CN103006084A - 滚动式烤肉炉结构 - Google Patents

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Abstract

一种滚动式烤肉炉结构，包含一个底座、一个旋转件、数个支架单元，及一个驱动单元。该旋转件设置于该底座上且以一条第一直线为轴心旋转，并包括一个具有一个连动面的环绕壁。前述支架单元分别设置于该底座并环绕该旋转件，每一个支架单元包括一个沿一条自身轴线转动的转杆，及一个设置于该转杆的连动轮，该转杆一端具有一个固定部，该连动轮具有一个与该旋转件的该连动面相配合以连动该转杆转动的外环面。当该驱动单元驱动该旋转件转动时，插置于该固定部的食材也会跟着该转杆转动，如此，能够提升食材受热均匀性且不需用人工来移动与翻转食材，极具便利性。

Description

滚动式烤肉炉结构
技术领域
本发明涉及一种烤肉炉，特别是涉及一种热源能够相对于食材旋转，而且食材能够绕自身轴线持续转动的滚动式烤肉炉结构。
背景技术
亲朋好友聚会时，当会以烤肉活动来增进彼此间的感情，另外，人们至郊外进行踏青活动时，也常会举办烤肉活动来增添出游时的乐趣，而在烤肉活动中，不单仅是食材选用上需要考量，其烤肉炉或烤肉架的良好与否，对于烤肉活动品质的影响也很关键。
目前市面上的烤肉炉或是烤肉架，是在炉体下方燃烧木炭，而将待烤的食材放置在烤肉网架上，借由下方的火红木炭来烤熟食材。然而，利用此种现有烤肉炉或烤肉架，若为了避免食材被烤焦了，则需要利用人工方式时时刻刻注意食材烧烤状况，并对食材进行翻转或移动，如此不仅相当的麻烦不便且费力，而且利用人工进行移动或翻转，容易造成食材受热不均匀，让食材无法均匀的烤熟而影响了食材美味度；另外，若外型较为圆滑的食材，如热狗、玉米、香肠、马铃薯…等，很容易在使用者进行翻转时，而不小心翻滚至该烤肉网架边缘而掉落，导致食材浪费及后续清理上的麻烦，再者，因为食材是直接置放于该烤肉网架上，所以在烘烤后的食材表面和烤肉网架也容易会沾附炭污，所以食材卫生上也较有虞虑且烤肉网架也不易清理。
发明内容
本发明的目的在于提供一种能够让食材均匀受热且较为节省人力的滚动式烤肉炉结构。
本发明滚动式烤肉炉结构，包含一个底座、一个旋转件、数个支架单元，及一个驱动单元。
该旋转件设置于该底座上且以一条第一直线为轴心旋转，并包括一个环绕该第一直线的环绕壁，该环绕壁上缘具有一个连动面。
前述支架单元分别设置于该底座并环绕该旋转件，每一个支架单元包括一个沿一条自身轴线转动的转杆，及一个设置于该转杆的连动轮，该转杆一端具有一个固定部，该连动轮具有一个与该旋转件的该连动面相配合以连动该转杆转动的外环面。
该驱动单元用于驱动该旋转件绕该第一直线转动。
本发明的滚动式烤肉炉结构中，该底座包括一个支承件，该支承件具有一个设置于该底座顶面且供该旋转件设置的轴承，该旋转件还包括一个底壁，及一个设置于该底壁底侧且插设于该轴承的中心轴，该环绕壁由该底壁外周缘垂直往上延伸。
本发明的滚动式烤肉炉结构中，该底座包括一个支承件，该支承件具有数个分别间隔设置于该底座顶面且供该旋转件设置的滚柱，该旋转件还包括一个能转动且贴置于前述滚柱的底壁，该环绕壁由该底壁外周缘垂直往上延伸。
本发明的滚动式烤肉炉结构中，该环绕壁的该连动面呈锯齿状，前述连动轮的前述外环面分别呈锯齿状，前述连动轮的前述外环面分别是啮合于该环绕壁的该连动面，以利用啮合方式连动。
本发明的滚动式烤肉炉结构中，该旋转件的该环绕壁还具有数个分别间隔设置的通孔。
本发明的滚动式烤肉炉结构还包含一个能卸除且设置于该旋转件内并用于提供烘烤热源的热源单元。
