KR100747019B1

KR100747019B1 - 회전식 구이기

Info

Publication number: KR100747019B1
Application number: KR1020060112048A
Authority: KR
Inventors: 이승아
Original assignee: 이승아
Priority date: 2006-11-14
Filing date: 2006-11-14
Publication date: 2007-08-07
Also published as: KR20070051721A

Abstract

본 발명은 회전식 구이기에 관한 것으로서, 특히 저속회전하는 중심축의 도중에 중심플레이트를 끼워 결합 고정하고, 상기 중심플레이트와 동일 선상에 위치하면서 직경이 큰 외곽지지링을 연결프레임으로서 중심축에 지지시키며, 상기 외곽지지링의 외곽에는 링형상의 랙기어를 연결바에 의해 프레임부재에 고정시키되, 상기 중심플레이트의 상면 외곽에는 다수의 거치홈이 요입 형성되어 있는 거치링을 형성하고, 상기 외곽지지링의 상면에는 상기 거치홈에 대향되는 지지홈이 요입 형성된 지지편을 형성하며, 상기 거치홈과 지지홈으로 끼워져 지지되는 고기끼움부재의 일단에는 상기 랙기어에 맞물려 구름이동하는 구동기어를 형성하여 중심축의 저속 회전시 고기끼움부재가 구동기어의 구름이동에 의해 자전하면서 회전토록 하므로서, 구이용 고기가 끼워진 고기끼움부재의 장착이 매우 용이해지고, 고기끼움부재를 회전시키는 구조물의 구조가 매우 단순해져 제품의 생산성이 향상될 뿐만 아니라 생산단가를 낮춰줄 수 있도록 한 회전식 구이기에 관한 것이다.

회전식 구이기, 바베큐, 중심축, 중심플레이트, 거치링, 외곽지지링, 랙기어, 구동기어,

Description

회전식 구이기{Rotation type roaster}

도 1 은 본 발명의 회전식 구이기를 보인 정면도.

도 2 는 본 발명의 회전식 구이기를 보인 측단면도.

도 3 은 본 발명의 회전식 구이기를 보인 평면도.

도 4 는 본 발명의 작동상태를 보인 도면.

도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1: 프레임 부재, 2: 지붕,

3: 배기구, 4: 화덕,

5: 버너, 6: 화덕도어,

7: 재받이, 10: 중심축,

11: 감속기, 12: 구동모터,

13: 체인, 20: 중심 플레이트,

21: 스토퍼, 22: 거치링,

23: 거치홈, 24: 외곽 지지링,

25: 연결프레임, 26: 지지편,

27: 지지홈, 28: 서포트 프레임,

29: 랙기어, 30: 연결바,

40: 고기 끼움부재,

본 발명은 회전식 구이기에 관한 것으로서, 특히 구이용 고기가 끼워진 고기끼움부재의 장착이 매우 용이해지고, 고기끼움부재를 회전시키는 구조물의 구조가 매우 단순해져 제품의 생산성이 향상될 뿐만 아니라 생산단가를 낮춰줄 수 있도록 한 회전식 구이기에 관한 것이다.

현재 생활수준의 발달로 인하여 고기류를 먹을때 구이판에 굽는 것에 비하여 상대적으로 기름이 많이 제거되는 바베큐 구이를 소비자들이 선호하고 있다.

종래의 바베큐 구이기는 대부분이 참나무 또는 가스버너 등에 의해 제공되는 화력을 이용하여 육류를 간접적으로 굽도록 제공되는 것이나 그 구조가 매우 복잡할 뿐만 아니라 가격이 워낙 고가여서 소비자들이 손쉽게 구입하여 사용하지 못하는 문제점이 발생하고 있었다.

특히 대부분의 바베큐 구이기는 고기가 꽂혀진 꽂이봉이 자전하도록 구성된 것이어서 한번에 많은 양의 고기류를 조리하지 못하는 문제점이 발생하고 있었다.

따라서, 상기 문제점을 해결하기 위한 본 발명은 저속회전하는 중심축의 도중에 중심플레이트를 끼워 결합 고정하고, 상기 중심플레이트와 동일 선상에 위치 하면서 직경이 큰 외곽지지링을 연결프레임으로서 중심축에 지지시키며, 상기 외곽지지링의 외곽에는 링형상의 랙기어를 연결바에 의해 프레임부재에 고정시키되, 상기 중심플레이트의 상면 외곽에는 다수의 거치홈이 요입 형성되어 있는 거치링을 형성하고, 상기 외곽지지링의 상면에는 상기 거치홈에 대향되는 지지홈이 요입 형성된 지지편을 형성하며, 상기 거치홈과 지지홈으로 끼워져 지지되는 고기끼움부재의 일단에는 상기 랙기어에 맞물려 구름이동하는 구동기어를 형성하여 중심축의 저속 회전시 고기끼움부재가 구동기어의 구름이동에 의해 자전하면서 회전토록 하므로서, 구이용 고기가 끼워진 고기끼움부재의 장착이 매우 용이해지고, 고기끼움부재를 회전시키는 구조물의 구조가 매우 단순해져 제품의 생산성이 향상될 뿐만 아니라 생산단가를 낮춰줄 수 있도록 한 회전식 구이기를 제공함을 목적으로 한다.

