KR20080054925A - 회전식 바베큐 장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 회전식 바베큐 장치에 관한 것으로써, 더욱 상세하게는 한 쌍의 구동체인의 둘레에 수평으로 설치한 복수개의 고기끼움봉 전체를 수직방향으로 회전시킴과 아울러 상기 복수개의 고기끼움봉이 별도의 원판 및 정지체인에 의해 자체적으로도 회전할 수 있도록 함으로써, 설치공간을 적게 차지하면서도 많은량의 고기를 구울수 있음은 물론 고기를 균일하게 구울수 있고 하부에 설치된 화덕에 의해 장작불로 구운맛을 느낄수 있도록 한 회전식 바베큐 장치에 관한 것이다.

이에 본 발명은 상단면이 일정면적 개구됨과 아울러 내측면 둘레에는 내화벽돌(11)이 쌓여 설치되고, 바닥에는 상기 내화벽돌(11)의 안쪽에서 열원의 연소에 의해 발생되는 재를 수용하기 위한 재받이(12)가 탈착 가능하게 설치된 화덕(10); 상기 화덕(10)의 상단 가장자리에 수직으로 설치됨과 아울러 적어도 일측면에는 내부를 육안으로 볼수 있도록 투명유리문(23)이 개폐가능하게 설치되고 상부에는 지붕(22)이 설치된 일정높이의 본체(20); 상기 본체(20)의 내부에 위치함과 아울러 상기 화덕(10)의 상단 양단부측에 각각 수직으로 결합되는 지지프레임(30); 상기 양 지지프레임(30)의 내측방향으로 각각 일정간격 이격되어 결합수단(35)으로 결합됨과 아울러 상기 화덕(10)의 상단으로부터 일정높이 이격 설치되는 한 쌍의 지지플레이트(40); 상기 한 쌍의 지지플레이트(40)의 상,하부측에 수평으로 관통하여 회전 가능하게 설치됨과 아울러 어느 하나는 구동모터(90)로부터 회전동력을 전달받는 상,하부 회전축(50)(51); 상기 한 쌍의 지지플레이트(40)와 상기 지지프레 임(30)의 사이에 위치함과 아울러 상기 상,하부 회전축(50)(51)의 양단부에 각각 결합되는 스프로킷(60)(61) 및 상기 상부 회전축(50)의 각 스프로킷(60)과 하부 회전축(51)의 각 스프로킷(61)에 맞물려 설치되는 한 쌍의 구동체인(65); 상기 한 쌍의 구동체인(65)에 수평방향으로 연결되어 회전가능하게 설치됨과 아울러 상기 구동체인(65)의 둘레를 따라 일정간격으로 복수개 결합되는 고기끼움수단(70); 상기 상,하부 회전축(50)(51)의 일단부에 설치되어 상기 복수개의 고기끼움수단(70)을 동시에 회전시키는 회전수단(85)을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.

바베큐 장치, 회전식, 고기끼움봉, 구동체인, 정지체인, 스프로킷

Description

회전식 바베큐 장치{ROTATE TYPE BARBECUE DEVICE}

도 1 은 본 발명에 따른 회전식 바베큐 장치에서 본체를 생략한 상태의 사시도,

도 2 는 본 발명에 따른 회전식 바베큐 장치를 나타내는 정면도,

도 3 은 본 발명에 따른 회전식 바베큐 장치를 나타내는 측면도,

도 4 는 본 발명에 따른 회전식 바베큐 장치를 나타내는 평면도,

도 5 는 도 1 에서 A부를 나타내는 확대도,

도 6 은 도 1 에서 B부를 나타내는 확대도이다.

