CN103300253A - 一种梭鱼保肝利胆颗粒饲料及其生产方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种梭鱼保肝利胆颗粒饲料及其生产方法，属于水产饲料技术领域。其将鱼粉、豆粕、菜籽粕、花生粕、棉粕、小麦、玉米、面粉、米糠、麸皮粉碎；后与混合油、磷酸二氢钙、包膜赖氨酸、包膜蛋氨酸、复合酶制剂、大蒜素、50％氯化胆碱、35％维生素C磷酸酯、姜黄素、山梨酸钾防腐剂、食盐、预混料搅拌混合混匀；搅拌混匀后经过粉碎机二次粉碎为混合物料，最后利用颗粒饲料的常规方法制成颗粒饲料。本发明保肝利胆颗粒配合饲料营养全面、丰富，能提高梭鱼的免疫能力，增强抗病能力，提高抗应激能力，改善饲料适口性，提高饲料利用，保护肝胆正常代谢，预防肝胆疾病，促进鱼体健康生长。

Description

一种梭鱼保肝利胆颗粒饲料及其生产方法

技术领域

本发明涉及一种梭鱼保肝利胆颗粒饲料及其生产方法，属于水产配合饲料技术领域。

背景技术

梭鱼(Liza haematocheilus)属鲻形目鲻科梭属鱼类，具有广盐性、广温性、生长迅速、繁殖力强、适应性广、病害少、味道鲜美等诸多优点。梭鱼既可以主养，也可以和淡水鱼、虾混养，具有很大的养殖潜力。梭鱼人工养殖发展较快，尤其是在近几年异育银鲫品质下降，鱼病多发，养殖效益综合下降的情况下，梭鱼具有鱼种养殖成活率高、产量稳定、肉质鲜美、经济效益较好、生长迅速、病害少、繁殖力强等特点，已成为我国沿海地区低盐度滩塘和海水池塘养殖的重要经济鱼类。

目前，梭鱼配合饲料已经在一些企业生产并在养殖中使用，但是，在梭鱼实际养殖过程中，由于强化投饲、滥施药物、饲料中高蛋白、高脂肪、高能量等、激素及抗生素等问题，造成梭鱼鱼体肝脏损伤、诱发肝脏病变，造成脂肪肝，影响鱼体的生长及鱼肉的品质和风味等，严重威胁着我国集约化梭鱼养殖产业的可持续健康发展。

因此，有必要开发一种保护肝胆、预防肝胆损害，防止肝胆综合症等疾病的梭鱼配合饲料，但目前有关梭鱼保肝利胆饲料没有相关专利。本发明的梭鱼保肝利胆饲料一方面考虑了鱼体营养全面、丰富，满足生长，另一方面添加一些保肝护胆物质，制成保肝护胆颗粒配合饲料，提高梭鱼免疫能力、增强抗病能力，保护肝胆，促进梭鱼健康生长。

发明内容

本发明的目的在于克服上述不足之处，从而提供一种梭鱼保肝利胆颗粒饲料及其生产方法，其饲料营养全面、丰富，能提高梭鱼的免疫能力，增强抗病能力，改善饲料适口性，保护肝胆，促进鱼体生长，食用本发明的保肝护胆饲料后，梭鱼鱼体为无公害绿色环保食品。

按照本发明提供的技术方案，一种梭鱼保肝利胆颗粒配合饲料，包含以下组份，其组份比例按重量份数计如下：

鱼粉10.0-15.0份、豆粕15.0-18.0份、菜籽粕13.0-18.0份、花生粕5.0-8.0份、棉粕3.0-5.0份、小麦12.0-15.0、玉米3.0-5.0份、面粉3.0-5.0份、米糠5.0-7.0份、麸皮5.0-7.0份、混合油3.0-5.0份、磷酸二氢钙2.0-3.0份、包膜赖氨酸0.6-0.8份、包膜蛋氨酸0.3-0.5份、复合酶制剂0.3-0.5份、大蒜素0.1-0.3份、50％氯化胆碱0.2-0.5份、35％维生素C磷酸酯0.2-0.4份、姜黄素0.2-0.5份、山梨酸钾防腐剂0.2-0.4份、食盐0.2-0.5份、预混料1.0-2.0份；

