0.000 claims description 4
- 230000005496 eutectics Effects 0.000 claims description 3
- 229910052751 metal Inorganic materials 0.000 claims description 3
- 239000002184 metal Substances 0.000 claims description 3
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 claims description 2
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000012149 noodles Nutrition 0.000 claims description 2
- 240000008620 Fagopyrum esculentum Species 0.000 claims 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 abstract description 7
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 abstract description 5
- 230000008569 process Effects 0.000 abstract description 4
- 239000000654 additive Substances 0.000 abstract description 3
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 abstract description 3
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 abstract description 3
- 238000010411 cooking Methods 0.000 abstract description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 2
- 238000004040 coloring Methods 0.000 abstract 1
- 238000012258 culturing Methods 0.000 abstract 1
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 abstract 1
- 230000000378 dietary effect Effects 0.000 abstract 1
- 230000008014 freezing Effects 0.000 abstract 1
- 238000007710 freezing Methods 0.000 abstract 1
- 230000001502 supplementing effect Effects 0.000 abstract 1
- 241000233866 Fungi Species 0.000 description 13
- 241000219051 Fagopyrum Species 0.000 description 12
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 7
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 description 6
- GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N (±)-α-Tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 4
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 230000036541 health Effects 0.000 description 4
- 235000013402 health food Nutrition 0.000 description 3
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 3
- 239000011573 trace mineral Substances 0.000 description 3
- 235000013619 trace mineral Nutrition 0.000 description 3
- XJKSTNDFUHDPQJ-UHFFFAOYSA-N 1,4-diphenylbenzene Chemical group C1=CC=CC=C1C1=CC=C(C=2C=CC=CC=2)C=C1 XJKSTNDFUHDPQJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N Copper Chemical compound [Cu] RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- PXHVJJICTQNCMI-UHFFFAOYSA-N Nickel Chemical compound [Ni] PXHVJJICTQNCMI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 description 2
- 229930003427 Vitamin E Natural products 0.000 description 2
- HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N Zinc Chemical compound [Zn] HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 2
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 2
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 2
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 2
