CN103173328A - 家庭酿制香蕉酒工艺 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了家庭酿制香蕉酒工艺,工艺包括以下步骤:材料准备:香蕉1000克,柠檬4个,白酒1800毫升;香蕉剥皮后,根据容器的大小切成适当的块;将柠檬剥皮后切成1厘米厚度的圆片;将香蕉和柠檬放入容器中,加入白酒,密封后置于阴凉处保存20~30天后将香蕉和柠檬取出,酒用布过滤后移装到另一容器中,柠檬挤出的汁液仍加入果酒中;再酿制2个月即可得到酿好的香蕉酒。本发明制得的香蕉酒具有增加营养、解除疲劳、增进食欲的功效。在家庭自制香蕉酒,不仅价格便宜,味道纯正,其中不加任何添加剂和防腐剂,喝起来特别放心,而且酿酒工艺简单,即学即用。
Description
技术领域
本发明涉及一种酿造工艺,具体涉及一种家庭酿制香蕉酒工艺。
背景技术
随着时代的发展,各种果酒逐渐进入人们的生活,关于果酒的营养研究越来越深入。特别是香蕉酒,对人体具有良好的营养价值和保健作用。除了市场采购之外,在家庭也可以自己酿制香蕉酒,与普通酿制工艺相比,家庭自制香蕉酒也有需要特别注意的工艺过程。
发明内容
针对以上现有技术中存在的问题,本发明提供了一种家庭酿制香蕉酒工艺。
本发明是通过以下技术方案实现的:
家庭酿制香蕉酒工艺,所述工艺包括以下步骤:
1)材料准备:香蕉1000克,柠檬4个,白酒1800毫升;
2)香蕉剥皮后,根据容器的大小切成适当的块;
3)将柠檬剥皮后切成1厘米厚度的圆片;
4)将香蕉和柠檬放入容器中,加入白酒,密封后置于阴凉处保存
5)20~30天后将香蕉和柠檬取出,酒用布过滤后移装到另一容器中,柠檬挤出的汁液仍加入果酒中;
6)再酿制2个月即可得到酿好的香蕉酒。
本发明的有益效果为:制得的香蕉酒具有增加营养、解除疲劳、增进食欲的功效。在家庭自制香蕉酒,不仅价格便宜,味道纯正,其中不加任何添加剂和防腐剂,喝起来特别放心,而且酿酒工艺简单,即学即用。
具体实施方式
家庭酿制香蕉酒工艺,包括以下步骤:
1)材料准备:香蕉1000克,柠檬4个,白酒1800毫升;
2)香蕉剥皮后,根据容器的大小切成适当的块;
3)将柠檬剥皮后切成1厘米厚度的圆片;
4)将香蕉和柠檬放入容器中,加入白酒,密封后置于阴凉处保存
5)20~30天后将香蕉和柠檬取出,酒用布过滤后移装到另一容器中,柠檬挤出的汁液仍加入果酒中;
6)再酿制2个月即可得到酿好的香蕉酒。
本发明制得的香蕉酒具有增加营养、解除疲劳、增进食欲的功效。在家庭自制香蕉酒,不仅价格便宜,味道纯正,其中不加任何添加剂和防腐剂,喝起来特别放心,而且酿酒工艺简单,即学即用。
Claims (1)
1.家庭酿制香蕉酒工艺,其特征在于所述工艺包括以下步骤:
1)材料准备:香蕉1000克,柠檬4个,白酒1800毫升;
2)香蕉剥皮后,根据容器的大小切成适当的块;
3)将柠檬剥皮后切成1厘米厚度的圆片;
4)将香蕉和柠檬放入容器中,加入白酒,密封后置于阴凉处保存
5)20~30天后将香蕉和柠檬取出,酒用布过滤后移装到另一容器中,柠檬挤出的汁液仍加入果酒中;
6)再酿制2个月即可得到酿好的香蕉酒。
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CN2012104570363A CN103173328A (zh) | 2012-11-14 | 2012-11-14 | 家庭酿制香蕉酒工艺 |
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CN2012104570363A CN103173328A (zh) | 2012-11-14 | 2012-11-14 | 家庭酿制香蕉酒工艺 |
Publications (1)
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CN103173328A true CN103173328A (zh) | 2013-06-26 |
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Family Applications (1)
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CN2012104570363A Pending CN103173328A (zh) | 2012-11-14 | 2012-11-14 | 家庭酿制香蕉酒工艺 |
Country Status (1)
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Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN104694337A (zh) * | 2015-03-31 | 2015-06-10 | 杨大成 | 一种香蕉复合果酒及其制备方法 |
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FR2742764A1 (fr) * | 1996-07-11 | 1997-06-27 | Louis Marcel | Liqueur a la banane et au lait |
CN1398959A (zh) * | 2002-07-11 | 2003-02-26 | 石孔威 | 香蕉酒及其生产方法 |
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2012
- 2012-11-14 CN CN2012104570363A patent/CN103173328A/zh active Pending
Patent Citations (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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Legal Events
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PB01 | Publication | ||
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SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20130626 |