本发明的滚动式烤肉炉结构中，该驱动单元设置于该底座，并包括一个能转动的驱动转轴，及一个设置于该驱动转轴的驱动轮，该驱动轮具有一个与该环绕壁的该连动面相配以连动该旋转件绕该第一直线转动的外环面。
本发明的滚动式烤肉炉结构中，该环绕壁的该连动面呈锯齿状，该驱动轮的该外环面呈锯齿状，该驱动轮的该外环面是啮合于该环绕壁的该连动面，以利用啮合方式连动。
本发明的滚动式烤肉炉结构中，每一个支架单元还包括一个设置该底座且沿该第一直线方向延伸并与该环绕壁相间隔的固定架、一个枢设于该固定架的铰链，及一个设置于该铰链的轴座，该转杆是能转动且插设于该轴座。
本发明的滚动式烤肉炉结构中，该转杆的该固定部为一个贯穿孔，一个食物支撑件能卸除且插设于该贯穿孔。
本发明的有益效果在于：借由该驱动单元驱动该旋转件绕该第一直线转动，并再由该连动面连动前述转杆绕该自身轴线旋转，使得固定于该转杆上的食材能够随着前述转杆转动且持续转动，利用此公转与自转的方式，让食材不需要人工方式来进行移动与翻转，如此，不仅节省人力而且也会让食材受热还均匀，以提升烤肉便利性与食材美味度。
附图说明
图1是本发明滚动式烤肉炉结构一个第一较佳实施例的立体分解图；
图2是该第一较佳实施例的一个立体图；
图3是该第一较佳实施例的局部立体图，说明一个支架单元的一个转杆翻转的状态；
图4是该第一较佳实施例的一个使用状态图；
图5是本发明滚动式烤肉炉结构一个第二较佳实施例的立体图；
图6是本发明滚动式烤肉炉结构一个第三较佳实施例的立体图；
图7是本发明滚动式烤肉炉结构一个第四较佳实施例的立体图；
图8是本发明滚动式烤肉炉结构一个第五较佳实施例的局部分解立体图；
图9是本发明滚动式烤肉炉结构一个第五较佳实施例的局部立体图。
具体实施方式
下面结合附图及实施例对本发明进行详细说明：
参阅图1、图2、图3，及图4，本发明滚动式烤肉炉结构一个第一较佳实施例包含一个底座1、一个旋转件2、一个热源单元3、数个支架单元4，及一个驱动单元5。
该底座1包括一个顶面11，及一个设置于该顶面11的支承件12。该支承件12具有一个设置于该底座1的该顶面11且供该旋转件2设置的轴承121，及数个分别间隔环设于该底座1的该顶面11且供该旋转件2摆放设置的滚柱122。其中，借由该支承件12的设计，能够减少该旋转件2旋转时的磨擦阻力，以提升该旋转件2转动时的顺畅度。当然，在实际中的设计仍不以此为限制，该支承件12也能够是仅具有轴承121或者是仅具有前述滚柱122的设计方式，或者是前述滚柱122利用数个滚珠(图未示)来取代。
该旋转件2设置于该底座1上且以一条第一直线X为轴心旋转，并包括一个能转动且贴置于前述滚珠的底壁21、一个由该底壁21外周缘垂直往上延伸且环绕该第一直线X的环绕壁22，及一个设置于该底壁21底侧且插设于该轴承121的中心轴23。
该环绕壁22上缘具有一个连动面221，及数个分别间隔设置的通孔222。其中，在本第一较佳实施例中，该连动面221呈锯齿状。
该热源单元3用于提供烘烤热源，在本第一较佳实施例中，该热源单元3为炭火盆，并具有一个供木炭(图未示)容置的容室31，及数个分别间隔设置且连通于该容室31的通孔32。其中，该热源单元3是与该旋转件2的该环绕壁22相隔一个间距空间100，该间距空间100连通于该环绕壁22的前述通孔222与该热源单元3的前述通孔32与该容室31，以利增加空气的流通效果，进而提升木炭燃烧时的效果。其中，该热源单元3也可以是利用可携式瓦斯炉的方式来取代，而不以炭火盆的方式来实施，以避免造成燃烧木炭时所产生的有害物质的问题。
