CN103333175A - 一种香菇菌丝固态发酵蓝莓果渣制备鞣花酸和没食子酸的方法 - Google Patents
一种香菇菌丝固态发酵蓝莓果渣制备鞣花酸和没食子酸的方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN103333175A CN103333175A CN2013102959507A CN201310295950A CN103333175A CN 103333175 A CN103333175 A CN 103333175A CN 2013102959507 A CN2013102959507 A CN 2013102959507A CN 201310295950 A CN201310295950 A CN 201310295950A CN 103333175 A CN103333175 A CN 103333175A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- acid
- gallic acid
- ellagic acid
- state fermentation
- solid state
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Abstract
一种香菇菌丝固态发酵蓝莓果渣制备鞣花酸和没食子酸的方法，本发明涉及一种香菇菌丝固态发酵蓝莓果渣制备鞣花酸和没食子酸的方法。本发明是为了要解决现有制备鞣花酸和没食子酸的方法的环境污染、腐蚀设备、成本高、得率低的问题，本发明的方法为：一、固体发酵：a、制备长有香菇气生菌丝体高度为1.0～2.0mm的培养基圆片；b、制备溶液A和固体B；c、制备含有鞣花酸和没食子酸的培养产物；二、鞣花酸和没食子酸的提取制备；即完成香菇菌丝固态发酵蓝莓果渣制备鞣花酸和没食子酸的方法。本发明无环境污染，无设备腐蚀，成本低，产品产量质量稳定，鞣花酸和没食子酸产量提高350%以上。本发明涉及鞣花酸和没食子酸制备领域。
Description
技术领域
本发明涉及一种香菇菌丝固态发酵蓝莓果渣制备鞣花酸和没食子酸的方法。
背景技术
鞣花酸(Ellagic acid，C14H6O8)和没食子酸(Gallic acid，C7H16O5)是存在于各种软果、坚果组织中的天然多酚组分。
鞣花酸具有抗氧化功能、抗癌、抗突变性能、对人体免疫缺陷病毒的抑制作用等多种生物活性功能。鞣花酸还具有降压、镇静作用，鞣花酸还是一种有效的凝血剂，对多种细菌、病毒都有很好地抑制作用，能保护创面免受细菌的侵入，防止感染，抑制溃疡。目前，美国等发达国家中，鞣花酸是畅销的双向基因修饰的抗癌保健品，国际市场产品价位很高。
没食子酸具有SOD活性、可阻碍酪氨酸活性、透明质酸酶活性，具有抗衰老、防治色斑褐斑、黑色素生成、抗过敏等功能，没食子酸还具有防止色素褪色作用、消臭作用、抗菌作用，可用于美白保湿效果的化妆品，抗炎症抗应变、减肥保健等生理功能的保健食品。
香菇作为食药用真菌，已被人类广泛利用，香菇具有较高的营养价值和药用价值，含有多种生物活性成分，具有预防和治疗多种疾病功能。
目前制备鞣花酸和没食子酸的方法主要有溶剂提取法、化学合成法、酶法。溶剂提取法利用溶剂直接从含有鞣花酸和没食子酸的植物中提取，但得率较低；化学合成法主要利用酸水解法，存在设备腐蚀、环境污染重、脱色用炭多、生产成本高等问题；酶法制备所需酶制剂价格高，要求酶促转化条件严格，不易控制。本方法利用生物发酵制备鞣花酸和没食子酸后，发酵废料可再利用，用于鸡腿菇栽培、家畜家禽饲料、花卉蔬菜栽培基质、生产活性炭和灭菌燃料，既节约能源，又节省生产投资，同时也解决了废料造成的环境污染问题。
发明内容
本发明是为了要解决现有制备鞣花酸和没食子酸的方法的环境污染、腐蚀设备、成本高、得率低的问题，提供了一种香菇菌丝固态发酵蓝莓果渣制备鞣花酸和没食子酸的方法。
本发明一种香菇菌丝固态发酵蓝莓果渣制备鞣花酸和没食子酸的方法，是通过以下步骤进行的：
一、固体发酵：a、将香菇菌种接种在马铃薯葡萄糖琼脂培养基上，培养7～10天后，取4～6片的长有香菇气生菌丝直径为2.5cm～3.0cm的培养基圆片；其中培养基圆片中香菇气生菌丝高度为1.0～2.0mm；
