CN103636839B - 一种抗疲劳茶 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种抗疲劳茶，具体的制备方法如下：1）按重量分数称取普洱茶910份，淫羊藿455份，山楂227.5份，红景天227.5份；2）将普洱茶粉碎，过60目筛；3）药液提取浓缩；4）将步骤2）制备的普洱茶粉加入到步骤3）制备的提取液中，充分搅拌均匀；5）在步骤4）制备的混合物中加入30份聚乙烯吡咯烷酮K90，混合均匀；6）称取18份羧甲基纤维素钠，加入600mL水，配制成水溶液；并将水溶液加入到步骤5）制备的混合物中，混合均匀；7）造粒。有益效果：本发明所述抗疲劳茶，组方合理，口感好，抗疲劳效果显著，对于提高免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效，同时，制备工艺简单。

Description

一种抗疲劳茶

技术领域

本发明涉及保健食品技术领域，特别涉及一种抗疲劳茶。

背景技术

我国的抗疲劳功能食品尚处于起步阶段，以各种复方口服液、提取液、强化制剂为主，与传统意义上的食品形态差异很大，基本属于保健食品的范畴。我国具有抗疲劳或缓解体力疲劳功能的产品在保健产品中所占比例仅约为8％，与一些发达国家相比，我国抗疲劳功能食品在功效研究、功能性成分的分离和提取、吸收率的提高、产品的风味适应性、产品类型等方面均存在明显差距，真正适合大众日常需求，风味独特，能够获得普通消费者普遍欢迎的大众化抗疲劳食品，目前市场上还不多。

发明内容

针对现有技术中存在的缺陷，本发明的目的在于提供一种抗疲劳茶。

一种抗疲劳茶，具体的制备方法如下：

1）按重量分数称取普洱茶910份，淫羊藿455份，山楂227.5份，红景天227.5份；

2）将普洱茶粉碎，过60目筛；

3）将淫羊藿、山楂、红景天加入到浓度为50%的乙醇溶液中浸泡0.5小时，乙醇溶液的重量为淫羊藿、山楂和红景天三者重量总和的12倍；之后回流提取2小时，过滤，在药渣中再加入12倍量的 50%的乙醇溶液，回流提取2小时，合并提取液，浓缩至相对密度1.49；

4）将步骤2）制备的普洱茶粉加入到步骤3）制备的提取液中，充分搅拌均匀；

5）在步骤4）制备的混合物中加入30份聚乙烯吡咯烷酮K90，混合均匀； 

6）称取18份羧甲基纤维素钠，加入600mL水，配制成水溶液；并将水溶液加入到步骤5）制备的混合物中，混合均匀；

7）喷90%乙醇制软材，挤压制粒，之后将颗粒在50℃烘30min干燥，10目筛整粒，60目筛去细粉；

所述普洱茶为熟茶。

一种抗疲劳茶，由如上所述的方法制得。

一种如上所述的抗疲劳茶，用于制备具有抗疲劳功能的茶饮料。

一种如上所述的抗疲劳茶，用于制备具有减肥功能的茶饮料。

有益效果：本发明所述抗疲劳茶，组方合理，口感好，抗疲劳效果显著，对于提高免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效，同时，制备工艺简单。

具体实施方式

实施例1

一种抗疲劳茶，具体的制备方法如下：1）按重量分数称取普洱茶910份，淫羊藿455份，山楂227.5份，红景天227.5份；2）将普洱茶粉碎，过60目筛；3）将淫羊藿、山楂、红景天加入到浓度为50%的乙醇溶液中浸泡0.5小时，乙醇溶液的重量为淫羊藿、山楂和 红景天三者重量总和的12倍；之后回流提取2小时，过滤，在药渣中再加入12倍量的50%的乙醇溶液，回流提取2小时，合并提取液，浓缩至相对密度1.49；4）将步骤2）制备的普洱茶粉加入到步骤3）制备的提取液中，充分搅拌均匀；5）在步骤4）制备的混合物中加入30份聚乙烯吡咯烷酮K90，混合均匀；6）称取18份羧甲基纤维素钠，加入600mL水，配制成水溶液；并将水溶液加入到步骤5）制备的混合物中，混合均匀；7）喷90%乙醇制软材，挤压制粒，之后将颗粒在50℃烘30min干燥，10目筛整粒，60目筛去细粉；所述普洱茶为熟茶。