前述支架单元4分别间隔设置于该底座1并环绕该旋转件2，每一个支架单元4包括一个设置该底座1且沿该第一直线X方向延伸并与该环绕壁22相间隔的固定架41、一个枢设于该固定架41的铰链42、一个设置于该铰链42的轴座43、一个能转动且插设于该轴座43并沿一条自身轴线Y转动的转杆44，及一个设置于该转杆44的连动轮45。该转杆44一端具有一个供一个食物支撑件6设置的固定部441。该连动轮45具有一个与该旋转件2的该连动面221相配合以连动该转杆44转动的外环面451。其中，在本第一较佳实施例中，该固定部441为一个由该转杆44一端凹设的贯穿孔，该食物支撑件6为竹签且插设于该固定部441，该连动轮45的该外环面451呈锯齿状，前述连动轮45的前述外环面451分别是啮合于该环绕壁22的该连动面221，以利用啮合方式连动。当该旋转件2受驱动而绕该第一直线X转动时，前述连动轮45即会绕前述自身轴线Y转动，而达到公转又自转的目的。而且该转杆44能够借由该铰链42而于一个水平位置与一个垂直位置间进行翻转，于该水平位置时该转杆44一端是朝向该旋转件2的中心位置，且该连动轮45的该外环面451与该环绕壁22的该连动面221相啮合，于该垂直位置时，该转杆44一端是朝向上方且该连动轮45的该外环面451与该环绕壁22的该连动面221相互分离。
该驱动单元5设置于该底座1以驱动该旋转件2绕该第一直线X转动，并包括一个手摇柄51、一个能转动且连接于该手摇柄51的驱动转轴52、一个设置于该驱动转轴52的驱动轮53，及一个设置于该底座2且供该该驱动转轴52穿设的固定座54。该驱动轮53具有一个与该环绕壁22的该连动面221相配以连动该旋转件2绕该第一直线X转动的外环面531。其中，在本第一较佳实施例中，该驱动轮53的该外环面531呈锯齿状，该驱动轮53的该外环面531是啮合于该环绕壁22的该连动面221，当使用者转动该手摇柄51时，该驱动轮53即会随着该驱动转轴52转动，进而以啮合方式连动该旋转件2进行转动。
在使用上，当欲进行烤肉时，是将前述转杆44分别翻转至该垂直位置，让以插置好食材7的该食物支撑件6能够很容易的插入于前述转杆44的该固定部441中，接者，再将前述转杆44翻转至水平位置，让前述连动轮45的前述外环面451分别啮合于该环绕壁22的该连动面221，此时，使用者即能够转动该手摇柄51，让该驱动轮53驱动该旋转件2与该热源装置3旋转，同时，该连动面221也会连动前述连动轮45转动，如此一来，插设于前述转杆44的前述食材7即能够进行公转与自转，以让前述食材7能够受热还均匀。当前述食材7烤熟了的后，即能够再翻动前述转杆44至该垂直位置，即能够卸下该食物支撑件6而取下食材7来食用。
参阅图5，为本发明滚动式烤肉炉结构的一个第二较佳实施例，其内容大致与该第一较佳实施例相同，其不同的地方在于：
该环绕壁22的该连动面221呈粗糙状，前述连动轮45的前述外环面451分别呈粗糙状，该驱动轮53的该外环面531呈粗糙状，前述连动轮45的前述外环面451与该驱动轮53的该外环面531分别是磨擦配合于该连动面221，而利用磨擦作用的方式来进行连动。
参阅图6，为本发明滚动式烤肉炉结构的一个第三较佳实施例，其内容大致与该第一较佳实施例相同，其不同的地方在于：
该热源单元3还包括一个顶端33，及一个能卸除且设置于该顶端33的烤肉网架34，该烤肉网架34能够用于放置食材7(见图4)，亦能够防止食材7不小心掉落至该热源装置3内部的虞虑。
参阅图7，为本发明滚动式烤肉炉结构的一个第四较佳实施例，其内容大致与该第一较佳实施例相同，其不同的地方在于：
该驱动单元5的该手摇柄51(见图1)也能够利用一个马达51’来取代，而利用该马达51’来带动该驱动转轴52’转动。
参阅图8与图9，为本发明滚动式烤肉炉结构的一个第五较佳实施例，其内容大致与该第一较佳实施例相同，其不同的地方在于：