- 239000010949 copper Substances 0.000 description 2
- 229910052802 copper Inorganic materials 0.000 description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 description 2
- WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N gamma-tocopherol Natural products CC(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC1CCC2C(C)C(O)C(C)C(C)C2O1 WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 2
- 238000002372 labelling Methods 0.000 description 2
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 2
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 2
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 2
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 2
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 2
- 238000011160 research Methods 0.000 description 2
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 2
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 2
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 2
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 2
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 description 2
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 description 2
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 description 2
- 229940046009 vitamin E Drugs 0.000 description 2
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 description 2
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 2
- 239000011701 zinc Substances 0.000 description 2
- 229910052725 zinc Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000001149 (9Z,12Z)-octadeca-9,12-dienoate Substances 0.000 description 1
- WTTJVINHCBCLGX-UHFFFAOYSA-N (9trans,12cis)-methyl linoleate Natural products CCCCCC=CCC=CCCCCCCCC(=O)OC WTTJVINHCBCLGX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- LNJCGNRKWOHFFV-UHFFFAOYSA-N 3-(2-hydroxyethylsulfanyl)propanenitrile Chemical group OCCSCCC#N LNJCGNRKWOHFFV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 102000040350 B family Human genes 0.000 description 1
- 108091072128 B family Proteins 0.000 description 1
- ZOXJGFHDIHLPTG-UHFFFAOYSA-N Boron Chemical compound [B] ZOXJGFHDIHLPTG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000019750 Crude protein Nutrition 0.000 description 1
- 206010013786 Dry skin Diseases 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- 240000005979 Hordeum vulgare Species 0.000 description 1
- 235000007340 Hordeum vulgare Nutrition 0.000 description 1
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 description 1
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- PKIXXJPMNDDDOS-UHFFFAOYSA-N Methyl linoleate Natural products CCCCC=CCCC=CCCCCCCCC(=O)OC PKIXXJPMNDDDOS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 description 1
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 description 1
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 1