b、按质量份数称取1份石膏，0.2份硫酸镁，0.3份磷酸二氢钾，1份过磷酸钙，1份鱼蛋白水解液、0.002份三十烷醇和96～97份水，然后混合得到溶液A；按质量份数称取56.5～66.5份锯木屑、10～20份蓝莓果渣和20份麦麸，然后进行混合，得到固体B；
c、将固体B与溶液A按质量比为1：（1.2～1.8）的比例混匀，调节pH为5.5～6.0，121℃灭菌1h，冷却至25℃，得到固态发酵培养基；然后将步骤a得到的培养基圆片长有香菇气生菌丝体一侧在无菌条件下置于固态发酵培养基表面，在28℃、相对湿度为70%～75%的条件下培养20～25天，得到含有鞣花酸和没食子酸的培养产物；
二、鞣花酸和没食子酸的提取制备
将含有鞣花酸和没食子酸的培养产物与质量浓度为95%乙醇按质量体积比为1g：2mL比例加入质量浓度为95%乙醇进行提取，然后在转速为70rpm的条件下搅拌5min，再180W超声处理30min，然后在真空度为0.06MPa的条件下真空抽滤，得到提取液，再将提取液在3000rpm、25℃的条件下离心15min，取上清液；然后在0.08MPa、60～70℃的条件下减压浓缩至上清液总体积的30～40%，得到浓缩液，再真空冷冻干燥，得到鞣花酸和没食子酸，即完成香菇菌丝固态发酵蓝莓果渣制备鞣花酸和没食子酸。
本发明以香菇为发酵菌种，以蓝莓果渣为发酵底物，进行固态发酵。香菇在固态发酵过程中可以合成和分泌出大量的纤维素酶、漆酶和酪氨酸酶等酚氧化酶，催化底物代谢，降解生成鞣花酸和没食子酸。鞣花酸和没食子酸产量提高350%以上。采用本发明的方法制备鞣花酸和没食子酸，具有反应温和，无设备腐蚀，产品安全，产品产量质量稳定，产品可控性强，尤其是发酵废料可综合再利用等优势，适用于功能食品、化妆品、及其它健康相关产品。
附图说明
图1为试验1～试验3中鞣花酸和没，食子酸产量的曲线；其中a为试验1中鞣花酸和没食子酸产量的曲线，b为试验2中鞣花酸和没食子酸产量的曲线，c为试验3中鞣花酸和没食子酸产量的曲线。
具体实施方式
具体实施方式一：本实施方式一种香菇菌丝固态发酵蓝莓果渣制备鞣花酸和没食子酸的方法，是通过以下步骤进行的：
一、固体发酵：a、将香菇菌种接种在马铃薯葡萄糖琼脂培养基上，培养7～10天后，取4～6片的长有香菇气生菌丝直径为2.5cm～3.0cm的培养基圆片；其中培养基圆片中香菇气生菌丝高度为1.0～2.0mm；
b、按质量份数称取1份石膏，0.2份硫酸镁，0.3份磷酸二氢钾，1份过磷酸钙，1份鱼蛋白水解液、0.002份三十烷醇和96～97份水，然后混合得到溶液A；按质量份数称取56.5～66.5份锯木屑、10～20份蓝莓果渣和20份麦麸，然后进行混合，得到固体B；
c、将固体B与溶液A按质量比为1：（1.2～1.8）的比例混匀，调节pH为5.5～6.0，121℃灭菌1h，冷却至25℃，得到固态发酵培养基；然后将步骤a得到的培养基圆片长有香菇气生菌丝体一侧在无菌条件下置于固态发酵培养基表面，在28℃、相对湿度为70%～75%的条件下培养20～25天，得到含有鞣花酸和没食子酸的培养产物；
二、鞣花酸和没食子酸的提取制备
将含有鞣花酸和没食子酸的培养产物与质量浓度为95%乙醇按质量体积比为1g：2mL比例加入质量浓度为95%乙醇进行提取，然后在转速为70rpm的条件下搅拌5min，再180W超声处理30min，然后在真空度为0.06MPa的条件下真空抽滤，得到提取液，再将提取液在3000rpm、25℃的条件下离心15min，取上清液；然后在0.08MPa、60～70℃的条件下减压浓缩至上清液总体积的30～40%，得到浓缩液，再真空冷冻干燥，得到鞣花酸和没食子酸，即完成香菇菌丝固态发酵蓝莓果渣制备鞣花酸和没食子酸。
本实施方式以香菇为发酵菌种，以蓝莓果渣为发酵底物，进行固态发酵。香菇在固态发酵过程中可以合成和分泌出大量的纤维素酶、漆酶和酪氨酸酶等酚氧化酶，催化底物代谢，降解生成鞣花酸和没食子酸。鞣花酸和没食子酸产量提高350%以上。采用本实施方式的方法制备鞣花酸和没食子酸，，具有反应温和，无设备腐蚀，产品安全，产品产量质量稳定，产品可控性强，尤其是发酵废料可综合再利用等优势，适用于功能食品、化妆品、及其它健康相关产品。