每一个支架单元4还包括一个接头件46，该接头件46具有一个能卸除且插设于该转杆44的该固定部441的插销461、一个形成于该插销461一侧的固定头462，及数个分别形成于该固定头462一侧且供该食物支撑件6(见图4)插设的固定孔463。借此设计，以提升烧烤时的食材7(见图4)数量。
据上所述可知，本发明滚动式烤肉炉结构具有下列优点及功效︰
一、借由该驱动单元5驱动该旋转件2能够绕该第一直线X转动，并再由该连动面221连动前述转杆44绕该自身轴线Y旋转，使得固定于该转杆44上的食材7能够随着前述转杆44转动而持续旋转，利用此公转与自转的方式，让食材7不需要人工方式来进行移动与翻转，如此，不仅节省人力而且也让食材7受热还均匀，以提升烤肉便利性与食材7美味度。
二、借由将该食物支撑件6设置于该转杆44上的方式，让食材7不需要利用人工进行移动或翻转，能够避免食材7不小心滚落的虞虑，能够有效地降低食材7上的浪费，以及后续清理上的麻烦。
三、借由将食材7悬空而不与该烤肉网架34接触，其烧烤出来的食材7卫生上较有保障，且食材7外观也较为美观。

Claims (10)

1.一种滚动式烤肉炉结构，包含一个底座、一个旋转件、数个支架单元，及一个驱动单元，其特征在于：
该旋转件设置于该底座上且以一条第一直线为轴心旋转，并包括一个环绕该第一直线的环绕壁，该环绕壁上缘具有一个连动面；
前述支架单元分别设置于该底座并环绕该旋转件，每一个支架单元包括一个沿一条自身轴线转动的转杆，及一个设置于该转杆的连动轮，该转杆一端具有一个固定部，该连动轮具有一个与该旋转件的该连动面相配合以连动该转杆转动的外环面；以及
该驱动单元用于驱动该旋转件绕该第一直线转动。
2.根据权利要求1所述的滚动式烤肉炉结构，其特征在于：该底座包括一个支承件，该支承件具有一个设置于该底座顶面且供该旋转件设置的轴承，该旋转件还包括一个底壁，及一个设置于该底壁底侧且插设于该轴承的中心轴，该环绕壁由该底壁外周缘垂直往上延伸。
3.根据权利要求1所述的滚动式烤肉炉结构，其特征在于：该底座包括一个支承件，该支承件具有数个分别间隔设置于该底座顶面且供该旋转件设置的滚柱，该旋转件还包括一个能转动且贴置于前述滚柱的底壁，该环绕壁由该底壁外周缘垂直往上延伸。
4.根据权利要求1所述的滚动式烤肉炉结构，其特征在于：该环绕壁的该连动面呈锯齿状，前述连动轮的前述外环面分别呈锯齿状，前述连动轮的前述外环面分别是啮合于该环绕壁的该连动面，以利用啮合方式连动。
5.根据权利要求1所述的滚动式烤肉炉结构，其特征在于：该旋转件的该环绕壁还具有数个分别间隔设置的通孔。
6.根据权利要求1所述的滚动式烤肉炉结构，其特征在于：还包含一个能卸除且设置于该旋转件内并用于提供烘烤热源的热源单元。
7.根据权利要求1所述的滚动式烤肉炉结构，其特征在于：该驱动单元设置于该底座，并包括一个能转动的驱动转轴，及一个设置于该驱动转轴的驱动轮，该驱动轮具有一个与该环绕壁的该连动面相配以连动该旋转件绕该第一直线转动的外环面。
8.根据权利要求7所述的滚动式烤肉炉结构，其特征在于：该环绕壁的该连动面呈锯齿状，该驱动轮的该外环面呈锯齿状，该驱动轮的该外环面是啮合于该环绕壁的该连动面，以利用啮合方式连动。
9.根据权利要求1所述的滚动式烤肉炉结构，其特征在于：每一个支架单元还包括一个设置该底座且沿该第一直线方向延伸并与该环绕壁相间隔的固定架、一个枢设于该固定架的铰链，及一个设置于该铰链的轴座，该转杆是能转动且插设于该轴座。
10.根据权利要求1所述的滚动式烤肉炉结构，其特征在于：该转杆的该固定部为一个贯穿孔，一个食物支撑件能卸除且插设于该贯穿孔。
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