CN103549062A - 一种番石榴茶的制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种番石榴茶的制备方法,是将番石榴叶和番石榴根干燥后与茶叶混合后制得。所述干燥后的番石榴叶、干燥后的番石榴根和茶叶的重量比为5~10:0.05~0.5:1。本发明以番石榴叶和番石榴根为主要原料,开辟了一条利用番石榴叶和番石榴根的新途径,开发出了新的茶品种;该方法简单易控,原料来源广泛,制得后的番石榴茶具有番石榴独特的清香味,冲热水泡服即可,饮用方便。
Description
技术领域
本发明涉及饮料生产技术领域,具体是一种番石榴茶的制备方法。
背景技术
番石榴(Psidium guajava)为热带、亚热带水果,原产美洲,现在华南地区及四川盆地均有栽培,香甜可口。成熟的番石榴为浅绿色,果皮脆薄,食用时一般不用削皮,果肉厚,清甜脆爽。其含有较丰富的蛋白质、维生素A、C等营养物质及磷、钙、镁等微量元素,是非常好的保健食品。番石榴的根部可治糖尿病,还有抑制性欲效果。番石榴叶萃取物中含多元酚成分,能刺激脂肪细胞上胰岛素受体之磷酸化及葡萄糖转运蛋白之转位,具类似胰岛素之功能,有助于糖尿病之控制。目前,番石榴的利用和食用多是采用其果实,而对番石榴叶和和番石榴根的研究利用较少
发明内容
本发明的目的是提供一种番石榴茶的制备方法,以制得口感独特、富有番石榴清香味的茶品种。
本发明将采用以下技术方案:
一种番石榴茶的制备方法,是将番石榴叶和番石榴根干燥后与茶叶混合后制得产品。
进一步,所述番石榴叶和番石榴根干燥至含水率≤7%。
进一步,所述干燥后的番石榴叶、干燥后的番石榴根和茶叶的重量比为5~10:0.05~0.5:1。
进一步,所述茶叶为绿茶或红茶。
进一步,混合后的物料粉碎至10~40目。
更进一步,粉碎后的物料制成袋泡茶的形式。
本发明的有益效果为:
本发明以番石榴叶和番石榴根为主要原料,开辟了一条利用番石榴叶和番石榴根的新途径,开发出了新的茶品种;该方法简单易控,原料来源广泛,制得后的番石榴茶具有番石榴独特的清香味,冲热水泡服即可,饮用方便。
具体实施方式
下面以具体实施例作进一步描述,但本发明不局限于这些实施例。
实施例1
一种番石榴茶的制备方法,是将番石榴叶和番石榴根干燥至5%后,与绿茶或红茶混合粉碎至30目,最后制成袋泡茶的形式以供饮用。
其中,所述干燥后的番石榴叶、干燥后的番石榴根和茶叶的重量比为8:0.01:1。
实施例2
一种番石榴茶的制备方法,是将番石榴叶和番石榴根干燥至3%后,与绿茶或红茶混合粉碎至30目,最后制成袋泡茶的形式以供饮用。
其中,所述干燥后的番石榴叶、干燥后的番石榴根和茶叶的重量比为10:0.05:1。
实施例3
一种番石榴茶的制备方法,是将番石榴叶和番石榴根干燥至5%后,与绿茶或红茶混合粉碎至40目,最后制成袋泡茶的形式以供饮用。
其中,所述干燥后的番石榴叶、干燥后的番石榴根和茶叶的重量比为5:0.2:1。
实施例4
一种番石榴茶的制备方法,是将番石榴叶和番石榴根干燥至7%后,与绿茶或红茶混合粉碎至10目,最后制成袋泡茶的形式以供饮用。
其中,所述干燥后的番石榴叶、干燥后的番石榴根和茶叶的重量比为8:0.5:1。
Claims (6)
1.一种番石榴茶的制备方法,其特征在于:将番石榴叶和番石榴根干燥后与茶叶混合。
2.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于:所述番石榴叶和番石榴根干燥至含水率≤7%。
3.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于:所述干燥后的番石榴叶、干燥后的番石榴根和茶叶的重量比为5~10:0.05~0.5:1。
4.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于:混合后的物料粉碎至10~40目。
5.根据权利要求4所述的制备方法,其特征在于:粉碎后的物料制成袋泡茶的形式。
6.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于:所述茶叶为绿茶或红茶。
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