实施例2

淫羊藿是抗疲劳保健品常用原料，所含淫羊藿苷是代表性的功效成分。因此，将淫羊藿苷作为考察指标，进行对比实验。

取淫羊藿药材5g，分别采用水、50%、60%和70%EtOH回流提取3次，每次2h，3次的料液比分别为1:10，1:8，1:6，提取液3000r/min离心10min，上清液转入50mL容量瓶定容，混匀，精密移取5mL上清液于干燥至恒重的培养皿中，105℃干燥3h，移至干燥器中冷却30min，迅速称定重量，即得浸膏得率；利用HPLC方法测定淫羊藿苷含量。

淫羊藿药材：购于青岛市同仁堂，安国市光明饮片加工厂生产。产地辽宁，生产日期20110314，批号20110316。

甲醇（色谱纯，美国DIKMA公司）、水为超纯水，其他试剂均为分析纯。

表1 淫羊藿提取条件单因素实验结果

如表1所示，淫羊藿苷提取率，在50%EtOH最高，60%和70%EtOH提取率相当。以固体物转移率为指标，60%EtOH最高。综合实际生产考虑，50%EtOH提取淫羊藿苷最佳。在提取次数方面，用含醇水溶液作提取溶剂时，第三次提取的淫羊藿苷得率均低于10%，说明提取两次即可。

实施例3

红景天是抗疲劳保健品常用原料，所含红景天苷是代表性的功效成分。因此，将红景天苷作为考察指标，进行对比实验。

红景天药材（RC）：济南军区第一疗养院提供，沂水仁皓中药饮片有限公司生产，产地无，生产日期20100624，批号20100420。

甲醇（色谱纯，美国DIKMA公司）、水为超纯水，其他试剂均为分析纯。

取红景天药材5.0g，分别采用水、40%EtOH、50%EtOH、60%EtOH 回流提取3次，每次2h，3次的料液比分别为1:10，1:8和1:6，3000rpm/min离心10min，三次的上清液分别转入50mL容量瓶定容，混匀，精密移取5ml上清液于干燥至恒重的培养皿中，105℃干燥3h，移至干燥器中冷却30min，迅速称定重量，即得固体物转移率。利用HPLC方法测定红景天苷含量。

测定结果如表2所示

如表2所示，以红景天苷得率为指标，60%EtOH最高，其次为50%EtOH。以固体物转移率为指标，水最高，其次为40%EtOH。综合考虑，60%EtOH提取红景天苷最佳。在提取次数方面，用40、50、60%乙醇提取第3次时，所得红景天苷得率低于10%，说明以上溶剂提取两次即可。

表2 红景天苷提取条件单因素实验结果

实施例4

抗疲劳茶的制备工艺中的提取工艺的确定

根据实施例2和3的单因素实验结果，选择对提取率影响较大的 乙醇体积分数（A）、料液比(B)、提取时间（C）三个因素，设计正交实验（表3），以总黄酮、红景天苷、淫羊藿苷为评价指标，进行对比实验。

表3 提取工艺正交试验因素水平

因素水平	A乙醇体积分数/%	B乙醇用量/倍	C提取时间/h
				1	50	8	1
2	55	10	1.5
				3	60	12	2

由于实施例2和3得知，红景天苷的最佳提取醇浓度为60%EtOH，淫羊藿苷的最佳醇浓度为50%EtOH，因此醇浓度（A）的三个水平分别设计为50、55和60%。单因素实验表明无论是红景天苷或是淫羊藿苷，两次基本提取完全，结合考虑工业生产节能问题，确定提取次数为两次。

方法：称取中药材200g（淫羊藿100.0g，红景天50.0g，山楂50.0g），按照正交试验表，加入一定料液比和浓度的EtOH，浸泡0.5h后，回流提取一定时间。过滤，滤渣再次提取。合并提取液，减压浓缩干燥。

表4 正交试验结果

如表4所示，对红景天苷含量，最佳提取工艺为A₁B₂C₃，即50%EtOH，料液比1:10，提取两次，每次2.0h。极差和方差分析结果表明，三因素影响依次为B>A>C；三因素对红景天苷提取均无显著影响。

对淫羊藿苷含量，最佳提取工艺为A₁B₂C₃，即50%EtOH，料液比1:10，提取两次，每次2.0h。极差和方差分析结果表明，三因素 影响依次为A>C>B；三因素对淫羊藿苷提取均无显著影响。

对总黄酮含量，最佳提取工艺为A₃B₃C₃，即60%EtOH，料液比1:12，提取两次，每次2.0h。极差和方差分析结果表明，醇浓度（A）、料液比（B）和提取时间（C）三因素影响依次为：B>A>C；A和B对总黄酮含量有一定影响，但不显著，C对总黄酮含量无影响。

