CN103689417A - 一种滋润养颜保健米及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种滋润养颜保健米及其制备方法，是由原料小米、黑米、高粱、西兰花、西红柿、鸡肝、大枣、芝麻、金针菇、鱼腥草、绿茶、蜂蜜、中药添加剂、水组成。本发明有益效果为：原料均为纯天然食品，安全健康。西红柿和西兰花，可补充多种维生素，且有美白的作用。绿茶和蜂蜜有润肠通便，促进人体排解毒素的作用。
Description
发明领域
本发明涉及保健食品领域，更确切地说是涉及一种滋润养颜保健米及其制备方法。
背景技术
由于大米口感好、易消化，长久以来都是人们的主食。但其营养单一，无法满足现代人对营养物质的追求。
发明内容
本发明的技术方案为：
滋润养颜保健米原料重量配比为：小米500-550、黑米100-120、高粱65-70、西兰花20-23、西红柿40-45、鸡肝15-20、大枣30-35、芝麻20-23、金针菇10-12、鱼腥草3-4、绿茶5-6、蜂蜜4-8、中药添加剂4-5、水适量。
所述的中药添加剂由下列重量份的原料制成：玉米粉30-40、苹果100-120、芝麻油3-4、红辣椒3-4、地黄叶10-12、大麦苗粉1-2、当归3-4、桑叶1-2、二色补血草4-5、峨参叶2-3、黑皮根3-4、山楂12-14、绞股蓝5-6、香菇12-14、葡萄酒5-6、糙米汤10-12、蜂蜜冻干粉3-4、薏仁油1-2；制备方法是将苹果洗净去皮、去核，取果肉，与红辣椒混合打浆，过滤得浆液；将地黄叶、当归、桑叶、二色补血草、峨参叶、黑皮根、山楂、绞股蓝、香菇加适量水煎煮，过滤得煎煮液；将玉米粉、所述的浆液、煎煮液、及其它剩余成分合并混合，小火煮沸、搅拌30-40分钟，冷却、喷雾干燥得粉末，即得。
本发明的营养保健米制备过程按以下步骤进行：
1）大枣、芝麻、绿茶用烤箱烤熟后研磨成粉，过40目筛；
2）鸡肝洗净煮熟后与西兰花、西红柿、金针菇、鱼腥草打成浓浆；
3）小米、黑米、高粱粉碎处理后过80目筛；
4）将上述各原料及其它剩余成分混合均匀，加水搅拌，送入螺杆制粒机中糊化、制粒，烘干、筛分。
本发明的有益效果：原料均为纯天然食品，安全健康。西红柿和西兰花，可补充多种维生素，且有美白的作用。绿茶和蜂蜜有润肠通便，促进人体排解毒素的作用。
具体实施方式
一种滋润养颜保健米，按重量份组成为：小米500-550、黑米100-120、高粱65-70、西兰花20-23、西红柿40-45、鸡肝15-20、大枣30-35、芝麻20-23、金针菇10-12、鱼腥草3-4、绿茶5-6、蜂蜜4-8、中药添加剂4-5、水适量。
所述的中药添加剂由下列重量份（重量份：千克）的原料制成：玉米粉30、苹果100、芝麻油4、红辣椒4、地黄叶10、大麦苗粉2、当归4、桑叶1、二色补血草4、峨参叶2、黑皮根4、山楂12、绞股蓝6、香菇12、葡萄酒5、糙米汤10-12、蜂蜜冻干粉3-4、薏仁油1-2；制备方法是将苹果洗净去皮、去核，取果肉，与红辣椒混合打浆，过滤得浆液；将地黄叶、当归、桑叶、二色补血草、峨参叶、黑皮根、山楂、绞股蓝、香菇加适量水煎煮，过滤得煎煮液；将玉米粉、所述的浆液、煎煮液、及其它剩余成分合并混合，小火煮沸、搅拌30-40分钟，冷却、喷雾干燥得粉末，即得。
制备方法，包括如下步骤：
1）大枣、芝麻、绿茶用烤箱烤熟后研磨成粉，过40目筛；
2）鸡肝洗净煮熟后与西兰花、西红柿、金针菇、鱼腥草打成浓浆；
3）小米、黑米、高粱粉碎处理后过80目筛；
4）将上述各原料及其它剩余成分混合均匀，加水搅拌，送入螺杆制粒机中糊化、制粒，烘干、筛分。
Claims (3)
1.一种滋润养颜的保健米，其特征在于：是由原料小米、黑米、高粱、西兰花、西红柿、鸡肝、大枣、芝麻、金针菇、鱼腥草、绿茶、蜂蜜、中药添加剂、水组成，按重量份组成为：小米500-550、黑米100-120、高粱65-70、西兰花20-23、西红柿40-45、鸡肝15-20、大枣30-35、芝麻20-23、金针菇10-12、鱼腥草3-4、绿茶5-6、蜂蜜4-8、中药添加剂4-5、水适量；
所述的中药添加剂由下列重量份的原料制成：玉米粉30-40、苹果100-120、芝麻油3-4、红辣椒3-4、地黄叶10-12、大麦苗粉1-2、当归3-4、桑叶1-2、二色补血草4-5、峨参叶2-3、黑皮根3-4、山楂12-14、绞股蓝5-6、香菇12-14、葡萄酒5-6、糙米汤10-12、蜂蜜冻干粉3-4、薏仁油1-2；制备方法是将苹果洗净去皮、去核，取果肉，与红辣椒混合打浆，过滤得浆液；将地黄叶、当归、桑叶、二色补血草、峨参叶、黑皮根、山楂、绞股蓝、香菇加适量水煎煮，过滤得煎煮液；将玉米粉、所述的浆液、煎煮液、及其它剩余成分合并混合，小火煮沸、搅拌30-40分钟，冷却、喷雾干燥得粉末，即得。
2.根据权利要求l所述的滋润养颜保健米的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：
1）大枣、芝麻、绿茶用烤箱烤熟后研磨成粉，过40目筛；
2）鸡肝洗净煮熟后与西兰花、西红柿、金针菇、鱼腥草打成浓浆；
3）小米、黑米、高粱粉碎处理后过80目筛；
4）将上述各原料及其它剩余成分混合均匀，加水搅拌，送入螺杆制粒机中糊化、制粒，烘干、筛分。
3.根据权利要求1或2所述的营养保健米，其特征在于：其各组成部分优选的重量份数如下：小米520、黑米100、高粱70、西兰花20、西红柿40、鸡肝20、大枣30、芝麻20、金针菇12、鱼腥草4、绿茶5、蜂蜜6、中药添加剂4、水适量。
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| 宫瑞国: "普通米可制成保健米", 《河南科技》 * |
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