- 241000222383 Polyporales Species 0.000 description 1
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 244000062793 Sorghum vulgare Species 0.000 description 1
- 244000046109 Sorghum vulgare var. nervosum Species 0.000 description 1
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 description 1
- 244000098338 Triticum aestivum Species 0.000 description 1
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 description 1
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 description 1
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 description 1
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 1
- 125000001931 aliphatic group Chemical group 0.000 description 1
- 230000003064 anti-oxidating effect Effects 0.000 description 1
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 1
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 description 1
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 description 1
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 1
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 description 1
- 229910052796 boron Inorganic materials 0.000 description 1
- 201000011510 cancer Diseases 0.000 description 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 1
- 230000008859 change Effects 0.000 description 1
- 239000010941 cobalt Substances 0.000 description 1
- 229910017052 cobalt Inorganic materials 0.000 description 1
- GUTLYIVDDKVIGB-UHFFFAOYSA-N cobalt atom Chemical compound [Co] GUTLYIVDDKVIGB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000005515 coenzyme Substances 0.000 description 1
- 235000020965 cold beverage Nutrition 0.000 description 1
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 description 1
- 238000000354 decomposition reaction Methods 0.000 description 1
- 238000011161 development Methods 0.000 description 1
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 1
- 239000007884 disintegrant Substances 0.000 description 1
- 230000035622 drinking Effects 0.000 description 1
- 241000230247 environmental samples <Bacteria> Species 0.000 description 1
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 1
- 229930003944 flavone Natural products 0.000 description 1
- 150000002213 flavones Chemical class 0.000 description 1
- 235000011949 flavones Nutrition 0.000 description 1
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 1
- 235000014106 fortified food Nutrition 0.000 description 1
- 230000036449 good health Effects 0.000 description 1
- 239000008187 granular material Substances 0.000 description 1
- 235000001497 healthy food Nutrition 0.000 description 1
- 235000008216 herbs Nutrition 0.000 description 1
- 208000015181 infectious disease Diseases 0.000 description 1
- 230000010354 integration Effects 0.000 description 1