综上，以总黄酮为指标，A₃B₃C₃最佳；以指标化合物含量（淫羊藿苷和红景天苷）为指标，A₁B₂C₃最佳；采用综合平衡法，A₁B₃C₃最佳。

验证性试验 

分别采用工艺A₃B₃C₃（总黄酮），A₁B₂C₃（指标化合物），A₁B₃C₃（综合平衡法）进行中药的提取，测定各项指标，结果见表5。

表5 验证性试验结果

药效学比较 

根据《保健食品检验与评价技术规范(2003版)》，缓解体力疲劳功能评价的实验项目包括：动物体重、负重游泳试验、血乳酸、血清尿素、肝糖原或肌糖原。结果判定：负重游泳试验实验结果阳性，且血乳酸、血清尿素、肝糖原/肌糖原三项指标中任二项指标阳性，可判定该受试样品具有缓解体力疲劳功能。

本发明利用药效学试验，比较正交实验获得的3个工艺A₃B₃C₃（总黄酮），A₁B₂C₃（指标化合物），A₁B₃C₃（综合平衡法）。根据《保健食品检验与评价技术规范》(2003版)，测定负重游泳时间、血清尿素及血乳酸等3个指标。

小鼠负重游泳试验

一、材料与仪器

游泳箱；温度计；铅丝；PL3002型电子天平 

昆明种SPF级小鼠，雄性，体重18-22g，由青岛市药检所提供。

供试药物：分别按照工艺A₃B₃C₃（总黄酮），A₁B₂C₃（指标化合物），A₁B₃C₃（综合平衡法）生产中药提取液，利用实施例1的方法制备制备而成。乙醇为食品级，水为去离子水。

二、实验方法 

根据《保健食品检验与评价技术规范(2003版)》，按照缓解体力疲劳功能评价的检验方法进行。

动物分组 选择健康清洁级雄性昆明种小鼠，体重18-22g，常规适应性喂养2天后，随机分为4组（空白组、总黄酮组、指标化合物组和综合平衡组）

给药剂量的确定 根据体能茶以人推荐剂量（15g体能茶/d）的小鼠等效剂量作为的灌胃剂量，即3.00g体能茶/kg BW/d，经口给药，灌胃容积20mL/kg·BW，空白组灌胃蒸馏水。

实验方法 每天给药1次，连续给药29天。分别于实验第0，1，4，7，10，13，16，19，22，25，28和29天，称量小鼠体重。末次给药30min后，在小鼠尾根部负荷5%体重铅丝置于游泳箱中游泳。水深不少于30cm，水温25±1.0℃，记录小鼠自游泳开始至死亡的时间。参照MCARLE推荐的力竭判断标准，即小鼠头部沉入水中，经10s还不能返回水面视为力竭。记录自游泳开始至力竭的时间作为游泳时间。数据以均数和标准差表示。各组数据均进行方差齐性检验，方差齐，组间差异采用t检验。

三、结果与讨论

1对小鼠体重的影响

表6 对小鼠体重的影响比较（单位：g）

注：与空白组相比，^*P<0.05，^**P<0.01

由表6可见，各组小鼠的初始体重无显著性差异。在喂养过程中，各试药组小鼠体重增加较慢；自第7天开始，3个给药组小鼠体重与空白组相比有极其显著降低（P<0.05）。比较而言，综合平衡组小鼠体重增加最少，说明有很好的减肥效果。