상기 목적달성을 위한 본 발명은,

청구범위 제 1 항에 의하여,

고기가 끼워지는 고챙이(47)가 끼워져 결합된 사각봉(41)의 일단에 손잡이(45)가 형성된 고기끼움부재(40)가 구비되고, 상기 고기끼움부재(40)를 서서히 회전시키면서 구워지도록 하는 구조물이 다수의 프레임의 조립에 의해 이루어진 하우징 내부에 설치되는 회전식 구이기에 있어서,

동력에 의해 저속회전하는 중심축(10)의 도중에 중심플레이트(20)를 끼워 결합 고정하고, 상기 중심플레이트(20)와 동일 선상에 위치하면서 직경이 큰 외곽지지링(24)을 연결프레임(25)으로서 중심축(10)에 지지시키며, 상기 외곽지지링(24)의 외곽에는 링형상의 랙기어(29)를 연결바(30)로서 프레임부재(1)에 고정시키되, 상기 중심플레이트(20)의 상면 외곽에는 고기끼움부재(40)의 끝단부가 끼워지는 다수의 거치홈(23)이 요입 형성되어 있는 거치링(22)을 형성하고, 상기 외곽지지링(24)의 상면에는 고기끼움부재(40)의 중간부 지지를 위해 상기 거치홈(23)에 대향되도록 지지홈(27)이 요입 형성된 지지편(26)을 형성하며, 상기 거치홈(23)과 지지홈(27)으로 끼워져 지지되는 고기끼움부재(40)의 일단에는 상기 랙기어(29)에 맞물려 구름이동하는 구동기어(44)를 형성한 것을 특징으로 한다.

청구범위 제 2 항에 의하면,

상기 거치링(22)의 내측에 링형상의 스토퍼(21)를 형성하여 고기끼움부재(40)의 끝단부(42)가 접촉되도록 한 것을 특징으로 한다.

이하, 첨부된 도면 도 1 내지 도 4 를 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예를 설명하면 다음과 같다.

도면부호 1 은 본 발명의 외형을 이루게되는 프레임부재를 나타낸다.

본 발명의 회전식 구이기는 다수의 프레임부재(1)가 가로, 세로방향으로 조립되어 평면도시 상태로 보았을때 팔각 또는 육각형으로 이루어진 하우징을 구성하게되고, 상기 하우징의 상부에는 지붕(2)을 형성하며, 상기 지붕(2)의 중심부에는 연기의 원활한 배출을 위하여 배기구(3)를 형성한다.

그리고, 상기 하우징의 바닥부에는 장작을 태울 수 있도록 한 복수개의 화덕(4)이 설치되는데, 본 발명에서는 장작의 소비량을 다소 감소시킬 수 있도록 하기 위해 화덕(4)의 사이사이에 직렬식 버너(5)를 형성한다.

또한, 하우징의 하단부 외곽으로는 화덕(4)으로 장작을 집어넣을 수 있도록 한 화덕도어(6)가 개폐가능하게 형성되고, 상기 화덕도어(6)의 직하방에는 서랍식으로 재받이(7)가 형성된다.

하우징의 상단에는 부분적으로 유리를 형성하여 외부에서 내부가 보일 수 있도록 하며, 특정위치(작업위치)에는 개폐가 가능하도록 유리창을 형성하여 작업자가 고기끼움부재를 올리거나 꺼낼 수 있도록 하였다.

도면부호 40 은 고기끼움부재를 나타내는 것으로서, 사각봉(41)의 끝단부(42)를 원형단면을 갖도록 형성하여 후설하는 거치링(22)의 거치홈(23)에 끼워질 수 있도록 하고, 상기 사각봉(41)의 일측 끝단에는 손잡이(45)가 결합되며, 상기 손잡이(45)의 안쪽으로는 후설하는 랙기어(29)의 상측에 얹혀진 상태로 맞물려 구름회전하는 구동기어(44)가 형성되고, 또한, 상기 구동기어(44)의 내측에는 원형단면을 갖는 중간부(43)를 형성하여 후설하는 외곽지지링(24)의 지지홈(27)에 끼워져 회전할 수 있도록 한다.