具体实施方式二：本实施方式与具体实施方式一不同的是：所述的步骤a中培养7天的培养条件为28℃下静置培养。其他与具体实施方式一相同。
具体实施方式三：本实施方式与具体实施方式一或二不同的是：所述的锯木屑为水曲柳、白榆和大青杨的碎木屑，其中水曲柳碎木屑、白榆碎木屑和大青杨碎木屑按1：1：1混合。其他与具体实施方式一或二相同。
具体实施方式四：本实施方式与具体实施方式一至三之一不同的是：所述的蓝莓果渣由矮丛蓝莓美登鲜果粉碎而成。其他步骤和参数与具体实施方式一至三之一相同。
具体实施方式五：本实施方式与具体实施方式一至四之一不同的是：所述的步骤b中的鱼蛋白水解液的制备方法为：将长度为35～40cm的松蒲鲤鱼去皮去骨后切成2～3cm×2～3cm鱼块，用绞肉机进行处理，得到鲤鱼鱼肉糜，按鲤鱼鱼肉糜与蒸馏水质量体积比为1g：2mL的比例加入蒸馏水，然后加入胰蛋白酶、木瓜蛋白、碱性蛋白酶和中性蛋白酶，用摩尔浓度为0.2mol/L NaOH调节pH为7，55℃水浴水解4～5h，然后95℃灭酶10min，4层纱布过滤后冷却到25℃即得到鱼蛋白水解液，其中鲤鱼鱼肉糜、胰蛋白酶、木瓜蛋白、碱性蛋白酶和中性蛋白酶的质量比为1:0.0015:0.0015:0.0015:0.0015。其他步骤和参数与具体实施方式一至四之一相同。
具体实施方式六：本实施方式与具体实施方式一至五之一不同的是：所述的步骤c中用摩尔浓度为1mol/L的NaOH水溶液调节pH。其他步骤和参数与具体实施方式一至五之一相同。
具体实施方式七：本实施方式与具体实施方式一至六之一不同的是：所述的步骤二中真空冷冻干燥的冷阱温度为-70～-75℃，真空度≤2.0Pa。其他步骤和参数与具体实施方式一至六之一相同。
通过以下试验验证本发明的有益效果：
试验1、本试验一种香菇菌丝固态发酵蓝莓果渣制备鞣花酸和没食子酸的方法，是通过以下步骤进行的：
一、固体发酵：a、将香菇菌种接种在马铃薯葡萄糖琼脂培养基上，培养7天后，取5片的长有香菇气生菌丝直径为2.5cm的培养基圆片；其中培养基圆片中香菇气生菌丝高度为1.0～2.0mm；
b、按质量份数称取1份石膏，0.2份硫酸镁，0.3份磷酸二氢钾，1份过磷酸钙，1份鱼蛋白水解液、0.002份三十烷醇和96.5份水，然后混合得到溶液A；按质量分数称取56.5份锯木屑、20份蓝莓果渣和20份麦麸，然后进行混合，得到固体B；
c、将固体B与溶液A按质量比为1：1.5的比例混匀，调节pH为5.5，121℃灭菌1h，冷却至25℃，得到固态发酵培养基；然后将步骤a得到的培养基圆片长有香菇气生菌丝体一侧在无菌条件下置于固态发酵培养基表面，在28℃、相对湿度为70%的条件下培养24天，得到含有鞣花酸和没食子酸的培养产物；
二、鞣花酸和没食子酸的提取制备
将含有鞣花酸和没食子酸的培养产物与质量浓度为95%乙醇质量体积比为1g：2mL比例加入质量浓度为95%乙醇进行提取，然后在转速为70rpm的条件下搅拌5min，再180W超声波处理30min，然后0.06MPa真空抽滤，得到提取液，再将提取液在3000rpm、25℃的条件下离心15min，取上清液，然后在0.08MPa、60～70℃的条件下减压浓缩至上清液总体积的30%，得到浓缩液，再真空冷冻干燥，得到鞣花酸和没食子酸产品，即完成香菇菌丝固态发酵蓝莓果渣制备鞣花酸和没食子酸。
试验2、本试验一种香菇菌丝固态发酵蓝莓果渣制备鞣花酸和没食子酸的方法，是通过以下步骤进行的：
一、固体发酵：a、将香菇菌种接种在马铃薯葡萄糖琼脂培养基上，培养10天后，取5片的长有香菇气生菌丝直径为2.5cm的培养基圆片；其中培养基圆片中香菇气生菌丝高度为1.0～2.0mm；
b、按质量份数称取1份石膏，0.2份硫酸镁，0.3份磷酸二氢钾，1份过磷酸钙，1份鱼蛋白水解液、0.002份三十烷醇和96.5份水，然后混合得到溶液A；按质量分数称取66.5份锯木屑、10份蓝莓果渣和20份麦麸，然后进行混合，得到固体B；
c、将固体B与溶液A按质量比为1：1.5的比例混匀，调节pH为6.0，121℃灭菌1h，冷却至25℃，得到固态发酵培养基；然后将步骤a得到的培养基圆片长有香菇气生菌丝体一侧在无菌条件下置于固态发酵培养基表面，在28℃、相对湿度70%的条件下培养24天，得到含有鞣花酸和没食子酸的培养产物；
