CN103250928A - 一种可以促进肠道益生菌生长的果冻及其制备方法 - Google Patents
一种可以促进肠道益生菌生长的果冻及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN103250928A CN103250928A CN2013101530212A CN201310153021A CN103250928A CN 103250928 A CN103250928 A CN 103250928A CN 2013101530212 A CN2013101530212 A CN 2013101530212A CN 201310153021 A CN201310153021 A CN 201310153021A CN 103250928 A CN103250928 A CN 103250928A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- jelly
- oligoisomaltose
- citric acid
- calcium lactate
- add
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
Abstract
本发明涉及一种可以促进肠道益生菌生长的果冻，是由下述重量份的原料制备：软化水75-85份，果冻粉0.2-0.8份，白砂糖15-20份，乳酸钙0.1-0.6份，低聚异麦芽糖0.2-0.5份，柠檬酸0.1-0.4份，柠檬酸钠0.1-0.4份，食用香精0.1-0.3份；本发明制备方法包括如下步骤：（1）煮料；（2）调配；（3）灌装封口；（4）消毒、冷却；（5）烘干。本发明不仅不会影响消费者尤其是儿童对果冻的喜爱，而且还可以调理肠胃、促进消化吸收及肠道益生菌的生长繁殖，降低肠道pH值，帮助恢复肠内的细菌平衡，起到有效清除体内毒素，保持肠道健康的作用。
Description
技术领域
本发明属于食品领域，具体涉及一种可以促进肠道益生菌生长的果冻及其制备方法。
背景技术
目前，市场上的果冻品种繁多，花色也各异，是消费者喜闻乐见的一种传统休闲食品。果冻以其晶莹剔透的外观、滑爽香甜的口感赢得众多消费者尤其是青少年儿童的青睐，然而儿童的肠道菌群一般很不稳定，口入致病菌很容易干扰正常的肠道微生物菌落生长，导致腹泻、便秘等各种肠道疾病。
发明内容
本发明目的是提供一种可以促进肠道益生菌生长的果冻及其制备方法，其不仅不会影响消费者尤其是儿童对果冻的喜爱，而且还可以调理肠胃、促进消化吸收及肠道益生菌的生长繁殖，降低肠道PH值，帮助恢复肠内的细菌平衡，起到有效清除体内毒素，保持肠道健康的作用。
本发明采取的技术方案为：
一种可以促进肠道益生菌生长的果冻，是由下述重量份的原料制备：软化水75—85份，果冻粉0.2—0.8份，白砂糖15—20份，乳酸钙0.1—0.6份，低聚异麦芽糖0.2—0.5份，柠檬酸0.1—0.4份，柠檬酸钠0.1—0.4份，食用香精0.1—0.3份。
本发明原料优选重量份为：软化水78—82份，果冻粉0.4—0.6份，白砂糖17—18份，乳酸钙0.3—0.5份，低聚异麦芽糖0.3—0.4份，柠檬酸0.2—0.3份，柠檬酸钠0.2—0.3份，食用香精0.1—0.2份。
本发明原料最佳重量份为：软化水80份，果冻粉0.5份，白砂糖17份，乳酸钙0.4份，低聚异麦芽糖0.3份，柠檬酸0.25份，柠檬酸钠0.25份，食用香精0.2份。
一种可以促进肠道益生菌生长的果冻的制备方法，包括如下步骤：
（1）煮料，将乳酸钙按配方量溶解到2L温度为95—98℃的热水中得到乳酸钙溶液，按配方量将软化水加入带有搅拌器的夹层煮料缸中，开启搅拌器，将果冻粉和白砂糖先混合均匀后加入软化水中，开启蒸汽加热，待料液温度上升至85—90℃后，加入乳酸钙溶液，继续升温至98—100℃，保温10min；
（2）调配，将低聚异麦芽糖按配方量溶解到1L温度为75—85℃的热水中得到低聚异麦芽糖溶液，将柠檬酸和柠檬酸钠按配方量溶解到1L温度为85—90℃的热水中得到柠檬酸、柠檬酸钠溶液，将步骤（1）煮好的料液经180目过滤器过滤到带有搅拌器的调配缸中，继续搅拌使料液降温至85℃，按配方量加入食用香精，再加入低聚异麦芽糖溶液，最后加入柠檬酸、柠檬酸钠溶液调PH值，控制PH值在3.7—4.2之间；
