CN105104893A

CN105104893A - 一种梭鱼专用膨化配合饲料

Info

Publication number: CN105104893A
Application number: CN201510625132.8A
Authority: CN
Inventors: 王爱民; 杨文平; 刘飞; 於叶兵; 吕富; 吕林兰; 尹小玲
Original assignee: Yangcheng Institute of Technology
Current assignee: Yangcheng Institute of Technology; Yancheng Institute of Technology
Priority date: 2015-09-28
Filing date: 2015-09-28
Publication date: 2015-12-02

Abstract

本发明涉及一种梭鱼专用膨化配合饲料，属于水产配合饲料技术领域。该配合饲料由以下原料组成：鱼粉、发酵豆粕、发酵棉籽粕、蚕蛹、向日葵仁粕、蚕豆粉浆蛋白粉、肉粉、小麦、面粉、玉米、苜蓿草粉、全脂米糠、磷酸二氢钙、猪油、菜籽油、中草药、酶制剂、大黄蒽醌提取物、食盐、预混料。本发明的膨化饲料营养均衡丰富，配比合理，适口性和稳定性好，粉尘少，能有效提高饲料利用率，降低饲料系数和养殖成本，减少粪便中氮磷排泄，减少对水体污染，增强鱼体免疫力，提高抗应激和抗病能力，促进鱼生长。

Description

一种梭鱼专用膨化配合饲料

技术领域

本发明属于水产配合饲料技术领域，具体地涉及一种梭鱼专用膨化配合饲料。

背景技术

梭鱼（Lizahaematocheila）属鲻形目鲻科梭属鱼类，梭鱼体被圆鳞，背侧青灰色，腹面浅灰色，两侧鳞片有黑色的竖纹，为近海鱼类，喜栖息于江河口和海湾内，亦进入淡水。梭鱼具有鱼种养殖成活率高、产量稳定、肉质鲜美、经济效益较好、生长迅速、病害少、繁殖力强等特点，是一种优质的经济鱼类养殖品种，已成为沿海地区低盐度滩涂池塘和海水池塘养殖的重要经济鱼类，具有很大的养殖潜力。

目前梭鱼蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养需求方面一些零星的报道，在生产中也有相关的饲料配方，部分公司已经开始生产、销售梭鱼的颗粒配合饲料。

但是，梭鱼规模化养殖过程中，现有的梭鱼饲料主要是使用普通制粒机制作的硬颗粒饲料，水中稳定性差，粉尘多，饲料浪费较大，且对养殖水体环境有较大污染，容易导致鱼发病，给养殖户和养殖公司造成很大的经济损失，严重制约了梭鱼产业健康可持续发展。

因此，有必要开发一种能提高饲料水中稳定性，减少粉尘含量，提高饲料利用的梭鱼专用膨化饲料。但目前针对梭鱼专用的膨化配合饲料没有相关研究报道和商品销售。本发明的梭鱼专用膨化饲料营养均衡丰富，配比合理，适口性和稳定性好，粉尘少，能有效提高饲料利用率，降低饲料系数和养殖成本，减少粪便中氮磷排泄，降低水体污染，增强鱼体免疫力、抗应激和抗病能力，促进生长。。

发明内容

本发明要解决的技术问题在于提供一种梭鱼专用膨化配合饲料，以解决沿海滩涂池塘梭鱼规模化养殖中因常规梭鱼硬颗粒饲料稳定性差、粉尘多而易导致水体污染及鱼发病的问题，该配合饲料营养全面，不仅能促进梭鱼快速健康生长，还可以减少水体污染，保护饲养环境，提高免疫能力，降低梭鱼发病；投喂本配合饲料后，鱼体为无公害绿色产品。

本发明是通过如下技术方案来实现的：

一种梭鱼专用膨化配合饲料，包含以下组分，其组分比例按重量百分比计：

鱼粉5.0-10.0%、发酵豆粕15.0-20.0%、发酵棉籽粕5.0-8.0%、蚕蛹3.0-5.0%、向日葵仁粕3.0-6.0%、蚕豆粉浆蛋白粉3.0-6.0%、肉粉3.0-6.0%、小麦10.0-15.0%、面粉10.0-15.0%、玉米3.0-7.0%、苜蓿草粉3.0-6.0%、全脂米糠2.0-5.0%、磷酸二氢钙2.0-3.0%、猪油2.0-4.0%、菜籽油1.0-2.0%、中草药0.3-0.6%、酶制剂0.2-0.5%、大黄蒽醌提取物0.2-0.5%、食盐0.2-0.4%、鱼预混料1.0-2.0%。