2.负重游泳时间 

表7 小鼠负重游泳时间的影响比较

注：与空白组相比，^**P<0.01。

从表7可见，各试药组都能非常显著的延长负重游泳时间（P<0.01）。比较而言，综合平衡组效果最好，其次是指标化合物组。

3.结论

以上结果表明，各工艺组都能显著延长实验小鼠的负重游泳时间（P<0.01），具有较好的抗疲劳作用。其中，综合平衡组效果最好。

此外，在饲养过程中各组小鼠体重虽然一直都在增加，但与空白组相比，各工艺组小鼠体重均有显著性降低，说明该抗疲劳茶具有很好的减肥作用。其中，综合平衡组效果最好。

血乳酸的测定 

一、材料与仪器

96孔板，游泳箱，采血管，水浴锅，离心机，酶标仪等

钨酸钠（分析纯），NaF（分析纯），对羟基联苯（分析纯），乳酸锂（化学纯），五水硫酸铜（分析纯），三氯乙酸（分析纯），浓硫酸，氢氧化钠（分析纯）

4%CuSO₄，浓硫酸（AR），1%NaF溶液。

蛋白沉淀剂：按体积分别取一份10%钨酸钠，一份1/3mol/l硫酸，28份蒸馏水即成。

沉淀剂-NaF混合液：按体积分别取3份沉淀剂，1份1%NaF溶液混合即成。

1.5%对羟基联苯溶液：称取1.5g对羟基联苯溶于100ml热的0.5%NaOH中（室温下可保存半年）。

乳酸标准储备液（1g/L）:称取106.6mg乳酸锂或171mg乳酸钙，以10%的三氯乙酸定容至100ml（室温下可保存半年）。

乳酸标准应用液（0.01g/L）:准确吸取1.0ml乳酸标准储备液稀释定容至100ml（现用现配）。

其他材料试剂同前。

二、实验方法 

根据《保健食品检验与评价技术规范(2003版)》，按照缓解体力疲 劳功能评价的检验方法进行。

原理 在铜离子催化下，乳酸与浓硫酸在沸水中反应转化为乙醛，乙醛与对羟基联苯反应产生紫色化合物，在波长560nm处有强烈吸收，故可进行定量测定。

步骤 末次给药30min后在内眦采血20μL，然后不负重在温度为30℃的水中游泳10min后停止立即采血20μL，休息20min后再次采血20μL。于5mL试管中加入0.48mL1%NaF溶液，准确吸取全血20μL加入试管底部。用试管上清液清洗微量吸管数次，再加入1.5ml蛋白沉淀剂，振荡混匀，于3000r/min，离心10min，取上清液，按表8操作。上述步骤完成后，摇匀，置30℃水浴30min（每隔10min振摇一次）。取出后放入沸水浴中加热90s，取出后冷却至室温，在波长560nm处用5mm光径比色皿比色，空白管调零。

血乳酸含量计算：血乳酸含量（mg/l）=A_测定管/A_标准管*100*10

实验结果以血乳酸曲线下面积评价：血乳酸曲线下面积=1/2(给药30min后取血的血乳酸+游泳后立即取血的血乳酸)*10+1/2（游泳后立即取血的血乳酸+游泳后休息20min的血乳酸）×20

表8 血乳酸操作步骤

三、结果

1.对小鼠体重的影响

由表9可见，各组小鼠的初始体重无显著性差异。在喂养过程中，各试药组小鼠体重增加较空白组慢；自第4天开始，给药组小鼠体重与空白组相比有极其显著降低（P<0.01）。比较而言，综合平衡组小鼠体重增加最少，说明抗疲劳茶有很好的减肥效果。

表9 对小鼠体重的影响比较（单位：g）

注：与空白组相比，^*P<0.05，^**P<0.01

2.对血乳酸的影响

各试药组对血乳酸的影响见表10。结果表明，指标化合物组能极其显著降低血乳酸含量（P<0.01），综合平衡组能显著降低血乳酸含量（P<0.05），总黄酮组有降低的趋势，但未表现出显著性差异。

表10 对血乳酸影响比较

注：与空白组相比，^*P<0.05，^**P<0.01

血清尿素的测定

一、材料与仪器

尿素氮（BUN）测试盒

其他试验材料同前。

二、实验方法 

根据《保健食品检验与评价技术规范(2003版)》，按照缓解体力疲劳功能评价的检验方法进行。

原理 样品中的尿素在氯化高铁-磷酸溶液中与二乙酰-肟和硫氨脲共煮，形成一种红色的化合物Diazine，其颜色的深浅与尿素含量成正比。与同样处理的尿素标准管相比，可求出尿素的含量。

步骤 末次给药30min后，在温度为30℃的水中不负重游泳90min，休息60min后拔眼球取血约0.5mL（不加抗凝剂），置4℃冰箱约3h，血凝固后2000prm/min离心10min，取血清备用。的血清中尿素在室温下可稳定24h，在4-6℃可稳定7天以上。按表11试剂盒操作步骤（适用于手工操作）加入试剂，混匀，置沸水中准确水浴15min， 立即用自来水冷却，用波长520nm，以空白管调零，读取各管吸光度。