将鱼粉、豆粕、菜籽粕、花生粕、棉粕、小麦、玉米、面粉、米糠、麸皮粗粉碎；后与混合油、磷酸二氢钙、包膜赖氨酸、包膜蛋氨酸、复合酶制剂、大蒜素、50％氯化胆碱、35％维生素C磷酸酯、姜黄素、山梨酸钾防腐剂、食盐、预混料搅拌混合混匀；搅拌混匀后经过二次粉碎为混合物料，最后利用颗粒饲料的常规方法制得成品梭鱼保肝利胆颗粒饲料。

本发明一种梭鱼保肝利胆颗粒饲料的生产方法，采用以下工艺步骤：其组分比列按重量分数计：

(1)一次粉碎：将鱼粉10.0-15.0份、豆粕15.0-18.0份、菜籽粕13.0-18.0份、花生粕5.0-8.0份、棉粕3.0-5.0份、小麦12.0-15.0份、玉米3.0-5.0份、面粉3.0-5.0份、米糠5.0-7.0份、麸皮5.0-7.0份投入粉碎机中进行第一次粉碎，粉碎速度为400-500r/min，得到混合粗物料，并过2.0mm筛网；

(2)混料：在步骤(1)所得混合粗物料中加入混合油3.0-5.0份、磷酸二氢钙2.0-3.0份、包膜赖氨酸0.6-0.8份、包膜蛋氨酸0.3-0.5份、复合酶制剂0.3-0.5份、大蒜素0.1-0.3份、50％氯化胆碱0.2-0.5份、35％维生素C磷酸酯0.2-0.4份、姜黄素0.2-0.5份、山梨酸钾防腐剂0.2-0.4份、食盐0.2-0.5份、预混料1.0-2.0份，投入混合机中混合均匀，投料时混合机转速为18-20r/min；

(3)二次粉碎：取步骤(2)所得混合均匀的物料投入粉碎机中进行第二次粉碎，并通过40-60目筛网；粉碎机粉碎速度为400-500r/min；

(4)后处理：取步骤(3)制得的二次粉碎后的混合物料投入水产饲料制粒机，制得颗粒饲料；将颗粒饲料置入干燥机中90-100℃的温度下烘干；将烘干后的颗粒饲料在冷却器中冷却后进行包装，即得产品梭鱼保肝利胆颗粒饲料。

所述颗粒饲料粒径为2.0-4.0mm。

所述混合油为鱼油∶豆油∶猪油＝1∶1∶1；所述复合酶制剂，主要含植酸酶、蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、木聚搪酶等，由广东溢多利生物科技股份有限公司提供；所述包膜赖氨酸、包膜蛋氨酸由南京天安动物保健品有限公司提供；所述大蒜素，含大蒜素为25％，由济南齐鲁中牧生物科技有限公司提供；所述姜黄素，含量为98％，由河南中大生物工程有限公司提供；所述氯化胆碱，含氯化胆碱为50％，由特明科(中国宜兴)有限公司提供；所述预混料为鱼用预混料，含有多种维生素与矿物元素的1％淡水鱼用预混料，由盐城恒兴饲料有限公司提供。

本发明与已有技术相比具有以下优点：

1、本颗粒饲料中添加的混合油为鱼油、豆油和猪油按照一定比例混合而成，将动物油脂和植物油混合使用，使各种油脂中的脂肪酸形成优势互补，满足梭鱼对必需脂肪酸的需要，防止肝脏脂肪沉积导致营养性脂肪肝，促进鱼体快速增长。

2、本颗粒饲料添加了含量为50％氯化胆碱和包膜蛋氨酸，减轻因蛋氨酸需要量不足的缺乏症，提高饲料利用率与鱼体肝脏脂肪的代谢，降低鱼体脂肪肝的发生，保护肝脏正常功能。