二、鞣花酸和没食子酸的提取制备
将含有鞣花酸和没食子酸的培养产物与质量浓度为95%乙醇质量体积比为1g：2mL比例加入质量浓度为95%乙醇进行提取，然后在转速为70rpm的条件下搅拌5min，再180W超声波处理30min，然后0.06MPa真空抽滤，得到提取液，再将提取液在3000rpm、25℃的条件下离心15min，取上清液，然后在0.08MPa、60～70℃的条件下减压浓缩至上清液总体积的30%，得到浓缩液，再真空冷冻干燥，得到鞣花酸和没食子酸产品，即完成香菇菌丝固态发酵蓝莓果渣制备鞣花酸和没食子酸。
试验3、本试验一种制备鞣花酸和没食子酸的方法，是通过以下步骤进行的：
一、固体发酵：a、将香菇菌种接种在马铃薯葡萄糖琼脂培养基上，培养7天后，取5片的长有香菇气生菌丝直径为2.5cm的培养基圆片；其中培养基圆片中香菇气生菌丝高度为1.0～2.0mm；
b、按质量份数称取1份石膏，0.2份硫酸镁，0.3份磷酸二氢钾，1份过磷酸钙，1份鱼蛋白水解液、0.002份三十烷醇和96.5份水，然后混合得到溶液A；按质量分数称取按质量分数称取76.5份锯木屑和20份麦麸，然后进行混合，得到固体B；
c、将固体B与溶液A按质量比为1：1.5的比例混匀，调节pH为5.5，121℃灭菌1h，冷却至25℃，得到固态发酵培养基；然后将步骤a得到的培养基圆片长有香菇气生菌丝体一侧在无菌条件下置于固态发酵培养基表面，在28℃、相对湿度为70%的条件下培养24天，得到含有鞣花酸和没食子酸的培养产物；
二、鞣花酸和没食子酸的提取制备
将含有鞣花酸和没食子酸的培养产物与质量浓度为95%乙醇质量体积比为1g：2mL比例加入质量浓度为95%乙醇进行提取，然后在转速为70rpm的条件下搅拌5min，再180W超声波处理30min，然后0.06MPa真空抽滤，得到提取液，再将提取液在3000rpm、25℃的条件下离心15min，取上清液，然后在0.08MPa、60～70℃的条件下减压浓缩至上清液总体积的30%，得到浓缩液，再真空冷冻干燥，得到鞣花酸和没食子酸产品，即完成制备鞣花酸和没食子酸。
本试验1～试验3的香菇菌种购买于绥化学院食用菌研究所；PDA培养基组成：200g马铃薯、20g葡萄糖、20g琼脂、1000mL蒸馏水、自然pH；PDA培养基配制方法为：200g去皮马铃薯切成小块，加入1000mL蒸馏水煮沸30min，3层纱布过滤，取滤汁补水至1000mL，加入20g葡萄糖、20g琼脂，煮沸溶解。
对试验1～试验3不同培养时间鞣花酸和没食子酸的产量进行测定，结果如图1所示，其中a为试验1、b为试验2、c为试验3，从图中可以看出随培养时间的延长，试验1和试验2鞣花酸和没食子酸含量逐渐增加，试验1在培养16天鞣花酸和没食子酸含量达到最高，与对照试验试验3相比产量提高410%，试验2在培养20天鞣花酸和没食子酸含量达到最高，与对照试验试验3相比产量提高350%。采用试验1和试验2的方法制备鞣花酸和没食子酸，具有反应温和，无设备腐蚀，产品安全，产品产量高、质量稳定，产品可控性强，尤其是发酵废料可综合再利用等优势，适用于功能食品、化妆品、及其它健康相关产品。
Claims (7)
1.一种香菇菌丝固态发酵蓝莓果渣制备鞣花酸和没食子酸的方法，其特征在于香菇菌丝固态发酵蓝莓果渣制备鞣花酸和没食子酸的方法是通过以下步骤进行的：
一、固体发酵：a、将香菇菌种接种在马铃薯葡萄糖琼脂培养基上，培养7～10天后，取4～6片的长有香菇气生菌丝直径为2.5cm～3.0cm的培养基圆片；其中培养基圆片中香菇气生菌丝高度为1.0～2.0mm；
b、按质量份数称取1份石膏，0.2份硫酸镁，0.3份磷酸二氢钾，1份过磷酸钙，1份鱼蛋白水解液、0.002份三十烷醇和96～97份水，然后混合得到溶液A；按质量份数称取56.5～66.5份锯木屑、10～20份蓝莓果渣和20份麦麸，然后进行混合，得到固体B；
c、将固体B与溶液A按质量比为1：（1.2～1.8）的比例混匀，调节pH为5.5～6.0，121℃灭菌1h，冷却至25℃，得到固态发酵培养基；然后将步骤a得到的培养基圆片长有香菇气生菌丝体一侧在无菌条件下置于固态发酵培养基表面，在28℃、相对湿度为70%～75%的条件下培养20～25天，得到含有鞣花酸和没食子酸的培养产物；