表11 血清尿素试剂盒操作步骤

尿素含量计算：尿素（mmol/l）=A_测定管*10/A_标准管

尿素（mg/dl）=A_测定管*28.01/A_标准管

二、结果

结果如表12所示。从表中可见，综合平衡组具有降低小鼠运动后血清尿素的作用趋势；总黄酮组和指标化合物组反而有升高血清尿素的作用趋势。

表12对血清尿素含量影响比较

组别	动物数（n）	血清尿素(mmol/L)
			空白组	11	6.65±0.65
总黄酮组	9	7.41±1.73
			指标化合物组	9	7.21±1.73
综合平衡组	8	6.48±0.85

总结：

综合考虑小鼠负重游泳时间、血乳酸含量、血清尿素含量等3项 指标，可知综合平衡组工艺最佳。

实施例5

抗疲劳茶的工艺确定

茶叶加入形式的选择

称取普洱茶叶，提取，浓缩，干燥后得到普洱茶浸膏，备用；

称取普洱茶叶，粉碎至一定粒度，得普洱茶粉，备用；

根据抗疲劳茶组方配比（茶叶和中药1:1），量取50mL药液两份，分别浓缩至10mL；将相当于45.5g茶叶的备用普洱茶浸膏或普洱茶粉加入，制软材，挤压制颗粒，干燥，整粒（先过10目筛，再过60目筛），观察软材、制粒情况、颗粒收率。

由表13可见，将普洱茶做成浸膏后，软材的成团性不好，且在制颗粒时容易粘在筛子上，颗粒收率降低，成粒性较差，因此选择将普洱茶以粉状加入。

表13 茶叶加入形式的影响

	1	2
			茶叶形态	普洱茶粉	普洱茶浸膏
软材性状情况	易起团	很粘稠，不能制成软材
			软材制粒情况	易	难
颗粒收率	85%	30%

茶叶粉碎颗粒大小的选择

将普洱茶叶用粉粹机粉碎，分别过80目、60目、45目、24目筛， 将各目数的茶粉分别加入药液中，制软材，制粒，干燥后整粒，观察软材、制粒情况、颗粒收率；将颗粒装入茶包袋中，加水冲泡，观察漏出粉末量。

由表14可见，当茶粉的目数比较大时，成粒性特别差；当目数太小，装在茶包袋中容易泄露出来，影响浸泡液的呈清度，因此选择60目的茶粉。

表14 茶叶粉碎颗粒大小的影响

	1	2	3	4
					茶粉颗粒	≤80目	≤60目	≤45目	≤24目
软材性状情况	易起团	起团	不易起团	不能起团
					软材制粒情况	易	易	难	难
颗粒收率	70%	90%	40%	30%
					泄漏量	15%	3%	1%	0

药液浓缩体积的选择

量取药液50mL，分别浓缩至5mL、10mL、15mL、20mL，测定溶液的密度，然后加入45.5g的普洱茶粉，制软材，制粒，整粒，观察软材、制粒情况、颗粒收率。

表15 药液浓缩体积的影响

	1	2	3	4
					药液浓缩体积	5mL	10mL	15mL	20mL
药液密度	1.98	1.49	1.33	1.24
					软材性状情况	不能起团	起团，易散开	起团，不易散开	起团，难散开
软材制粒情况	难	易	易	难
					颗粒收率	40%	90%	70%	40%

[0146] 由表15可见，药液体积的大小对制软材的影响比较大。加入等量的普洱茶粉后，若药液体积太小，软材的成团性比较差；若体积较大，制得软材湿度较大，可以起团，但是黏在筛子上不能成粒，颗粒收率降低，因此将药液体积浓缩至10mL为宜，此时药液相对密度1.49左右，每毫升药液相当于干浸膏488mg，每毫升药液相当于生药材4.55g。

辅料选择

量取50mL药液，浓缩至10mL；称取60目普洱茶粉45.5g加入药液中，搅拌均匀，根据一定比例加入辅料，制软材，挤压制粒，干燥，整粒，观察软材、制粒情况、颗粒收率。

由表16可见，在制粒过程中，加入辅料对于颗粒的制备影响不大。本着尽量少加辅料，不影响茶包原始风味的原则，选择在制粒中不加辅料。

表16 辅料选择的影响

组数	1	2	3
				辅料种类	淀粉	糊精	―
软材性质情况	能起团	能起团	能起团
				软材制粒情况	易	易	易
颗粒收率	90%	90%	85%

不同浓度润湿剂的选择

量取50mL药液，浓缩至10mL；称取60目普洱茶粉45.5g加入药液中，搅拌均匀，用不同浓度的酒精做润湿剂制软材，挤压制粒， 干燥，整粒，观察软材、制粒情况、颗粒收率。