3、本配合饲料添加了复合酶制剂，该复合酶制剂包含酸性蛋白酶、中性蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、木聚糖酶、中性植酸酶，能够提高梭鱼对饲料养分的利用率，尤其是蛋白质和磷的利用，减少氮、磷排泄，降低水体污染，促进梭鱼健康生长，提高经济效益和生态效益。

4、本颗粒饲料中添了大蒜素、姜黄素，提高梭鱼的免疫能力，增强抗病能力，预防并减少病害发生，保护肝胆的正常代谢功能，促进鱼体健康生长。

5、本配合饲料添加了包膜赖氨酸和包膜蛋氨酸，能平衡氨基酸组成，节约部分鱼粉，既能够达到控释缓释氨基酸、提高配方中氮元素利用的目的，又具有一定的诱食作用。

6、本配合饲料中添加营养性添加剂35％维生素C磷酸酯，具有抗炎、解毒、保护鱼体酶系统、抗应激，防治坏血病、急慢性感染和肝胆疾病，促进生产、降低死亡率的功能，对梭鱼幼鱼的快速、健康生长具有良好地作用。

7、本颗粒饲料营养全面、丰富，适用本颗粒饲料不需要服用抗生物药物，所生产的鱼产品为无公害绿色环保食品。

具体实施方式

下面本发明将结合实施例作进一步描述：

实施例1

本发明一种梭鱼保肝利胆颗粒饲料及其生产方法，采用以下工艺步骤：

本发明配制100kg饲料其各原料组成：鱼粉11.0kg、豆粕18.0kg、菜籽粕17.0kg、花生粕6.0kg、棉粕5.0kg、小麦12.0kg、玉米3.0kg、面粉5.0kg、米糠7.0kg、麸皮6.0kg、混合油3.0kg、磷酸二氢钙2.0kg、包膜赖氨酸0.8kg、包膜蛋氨酸0.3kg、复合酶制剂0.3kg、大蒜素0.3kg、50％氯化胆碱0.2kg、35％维生素C磷酸酯0.2kg、姜黄素0.2kg、山梨酸钾防腐剂0.4kg、食盐0.3kg、预混料2.0kg。

1、一次粉碎：将豆粕、菜籽粕、花生粕、棉粕、小麦、玉米、面粉、米糠、麸皮经粉碎机(ZNJ-80型粗粉碎机，北京兴时利和科技发展有限公司)第一次粉碎为混合粗物料，并通过2.0mm的筛网；

2、混料：在步骤(1)所得混合粗物料中加入混合油、磷酸二氢钙、包膜赖氨酸、包膜蛋氨酸、复合酶制剂、大蒜素、50％氯化胆碱、35％维生素C磷酸酯、姜黄素、山梨酸钾防腐剂、食盐、预混料在混合机(V型混合机，溧阳市汇达机械有限公司)内混匀后为混合物料；混合机投料转速：18转/分；

3、二次粉碎：取步骤(2)所得混合均匀的物料投入粉碎机中进行第二次粉碎，并通过40目筛网；粉碎机粉碎速度：400转/分；

4、后处理：取步骤(3)制得的二次粉碎后的混合物料投入水产饲料制粒机(STZG系列，正昌集团公司)制成饲料颗粒。饲料颗粒粒径：2.0mm；后将饲料颗粒在干燥机(DWT系列带式干燥机，正昌集团公司)中95℃温度下烘干；将烘干后的饲料在冷却器中(SKLG900滚筒冷却器，正昌集团公司)冷却后进行包装。

本发明的颗粒饲料能提高梭鱼的免疫能力，增强抗病能力，具有保肝护胆正常代谢功能，促进了鱼体健康生长。

实施例2

本发明一种梭鱼保肝利胆颗粒饲料及其生产方法，采用以下工艺步骤：

本发明配制100kg饲料其各原料组成：鱼粉12.0kg、豆粕16.0kg、菜籽粕15.0kg、花生粕8.0kg、棉粕4.0kg、小麦14.0kg、玉米4.0kg、面粉4.0kg、米糠6.0kg、麸皮6.0kg、混合油4.0kg、磷酸二氢钙2.5kg、包膜赖氨酸0.6kg、包膜蛋氨酸0.4kg、复合酶制剂0.4kg、大蒜素0.2kg、50％氯化胆碱0.3kg、35％维生素C磷酸酯0.3kg、姜黄素0.3kg、山梨酸钾防腐剂0.2kg、食盐0.3kg、预混料1.5kg。