二、鞣花酸和没食子酸的提取制备
将含有鞣花酸和没食子酸的培养产物与质量浓度为95%乙醇按质量体积比为1g：2mL比例加入质量浓度为95%乙醇进行提取，然后在转速为70rpm的条件下搅拌5min，再180W超声处理30min，然后在真空度为0.06MPa的条件下真空抽滤，得到提取液，再将提取液在3000rpm、25℃的条件下离心15min，取上清液；然后在0.08MPa、60～70℃的条件下减压浓缩至上清液总体积的30～40%，得到浓缩液，再真空冷冻干燥，得到鞣花酸和没食子酸，即完成香菇菌丝固态发酵蓝莓果渣制备鞣花酸和没食子酸。
2.根据权利要求1所述的一种香菇菌丝固态发酵蓝莓果渣制备鞣花酸和没食子酸的方法，其特征在于所述的步骤a中培养7天的培养条件为28℃下静置培养。
3.根据权利要求1所述的一种香菇菌丝固态发酵蓝莓果渣制备鞣花酸和没食子酸的方法，其特征在于所述的锯木屑为水曲柳、白榆和大青杨的碎木屑，其中水曲柳碎木屑、白榆碎木屑和大青杨碎木屑按1：1：1混合。
4.根据权利要求1所述的一种香菇菌丝固态发酵蓝莓果渣制备鞣花酸和没食子酸的方法，其特征在于所述的蓝莓果渣由矮丛蓝莓美登鲜果粉碎而成。
5.根据权利要求书1所述的一种香菇菌丝固态发酵蓝莓果渣制备鞣花酸和没食子酸的方法，其特征在于所述的步骤b中的鱼蛋白水解液的制备方法为：将长度为35～40cm的松蒲鲤鱼去皮去骨后切成(2～3)cm×(2～3)cm鱼块，用绞肉机进行处理，得到鲤鱼鱼肉糜，按鲤鱼鱼肉糜与蒸馏水质量体积比为1g：2mL的比例加入蒸馏水，然后加入胰蛋白酶、木瓜蛋白、碱性蛋白酶和中性蛋白酶，用0.2mol/L NaOH调节pH为7，55℃水浴水解4～5h，然后95℃灭酶10min，4层纱布过滤后冷却到25℃即得到鱼蛋白水解液，其中鲤鱼鱼肉糜、胰蛋白酶、木瓜蛋白、碱性蛋白酶和中性蛋白酶的质量比为1:0.0015:0.0015:0.0015:0.0015。
6.根据权利要求书1所述的一种香菇菌丝固态发酵蓝莓果渣制备鞣花酸和没食子酸的方法，其特征在于所述的步骤c中用摩尔浓度为1mol/L的NaOH水溶液调节pH。
7.根据权利要求书1所述的一种香菇菌丝固态发酵蓝莓果渣制备鞣花酸和没食子酸的方法，其特征在于所述的步骤二中真空冷冻干燥的冷阱温度为-70～-75℃，真空度≤2.0Pa。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201310295950.7A CN103333175B (zh) | 2013-07-15 | 2013-07-15 | 一种香菇菌丝固态发酵蓝莓果渣制备鞣花酸和没食子酸的方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201310295950.7A CN103333175B (zh) | 2013-07-15 | 2013-07-15 | 一种香菇菌丝固态发酵蓝莓果渣制备鞣花酸和没食子酸的方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN103333175A true CN103333175A (zh) | 2013-10-02 |
| CN103333175B CN103333175B (zh) | 2014-12-24 |
Family
ID=49241394
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201310295950.7A Active CN103333175B (zh) | 2013-07-15 | 2013-07-15 | 一种香菇菌丝固态发酵蓝莓果渣制备鞣花酸和没食子酸的方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN103333175B (zh) |
Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2003027049A1 (en) * | 2001-09-20 | 2003-04-03 | Ezaki Glico Co., Ltd. | Method of extracting and method of purifying an effective substance |