优选的，所述饲料的组分及各组分重量百分比：

鱼粉6.0%、发酵豆粕18.0%、发酵棉籽粕5.0%、蚕蛹5.0%、向日葵仁粕6.0%、蚕豆粉浆蛋白粉6.0%、肉粉4.0%、小麦12.0%、面粉10.5%、玉米7.0%、苜蓿草粉6.0%、全脂米糠3.0%、磷酸二氢钙3.0%、猪油3.0%、菜籽油2.0%、中草药0.5%、酶制剂0.5%、大黄蒽醌提取物0.3%、食盐0.2%、鱼预混料2.0%。

优选的，所述饲料的组分及各组分重量百分比：

鱼粉8.0%、发酵豆粕17.0%、发酵棉籽粕6.0%、蚕蛹4.0%、向日葵仁粕5.0%、蚕豆粉浆蛋白粉5.0%、肉粉5.0%、小麦14.0%、面粉12.5%、玉米6.0%、苜蓿草粉5.0%、全脂米糠4.0%、磷酸二氢钙2.0%、猪油3.0%、菜籽油1.0%、中草药0.3%、酶制剂0.2%、大黄蒽醌提取物0.2%、食盐0.3%、鱼预混料1.5%。

优选的，所述饲料的组分及各组分重量份数：

鱼粉10.0%、发酵豆粕15.0%、发酵棉籽粕8.0%、蚕蛹3.0%、向日葵仁粕3.0%、蚕豆粉浆蛋白粉3.0%、肉粉6.0%、小麦15.0%、面粉14.0%、玉米5.0%、苜蓿草粉3.0%、全脂米糠5.0%、磷酸二氢钙2.0%、猪油4.0%、菜籽油1.0%、中草药0.3%、酶制剂0.3%、大黄蒽醌提取物0.5%、食盐0.4%、鱼预混料1.5%。

进一步，所述的大黄蒽醌提取物由南京知新医药研发有限公司提供。

所述的中草药由以下重量比的组分组成，以每吨饲料的添加量为基准：黄芪多糖20g，前花青素20g，大蒜素1800g，杜仲粉1800g。

所述的酶制剂由以下重量比的组分组成，以每吨饲料的添加量为基准：植酸酶1800g，木聚糖酶800g，蛋白酶1200g，淀粉酶600g纤维素酶600g。

所述的鱼预混料为含有多种维生素与矿物元素的1%淡水鱼用预混料，由由无锡华诺威动物保健有限公司提供。

本发明还提供一种梭鱼专用膨化配合饲料的生产方法，采用以下工艺步骤：其组分比列按重量百分比计：

（1）将鱼粉5.0-10.0%、发酵豆粕15.0-20.0%、发酵棉籽粕5.0-8.0%、蚕蛹3.0-5.0%、向日葵仁粕3.0-6.0%、蚕豆粉浆蛋白粉3.0-6.0%、肉粉3.0-6.0%、小麦10.0-15.0%、面粉10.0-15.0%、玉米3.0-7.0%、苜蓿草粉3.0-6.0%、全脂米糠2.0-5.0%投入粉碎机中进行第一次粉碎，粉碎速度为450-550转/分，得到混合粗物料，并过2.0mm的筛网；

（2）再将混合物料经粉碎机第二次粉碎，并通过60-80目筛网；与磷酸二氢钙2.0-3.0%、猪油2.0-4.0%、菜籽油1.0-2.0%、中草药0.3-0.6%、酶制剂0.2-0.5%、大黄蒽醌提取物0.2-0.5%、食盐0.2-0.4%、鱼预混料1.0-2.0%搅拌在搅拌机内混匀后为混合物料；粉碎机粉碎速度：450-550转/分；混合机投料转速：18-20转/分；

（3）将混合物料再经超微粉碎机微碎，并通过80-100目的筛网；超微粉碎机粉碎速度：450-550转/分；

（4）将经超微粉碎机粉碎的混合物料移入调制器，按照混合物料质量的15-17%通入90-100℃的水蒸气调制5-8分钟，然后将经调制的混合物料在90-100℃的温度下进入挤压膨化制粒机制成颗粒饲料。