- PNDPGZBMCMUPRI-UHFFFAOYSA-N iodine Chemical compound II PNDPGZBMCMUPRI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000004898 kneading Methods 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 description 1
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 description 1
- WPBNNNQJVZRUHP-UHFFFAOYSA-L manganese(2+);methyl n-[[2-(methoxycarbonylcarbamothioylamino)phenyl]carbamothioyl]carbamate;n-[2-(sulfidocarbothioylamino)ethyl]carbamodithioate Chemical compound [Mn+2].[S-]C(=S)NCCNC([S-])=S.COC(=O)NC(=S)NC1=CC=CC=C1NC(=S)NC(=O)OC WPBNNNQJVZRUHP-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 235000019713 millet Nutrition 0.000 description 1
- 229910052759 nickel Inorganic materials 0.000 description 1
- -1 on 14 mesh sieves Substances 0.000 description 1
- 230000008520 organization Effects 0.000 description 1
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 description 1
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 1
- 239000000049 pigment Substances 0.000 description 1
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 1
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000000047 product Substances 0.000 description 1
- 150000003254 radicals Chemical class 0.000 description 1
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 1
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 1
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 1
- 230000031068 symbiosis, encompassing mutualism through parasitism Effects 0.000 description 1
- 238000012549 training Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01G—HORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
- A01G18/00—Cultivation of mushrooms
- A01G18/10—Mycorrhiza; Mycorrhizal associations
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L31/00—Edible extracts or preparations of fungi; Preparation or treatment thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
- A23P10/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the products
- A23P10/40—Shaping or working of foodstuffs characterised by the products free-flowing powder or instant powder, i.e. powder which is reconstituted rapidly when liquid is added
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Mycology (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Environmental Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
本发明公开了一种富硒干巴菌粉及食品制备方法与制剂,所述的富硒干巴菌粉是以人工培育的袋或瓶装干巴菌菌丝为原料,经过干燥、研磨步骤制备得到,所述的干巴菌菌丝是通过菌丝培养、生长、转色得到。方法是将干巴菌菌丝连同培养基一并取出,通过冷冻和热风干燥,研磨得到。在干巴菌粉及产品制备的全过程中,无需化学添加剂,保障了食用的安全性,改变了干巴菌传统的食用方式,避免了干巴菌在烹饪过程中营养成分的流失,食用方便简单,提高了干巴菌食用保健价值,用本发明技术制备干巴菌粉及产品,原料生态、技术简便、可以缓解目前野生干巴菌资源日趋稀缺、价高量少多数人消费不起的矛盾,为开发利用干巴菌成为膳食补充剂提供了一种安全、有效的新途径。
Description
技术领域
本发明属于珍稀野生食用菌开发技术领域,具体涉及一种富硒干巴菌粉及食品的制备方法与制剂。
背景技术:
干巴菌(Thelephota.ganbajun.Zang)属担子菌亚门层菌纲非褶菌目革菌科革菌属的大型真菌,其子实体丛生,呈珊瑚状多次分枝。野生干巴菌是云南滇中特有的珍稀野生食用菌,属于与松树共生的外生菌根菌。科学研究记载,干巴菌干品含粗蛋白24.15%,粗纤维8.45%,总糖量3.1%,100g含维生素C1.10mg,维生素A16.0mg,B族维生素1.2mg,维生素E45.14 mg;含有18种氨基酸和人体必需的8种氨基酸,其比值为55%,是优质的蛋白质;干巴菌中含有的多种微量元素铁、钾、钠、磷、锌、镁、铜、锰、钙,特别是人体普遍缺乏的硒元素,其含量高达4603.59μg/100g,属于罕见的富硒珍贵野生菌;同时,干巴菌的香气挥发油有49种成分,量较大的是亚油酸甲酯;近年来,研究新发现在干巴菌中还含有高度抗氧化活性的对联三苯系列色素,而抗氧化物质能清除人体内的自由基,具有延缓衰老的功效。硒是联合国卫生组织确定的唯一的防癌抗癌元素,适量的硒几乎能防止一切癌变,并能防止人体的四十多种疾病。因此,干巴菌除了是美味野生菌外,其更具有保健和膳食补充价值。近十年来,人们试图用人工栽培技术培育干巴菌,但除了一些试验性报导外,至今仍未实现人工化栽培。本发明的目的就是解决在野生干巴菌资源日趋稀缺现状下,利用人工培育的干巴菌菌丝体提供给人类作为新型保健食品,将有效的保护野生干巴菌的资源,不断地提高食用者的身体素质,为实现人类追求健康长寿的美好愿望增加一种药食同源的新食品,也可在烘焙、饮料、冷饮等食品中作为添加剂。
本发明中供菌丝生长所用的主料苦荞籽,除蛋白质含量明显高于大米、小米、小麦、高粱、玉米面粉及糌粑外,还含有微量的钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒、硼、碘、镍、钴等及多种维生素,每100g苦荞中含有43μg硒;辅料松针、松树皮粉除富含蛋白质、脂肪、糖类等一般营养物质外,还含有多种维生素、微量元素、黄酮、酶、脂肪酸及辅酶等200余种营养成分及生物活性物质(松树皮提取物的抗氧化物质原花青素低聚体—OPCs,该物质抗氧化能力为维他命C的20倍,维他命E的50倍),为干巴菌菌丝生长提供了丰富的营养物质条件,通过本发明技术,使人工接种的干巴菌丝分解、吸收、富集、转化苦荞籽、松针、松树皮的有益成分,成就菌粉变为天然微型营养库,为人们提供了一种安全的天然健康食品。
发明内容
本发明的第一目的在于提供一种富硒干巴菌粉;第二目的在于提供基于该干巴菌粉的安全、简便、快速制备的方法,有利于实现在野生干巴菌资源日趋稀缺现状下,利用人工技术开发干巴菌保健食品的新价值,将有效的保护野生干巴菌的资源;第三目的在于提供所述富硒干巴菌粉的食品制剂。
本发明的第一目的是这样实现的,所述的富硒干巴菌粉是以干巴菌菌丝为原料,经过干燥、研磨步骤制备得到,所述的干巴菌菌丝是通过试管干巴菌菌丝的制备、袋或瓶装干巴菌菌丝的制备、菌丝生长、菌丝体分泌黑色素步骤制备得到,具体包括:
A、试管干巴菌菌丝的制备
采用PDA培养基每升加入3%~6%松针浸汁制作成试管培养基,选择在自然状态下生长的干巴菌子实体,在无菌条件下,接种于PAD培养皿中,经过纯化,供制备袋或瓶装菌丝用;
B、袋或瓶装干巴菌菌丝的制备
按重量比,选择颗粒饱满的苦荞籽70—90%作主料,浸泡70—75h,加入松针、松树皮粉9—29%,1%的石膏粉,调湿混合均匀制成供干巴菌菌丝生长的袋或瓶装培养基,在常压下,灭菌24h,待温度下降到25℃度以下,在无菌条件下,接入经过纯化的干巴菌菌丝,放置于室温15—25℃下生长;
C、菌丝生长
在15—25℃室温下,湿度65-80%下生长20-30天,袋或瓶装培养基会呈现白色菌丝整齐排列,一层一层向下生长至满瓶,其状如子实体的菌肉整齐聚合为一体;
D、菌丝体分泌黑色素
在20—25℃室温下,湿度65-80%下,生长25-30天,白色菌丝体分泌黑色素,从点到面逐步转黑,至全袋或瓶变成黑色菌丝体后取出备用。
本发明的第二目的是这样实现的,是将干巴菌菌丝连同培养基一并取出,通过冷冻干燥或热风干燥,研磨成800-1200目干巴菌原粉。
本发明的第三目的是这样实现的,所述的富硒干巴菌粉中加入食品上允许添加的辅料制成冻干原粉、颗粒冲剂、片剂、胶囊、口服液制剂、膏剂。
本发明优点:基于干巴菌富含天然有机硒、维生素E和对联三苯系列抗氧化物质的特性,开发其保健食用价值。用富含有机硒的苦荞籽作干巴菌菌丝体培养基主料,用松针、松树皮作培养基辅料,让干巴菌菌丝分解、吸收、富集、转化苦荞籽、松针、松树皮的有益成分,使菌丝体变为天然微型营养库,为人们提供一种安全的富含有机硒、抗氧化、方便食用的保健食品或膳食补充剂。
本发明的特点:1.改变以往富硒食品通过人为添加无机硒的方式,利用干巴菌富集生长环境中硒的特点,在干巴菌粉制备的全过程中,无需化学添加剂,保障了食用的安全性。2.改变了干巴菌传统的食用方式,避免了干巴菌在烹饪过程中营养成分的流失,食用方便简单,提高了干巴菌食用保健价值。3.用本发明技术制备干巴菌粉,原料生态、技术简便、可以缓解目前野生干巴菌资源日趋稀缺的现实,为开发利用价值极高的天然菌根菌提供了一种安全、有效的新途径。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步的说明,但不以任何方式对本发明加以限制,基于本发明教导所作的任何变换或替换,均属于本发明的保护范围。
本发明所述的富硒干巴菌粉是以干巴菌菌丝为原料,经过干燥、研磨步骤制备得到,所述的干巴菌菌丝是通过试管干巴菌菌丝的制备、袋或瓶装干巴菌菌丝的制备、菌丝生长、菌丝体分泌黑色素步骤制备得到,具体包括:
A、试管干巴菌菌丝的制备
采用PDA培养基每升加入3%~6%松针浸汁制作成试管培养基,选择在自然状态下生长的干巴菌子实体,在无菌条件下,接种于PAD培养皿中,经过纯化,供制备袋或瓶装菌丝用。
B、袋或瓶装干巴菌菌丝的制备
按重量比,选择颗粒饱满的苦荞籽70—90%作主料,浸泡70—75h,加入松针、松树皮粉9—29%,1%的石膏粉,调湿混合均匀制成供干巴菌菌丝生长的袋或瓶装培养基,在常压下,灭菌24h,待温度下降到25℃度以下,在无菌条件下,接入经过纯化的干巴菌菌丝,放置于室温15—25℃下生长。
C、菌丝生长
在15—25℃室温下,湿度65-80%下生长20-30天,袋或瓶装培养基会呈现白色菌丝整齐排列,一层一层向下生长至满瓶,其状如子实体的菌肉整齐聚合为一体。
D、菌丝体分泌黑色素(转色)
在20—25℃室温下,湿度65-80%下,生长25-30天,白色菌丝体分泌黑色素,从点到面逐步转黑,至全袋或瓶变成黑色菌丝体后取出备用。
C步骤菌丝生长是在20-25℃下,湿度70-75%下生长25-28天,袋或瓶装培养基会呈现白色菌丝整齐排列,一层一层向下生长至满瓶,其状如子实体的菌肉整齐聚合为一体。
D步骤的菌丝体分泌黑色素是在22-25℃下,湿度75-80%下生长26-30天,袋或瓶装菌丝体的黑色分泌物从点到面逐步转黑,至全袋或瓶变成黑色菌丝体。
所述的干巴菌粉为800-1200目。
本发明所述的的富硒干巴菌粉的制备方法,是将干巴菌菌丝连同培养基一并取出,通过冷冻干燥或热风干燥,研磨成800-1200目粉干巴菌原粉。
所述的热风干燥为温度控制在80℃以下,时间为4~6h。