| JP2005047817A (ja) * | 2003-07-29 | 2005-02-24 | Nonogawa Shoji Kk | 関節炎予防剤又は改善剤 |
| CN1995309A (zh) * | 2006-12-21 | 2007-07-11 | 大连轻工业学院 | 生物酶法酿造蓝莓酒的方法 |
| CN101481714A (zh) * | 2008-01-11 | 2009-07-15 | 北京化工大学 | 一种以石榴皮为原料酶法制备鞣花酸的方法 |
| CN102250981A (zh) * | 2010-05-21 | 2011-11-23 | 北京化工大学 | 一种以石榴皮为原料固态发酵制备鞣花酸的方法 |
-
2013
- 2013-07-15 CN CN201310295950.7A patent/CN103333175B/zh active Active
Patent Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2003027049A1 (en) * | 2001-09-20 | 2003-04-03 | Ezaki Glico Co., Ltd. | Method of extracting and method of purifying an effective substance |
| JP2005047817A (ja) * | 2003-07-29 | 2005-02-24 | Nonogawa Shoji Kk | 関節炎予防剤又は改善剤 |
| CN1995309A (zh) * | 2006-12-21 | 2007-07-11 | 大连轻工业学院 | 生物酶法酿造蓝莓酒的方法 |
| CN101481714A (zh) * | 2008-01-11 | 2009-07-15 | 北京化工大学 | 一种以石榴皮为原料酶法制备鞣花酸的方法 |
| CN102250981A (zh) * | 2010-05-21 | 2011-11-23 | 北京化工大学 | 一种以石榴皮为原料固态发酵制备鞣花酸的方法 |
Non-Patent Citations (4)
| Title |
|---|
| 吕远平等: "可降解橡碗单宁产鞣花酸的菌种筛选", 《食品与发酵工艺》 * |
| 常连举等: "没食子酸的制备与应用综述", 《生物质化学工程》 * |
| 王啸等: "利用微生物酶两步法生产没食子酸的初步研究", 《食品工业科技》 * |
| 谢小花等: "黑莓汁及其发酵制品中鞣花酸的高效液相色谱测定", 《分析科学学报》 * |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN103333175B (zh) | 2014-12-24 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN101297677B (zh) | 同步混菌发酵法对菜籽粕进行脱毒和菜籽蛋白改性的工艺 | |
| CN102499403B (zh) | 一种复合果醋饮料及其制备方法 | |
| KR101177245B1 (ko) | 발효 현미 미강을 함유하는 건강 보조 식품 및 그 제조방법 | |
| CN103315362B (zh) | 一种茯苓固态发酵功能饮品及制备方法 | |
| CN104351901A (zh) | 一种益生菌发酵小球藻饮料及其制作方法 | |
| CN104068377A (zh) | 一种虫草菌酵素产品及其生产方法 | |
| CN104017739B (zh) | 复合微生物菌剂、其制备方法及其在生产高蛋白薯渣饲料中的应用 | |
| CN103351997A (zh) | 一种富硒醋的制造方法 | |
| CN107593955A (zh) | 发酵食用菌茶制作工艺及发酵食用菌茶 | |
| CN104115672A (zh) | 一种番茄虫草果的栽培方法 | |