<도면의 주요 부분에 대한 부호설명>

1: 회전식 바베큐 장치 10: 화덕

11: 내화벽돌 12: 재받이

13: 철근 20: 본체

21: 측벽 22: 지붕

23: 투명유리문 24: 투명유리

30: 지지프레임 35: 결합수단

36: 지지축 40: 지지플레이트

45: 히터 50: 상부 회전축

51: 하부 회전축 60: 상부 스프로킷

61: 하부 스프로킷 65: 구동체인

70: 고기끼움수단 71: 블럭

72: 회전체 73: 스프로킷

75: 고기끼움봉 76: 고정블럭

77: 수직벽 77a: 지지홈

77b: 핀구멍 80: 상부 원판

81: 하부 원판 82: 정지체인

85: 회전수단

본 발명은 회전식 바베큐 장치에 관한 것으로써, 더욱 상세하게는 한 쌍의 구동체인의 둘레에 수평으로 설치한 복수개의 고기끼움봉 전체를 수직방향으로 회전시킴과 아울러 상기 복수개의 고기끼움봉이 별도의 원판 및 정지체인에 의해 자체적으로도 회전할 수 있도록 함으로써, 설치공간을 적게 차지하면서도 많은량의 고기를 구울수 있음은 물론 고기를 균일하게 구울수 있고 하부에 설치된 화덕에 의해 장작불로 구운맛을 느낄수 있도록 한 회전식 바베큐 장치에 관한 것이다.

일반적으로, 소고기나 돼지고지 또는 닭고기 등의 육류를 불에 구워 조리하고자 하는 경우에는 숯불 등의 열원을 탁자의 중앙부에 형성된 화덕내부에 위치시 키고, 화덕의 상부에 놓여지는 석쇠나 불판위에 얇게 썰린 고기를 올려 놓고 가열하는 방식이 이용되고 있다.

그러나, 이와 같은 고기구이방식은 고기가 구워지는 과정에서 고기가 과동하게 타기 쉽기 때문에 빈번히 공기를 뒤집어 주어야 한다는 불편함이 있고, 불판이 과열되거나 고기를 구울 때 발생되는 기름이 숯불 등에 떨어지는 경우에 연기와 냄새가 심하게 발생되는 문제가 있다.

이에 따라 최근에는 고기가 타지 않도록 굽기 위한 방법으로 여러 형태의 바베큐장치가 제안되어 상업용으로 사용되고 있다.

이러한 종래의 바베큐장치의 일예를 설명하면, 통상 모터의 동력에 의하여 회전되는 샤프트와, 상기 샤프트의 길이방향 소정 위치에 고정결합된 원판과, 상기 원판의 가장자리를 따라 일정간격으로 걸려있고 고기를 끼울수 있도록 하는 복수개의 걸쇠로 이루어진다.

그러나, 이와 같이 이루어지는 종래 바베큐장치의 경우에는 조리시 고기가 걸쇠에 끼워진 상태에서 샤프트의 회전동작에 따라 같은 방향으로 회전되면서 구워지며 상기 걸쇠가 자체 회전하지 않기 때문에 고기 전체가 균일하게 구워지지 않고 이에 따라 조리시간도 많이 소요되는 문제가 있다.

또한, 상기 걸쇠에 끼울수 있는 고기의 양이 많지 않기 때문에 한번에 많은 양의 고기를 구울수 없다는 문제도 있었다.

상기한 종래의 문제점을 해결하기 위한 본 발명의 목적은 한 쌍의 구동체인 의 둘레에 수평으로 설치한 복수개의 고기끼움봉 전체를 수직방향으로 회전시킴과 아울러 상기 복수개의 고기끼움봉이 별도의 원판 및 정지체인에 의해 자체적으로도 회전할 수 있도록 함으로써, 설치공간을 적게 차지하면서도 많은량의 고기를 구울수 있음은 물론 고기를 균일하게 구울수 있고 하부에 설치된 화덕에 의해 장작불로 구운맛을 느낄수 있도록 한 회전식 바베큐 장치를 제공하는 데 있다.