所述的冷冻干燥为干巴菌菌丝体共熔点控制在-12℃,预冻温度-22℃,时间为2h,放置在分层金属板上的厚度0.8~10㎜,在冻干箱内升华干燥压强为70Pa,加热板温度控制在-22℃→0℃,1h,0℃,6h;解析干燥压强15Pa,加热板温度0℃→40℃,3h,菌丝体水分含量达2%—5%,在无菌干燥空气中出箱,密封包装保存。
本发明所述的富硒干巴菌粉的制剂是所述的富硒干巴菌粉中加入食品中允许添加的辅料制成冻干原粉、颗粒冲剂、片剂、胶囊、口服液制剂、膏剂。
实施例1
富硒干巴菌粉以人工培育的袋或瓶装干巴菌菌丝为原料,经过干燥、研磨步骤制备得到。
下面是冻干原粉及颗粒冲剂的制备方法:
(1)干巴菌粉的制备方法
A、试管干巴菌菌丝的制备
采用PDA培养基每升加入按溶积比,加入3%松针浸汁制作成试管培养基,选择在自然状态下生长的干巴菌子实体,在无菌条件下,接种于PAD培养皿中,经过纯化,供制备袋或瓶装菌丝用。
B、袋或瓶装干巴菌菌丝的制备
选择颗粒饱满的苦荞籽70kg作主料,浸泡70h,10kg松针粉、19kg松树皮作辅料,加入1kg石膏粉,调湿混合均匀制成供干巴菌菌丝生长的袋或瓶装培养基,在常压下,灭菌24h,待温度下降到25℃度以下,在无菌条件下,接入经过纯化的干巴菌菌丝,放置于室温15—25℃下生长。
C、菌丝生长
在15℃室温下,湿度65%下,生长30天,袋或瓶装培养基会呈现白色菌丝整齐排列,一层一层向下生长至满瓶,其状如子实体的菌肉整齐聚合为一体。
D、菌丝体分泌黑色素
在20℃室温下,湿度70%下,生长30天,白色菌丝体分泌黑色素,从点到面逐步转黑,至全袋或瓶变成黑色菌丝体后取出备用。
E、菌粉的制备
将D步骤的菌丝连同培养基一并取出,冷冻干燥,干巴菌菌丝体共熔点控制在-12℃,预冻温度-22℃,时间为2h,放置在分层金属板上的厚度0.8~10㎜,在冻干箱内升华干燥:压强70Pa,加热板温度控制在-22℃→0℃,1h,0℃,6小时;解析干燥:压强15Pa,加热板温度0℃→40℃,3h,在无菌干燥空气中出箱,密封包装保存。
(2)干巴菌颗粒冲剂制备
将冷冻干燥的干巴菌菌丝粉研磨成1200目粉状,水分含量2%~5%,在无菌干燥空气中出箱,密封包装保存。加入食品上允许的添加剂,在坩埚内不断搓捏、混匀,在14目筛上制粒,放入60℃烘箱内干燥即可。
实施例2
富硒干巴菌粉以人工培育的袋或瓶装干巴菌菌丝为原料,经过干燥、研磨步骤制备得到。
下面是菌粉及片剂的制备方法:
(1)干巴菌粉的制备方法
A、试管干巴菌菌丝的制备
采用PDA培养基每升加入按溶积比,加入4%松针浸汁制作成试管培养基,选择在自然状态下生长的干巴菌子实体,在无菌条件下,接种于PAD培养皿中,经过纯化,供制备袋或瓶装菌丝用。
B、袋或瓶装干巴菌菌丝的制备
选择颗粒饱满的苦荞籽90kg作主料,浸泡75h,3kg松针粉、6kg松树皮作辅料,加入1kg石膏粉,调湿混合均匀制成供干巴菌菌丝生长的袋或瓶装培养基,在常压下,灭菌24h,待温度下降到25℃度以下,在无菌条件下,接入经过纯化的干巴菌菌丝,放置于室温15~25℃下生长。
C、菌丝生长
在25℃室温下,湿度80%下,生长20天,袋或瓶装培养基会呈现白色菌丝整齐排列,一层一层向下生长至满瓶,其状如子实体的菌肉整齐聚合为一体。
D、菌丝体分泌黑色素
在25℃室温下,湿度80%下,生长25天,白色菌丝体分泌黑色素,从点到面逐步转黑,至全袋或瓶变成黑色菌丝体后取出备用。
E、菌粉的制备
将D步骤的菌丝连同培养基一并取出,在40℃温度下干燥排湿1.5h,80℃热风干燥至4.5h,研磨成800目干巴菌粉。
(2)干巴菌粉片剂
将研磨成800目的干巴菌粉的水分含量控制在5%以下,加入食品上允许添加的压片剂辅料,制成片剂食用。
实施例3
富硒干巴菌粉以人工培育的袋或瓶装干巴菌菌丝为原料,经过干燥、研磨步骤制备得到。
下面是菌粉及胶囊的制备方法:
(1)干巴菌粉的制备方法
A、试管干巴菌菌丝的制备
采用PDA培养基每升加入按溶积比,加入5%松针浸汁制作成试管培养基,选择在自然状态下生长的干巴菌子实体,在无菌条件下,接种于PAD培养皿中,经过纯化,供制备袋或瓶装菌丝用。
B、袋或瓶装干巴菌菌丝的制备
选择颗粒饱满的苦荞籽80kg作主料,浸泡73h,4kg松针粉、15kg松树皮作辅料,加入1kg石膏粉,调湿混合均匀制成供干巴菌菌丝生长的袋或瓶装培养基,在常压下,灭菌24h,待温度下降到25℃度以下,在无菌条件下,接入经过纯化的干巴菌菌丝,放置于室温15~25℃下生长。
C、菌丝生长
在20℃室温下,湿度70%下,生长28天,袋或瓶装培养基会呈现白色菌丝整齐排列,一层一层向下生长至满瓶,其状如子实体的菌肉整齐聚合为一体。
D、菌丝体分泌黑色素
在22℃室温下,湿度75%下,生长30天,白色菌丝体分泌黑色素,从点到面逐步转黑,至全袋或瓶变成黑色菌丝体后取出备用。
E、菌粉的制备
将D步骤的菌丝连同培养基一并取出,在40℃干燥排湿1.5h,75℃热风干燥至4.5h,研磨成1000目干巴菌粉。
(2)干巴菌粉胶囊剂制备
将研磨成1000目的干巴菌粉的水分含量控制在3%以下,加入食品上允许添加的胶囊崩解剂,制成胶囊食用。
实施例4
富硒干巴菌粉以人工培育的袋或瓶装干巴菌菌丝为原料,经过干燥、研磨步骤制备得到。
下面是菌粉及口服液制剂的制备方法:
(1)干巴菌粉的制备方法
A、试管干巴菌菌丝的制备
采用PDA培养基每升加入按溶积比,加入6%松针浸汁制作成试管培养基,选择在自然状态下生长的干巴菌子实体,在无菌条件下,接种于PAD培养皿中,经过纯化,供制备袋或瓶装菌丝用。
B、袋或瓶装干巴菌菌丝的制备
选择颗粒饱满的苦荞籽85kg作主料,浸泡74h,5kg松针粉、9kg松树皮作辅料,加入1kg石膏粉,调湿混合均匀制成供干巴菌菌丝生长的袋或瓶装培养基,在常压下,灭菌24h,待温度下降到25℃度以下,在无菌条件下,接入经过纯化的干巴菌菌丝,放置于室温15~25℃下生长。
C、菌丝生长
在25℃室温下,湿度75%下,生长25天,袋或瓶装培养基会呈现白色菌丝整齐排列,一层一层向下生长至满瓶,其状如子实体的菌肉整齐聚合为一体。
D、菌丝体分泌黑色素
在25℃室温下,湿度80%下,生长26天,白色菌丝体分泌黑色素,从点到面逐步转黑,至全袋或瓶变成黑色菌丝体后取出备用。
E、菌粉的制备
将D步骤的菌丝连同培养基一并取出,在40℃温度下干燥排湿1.5h,78℃热风干燥至3.5h,研磨成1000目干巴菌粉。
(2)干巴菌口服制剂的制备
将研磨成1000目的干巴菌粉,加入食品上允许添加的口服液的辅料,制成口服液制剂食用。
实施例5
富硒干巴菌粉以人工培育的袋或瓶装干巴菌菌丝为原料,经过干燥、研磨步骤制备得到。下面是菌粉及膏剂的制备方法:
(1)干巴菌粉的制备方法
A、试管干巴菌菌丝的制备
采用PDA培养基每升加入按溶积比,加入6%松针浸汁制作成试管培养基,选择在自然状态下生长的干巴菌子实体,在无菌条件下,接种于PAD培养皿中,经过纯化,供制备袋或瓶装菌丝用。
B、袋或瓶装干巴菌菌丝的制备
选择颗粒饱满的苦荞籽75kg作主料,浸泡73h,5kg松针粉、19kg松树皮作辅料,加入1kg石膏粉,调湿混合均匀制成供干巴菌菌丝生长的袋或瓶装培养基,在常压下,灭菌24h,待温度下降到25℃度以下,在无菌条件下,接入经过纯化的干巴菌菌丝,放置于室温15~25℃下生长。
C、菌丝生长
在23℃室温下,湿度78%下,生长28天,袋或瓶装培养基会呈现白色菌丝整齐排列,一层一层向下生长至满瓶,其状如子实体的菌肉整齐聚合为一体。
D、菌丝体分泌黑色素
在24℃室温下,湿度76%下,生长27天,白色菌丝体分泌黑色素,从点到面逐步转黑,至全袋或瓶变成黑色菌丝体后取出备用。
E、菌粉的制备
将D步骤的菌丝连同培养基一并取出,在40℃温度下干燥排湿1.5h,78℃热风干燥至3h,研磨成800目干巴菌粉。
(2)干巴菌膏剂的制备
将研磨成800目的干巴菌粉,加入食品上允许添加的膏剂辅料,制成膏剂食用。
Claims (8)
1.一种富硒干巴菌粉,其特征是:所述的富硒干巴菌粉是以干巴菌菌丝为原料,经过干燥、研磨步骤制备得到,所述的干巴菌菌丝是通过试管干巴菌菌丝的制备、袋或瓶装干巴菌菌丝的制备、菌丝生长、菌丝体分泌黑色素步骤制备得到,具体包括:
A、试管干巴菌菌丝的制备
采用PDA培养基每升加入3%~6%松针浸汁制作成试管培养基,选择在自然状态下生长的干巴菌子实体,在无菌条件下,接种于PAD培养皿中,经过纯化,供制备袋或瓶装菌丝用;
B、袋或瓶装干巴菌菌丝的制备
按重量比,选择颗粒饱满的苦荞籽70~90%作主料,浸泡70~75h,加入松针、松树皮粉9~29%,1%的石膏粉,调湿混合均匀制成供干巴菌菌丝生长的袋或瓶装培养基,在常压下,灭菌24h,待温度下降到25℃度以下,在无菌条件下,接入经过纯化的干巴菌菌丝,放置于室温15~25℃下生长;
C、菌丝生长
在15~25℃室温下,湿度65-80%下生长20-30天,袋或瓶装培养基会呈现白色菌丝整齐排列,一层一层向下生长至满瓶,其状如子实体的菌肉整齐聚合为一体;
D、菌丝体分泌黑色素
在20~25℃室温下,湿度65~80%下,生长25~30天,白色菌丝体分泌黑色素,从点到面逐步转黑,至全袋或瓶变成黑色菌丝体后取出备用。
2.根据权利要求1所述的富硒干巴菌粉,其特征在于C步骤菌丝生长是在20~25℃下,湿度65~75%下生长25~28天,袋或瓶装培养基会呈现白色菌丝整齐排列,一层一层向下生长至满瓶。
3.根据权利要求1所述的富硒干巴菌粉,其特征在于D步骤的菌丝体分泌黑色素是在22~25℃下,湿度75~80%下生长26~30天,袋或瓶装菌丝体的黑色分泌物从点到面逐步转黑,至全袋或瓶变成黑色菌丝体。
4.根据权利要求1所述的富硒干巴菌粉,其特征是:所述的干巴菌粉磨碎为800~1200目。
5.一种权利要求1~4任一所述的富硒干巴菌粉的食品制备方法,其特征在于所述的制备方法是将干巴菌菌丝连同培养基一并取出,通过冷冻干燥或热风干燥,研磨成800~1200目粉干巴菌原粉。
6.根据权利要求5所述的富硒干巴菌粉的食品制备方法,其特征在于所述的热风干燥为温度控制在80℃以下,时间为4~6h。
7.根据权利要求5所述的富硒干巴菌粉的食品制备方法,其特征在于所述的冷冻干燥为干巴菌菌丝体共熔点控制在-12℃,预冻温度-22℃,时间为2h,放置在分层金属板上的厚度为0.8~10㎜,冻干箱的升华干燥压强为70Pa,加热板温度控制在-22℃→0℃,1h,0℃,6h;解析干燥压强15Pa,加热板温度0℃→40℃,3h,菌丝体水分含量达2~5%,在无菌干燥空气中出箱,密封包装保存。
8.一种权利要求1~4任一所述的富硒干巴菌粉的制剂,其特征在于所述的富硒干巴菌粉中加入食品中允许添加的辅料制成冻干原粉、颗粒冲剂、片剂、胶囊、口服液制剂、膏剂。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201410009965.7A CN103719833B (zh) | 2014-01-10 | 2014-01-10 | 一种富硒干巴菌粉及食品制备方法与制剂 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201410009965.7A CN103719833B (zh) | 2014-01-10 | 2014-01-10 | 一种富硒干巴菌粉及食品制备方法与制剂 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN103719833A true CN103719833A (zh) | 2014-04-16 |
CN103719833B CN103719833B (zh) | 2015-02-25 |
Family
ID=50444327
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201410009965.7A Expired - Fee Related CN103719833B (zh) | 2014-01-10 | 2014-01-10 | 一种富硒干巴菌粉及食品制备方法与制剂 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN103719833B (zh) |
Cited By (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN104187595A (zh) * | 2014-09-05 | 2014-12-10 | 中国农业大学 | 一种即食香菇菌柄的制备方法及其产品 |
CN104718979A (zh) * | 2015-02-27 | 2015-06-24 | 昆明罗望子科工贸有限公司 | 一种野生干巴菌原生态种植方法 |
CN106038615A (zh) * | 2016-06-08 | 2016-10-26 | 中山大学 | 干巴菌中活性物质的提取工艺及其应用 |
CN108967989A (zh) * | 2018-07-03 | 2018-12-11 | 朱翔远 | 一种富硒植物调味料以及富硒盐的制备方法 |
CN110305758A (zh) * | 2019-05-10 | 2019-10-08 | 王少龙 | 一种干巴菌泡酒的制作方法 |
Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN1623436A (zh) * | 2004-11-03 | 2005-06-08 | 山西大学 | 一种苦荞虫草营养保健粉及其生产方法 |
CN102210449A (zh) * | 2011-06-23 | 2011-10-12 | 张鹏 | 干巴菌的液体深层发酵培养及其调味品和富硒产品的制备方法 |
CN102351605A (zh) * | 2011-08-02 | 2012-02-15 | 中国科学院微生物研究所 | 珍稀食药用菌绣球菌的液体发酵培养方法及其专用培养基 |
CN102835663A (zh) * | 2012-09-26 | 2012-12-26 | 烟台龙宇灵芝生物开发有限公司 | 一种虫草菌丝粉生产工艺 |
-
2014
- 2014-01-10 CN CN201410009965.7A patent/CN103719833B/zh not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN1623436A (zh) * | 2004-11-03 | 2005-06-08 | 山西大学 | 一种苦荞虫草营养保健粉及其生产方法 |
CN102210449A (zh) * | 2011-06-23 | 2011-10-12 | 张鹏 | 干巴菌的液体深层发酵培养及其调味品和富硒产品的制备方法 |
CN102351605A (zh) * | 2011-08-02 | 2012-02-15 | 中国科学院微生物研究所 | 珍稀食药用菌绣球菌的液体发酵培养方法及其专用培养基 |
CN102835663A (zh) * | 2012-09-26 | 2012-12-26 | 烟台龙宇灵芝生物开发有限公司 | 一种虫草菌丝粉生产工艺 |
Non-Patent Citations (2)
Title |
---|
傅四清等: "干巴菌菌丝营养生理特性的初步研究", 《中国食用菌》 * |
朱启顺等: "干巴菌外生菌根及菌丝的观察", 《中国食用菌》 * |
Cited By (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN104187595A (zh) * | 2014-09-05 | 2014-12-10 | 中国农业大学 | 一种即食香菇菌柄的制备方法及其产品 |
CN104187595B (zh) * | 2014-09-05 | 2016-01-20 | 中国农业大学 | 一种即食香菇菌柄的制备方法及其产品 |
CN104718979A (zh) * | 2015-02-27 | 2015-06-24 | 昆明罗望子科工贸有限公司 | 一种野生干巴菌原生态种植方法 |
CN106038615A (zh) * | 2016-06-08 | 2016-10-26 | 中山大学 | 干巴菌中活性物质的提取工艺及其应用 |
CN108967989A (zh) * | 2018-07-03 | 2018-12-11 | 朱翔远 | 一种富硒植物调味料以及富硒盐的制备方法 |
CN110305758A (zh) * | 2019-05-10 | 2019-10-08 | 王少龙 | 一种干巴菌泡酒的制作方法 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
CN103719833B (zh) | 2015-02-25 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN103719833B (zh) | 一种富硒干巴菌粉及食品制备方法与制剂 | |
CN104030845A (zh) | 一种添加了罗汉果的灵芝代料栽培培养基 | |
CN104115672B (zh) | 一种番茄虫草果的栽培方法 | |
CN107628877A (zh) | 一种含复合营养土茶树菇培养基及其制备方法 | |
CN104522827A (zh) | 一种藻类酵素营养固体饮品及其制备工艺 | |
CN102165894A (zh) | 利用亚硒酸钠进行均匀富硒栽培杏鲍菇的方法 | |
CN106673763A (zh) | 一种高质化食用菌的栽培基料及栽培方法 | |
CN106348898A (zh) | 一种平菇栽培基质及其制备方法 | |
CN104311315A (zh) | 一种滑菇栽培基及其制备方法 | |
CN103300102A (zh) | 一种食药用菌保健粗粮饼干的制作工艺 | |
KR20100118967A (ko) | 새싹채소 발효물의 제조방법 | |
CN104067922B (zh) | 一种彩椒灵芝果的栽培方法 | |
CN104206172A (zh) | 一种小菌盖大菌柄富硒平菇的培育方法 | |
KR101581340B1 (ko) | 와송 및 그라비올라 혼합물의 발효방법 및 발효분말 | |
CN106134765A (zh) | 一种灵芝甜茶虫草菌丝体 | |
CN104171507A (zh) | 一种使肉质鲜嫩的养成期草鱼饲料及制备方法 | |
CN104151026A (zh) | 一种松树木屑为原料的姬松茸培养基及其制备方法 | |
CN108077603A (zh) | 一种牛蛙营养饲料 | |
CN106722878A (zh) | 一种食用菌营养粉 | |
CN103689592B (zh) | 一种鹅肝营养保健粉及其制备方法 | |
CN105707704A (zh) | 一种以小麦胚芽为主要原料加工成的老人食用粉及其制作方法 | |
CN102273549A (zh) | 畜禽养殖中草药饲料改良剂 | |
CN105439702A (zh) | 一种枣树催芽肥 | |
CN103460986A (zh) | 一种健胃保健灵芝的栽培方法 | |
CN109006350A (zh) | 一种百香果扦插育苗基质及其制备方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
C14 | Grant of patent or utility model | ||
GR01 | Patent grant | ||
CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee | ||
CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20150225 Termination date: 20220110 |