（5）将膨化后的饲料颗粒在干燥机中95-103℃的温度下烘干；

（6）将烘干后的膨化饲料在冷却器中冷却后进行包装。

与现有技术相比，本发明具有如下优点：

（1）本发明采用膨化工艺，增强饲料在水中的稳定性，提高了饲料利用率，减少饲料粉尘对养殖水体的污染。

（2）梭鱼性活泼、喜跳跃、怕惊扰，本膨化饲料添加了大黄蒽醌提取物为抗应激剂，可减少养殖对象应激反应，保障鱼体健康生长。

（3）本膨化饲料中采用发酵豆粕、发酵棉籽粕、蚕蛹、向日葵仁粕、蚕豆粉浆蛋白粉、做为蛋白源，降低价格昂贵的鱼粉的用量，可以节约基础配方成本，且多种蛋白源混合使用，可以起到氨基酸互补的作用，避免单一蛋白源替代引起的氨基酸缺乏，确保氨基酸平衡，提高蛋白质利用率，降低水体氮的排泄，保护饲养环境。

（4）本膨化饲料中添加了猪油和菜籽油，将动物油和植物油混合使用，使各种油脂中的脂肪酸形成优势互补，满足梭鱼对饱和脂肪和必需脂肪酸的需要，促进鱼体快速增长。

（5）本膨化饲料中添加了中草药和酶制剂，使用中草药可提高鱼体抗应激能力和免疫能力，减少病害发生，使用酶制剂可提高梭鱼对饲料消化利用，减少水体中氮磷排放，保护饲养环境。

（6）本膨化饲料营养全面、丰富，提高梭鱼的免疫与抗氧化、抗应激能力，增强抗病能力，使用本膨化配合饲料不需要服用抗生素药物，所生产的鱼产品为无公害绿色环保食品。

具体实施方式

下面本发明将结合实施例进一步描述：

实施例1

本发明一种梭鱼专用膨化配合饲料，采用以下工艺步骤：

本发明配制100kg饲料其各原料组成：鱼粉6.0kg、发酵豆粕18.0kg、发酵棉籽粕5.0kg、蚕蛹5.0kg、向日葵仁粕6.0kg、蚕豆粉浆蛋白粉6.0kg、肉粉4.0kg、小麦12.0kg、面粉10.5kg、玉米7.0kg、苜蓿草粉6.0kg、全脂米糠3.0kg、磷酸二氢钙3.0kg、猪油3.0kg、菜籽油2.0kg、中草药0.5kg、酶制剂0.5kg、大黄蒽醌提取物0.3kg、食盐0.2kg、鱼预混料2.0kg。

1）将鱼粉、发酵豆粕、发酵棉籽粕、蚕蛹、向日葵仁粕、蚕豆粉浆蛋白粉、肉粉、小麦、面粉、玉米、苜蓿草粉、全脂米糠经粉碎机（ZNJ-80型粗粉碎机，北京兴时利和科技发展有限公司）第一次粉碎为混合粗物料，并通过2.0mm的筛网；

2）再将混合物料经粉碎机（ZNX-400型超细粉碎机，北京兴时利和科技发展有限公司）第二次粉碎，并通过70目筛网；与磷酸二氢钙、猪油、菜籽油、中草药、酶制剂、大黄蒽醌提取物、食盐、鱼预混料在混合机（V型混合机，溧阳市汇达机械有限公司）内混匀后为混合物料；粉碎机粉碎速度：500转/分；混合机投料转速：20转/分；

3）将混合物料再经超微粉碎机（ZNX-400型超细粉碎机，北京兴时利和科技发展有限公司）微碎，并通过90目的筛网；超微粉碎机粉碎速度：500转/分；

4）将经超微粉碎机粉碎的混合物料移入调制器（SPHS100b，正昌集团公司），按照混合物料质量的16%通入92℃的水蒸气调制8分钟，然后将经调制的混合物料在92℃的温度下进入挤压膨化制粒机（SPHS100b，正昌集团公司）制成颗粒饲料。饲料颗粒粒径：2.0mm；

5）将膨化后的饲料颗粒在干燥机（DWT系列带式干燥机，正昌集团公司）中100℃的温度下烘干；

6）将烘干后的膨化饲料在冷却器（SKLG900滚筒冷却器，正昌集团公司）中冷却后进行包装。

使用以上实施1所述的梭鱼专用膨化配合饲料为试验饲料，相同饲料原料生产的梭鱼硬颗粒饲料为对照组饲料，于2015年5月-9月在盐城恒兴饲料有限公司养殖基地开展了为期5个月的饲养效果试验，试验用梭鱼幼鱼为当年人工培育的同一批鱼苗。试验前，先将幼鱼暂养驯化2周，每天投喂3次（7:30,12:30,18:30），试验采用养殖网箱为3×3×3m，共6个网箱，对照组和试验组饲料各投喂3个网箱作为3个重复，每个水族箱放养梭鱼幼鱼100尾，均重30.0g左右。试验期间水温在22.0-28.0℃，溶解氧保持在5.0mg/L以上，试验共进行20周。试验结果表明，与对照组比较，使用膨化配合饲料的试验组梭鱼生长速度提高了10.5%，饲料系数下降了5.5%，养殖水体中氮磷含量平均水平降低了15.5%，死亡率下降了5.0%。说明该膨化配合饲料能促进生长，提高饲料利用，减少粪便中氮磷的排放，降低死亡率，饲养效果良好。

