CN103146542A - 家庭酿制李子酒工艺 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了家庭酿制李子酒工艺，工艺包括以下步骤：材料准备：李子450克，砂糖150克，高梁酒900ml；将李子洗净沥干后，用牙签在李子上戳几个小洞；把李子放入容器中，加入砂糖和高粱酒，密封容器；把容器放置阴凉处，酿制6个月即得到酿好的李子酒。本发明制得的李子酒具有祛风胜湿，活血止痛的功效。适用于风湿腰腿疼痛，四肢麻木，中风偏瘫，屈伸不利及冻疮等病症。李子酒还能消除疲劳，增进食欲，改善睡眠，女性常饮此酒还有美容养颜的功效。在家庭自制李子酒，不仅价格便宜，味道纯正，其中不加任何添加剂和防腐剂，喝起来特别放心，而且酿酒工艺简单，即学即用。
Description
技术领域
本发明涉及一种酿造工艺，具体涉及一种家庭酿制李子酒工艺。
背景技术
随着时代的发展，各种果酒逐渐进入人们的生活，关于果酒的营养研究越来越深入。特别是李子酒，对人体具有良好的营养价值和保健作用。除了市场采购之外，在家庭也可以自己酿制李子酒，与普通酿制工艺相比，家庭自制李子酒也有需要特别注意的工艺过程。
发明内容
针对以上现有技术中存在的问题，本发明提供了一种家庭酿制李子酒工艺。
本发明是通过以下技术方案实现的：
家庭酿制李子酒工艺，其特征在于所述工艺包括以下步骤：
1）材料准备：李子450克，砂糖150克，高梁酒900ml；
2）将李子洗净沥干后，用牙签在李子上戳几个小洞；
3）把李子放入容器中，加入砂糖和高粱酒，密封容器；
4）把容器放置阴凉处，酿制6个月即得到酿好的李子酒。
本发明的有益效果为：制得的李子酒具有改善贫血，补元气，祛风湿，疏通经络之功效。在家庭自制李子酒，不仅价格便宜，味道纯正，其中不加任何添加剂和防腐剂，喝起来特别放心，而且酿酒工艺简单，即学即用。
具体实施方式
家庭酿制李子酒工艺，其特征在于所述工艺包括以下步骤：
1）材料准备：李子450克，砂糖150克，高梁酒900ml；
2）将李子洗净沥干后，用牙签在李子上戳几个小洞；
3）把李子放入容器中，加入砂糖和高粱酒，密封容器；
4）把容器放置阴凉处，酿制6个月即得到酿好的李子酒。
本发明制得的李子酒具有改善贫血，补元气，祛风湿，疏通经络之功效。在家庭自制李子酒，不仅价格便宜，味道纯正，其中不加任何添加剂和防腐剂，喝起来特别放心，而且酿酒工艺简单，即学即用。
Claims (1)
1.家庭酿制李子酒工艺，其特征在于所述工艺包括以下步骤：
1）材料准备：李子450克，砂糖150克，高梁酒900ml；
2）将李子洗净沥干后，用牙签在李子上戳几个小洞；
3）把李子放入容器中，加入砂糖和高粱酒，密封容器；
4）把容器放置阴凉处，酿制6个月即得到酿好的李子酒。
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| CN103146542A true CN103146542A (zh) | 2013-06-12 |
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Country Status (1)
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|---|---|
| CN (1) | CN103146542A (zh) |
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- 2012-11-14 CN CN2012104568202A patent/CN103146542A/zh active Pending
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| PB01 | Publication | ||
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| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20130612 |