（3）灌装封口，通过管道将料液输送至灌装封口机的料斗进行充填，控制灌装机的热封温度在180—220℃；
（4）消毒、冷却，灌装好的果冻进行消毒，杀菌温度85—87℃，杀菌时间15—18min，杀菌后，果冻自动进入冷却池进行冷却；
（5）烘干，冷却至室温后的果冻经烘干机热风烘干，然后进行包装。
益生元双歧因子低聚异麦芽糖是一种可溶性的膳食纤维，其不被人体消化吸收，可以直接到达大肠，在肠道内可迅速增值双歧杆菌等益生菌，在改善儿童肠道健康、提高机体免疫力和促进儿童生长发育方面起着重要作用。但是低聚异麦芽糖对90℃以上的高温及PH值4.0以下的条件比较敏感，直接在煮料工艺中与其它成分一起添加，在经过高温长时间蒸煮后会导致成分的降解，本发明是通过在果冻的调配工艺中再添加低聚异麦芽糖，此时料液温度已降低至85℃并且最后才加入柠檬酸及柠檬酸钠溶液来调节料液的PH值，从而避免了在高温、酸性条件下的长时间加热造成低聚异麦芽糖成分的降解，最大程度上保证了低聚异麦芽糖成分不被破坏。
具体实施方式
实施例1
一种可以促进肠道益生菌生长的果冻，是由下述原料制备：软化水75kg，果冻粉0.2kg，白砂糖15kg，乳酸钙0.1kg，低聚异麦芽糖0.2kg，柠檬酸0.1kg，柠檬酸钠0.1kg，食用香精0.3kg。
一种可以促进肠道益生菌生长的果冻的制备方法，包括如下步骤：
（1）煮料，将乳酸钙按配方量溶解到2L温度为95℃的热水中得到乳酸钙溶液，按配方量将软化水加入带有搅拌器的夹层煮料缸中，开启搅拌器，将果冻粉和白砂糖先混合均匀后加入软化水中，开启蒸汽加热，待料液温度上升至85℃后，加入乳酸钙溶液，继续升温至98℃，保温10min；
（2）调配，将低聚异麦芽糖按配方量溶解到1L温度为75℃的热水中得到低聚异麦芽糖溶液，将柠檬酸和柠檬酸钠按配方量溶解到1L温度为85℃的热水中得到柠檬酸、柠檬酸钠溶液，将步骤（1）煮好的料液经180目过滤器过滤到带有搅拌器的调配缸中，继续搅拌使料液降温至85℃，按配方量加入食用香精，再加入低聚异麦芽糖溶液，最后加入柠檬酸、柠檬酸钠溶液调PH值，控制PH值在3.7—4.2之间；
（3）灌装封口，通过管道将料液输送至灌装封口机的料斗进行充填，控制灌装机的热封温度在180℃；
（4）消毒、冷却，灌装好的果冻进行消毒，杀菌温度85℃，杀菌时间18min，杀菌后，果冻自动进入冷却池进行冷却；
（5）烘干，冷却至室温后的果冻经烘干机热风烘干，然后进行包装。
实施例2
一种可以促进肠道益生菌生长的果冻，是由下述原料制备：软化水85kg，果冻粉0.8kg，白砂糖20kg，乳酸钙0.6kg，低聚异麦芽糖0.5kg，柠檬酸0.4kg，柠檬酸钠0.4kg，食用香精0.1kg。
一种可以促进肠道益生菌生长的果冻的制备方法，包括如下步骤：
（1）煮料，将乳酸钙按配方量溶解到2L温度为98℃的热水中得到乳酸钙溶液，按配方量将软化水加入带有搅拌器的夹层煮料缸中，开启搅拌器，将果冻粉和白砂糖先混合均匀后加入软化水中，开启蒸汽加热，待料液温度上升至90℃后，加入乳酸钙溶液，继续升温至100℃，保温10min；
（2）调配，将低聚异麦芽糖按配方量溶解到1L温度为85℃的热水中得到低聚异麦芽糖溶液，将柠檬酸和柠檬酸钠按配方量溶解到1L温度为90℃的热水中得到柠檬酸、柠檬酸钠溶液，将步骤（1）煮好的料液经180目过滤器过滤到带有搅拌器的调配缸中，继续搅拌使料液降温至85℃，按配方量加入食用香精，再加入低聚异麦芽糖溶液，最后加入柠檬酸、柠檬酸钠溶液调PH值，控制PH值在3.7—4.2之间；
（3）灌装封口，通过管道将料液输送至灌装封口机的料斗进行充填，控制灌装机的热封温度在220℃；
（4）消毒、冷却，灌装好的果冻进行消毒，杀菌温度87℃，杀菌时间15min，杀菌后，果冻自动进入冷却池进行冷却；
（5）烘干，冷却至室温后的果冻经烘干机热风烘干，然后进行包装。
实施例3
一种可以促进肠道益生菌生长的果冻，是由下述原料制备：软化水80kg，果冻粉0.5kg，白砂糖17kg，乳酸钙0.4kg，低聚异麦芽糖0.3kg，柠檬酸0.25kg，柠檬酸钠0.25kg，食用香精0.2kg。