또한 상기 사각봉(41)에는 구이용 고기가 끼워지는 꼬챙이(47)가 결합된 상태의 끼움관(46)을 끼워 결합하며, 상기 끼움관(46)에는 나비너트(48)를 형성하여 기움관(46)의 결합위치를 고정시킬 수 있도록 한다.

도면부호 10 은 하우징의 중심에 수직방향으로 세워져 회동가능하게 설치되는 중심축을 나타낸다.

상기 중심축(10)의 하단부는 감속기(11)에 직접 연결 설치되고, 상기 감속기(11)는 체인(13)에 의해 전달되는 구동모터(12)의 회전동력을 저속으로 변환시켜 중심축(10)을 매우 느린속도로 회전시킨다.

상기 중심축(10)에는 여러층을 이루도록 중심플레이트(20)를 끼워 결합하는데, 상기 중심플레이트(20)는 관형상의 몸체 상부에 수평한 원판이 형성된 것이다.

이러한 중심플레이트(20)는 도면과같이 중심축(10)에 일정간격으로 끼워 볼트와같은 결합공구를 이용하여 결합시킨다.

한편, 상기 중심플레이트(20)와는 동심원상에 존재하되, 상기 중심플레이트(20) 보다 직경이 크게 형성된 외곽지지링(24)을 형성하고, 이 외곽지지링(24)의 내주면과 중심축(10)을 복수개의 연결프레임(25)으로 연결하여 중심축(10)의 회전시 외곽지지링(24)이 연동되어 회전할 수 있도록 한다.

그리고, 상기 중심플레이트(20)의 상면 외곽에 거치링(22)을 일정높이로 세워 결합하고, 상기 거치링(22)의 상부에 복수개의 거치홈(23)을 'U'자 형으로 요입 형성하며, 상기 거치링(22)의 내측에는 거치홈(23)에 끼워지는 고기끼움부재(40)의 끝단부(42)가 접촉되어 더이상 삽입되지 않도록 막아주는 스토퍼(21)를 링형상으로 결합한다.

상기 거치홈(23)은 대략 16~24개 정도 형성하는 것이 바람직하다.

또한, 상기 외곽지지링(24)의 상부면에는 고기끼움부재(40)의 중간부(43)를 지지하기 위한 지지편(26)을 형성하는데, 상기 지지편(26)에는 상기 거치링(22)의 거치홈(23)에 대응하는 지지홈(27)을 'U'자 형으로 형성하므로서, 작업자가 고기끼움부재(40)의 끝단부(42)를 거치홈(23)에 삽입하고, 중간부(43)를 지지홈(27)에 삽입하는 것으로 고기끼움부재(40)를 견고하게 지지시킬 수 있게된다.

한편, 도면부호 29 는 고기끼움부재(40)의 구동기어(44)가 맞물려 구름이동하는 랙기어를 나타내는 것으로서, 도면에 도시된 바와같이 외곽지지링(24)의 외측에 위치하도록 원형의 서포트프레임(28)을 연결바(30)로서 프레임부재(1)에 결합하고, 상기 서포트프레임(28)의 상부면에 랙기어(29)를 결합시킨다.

상기 랙기어(29)의 설치높이는 거치링(22) 및 지지편(26)보다 낮아지도록 하여 거치링(22)과 지지편(26)에 고기끼움부재(40)를 거치하였을때 고기끼움부재(40)의 구동기어(44)가 랙기어(29)에 완전히 얹혀지는 상태가 되지 않고 구동기어(44)와 랙기어(29)의 기어이빨 부분만이 걸려지게되므로 고기끼움부재(40)의 자전(회전)이 용이해지는 효과를 기대할 수 있다.

그리고, 상기 중심축(10) 상에는 복수개의 중심플레이트(20)를 형성하고, 이 중심플레이트(20)에 대응하도록 각각 외곽지지링(24)과 랙기어(29)를 형성하므로서, 하나의 하우징 내에서 여러단으로 이루어진 고기끼움부재(40) 지지 회전수단을 형성할 수 있게되어 한번에 많은 양의 고기를 회전식으로 구울 수 있게된다.

이와같이 구성된 본 발명의 동작을 설명하면 다음과 같다.

먼저, 작업자는 화덕(4)에 장작을 넣고 불을 지핀 후 구동모터(12)를 구동시킨다.

구동모터(12)가 구동하면, 그 구동력이 체인(13)에 의해 감속기(11)로 전달되고, 감속기(11)는 구동모터(12)로부터 전달된 회전력을 최대한 감소시켜 중심축(10)을 회전시키게 된다.