实施例2：

本发明一种梭鱼专用膨化饲料，采用以下工艺步骤：

本发明配制100kg饲料其各原料组成：鱼粉8.0kg、发酵豆粕17.0kg、发酵棉籽粕6.0kg、蚕蛹4.0kg、向日葵仁粕5.0kg、蚕豆粉浆蛋白粉5.0kg、肉粉5.0kg、小麦14.0kg、面粉12.5kg、玉米6.0kg、苜蓿草粉5.0kg、全脂米糠4.0kg、磷酸二氢钙2.0kg、猪油3.0kg、菜籽油1.0kg、中草药0.3kg、酶制剂0.2kg、大黄蒽醌提取物0.2kg、食盐0.3kg、预混料1.5kg。

2）再将混合物料经粉碎机（ZNX-400型超细粉碎机，北京兴时利和科技发展有限公司）第二次粉碎，并通过80目筛网；与磷酸二氢钙、猪油、菜籽油、中草药、酶制剂、大黄蒽醌提取物、食盐、鱼预混料在混合机（V型混合机，溧阳市汇达机械有限公司）内混匀后为混合物料；粉碎机粉碎速度：550转/分；混合机投料转速：18转/分；

3）将混合物料再经超微粉碎机（ZNX-400型超细粉碎机，北京兴时利和科技发展有限公司）微碎，并通过90目的筛网；超微粉碎机粉碎速度：550转/分；

4）将经超微粉碎机粉碎的混合物料移入调制器（SPHS100b，正昌集团公司），按照混合物料质量的17%通入95℃的水蒸气调制6分钟，然后将经调制的混合物料在95℃的温度下进入挤压膨化制粒机（SPHS100b，正昌集团公司）制成颗粒饲料。饲料颗粒粒径：3.0mm；

5）将膨化后的饲料颗粒在干燥机（DWT系列带式干燥机，正昌集团公司）中98℃的温度下烘干；

使用以上实施2所述的梭鱼专用膨化配合饲料为试验饲料，相同饲料原料生产的梭鱼硬颗粒饲料为对照组饲料，于2015年5月-9月在盐城恒兴饲料有限公司养殖基地开展了为期5个月的饲养效果试验，试验用梭鱼幼鱼为当年人工培育的同一批鱼苗。试验前，先将幼鱼暂养驯化2周，每天投喂3次（7:30,12:30,18:30），试验采用养殖网箱为3×3×3m，共6个网箱，对照组和试验组饲料各投喂3个网箱作为3个重复，每个水族箱放养梭鱼幼鱼100尾，均重30.0g左右。试验期间水温在22.0-28.0℃，溶解氧保持在5.0mg/L以上，试验共进行20周。试验结果表明，与对照组比较，使用膨化配合饲料的试验组梭鱼生长速度提高了13.2%，饲料系数下降了6.0%，养殖水体中氮磷含量平均水平降低了17.0%，死亡率下降了4.5%。说明该膨化配合饲料能促进生长，提高饲料利用，减少粪便中氮磷的排放，降低死亡率，饲养效果良好。

实施例3：

本发明一种梭鱼专用膨化配合饲料及其生产方法，采用以下工艺步骤：

本发明配制100kg饲料其各原料组成：鱼粉10.0kg、发酵豆粕15.0kg、发酵棉籽粕8.0kg、蚕蛹3.0kg、向日葵仁粕3.0kg、蚕豆粉浆蛋白粉3.0kg、肉粉6.0kg、小麦15.0kg、面粉14.0kg、玉米5.0kg、苜蓿草粉3.0kg、全脂米糠5.0kg、磷酸二氢钙2.0kg、猪油4.0kg、菜籽油1.0kg、中草药0.3kg、酶制剂0.3kg、大黄蒽醌提取物0.5kg、食盐0.4kg、鱼预混料1.5kg。

2）再将混合物料经粉碎机（ZNX-400型超细粉碎机，北京兴时利和科技发展有限公司）第二次粉碎，并通过80目筛网；与磷酸二氢钙、猪油、菜籽油、中草药、酶制剂、大黄蒽醌提取物、食盐、预混料在混合机（V型混合机，溧阳市汇达机械有限公司）内混匀后为混合物料；粉碎机粉碎速度：500转/分；混合机投料转速：20转/分；