一种可以促进肠道益生菌生长的果冻的制备方法，包括如下步骤：
（1）煮料，将乳酸钙按配方量溶解到2L温度为97℃的热水中得到乳酸钙溶液，按配方量将软化水加入带有搅拌器的夹层煮料缸中，开启搅拌器，将果冻粉和白砂糖先混合均匀后加入软化水中，开启蒸汽加热，待料液温度上升至87℃后，加入乳酸钙溶液，继续升温至99℃，保温10min；
（2）调配，将低聚异麦芽糖按配方量溶解到1L温度为80℃的热水中得到低聚异麦芽糖溶液，将柠檬酸和柠檬酸钠按配方量溶解到1L温度为87℃的热水中得到柠檬酸、柠檬酸钠溶液，将步骤（1）煮好的料液经180目过滤器过滤到带有搅拌器的调配缸中，继续搅拌使料液降温至85℃，按配方量加入食用香精，再加入低聚异麦芽糖溶液，最后加入柠檬酸、柠檬酸钠溶液调PH值，控制PH值在3.7—4.2之间；
（3）灌装封口，通过管道将料液输送至灌装封口机的料斗进行充填，控制灌装机的热封温度在200℃；
（4）消毒、冷却，灌装好的果冻进行消毒，杀菌温度86℃，杀菌时间17min，杀菌后，果冻自动进入冷却池进行冷却；
（5）烘干，冷却至室温后的果冻经烘干机热风烘干，然后进行包装。
实施例4
一种可以促进肠道益生菌生长的果冻，是由下述原料制备：软化水78kg，果冻粉0.4kg，白砂糖17kg，乳酸钙0.3kg，低聚异麦芽糖0.3kg，柠檬酸0.2kg，柠檬酸钠0.2kg，食用香精0.2kg。
一种可以促进肠道益生菌生长的果冻的制备方法，包括如下步骤：
（1）煮料，将乳酸钙按配方量溶解到2L温度为96℃的热水中得到乳酸钙溶液，按配方量将软化水加入带有搅拌器的夹层煮料缸中，开启搅拌器，将果冻粉和白砂糖先混合均匀后加入软化水中，开启蒸汽加热，待料液温度上升至89℃后，加入乳酸钙溶液，继续升温至100℃，保温10min；
（2）调配，将低聚异麦芽糖按配方量溶解到1L温度为78℃的热水中得到低聚异麦芽糖溶液，将柠檬酸和柠檬酸钠按配方量溶解到1L温度为86℃的热水中得到柠檬酸、柠檬酸钠溶液，将步骤（1）煮好的料液经180目过滤器过滤到带有搅拌器的调配缸中，继续搅拌使料液降温至85℃，按配方量加入食用香精，再加入低聚异麦芽糖溶液，最后加入柠檬酸、柠檬酸钠溶液调PH值，控制PH值在3.7—4.2之间；
（3）灌装封口，通过管道将料液输送至灌装封口机的料斗进行充填，控制灌装机的热封温度在190℃；
（4）消毒、冷却，灌装好的果冻进行消毒，杀菌温度85℃，杀菌时间16min，杀菌后，果冻自动进入冷却池进行冷却；
（5）烘干，冷却至室温后的果冻经烘干机热风烘干，然后进行包装。
实施例5
一种可以促进肠道益生菌生长的果冻，是由下述原料制备：软化水82kg，果冻粉0.6kg，白砂糖18kg，乳酸钙0.5kg，低聚异麦芽糖0.4kg，柠檬酸0.3kg，柠檬酸钠0.3kg，食用香精0.1kg。
一种可以促进肠道益生菌生长的果冻的制备方法，包括如下步骤：
（1）煮料，将乳酸钙按配方量溶解到2L温度为98℃的热水中得到乳酸钙溶液，按配方量将软化水加入带有搅拌器的夹层煮料缸中，开启搅拌器，将果冻粉和白砂糖先混合均匀后加入软化水中，开启蒸汽加热，待料液温度上升至88℃后，加入乳酸钙溶液，继续升温至99℃，保温10min；
（2）调配，将低聚异麦芽糖按配方量溶解到1L温度为82℃的热水中得到低聚异麦芽糖溶液，将柠檬酸和柠檬酸钠按配方量溶解到1L温度为85℃的热水中得到柠檬酸、柠檬酸钠溶液，将步骤（1）煮好的料液经180目过滤器过滤到带有搅拌器的调配缸中，继续搅拌使料液降温至85℃，按配方量加入食用香精，再加入低聚异麦芽糖溶液，最后加入柠檬酸、柠檬酸钠溶液调PH值，控制PH值在3.7—4.2之间；
（3）灌装封口，通过管道将料液输送至灌装封口机的料斗进行充填，控制灌装机的热封温度在210℃；
（4）消毒、冷却，灌装好的果冻进行消毒，杀菌温度87℃，杀菌时间18min，杀菌后，果冻自动进入冷却池进行冷却；
（5）烘干，冷却至室温后的果冻经烘干机热风烘干，然后进行包装。
实施例6
一种可以促进肠道益生菌生长的果冻，是由下述原料制备：软化水76kg，果冻粉0.3kg，白砂糖16kg，乳酸钙0.2kg，低聚异麦芽糖0.3kg，柠檬酸0.2kg，柠檬酸钠0.2kg，食用香精0.2kg。
一种可以促进肠道益生菌生长的果冻的制备方法，包括如下步骤：