상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명은 상단면이 일정면적 개구됨과 아울러 내측면 둘레에는 내화벽돌이 쌓여 설치되고, 바닥에는 상기 내화벽돌의 안쪽에서 열원의 연소에 의해 발생되는 재를 수용하기 위한 재받이가 탈착 가능하게 설치된 화덕; 상기 화덕의 상단 가장자리에 수직으로 설치됨과 아울러 적어도 일측면에는 내부를 육안으로 볼수 있도록 투명유리문이 개폐가능하게 설치되고 상부에는 지붕이 설치된 일정높이의 본체; 상기 본체의 내부에 위치함과 아울러 상기 화덕의 상단 양단부측에 각각 수직으로 결합되는 지지프레임; 상기 양 지지프레임의 내측방향으로 각각 일정간격 이격되어 결합수단으로 결합됨과 아울러 상기 화덕의 상단으로부터 일정높이 이격 설치되는 한 쌍의 지지플레이트; 상기 한 쌍의 지지플레이트의 상,하부측에 수평으로 관통하여 회전 가능하게 설치됨과 아울러 어느 하나는 구동모터로부터 회전동력을 전달받는 상,하부 회전축; 상기 한 쌍의 지지플레이트와 상기 지지프레임의 사이에 위치함과 아울러 상기 상,하부 회전축의 양단부에 각각 결합되는 스프로킷 및 상기 상부 회전축의 각 스프로킷과 하부 회전축의 각 스프로킷에 맞물려 설치되는 한 쌍의 체인; 상기 한 쌍의 체인에 수평방향으로 연결되어 회전가능하게 설치됨과 아울러 상기 체인의 둘레를 따라 일정간격으로 복수개 결합되는 고기끼움수단; 상기 상,하부 회전축의 일단부에 설치되어 상기 복수개의 고기끼움수단을 동시에 회전시키는 회전수단을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.

이하, 본 발명을 첨부된 도면을 참조하여 설명하면 다음과 같다.

도 1 은 본 발명에 따른 회전식 바베큐 장치에서 본체를 생략한 상태의 사시도이고, 도 2 는 본 발명에 따른 회전식 바베큐 장치를 나타내는 정면도이며, 도 3 은 본 발명에 따른 회전식 바베큐 장치를 나타내는 측면도이고, 도 4 는 본 발명에 따른 회전식 바베큐 장치를 나타내는 평면도이며, 도 5 는 도 1 에서 A부를 나타내는 확대도이고, 도 6 은 도 1 에서 B부를 나타내는 확대도이다.

도시된 바와 같이, 본 발명에 따른 회전식 바베큐 장치(1)는, 소고기나 돼지고지 또는 닭고기, 오리 등의 육류를 구워서 조리하는 장치로써, 크게 화덕(10), 본체(20), 지지프레임(30), 한 쌍의 지지플레이트(40), 상,하부 회전축(50)(51), 스프로킷(60)(61) 및 한 쌍의 구동체인(65), 고기끼움수단(70), 회전수단(85)으로 구성된다.

먼저, 상기 화덕(10)은, 철판을 일정한 크기의 사각통 형태로 제작하여 이루어지며, 상단면이 일정면적 개구됨과 아울러 내측면 둘레에는 내화벽돌(11)이 쌓여 설치되고, 바닥에는 상기 내화벽돌(11)의 안쪽에서 열원의 연소에 의해 발생되는 재를 수용하기 위한 재받이(12)가 탈착 가능하게 설치된다.

상기 내화벽돌(11)의 안쪽에는 다양한 열원을 설치할 수 있지만, 본 발명에 서는 고기를 구울때 장작불로 구운듯한 맛을 내기 위해서 장작불을 열원으로 사용하였다. 물론 장작불 외에도 가스불이나 숯불 및 전기히터 등 다양한 열원을 사용할 수도 있다.

한편, 상기 화덕(10) 내부의 재받이(12) 상부쪽에는 장작을 놓을수 있도록 복수개의 철근(13)이 설치된다.

그리고, 본체(20)는, 상기 화덕(10)의 상단 가장자리에 수직으로 설치됨과 아울러 적어도 일측면에는 내부를 육안으로 볼수 있도록 투명유리문(23)이 개폐가능하게 설치된다.

즉, 상기 본체(20)는, 상기 화덕(10)의 상단 양측에 수직으로 일정높이의 한 쌍의 측벽(21)이 결합되고, 상기 한 쌍의 측벽(21)의 사이에는 전방쪽에 상기 투명유리문(23)이 개폐가능하게 설치되고 후방쪽에는 투명유리(24)로 폐쇄된다.

또한, 상기 한 쌍의 측벽(21)의 상부에는 지붕(22)이 설치된다.

따라서, 상기 본체(20)의 전방쪽에 설치되는 투명유리문(23) 및 후방쪽에 설치되는 투명유리(24)를 통해 내부에서 구워지는 고기의 상태를 육안으로 확인할 수 있는 것이다.

한편, 상기 본체(20)의 지붕(22)에는 연기나 냄새가 외부로 빠질수 있도록 배출구(22a)가 형성되어 있다.

