CN103653066A - 烤制枸杞西瓜子的生产方法 - Google Patents
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Abstract
烤制枸杞西瓜子的生产方法，属西瓜子生产领域，它能有效的解决一般的西瓜子的口感比较单一，味道不够丰富的缺点。将白砂糖10克、食盐5克、大香5克、枸杞200克、柠檬酸23克倒入锅中，然后在锅中加入15公斤水，然后加温煮3个小时，再改用小火熬1个小时，然后将锅中的液体倒入滤网中过滤一般，将液体凉冷后备用；将10公斤西瓜子用干净的水清洗一遍，然后滤干水分后倒入锅中炒熟、然后加入1公斤熬好的液体炒，直到炒干表面上的水分，然后再将其送入到烘箱中烘烤5分钟即可。主要用于生产西瓜子。
Description
技术领域 本发明涉及一种烤制枸杞西瓜子的生产方法。
背景技术 西瓜子的营养非常的丰富，但是一般的西瓜子有这样的缺点，就是一般的西瓜子的口感比较单一，味道不够丰富。
发明内容 本发明的目的是要提供一种烤制枸杞西瓜子的生产方法，它能有效的解决一般的西瓜子的口感比较单一，味道不够丰富的缺点。
本发明的目的是这样实现的：烤制枸杞西瓜子的生产方法，将白砂糖10克、食盐5克、大香5克、枸杞200克、柠檬酸23克倒入锅中，然后在锅中加入15公斤水，然后加温煮3个小时，再改用小火熬1个小时，然后将锅中的液体倒入滤网中过滤一般，将液体凉冷后备用；将10公斤西瓜子用干净的水清洗一遍，然后滤干水分后倒入锅中炒熟、然后加入 1公斤熬好的液体炒，直到炒干表面上的水分，然后再将其送入到烘箱中烘烤5分钟即可。
烤制枸杞西瓜子的生产方法，采用该方法生产出来的西瓜子具有味道鲜美、口感香甜、风味独特的优点。
具体实施方式
原料配方：
西瓜子10公斤、白砂糖10克、食盐5克、大香5克、枸杞200克、柠檬酸23克、水20公斤。
制作方法：
1.将白砂糖10克、食盐5克、大香5克、枸杞200克、柠檬酸23克倒入锅中，然后在锅中加入15公斤水，然后加温煮3个小时，再改用小火熬1个小时，然后将锅中的液体倒入滤网中过滤一般，将液体凉冷后备用。
将10公斤西瓜子用干净的水清洗一遍，然后滤干水分后倒入锅中炒熟、然后加入 1公斤熬好的液体炒，直到炒干表面上的水分，然后再将其送入到烘箱中烘烤5分钟即可。
用塑料袋将烤好的西瓜子包装好，每袋包装150克。
Claims (1)
1.烤制枸杞西瓜子的生产方法，其特征是：将白砂糖10克、食盐5克、大香5克、枸杞200克、柠檬酸23克倒入锅中，然后在锅中加入15公斤水，然后加温煮3个小时，再改用小火熬1个小时，然后将锅中的液体倒入滤网中过滤一般，将液体凉冷后备用；将10公斤西瓜子用干净的水清洗一遍，然后滤干水分后倒入锅中炒熟、然后加入 1公斤熬好的液体炒，直到炒干表面上的水分，然后再将其送入到烘箱中烘烤5分钟即可。
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Cited By (2)
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|---|---|---|---|---|
| CN104207233A (zh) * | 2014-09-28 | 2014-12-17 | 麻江县生产力促进中心有限责任公司 | 一种葵花籽的加工方法 |
| CN107028137A (zh) * | 2017-03-13 | 2017-08-11 | 蚌埠清菲农业科技有限公司 | 一种瓜蒌子的炒制方法 |
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2012
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| PB01 | Publication | ||
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
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Application publication date: 20140326 |