（1）煮料，将乳酸钙按配方量溶解到2L温度为95℃的热水中得到乳酸钙溶液，按配方量将软化水加入带有搅拌器的夹层煮料缸中，开启搅拌器，将果冻粉和白砂糖先混合均匀后加入软化水中，开启蒸汽加热，待料液温度上升至86℃后，加入乳酸钙溶液，继续升温至98℃，保温10min；
（2）调配，将低聚异麦芽糖按配方量溶解到1L温度为79℃的热水中得到低聚异麦芽糖溶液，将柠檬酸和柠檬酸钠按配方量溶解到1L温度为86℃的热水中得到柠檬酸、柠檬酸钠溶液，将步骤（1）煮好的料液经180目过滤器过滤到带有搅拌器的调配缸中，继续搅拌使料液降温至85℃，按配方量加入食用香精，再加入低聚异麦芽糖溶液，最后加入柠檬酸、柠檬酸钠溶液调PH值，控制PH值在3.7—4.2之间；
（3）灌装封口，通过管道将料液输送至灌装封口机的料斗进行充填，控制灌装机的热封温度在195℃；
（4）消毒、冷却，灌装好的果冻进行消毒，杀菌温度85℃，杀菌时间16min，杀菌后，果冻自动进入冷却池进行冷却；
（5）烘干，冷却至室温后的果冻经烘干机热风烘干，然后进行包装。
实施例7
一种可以促进肠道益生菌生长的果冻，是由下述原料制备：软化水83kg，果冻粉0.7kg，白砂糖19kg，乳酸钙0.5kg，低聚异麦芽糖0.4kg，柠檬酸0.3kg，柠檬酸钠0.3kg，食用香精0.3kg。
一种可以促进肠道益生菌生长的果冻的制备方法，包括如下步骤：
（1）煮料，将乳酸钙按配方量溶解到2L温度为98℃的热水中得到乳酸钙溶液，按配方量将软化水加入带有搅拌器的夹层煮料缸中，开启搅拌器，将果冻粉和白砂糖先混合均匀后加入软化水中，开启蒸汽加热，待料液温度上升至90℃后，加入乳酸钙溶液，继续升温至98℃，保温10min；
（2）调配，将低聚异麦芽糖按配方量溶解到1L温度为85℃的热水中得到低聚异麦芽糖溶液，将柠檬酸和柠檬酸钠按配方量溶解到1L温度为90℃的热水中得到柠檬酸、柠檬酸钠溶液，将步骤（1）煮好的料液经180目过滤器过滤到带有搅拌器的调配缸中，继续搅拌使料液降温至85℃，按配方量加入食用香精，再加入低聚异麦芽糖溶液，最后加入柠檬酸、柠檬酸钠溶液调PH值，控制PH值在3.7—4.2之间；
（3）灌装封口，通过管道将料液输送至灌装封口机的料斗进行充填，控制灌装机的热封温度在115℃；
（4）消毒、冷却，灌装好的果冻进行消毒，杀菌温度86℃，杀菌时间18min，杀菌后，果冻自动进入冷却池进行冷却；
（5）烘干，冷却至室温后的果冻经烘干机热风烘干，然后进行包装。
Claims (4)
1.一种可以促进肠道益生菌生长的果冻，其特征在于是由下述重量份的原料制备：软化水75—85份，果冻粉0.2—0.8份，白砂糖15—20份，乳酸钙0.1—0.6份，低聚异麦芽糖0.2—0.5份，柠檬酸0.1—0.4份，柠檬酸钠0.1—0.4份，食用香精0.1—0.3份。
2.根据权利要求1所述的可以促进肠道益生菌生长的果冻，其特征在于是由下述重量份的原料制备：软化水78—82份，果冻粉0.4—0.6份，白砂糖17—18份，乳酸钙0.3—0.5份，低聚异麦芽糖0.3—0.4份，柠檬酸0.2—0.3份，柠檬酸钠0.2—0.3份，食用香精0.1—0.2份。
3.根据权利要求2所述的可以促进肠道益生菌生长的果冻，其特征在于是由下述重量份的原料制备：软化水80份，果冻粉0.5份，白砂糖17份，乳酸钙0.4份，低聚异麦芽糖0.3份，柠檬酸0.25份，柠檬酸钠0.25份，食用香精0.2份。
4.一种可以促进肠道益生菌生长的果冻的制备方法，其特征在于包括如下步骤：
（1）煮料，将乳酸钙按配方量溶解到2L温度为95—98℃的热水中得到乳酸钙溶液，按配方量将软化水加入带有搅拌器的夹层煮料缸中，开启搅拌器，将果冻粉和白砂糖先混合均匀后加入软化水中，开启蒸汽加热，待料液温度上升至85—90℃后，加入乳酸钙溶液，继续升温至98—100℃，保温10min；
（2）调配，将低聚异麦芽糖按配方量溶解到1L温度为75—85℃的热水中得到低聚异麦芽糖溶液，将柠檬酸和柠檬酸钠按配方量溶解到1L温度为85—90℃的热水中得到柠檬酸、柠檬酸钠溶液，将步骤（1）煮好的料液经180目过滤器过滤到带有搅拌器的调配缸中，继续搅拌使料液降温至85℃，按配方量加入食用香精，再加入低聚异麦芽糖溶液，最后加入柠檬酸、柠檬酸钠溶液调PH值，控制PH值在3.7—4.2之间；