1、一次粉碎：将豆粕、菜籽粕、花生粕、棉粕、小麦、玉米、面粉、米糠、麸皮经粉碎机(ZNJ-80型粗粉碎机，北京兴时利和科技发展有限公司)第一次粉碎为混合粗物料，并通过2.0mm的筛网；

2、混料：在步骤(1)所得混合粗物料中加入混合油、磷酸二氢钙、包膜赖氨酸、包膜蛋氨酸、复合酶制剂、大蒜素、50％氯化胆碱、35％维生素C磷酸酯、姜黄素、山梨酸钾防腐剂、食盐、预混料在混合机(V型混合机，溧阳市汇达机械有限公司)内混匀后为混合物料；混合机投料转速：19转/分；

3、二次粉碎：取步骤(2)所得混合均匀的物料投入粉碎机中进行第二次粉碎，并通过40目筛网；粉碎机粉碎速度：450转/分；

4、后处理：取步骤(3)制得的二次粉碎后的混合物料投入水产饲料制粒机(STZG系列，正昌集团公司)制成饲料颗粒。饲料颗粒粒径：3.0mm；后将饲料颗粒在干燥机(DWT系列带式干燥机，正昌集团公司)中95℃温度下烘干；将烘干后的饲料在冷却器中(SKLG900滚筒冷却器，正昌集团公司)冷却后进行包装。

本发明的颗粒饲料能提高梭鱼的免疫能力，增强抗病能力，具有保肝护胆正常代谢功能，促进了鱼体健康生长。

实施例3

本发明一种梭鱼保肝利胆颗粒饲料及其生产方法，采用以下工艺步骤：

本发明配制100kg饲料其各原料组成：鱼粉14.0kg、豆粕15.0kg、菜籽粕13.0kg、花生粕5.0kg、棉粕3.0kg、小麦15.0kg、玉米5.0kg、面粉4.0kg、米糠5.0kg、麸皮7.0kg、混合油5.0kg、磷酸二氢钙3.0kg、包膜赖氨酸0.7kg、包膜蛋氨酸0.5kg、复合酶制剂0.5kg、大蒜素0.3kg、50％氯化胆碱0.5kg、35％维生素C磷酸酯0.4kg、姜黄素0.4kg、山梨酸钾防腐剂0.3kg、食盐0.4kg、预混料2.0kg。

1、一次粉碎：将豆粕、菜籽粕、花生粕、棉粕、小麦、玉米、面粉、米糠、麸皮经粉碎机(ZNJ-80型粗粉碎机，北京兴时利和科技发展有限公司)第一次粉碎为混合粗物料，并通过2.0mm的筛网；

2、混料：在步骤(1)所得混合粗物料中加入混合油、磷酸二氢钙、包膜赖氨酸、包膜蛋氨酸、复合酶制剂、大蒜素、50％氯化胆碱、35％维生素C磷酸酯、姜黄素、山梨酸钾防腐剂、食盐、预混料在混合机(V型混合机，溧阳市汇达机械有限公司)内混匀后为混合物料；混合机投料转速：20转/分；

3、二次粉碎：取步骤(2)所得混合均匀的物料投入粉碎机中进行第二次粉碎，并通过40目筛网；粉碎机粉碎速度：500转/分；

4、后处理：取步骤(3)制得的二次粉碎后的混合物料投入水产饲料制粒机(STZG系列，正昌集团公司)制成饲料颗粒。饲料颗粒粒径：4.0mm；后将饲料颗粒在干燥机(DWT系列带式干燥机，正昌集团公司)中95℃温度下烘干；将烘干后的饲料在冷却器中(SKLG900滚筒冷却器，正昌集团公司)冷却后进行包装。

