CN103417612A - 一种中药炮制的葛根饮片及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种中药炮制的葛根饮片，是由下述重量份的原料制成：葛根45-50、杨梅7-8、黄浆水65-70、枳实1-2、沙苑子1-2、南瓜叶1-2、决明子2-3、蒲公英1-2、高良姜1-2、栀子2-3、牡丹皮1-2、紫苏叶2-3、五加皮1-2、野玫瑰蜜6-7；本发明将黄浆水与杨梅煮熟后酶解，去除其腥味，再添加多种中药成分使葛根营养更丰富，葛根在炮制时经过三制三晒，使其营养功效得到充分发挥，制成的葛根饮片可直接泡水饮用，具有发表解肌、降糖降脂、升阳止泻、解酒醒酒、降胆固醇、宽中下气、补脾益气、清热解毒、生津止渴、利尿通便的功效。

Description

一种中药炮制的葛根饮片及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种中药饮片，尤其涉及一种中药炮制的葛根饮片及其制备方法。
背景技术
葛根具有发表解肌、降糖降脂、解热生津、升阳止泻的功效，特别适用下列人群：高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者、更年期妇女、易上火人群、常期饮酒者、女性滋容养颜、中老年人日常饮食调理等。黄浆水富含大豆蛋白、大豆低聚糖、大豆异黄酮等营养物质，但许多豆制品企业都是将黄浆水直接排放。本发明用黄浆水炮制葛根，既提高了葛根的营养价值，又让黄浆水得到有效利用。
发明内容
本发明克服了现有技术中的不足，提供了一种中药炮制的葛根饮片及其制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种中药炮制的葛根饮片，是由下述重量份的原料制成：
葛根45-50、杨梅7-8、黄浆水65-70、枳实1-2、沙苑子1-2、南瓜叶1-2、决明子2-3、蒲公英1-2、高良姜1-2、栀子2-3、牡丹皮1-2、紫苏叶2-3、五加皮1-2、野玫瑰蜜6-7。
一种中药炮制的葛根饮片的制备方法，包括以下步骤：
（1）将杨梅洗净，送入新鲜黄浆水中，加热煮沸，保持沸腾4-5分钟，冷却后接种总重量2-3%的果胶酶，在pH为3-4、温度为45-50℃下酶解3-4小时，过滤去渣，得到酶解液；
（2）将枳实、沙苑子、南瓜叶、决明子、蒲公英、高良姜、栀子、牡丹皮、紫苏叶、五加皮粉碎，加入酶解液中，在55-60℃下浸泡3-4小时，加热至沸腾，保温40-50分钟，过滤得到滤渣和第一次滤液；
（3）将滤渣加水提取2次，每次加4-5倍清水提取1-2小时，过滤，三次滤液合并，得到提取液；
（4）将葛根送入提取液中，加热浓缩至提取液体积缩小一半，取出葛根晒干，切成3-4mm的厚片，再送入浓缩液中，加热浓缩至液体体积缩小一半，取出葛根片，晒干；
（5）将晒干的葛根片送入剩余液体中，加入野玫瑰蜜，小火焖润至液体基本被葛根片吸干，取出葛根片，在45-50℃下烘干，冷却后得到葛根饮片。
与现有技术相比，本发明的优点是：
本发明将黄浆水与杨梅煮熟后酶解，去除其腥味，再添加多种中药成分使葛根营养更丰富，葛根在炮制时经过三制三晒，使其营养功效得到充分发挥，制成的葛根饮片可直接泡水饮用，具有发表解肌、降糖降脂、升阳止泻、解酒醒酒、降胆固醇、宽中下气、补脾益气、清热解毒、生津止渴、利尿通便的功效。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步详细描述：
实施例：
一种中药炮制的葛根饮片，是由下述重量份（斤）的原料制成：
葛根45、杨梅7、黄浆水65、枳实1、沙苑子1、南瓜叶1、决明子2、蒲公英1、高良姜1、栀子2、牡丹皮1、紫苏叶2、五加皮1、野玫瑰蜜6。
一种中药炮制的葛根饮片的制备方法，包括以下步骤：
（1）将杨梅洗净，送入新鲜黄浆水中，加热煮沸，保持沸腾4分钟，冷却后接种总重量2%的果胶酶，在pH为4、温度为45℃下酶解3小时，过滤去渣，得到酶解液；
（2）将枳实、沙苑子、南瓜叶、决明子、蒲公英、高良姜、栀子、牡丹皮、紫苏叶、五加皮粉碎，加入酶解液中，在55℃下浸泡4小时，加热至沸腾，保温40分钟，过滤得到滤渣和第一次滤液；
（3）将滤渣加水提取2次，每次加4倍清水提取1小时，过滤，三次滤液合并，得到提取液；
（4）将葛根送入提取液中，加热浓缩至提取液体积缩小一半，取出葛根晒干，切成3mm的厚片，再送入浓缩液中，加热浓缩至液体体积缩小一半，取出葛根片，晒干；
（5）将晒干的葛根片送入剩余液体中，加入野玫瑰蜜，小火焖润至液体基本被葛根片吸干，取出葛根片，在45℃下烘干，冷却后得到葛根饮片。

Claims (2)

1.一种中药炮制的葛根饮片，其特征在于是由下述重量份的原料制成：
葛根45-50、杨梅7-8、黄浆水65-70、枳实1-2、沙苑子1-2、南瓜叶1-2、决明子2-3、蒲公英1-2、高良姜1-2、栀子2-3、牡丹皮1-2、紫苏叶2-3、五加皮1-2、野玫瑰蜜6-7。
2.一种如权利要求1所述的中药炮制的葛根饮片的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）将杨梅洗净，送入新鲜黄浆水中，加热煮沸，保持沸腾4-5分钟，冷却后接种总重量2-3%的果胶酶，在pH为3-4、温度为45-50℃下酶解3-4小时，过滤去渣，得到酶解液；
（2）将枳实、沙苑子、南瓜叶、决明子、蒲公英、高良姜、栀子、牡丹皮、紫苏叶、五加皮粉碎，加入酶解液中，在55-60℃下浸泡3-4小时，加热至沸腾，保温40-50分钟，过滤得到滤渣和第一次滤液；
（3）将滤渣加水提取2次，每次加4-5倍清水提取1-2小时，过滤，三次滤液合并，得到提取液；
（4）将葛根送入提取液中，加热浓缩至提取液体积缩小一半，取出葛根晒干，切成3-4mm的厚片，再送入浓缩液中，加热浓缩至液体体积缩小一半，取出葛根片，晒干；
（5）将晒干的葛根片送入剩余液体中，加入野玫瑰蜜，小火焖润至液体基本被葛根片吸干，取出葛根片，在45-50℃下烘干，冷却后得到葛根饮片。
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