（3）灌装封口，通过管道将料液输送至灌装封口机的料斗进行充填，控制灌装机的热封温度在180—220℃；
（4）消毒、冷却，灌装好的果冻进行消毒，杀菌温度85—87℃，杀菌时间15—18min，杀菌后，果冻自动进入冷却池进行冷却；
（5）烘干，冷却至室温后的果冻经烘干机热风烘干，然后进行包装。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2013101530212A CN103250928A (zh) | 2013-04-28 | 2013-04-28 | 一种可以促进肠道益生菌生长的果冻及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2013101530212A CN103250928A (zh) | 2013-04-28 | 2013-04-28 | 一种可以促进肠道益生菌生长的果冻及其制备方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN103250928A true CN103250928A (zh) | 2013-08-21 |
Family
ID=48955439
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN2013101530212A Pending CN103250928A (zh) | 2013-04-28 | 2013-04-28 | 一种可以促进肠道益生菌生长的果冻及其制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN103250928A (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105166616A (zh) * | 2015-10-12 | 2015-12-23 | 福建天线宝宝食品股份有限公司 | 一种防果肉褐变的果冻制备方法 |
| CN106174281A (zh) * | 2016-07-22 | 2016-12-07 | 广东农工商职业技术学院 | 一种葡萄酒果冻及其制备方法 |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1631216A (zh) * | 2005-01-24 | 2005-06-29 | 王桂林 | 果冻粉及其制作方法 |
| CN101797022A (zh) * | 2010-03-30 | 2010-08-11 | 北华大学 | 一种富硒五味子果粒果冻的加工方法 |
| CN102423030A (zh) * | 2011-10-24 | 2012-04-25 | 日加满饮品(上海)有限公司 | 果冻配方及制备工艺 |
| CN102669510A (zh) * | 2012-05-10 | 2012-09-19 | 沈阳农业大学 | 一种木瓜魔芋保健果冻及其制备方法 |
-
2013
- 2013-04-28 CN CN2013101530212A patent/CN103250928A/zh active Pending
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1631216A (zh) * | 2005-01-24 | 2005-06-29 | 王桂林 | 果冻粉及其制作方法 |
| CN101797022A (zh) * | 2010-03-30 | 2010-08-11 | 北华大学 | 一种富硒五味子果粒果冻的加工方法 |
| CN102423030A (zh) * | 2011-10-24 | 2012-04-25 | 日加满饮品(上海)有限公司 | 果冻配方及制备工艺 |
| CN102669510A (zh) * | 2012-05-10 | 2012-09-19 | 沈阳农业大学 | 一种木瓜魔芋保健果冻及其制备方法 |
Non-Patent Citations (4)
| Title |