本发明的颗粒饲料能提高梭鱼的免疫能力，增强抗病能力，具有保肝护胆正常代谢功能，促进了鱼体健康生长。

Claims (4)

1.一种梭鱼保肝利胆颗粒饲料及其生产方法，其特征是包含以下组份，其组份比例按重量份数计如下：

鱼粉10.0-15.0份、豆粕15.0-18.0份、菜籽粕13.0-18.0份、花生粕5.0-8.0份、棉粕3.0-5.0份、小麦12.0-15.0、玉米3.0-5.0份、面粉3.0-5.0份、米糠5.0-7.0份、麸皮5.0-7.0份、混合油3.0-5.0份、磷酸二氢钙2.0-3.0份、包膜赖氨酸0.6-0.8份、包膜蛋氨酸0.3-0.5份、复合酶制剂0.3-0.5份、大蒜素0.1-0.3份、50％氯化胆碱0.2-0.5份、35％维生素C磷酸酯0.2-0.4份、姜黄素0.2-0.5份、山梨酸钾防腐剂0.2-0.4份、食盐0.2-0.5份、预混料1.0-2.0份；

将鱼粉、豆粕、菜籽粕、花生粕、棉粕、小麦、玉米、面粉、米糠、麸皮粗粉碎；后与混合油、磷酸二氢钙、包膜赖氨酸、包膜蛋氨酸、复合酶制剂、大蒜素、50％氯化胆碱、35％维生素C磷酸酯、姜黄素、山梨酸钾防腐剂、食盐、预混料搅拌混合混匀；搅拌混匀后经过二次粉碎为混合物料，最后利用颗粒饲料的常规方法制得成品梭鱼保肝利胆颗粒饲料。

2.根据权利要求1所述的一种梭鱼保肝利胆颗粒饲料，其特征是：所述颗粒饲料粒径：2.0-4.0mm。

3.根据权利要求1所述的一种梭鱼保肝利胆颗粒饲料，其特征在于所述的混合油为鱼油∶豆油∶猪油＝1∶1∶1；所述酶制剂，主要含植酸酶、蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、木聚搪酶等；所述预混料为鱼用预混料，含有多种维生素与矿物元素的1％淡水鱼用预混料。

4.根据权利要求1所述梭鱼保肝利胆颗粒饲料的生产方法，其特征是按重量份计步骤如下：

(1)一次粉碎：将鱼粉10.0-15.0份、豆粕15.0-18.0份、菜籽粕13.0-18.0份、花生粕5.0-8.0份、棉粕3.0-5.0份、小麦12.0-15.0份、玉米3.0-5.0份、面粉3.0-5.0份、米糠5.0-7.0份、麸皮5.0-7.0份投入粉碎机中进行第一次粉碎，粉碎速度为400-500r/min，得到混合粗物料，并过2.0mm筛网；

(2)混料：在步骤(1)所得混合粗物料中加入混合油3.0-5.0份、磷酸二氢钙2.0-3.0份、包膜赖氨酸0.6-0.8份、包膜蛋氨酸0.3-0.5份、复合酶制剂0.3-0.5份、大蒜素0.1-0.3份、50％氯化胆碱0.2-0.5份、35％维生素C磷酸酯0.2-0.4份、姜黄素0.2-0.5份、山梨酸钾防腐剂0.2-0.4份、食盐0.2-0.5份、预混料1.0-2.0份，投入混合机中混合均匀，投料时混合机转速为18-20r/min；

(3)二次粉碎：取步骤(2)所得混合均匀的物料投入粉碎机中进行第二次粉碎，并通过40-60目筛网；粉碎机粉碎速度为400-500r/min；

(4)后处理：取步骤(3)制得的二次粉碎后的混合物料投入水产饲料制粒机，制得颗粒饲料；将颗粒饲料置入干燥机中90-100℃的温度下烘干；将烘干后的颗粒饲料在冷却器中冷却后进行包装，即得产品梭鱼保肝利胆颗粒饲料。