表17 不同浓度润湿剂的影响

组数	1	2	3
				润湿剂浓度(酒精)	78%	90%	95%
软材性质情况	起团	起团	不起团
				软材制粒情况	难	容易	容易
颗粒收率	70%	90%	90%

由表17可见，不论是软材的制备情况，还是制粒，90%酒精润湿剂比较好。因此，选择加入90%酒精为润湿剂。

粘合剂种类的选择

量取50mL药液，浓缩至10mL，称取60目普洱茶粉45.5g加入药液中，搅拌均匀；根据已知的粘合剂种类，分别选择10%淀粉浆、聚乙烯吡咯烷酮K90（PVPK90）、3%羧甲基纤维素钠（CMC-Na）作为粘合剂，制软材，挤压制粒，干燥后整粒，观察软材，制粒情况，以及颗粒的收率。

由表18可见，在制备颗粒的过程中，加入淀粉的颗粒能起团，但是制备的颗粒较小，成粒情况较差，同时有白色物质沉出，首先排除；加入PVPK90制备的颗粒比较硬，软材也比较硬，但是在过筛时黏联比较多，CMC-Na制备的颗粒粒度较好，但颗粒的硬度较差，因此选择将PVPK90和CMC-Na联合应用，以便能得到硬度和粒度均较好的颗粒。

表18 粘合剂种类的选择及影响

组数	1	2	3
				粘合剂种类	10%淀粉浆	聚乙烯吡咯烷酮K90	3%羧甲基纤维素钠
软材性质情况	起团	起团	起团
				软材制粒情况	较难	易	较易
颗粒收率	80%	90%	90%
				浸泡溶液颜色	乳白色	接近茶色	接近茶色

粘合剂用量的选择

量取50mL药液，浓缩至10mL，称取60目普洱茶粉45.5g加入药液中，搅拌均匀，加入PVPK90和3%CMC-Na溶液的混合粘合剂，制软材，挤压制粒，干燥后整粒，观察软材、制粒情况、颗粒收率。

由表19可见，在制备颗粒的过程中，加入1号条件下的粘合剂制备出的颗粒量较多，但是颗粒粒度较小，若加入3号条件下的粘合剂，制软材比较容易，但是软材的粘性比较大，容易黏在筛子上，制备的颗粒粒度也比较小。因此在粘合剂联合应用时分别加入PVPK90和3%CMCNa的量为1.5g和30mL，制软材比较容易，颗粒收率较高。

表19 粘合剂用量的影响

颗粒干燥时间的考察

将制备好的颗粒平铺与白磁盘中，设定烘箱温度为50℃，当温度到达50℃后，将颗粒放置于烘箱内，并开始计时，观察在不同干燥时间后颗粒的颜色，并称重。由表20可见，当干燥30min后，颗粒几乎完全干透，重量已不再变化。本着节能和节时的原则，选择30min为干燥时间。

表20 颗粒干燥时间的考察

组数	1	2	3	4
					干燥时间	20min	30min	40min	50min
湿颗粒重量	20g	20g	20g	20g
					干颗粒重量	19g	18g	18g	16g

综上所述，使用本发明的制备方法制备的抗疲劳茶，可以有效的起到抗疲劳、减肥效果。

Claims (3)

1.一种抗疲劳茶，其特征在于具体的制备方法如下：

1)按重量份数称取普洱茶910份，淫羊藿455份，山楂227.5份，红景天227.5份；

2)将普洱茶粉碎，过60目筛；

3)将淫羊藿、山楂、红景天加入到浓度为50％的乙醇溶液中浸泡0.5小时，乙醇溶液的重量为淫羊藿、山楂和红景天三者重量总和的12倍；之后回流提取2小时，过滤，在药渣中再加入12倍量的50％的乙醇溶液，回流提取2小时，合并提取液，浓缩至相对密度1.49；

4)将步骤2)制备的普洱茶粉加入到步骤3)制备的提取液中，充分搅拌均匀；

5)在步骤4)制备的混合物中加入30份聚乙烯吡咯烷酮K90，混合均匀；

6)称取18份羧甲基纤维素钠，加入600份水，配制成水溶液；并将水溶液加入到步骤5)制备的混合物中，混合均匀；

7)喷90％乙醇制软材，挤压制粒，之后将颗粒在50℃烘30min干燥，10目筛整粒，60目筛去细粉；所述普洱茶为熟茶。

2.一种如权利要求1所述的抗疲劳茶，用于制备具有抗疲劳功能的茶饮料。

3.一种如权利要求1所述的抗疲劳茶，用于制备具有减肥功能的茶饮料。