|---|
| 张雁，等: "虫草营养保健果冻的工艺研究", 《中国食用菌》, vol. 23, no. 1, 31 January 2004 (2004-01-31), pages 42 - 43 * |
| 朱珠，等: "异麦芽低聚糖生产蛋糕的研究", 《食品工业》, no. 3, 31 March 2003 (2003-03-31), pages 44 * |
| 袁保红: "地木耳营养保健果冻的研制", 《现代食品科技》, vol. 23, no. 2, 30 April 2007 (2007-04-30), pages 45 - 47 * |
| 赵凯，等: "低热量果冻的开发研究", 《食品工业科技》, vol. 25, no. 7, 31 July 2004 (2004-07-31), pages 85 - 88 * |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105166616A (zh) * | 2015-10-12 | 2015-12-23 | 福建天线宝宝食品股份有限公司 | 一种防果肉褐变的果冻制备方法 |
| CN106174281A (zh) * | 2016-07-22 | 2016-12-07 | 广东农工商职业技术学院 | 一种葡萄酒果冻及其制备方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103704557A (zh) | 一种枸杞发酵浓缩汁的制备方法及应用 | |
| CN102028187A (zh) | 一种高膳食纤维含量的均质番茄酱的制作方法 | |
| CN102406194A (zh) | 即食海带丝的加工方法 | |
| CN102461628A (zh) | 香蕉饼干及其制备方法 | |
| CN103976023A (zh) | 一种黄秋葵酸乳饮料及其制备方法 | |
| CN103110073A (zh) | 蔬菜汁粉条及其制备方法 | |
| CN105341901B (zh) | 一种蓝莓酵素的制作方法 | |
| CN102178140B (zh) | 鲜沙果石榴皮保健果冻 | |
| CN104365844B (zh) | 一种超微甜荞麦麸皮酸奶的制备方法 | |
| CN100591220C (zh) | 一种入口即化的蔬菜泥果冻的制作方法 | |
| CN104286614A (zh) | 一种护肠排铅果糕的配方及加工方法 | |
| CN103549025B (zh) | 一种蔬菜奶酪及其制备方法 | |
| CN103283832A (zh) | 香椿嫩叶红枣酸奶及其制备方法 | |
| CN101785551B (zh) | 一种新型蚬蚧酱及其制备方法 | |
| CN103250928A (zh) | 一种可以促进肠道益生菌生长的果冻及其制备方法 | |
| CN102370167A (zh) | 阿胶粉条及其加工方法 | |
| CN103598392B (zh) | 一种桑叶豌豆糕及其制备方法 | |
| CN102599425B (zh) | 一种醪糟专用熟化汤圆 | |
| CN102715219A (zh) | 一种酒酿芡实月饼的制作方法 | |
| CN103110048A (zh) | 螺旋藻粉条及其制备方法 | |
| CN101856095A (zh) | 一种面包、蛋糕用小米粉的制备方法 | |
| CN104207101A (zh) | 番茄果蔬风味的蘸酱及其制备方法 | |
| CN104026463A (zh) | 红薯粥及其制作工艺 | |
| CN108783229A (zh) | 一种拉面的制作方法 | |
| CN106509120A (zh) | 一种番茄酸奶的制备方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C12 | Rejection of a patent application after its publication | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20130821 |