상기 중심축(10)이 회전하면, 이 중심축(10)에 결합되어 있는 중심플레이트(20)와 외곽지지링(24)이 동시에 저속으로 회전하게 된다.

이때, 작업자가 꼬챙이(47)에 고기가 끼워진 상태의 고기끼움부재(40)를 거치링(22)과 외곽지지링(24)에 끼워 장착하는데, 고기끼움부재(40)의 끝단부(42)를 거치링(22)의 거치홈(23)에 끼우고, 중간부(43)를 지지편(26)의 지지홈(27)에 끼워 지지시키면 후단에 형성된 구동기어(44)의 기어이빨이 자연스럽게 랙기어(29)의 기어이빨에 맞물리게 된다.

이에따라, 중심축(10)이 회전함에 따라 중심플레이트(20)와 외곽지지링(24)이 같이 회전하므로 고기끼움부재(40)가 중심축(10)을 중심으로 회전하게되고, 이때 구동기어(44)가 랙기어(29) 위를 구름이동하게되므로 고기끼움부재(40)가 자전하게되므로서 고기끼움부재(40)에 끼워져있는 고기가 화덕(4)에서 발생되는 열에 의해 골고루 익으면서 구워지게된다.

그리고, 본 발명에서는 화덕(4)의 사이에 가스로 점화되는 버너(5)를 형성하여 화덕(4)의 화력이 약하거나 큰 화력이 필요하지 않을 때 버너(5)의 열을 이용하여 고기를 구워줄 수 있게된다.

이상에서 설명한 바와같이 본 발명은 저속회전하는 중심축의 도중에 중심플레이트를 끼워 결합 고정하고, 상기 중심플레이트와 동일 선상에 위치하면서 직경이 큰 외곽지지링을 연결프레임으로서 중심축에 지지시키며, 상기 외곽지지링의 외곽에는 링형상의 랙기어를 연결바에 의해 프레임부재에 고정시키되, 상기 중심플레 이트의 상면 외곽에는 다수의 거치홈이 요입 형성되어 있는 거치링을 형성하고, 상기 외곽지지링의 상면에는 상기 거치홈에 대향되는 지지홈이 요입 형성된 지지편을 형성하며, 상기 거치홈과 지지홈으로 끼워져 지지되는 고기끼움부재의 일단에는 상기 랙기어에 맞물려 구름이동하는 구동기어를 형성하여 중심축의 저속 회전시 고기끼움부재가 구동기어의 구름이동에 의해 자전하면서 회전토록 하므로서, 구이용 고기가 끼워진 고기끼움부재의 장착이 매우 용이해지고, 고기끼움부재를 회전시키는 구조물의 구조가 매우 단순해져 제품의 생산성이 향상될 뿐만 아니라 생산단가를 낮춰줄 수 있도록 한 회전식 구이기를 제공하는 효과를 기대할 수 있다.

Claims

고기가 끼워지는 고챙이(47)가 끼워져 결합된 사각봉(41)의 일단에 손잡이(45)가 형성된 고기끼움부재(40)가 구비되고, 상기 고기끼움부재(40)를 서서히 회전시키면서 구워지도록 하는 구조물이 다수의 프레임의 조립에 의해 이루어진 하우징 내부에 설치되는 회전식 구이기에 있어서,

동력에 의해 저속회전하는 중심축(10)의 도중에 중심플레이트(20)를 끼워 결합 고정하고, 상기 중심플레이트(20)와 동일 선상에 위치하면서 직경이 큰 외곽지지링(24)을 연결프레임(25)으로서 중심축(10)에 지지시키며, 상기 외곽지지링(24)의 외곽에는 링형상의 랙기어(29)를 연결바(30)로서 프레임부재(1)에 고정시키되, 상기 중심플레이트(20)의 상면 외곽에는 고기끼움부재(40)의 끝단부가 끼워지는 다수의 거치홈(23)이 요입 형성되어 있는 거치링(22)을 형성하고, 상기 외곽지지링(24)의 상면에는 고기끼움부재(40)의 중간부 지지를 위해 상기 거치홈(23)에 대향되도록 지지홈(27)이 요입 형성된 지지편(26)을 형성하며, 상기 거치홈(23)과 지지홈(27)으로 끼워져 지지되는 고기끼움부재(40)의 일단에는 상기 랙기어(29)에 맞물려 구름이동하는 구동기어(44)를 형성한 것을 특징으로 하는 회전식 구이기.
제 1 항에 있어서,

상기 거치링(22)의 내측에 링형상의 스토퍼(21)를 형성하여 고기끼움부재(40)의 끝단부(42)가 접촉되도록 한 것을 특징으로 하는 회전식 구이기.