| CN108901615A (zh) | 利用金莲花药性培养基培养蛹虫草菌丝体的方法 | |
| CN105559045A (zh) | 一种羊肚菌营养粉的制备方法 | |
| CN104016776B (zh) | 一种板栗壳为原料的真姬菇培养基及其制备方法 | |
| CN103804060A (zh) | 一种用莲蓬壳为原料制作香菇的培养料 | |
| KR101426501B1 (ko) | 쇠비름 및 미강을 함유하는 발효 조성물 및 그의 제조방법 | |
| CN104016781B (zh) | 一种阔叶树木屑为原料的金针菇培养基及其制备方法 | |
| KR101387190B1 (ko) | 천년초 선인장을 이용한 발효산물을 제조하는 방법 | |
| KR100689584B1 (ko) | 배지 원료와 대나무 잎을 이용한 발효액 제조방법 | |
| CN102334597A (zh) | 一种利用平菇发酵小桐子饼粕制作脱毒动物饲料的方法 | |
| CN105309785A (zh) | 一种去除黄曲霉毒素的饼粕高值化利用方法 | |
| CN109232049A (zh) | 一种杏鲍菇培养基及其制备方法 | |
| CN105110891A (zh) | 袖珍菇栽培基质 | |
| CN103333175B (zh) | 一种香菇菌丝固态发酵蓝莓果渣制备鞣花酸和没食子酸的方法 | |
| CN104016766B (zh) | 一种含辣椒粕的真姬菇培养基及其制备方法 | |
| CN108373347A (zh) | 一种段木食用菌培养基的制作技术 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| TR01 | Transfer of patent right | ||
| TR01 | Transfer of patent right |
Effective date of registration: 20221024 Address after: 073000 West 200m northbound at the intersection of Dingzhou commercial street and Xingding Road, Baoding City, Hebei Province (No. 1910, 19th floor, building 3, jueshishan community) Patentee after: Hebei Kaitong Information Technology Service Co.,Ltd. Address before: Suihua college, No.18, Huanghe South Road, Suihua City, Heilongjiang Province 152061 Patentee before: SUIHUA University |
|
| TR01 | Transfer of patent right | ||
| TR01 | Transfer of patent right |
Effective date of registration: 20230403 Address after: No. 458, Team 3, Liuling Village, Tashan Town, Ganyu County, Lianyungang City, Jiangsu Province, 222123 Patentee after: Liu Yu Address before: 073000 West 200m northbound at the intersection of Dingzhou commercial street and Xingding Road, Baoding City, Hebei Province (No. 1910, 19th floor, building 3, jueshishan community) Patentee before: Hebei Kaitong Information Technology Service Co.,Ltd. |