4）将经超微粉碎机粉碎的混合物料移入调制器（SPHS100b，正昌集团公司），按照混合物料质量的16%通入95℃的水蒸气调制8分钟，然后将经调制的混合物料在100℃的温度下进入挤压膨化制粒机（SPHS100b，正昌集团公司）制成颗粒饲料。饲料颗粒粒径：4.0mm；

5）将膨化后的饲料颗粒在干燥机（DWT系列带式干燥机，正昌集团公司）中103℃的温度下烘干；

使用以上实施3所述的梭鱼专用膨化配合饲料为试验饲料，相同饲料原料生产的梭鱼硬颗粒饲料为对照组饲料，于2015年5月-9月在盐城恒兴饲料有限公司养殖基地开展了为期5个月的饲养效果试验，试验用梭鱼幼鱼为当年人工培育的同一批鱼苗。试验前，先将幼鱼暂养驯化2周，每天投喂3次（7:30,12:30,18:30），试验采用养殖网箱为3×3×3m，共6个网箱，对照组和试验组饲料各投喂3个网箱作为3个重复，每个水族箱放养梭鱼幼鱼100尾，均重30.0g左右。试验期间水温在22.0-28.0℃，溶解氧保持在5.0mg/L以上，试验共进行20周。试验结果表明，与对照组比较，使用膨化配合饲料的试验组梭鱼生长速度提高了12.5%，饲料系数下降了4.3%，养殖水体中氮磷含量平均水平降低了13.5%，死亡率下降了4.0%。说明该膨化配合饲料能促进生长，提高饲料利用，减少粪便中氮磷的排放，降低死亡率，饲养效果良好。

Claims

1.一种梭鱼专用膨化配合饲料，其特征在于，以重量比分计，包含以下饲料原料组分：鱼粉5.0-10.0%、发酵豆粕15.0-20.0%、发酵棉籽粕5.0-8.0%、蚕蛹3.0-5.0%、向日葵仁粕3.0-6.0%、蚕豆粉浆蛋白粉3.0-6.0%、肉粉3.0-6.0%、小麦10.0-15.0%、面粉10.0-15.0%、玉米3.0-7.0%、苜蓿草粉3.0-6.0%、全脂米糠2.0-5.0%、磷酸二氢钙2.0-3.0%、猪油2.0-4.0%、菜籽油1.0-2.0%、中草药0.3-0.6%、酶制剂0.2-0.5%、大黄蒽醌提取物0.2-0.5%、食盐0.2-0.4%、鱼预混料1.0-2.0%。

2.如权利要求1所述的一种梭鱼专用膨化配合饲料，其特征在于，以重量百分比计，由以下原料组分组成：鱼粉6.0%、发酵豆粕18.0%、发酵棉籽粕5.0%、蚕蛹5.0%、向日葵仁粕6.0%、蚕豆粉浆蛋白粉6.0%、肉粉4.0%、小麦12.0%、面粉10.5%、玉米7.0%、苜蓿草粉6.0%、全脂米糠3.0%、磷酸二氢钙3.0%、猪油3.0%、菜籽油2.0%、中草药0.5%、酶制剂0.5%、大黄蒽醌提取物0.3%、食盐0.2%、鱼预混料2.0%。

3.如权利要求1所述的一种梭鱼专用膨化配合饲料，其特征在于，以重量百分比计，由以下原料组分组成：鱼粉8.0%、发酵豆粕17.0%、发酵棉籽粕6.0%、蚕蛹4.0%、向日葵仁粕5.0%、蚕豆粉浆蛋白粉5.0%、肉粉5.0%、小麦14.0%、面粉12.5%、玉米6.0%、苜蓿草粉5.0%、全脂米糠4.0%、磷酸二氢钙2.0%、猪油3.0%、菜籽油1.0%、中草药0.3%、酶制剂0.2%、大黄蒽醌提取物0.2%、食盐0.3%、鱼预混料1.5%。

4.如权利要求1所述的一种梭鱼专用膨化配合饲料，其特征在于，以重量百分比计，由以下原料组分组成：鱼粉10.0%、发酵豆粕15.0%、发酵棉籽粕8.0%、蚕蛹3.0%、向日葵仁粕3.0%、蚕豆粉浆蛋白粉3.0%、肉粉6.0%、小麦15.0%、面粉14.0%、玉米5.0%、苜蓿草粉3.0%、全脂米糠5.0%、磷酸二氢钙2.0%、猪油4.0%、菜籽油1.0%、中草药0.3%、酶制剂0.3%、大黄蒽醌提取物0.5%、食盐0.4%、鱼预混料1.5%。