그리고, 상기 지지프레임(30)은, 상기 본체(20)의 내부에 위치함과 아울러 상기 화덕(10)의 상단 양단부측에 각각 수직으로 결합된다. 여기서, 상기 지지프레임(30)은 일정한 두께 및 높이를 가지며, 상기 화덕(10)의 상단 양단부측에 각각 한 쌍씩 결합되어 있다.

또한, 상기 한 쌍의 지지플레이트(40)는, 상기 화덕(10)의 상단 양단부측에 결합된 양 지지프레임(30)의 내측방향으로 각각 일정간격 이격되어 결합수단(35)으로 결합됨과 아울러 상기 화덕(10)의 상단으로부터 일정높이 이격 설치된다.

상기 지지플레이트(40)는 직사각형태의 철판으로 만들어지며, 상,하부측에는 아래에서 설명될 상,하부 회전축(50)(51)이 회전가능하게 결합된다.

한편, 상기 결합수단(35)은 복수개의 지지축(36)을 이용하여 상기 한 쌍의 지지플레이트(40)를 상기 지지프레임(30)에 결합/고정하게 된다. 즉, 상기 지지축(36)으로 상기 한 쌍의 지지플레이트(40)를 수평방향으로 관통함과 아울러 그 양단부를 상기 양 지지프레임(30)에 결합하여 간단하게 결합/고정 할 수 있다.

이처럼 상기 결합수단(35)인 지지축(36)에 의해 상기 한 쌍의 지지플레이트(40)가 상기 지지프레임(30)에 결합되게 되면, 상기 한 쌍의 지지플레이트(40)는 상기 화덕(10)의 상단으로부터 일정높이 이격된 상태가 된다.

한편, 상기 한 쌍의 지지플레이트(40)에는 상기 복수개의 지지축(36)이 관통할 수 있도록 복수개의 관통공(41)이 형성되어 있다.

그리고, 상기 상,하부 회전축(50)(51)은 상기 한 쌍의 지지플레이트(40)의 상,하부측에 수평으로 관통하여 베어링(43)을 매개로 회전 가능하게 설치됨과 아울러 어느 하나는 구동모터(90)로부터 회전동력을 전달받도록 구성되어 있다. 도면에서, 상부 회전축(50)의 일단부와 구동모터(90)를 스프로킷(91)/체인(92)으로 연결하여 상기 구동모터(90)의 회전시 상부 회전축(50)이 회전할 수 있도록 구성하였 다.

이때, 상기 한 쌍의 지지플레이트(40)의 상,하부측에는 상기 상,하부 회전축(50)(51)이 결합될 수 있도록 관통공(42)이 형성되어 있다.

그리고, 상기 상,하부 회전축(50)(51)의 양단부에는 스프로킷(60)(61)이 각각 결합된다. 이때, 상기 스프로킷(60)(61)은 상기 한 쌍의 지지플레이트(40)와 상기 지지프레임(30)의 사이에 위치하게 된다.

또한, 상기 상부 회전축(50)의 양단부에 결합된 스프로킷(60)과 상기 하부 회전축(51)의 양단부의 결합된 스프로킷(61)에는 한 쌍의 구동체인(65)이 맞물려 설치된다. 즉, 상기 한 쌍의 구동체인(65)이 상기 상,하부 회전축(50)(51)에 결합된 스프로킷(60)(61)을 연결하고 있기 때문에 상기 구동모터(90)의 회전시 상기 상부 회전축(50)과 함께 상기 하부 회전축(51)도 동시에 회전할 수 있게 되는 것이다.

그리고, 상기 고기끼움수단(70)은, 상기 한 쌍의 구동체인(65)에 수평방향으로 연결되어 회전가능하게 설치됨과 아울러 상기 구동체인(65)의 둘레를 따라 일정간격으로 복수개 결합된다.

이러한, 상기 고기끼움수단(70)은, 상기 한 쌍의 구동체인(65) 중 일측의 구동체인(65)에 결합되는 블럭(71) 및 상기 블럭(71)을 관통하여 베어링(72a)을 매개로 회전가능하게 설치됨과 아울러 일단부에는 일정깊이의 사각홈(72b)이 형성되고 타단부에는 스프로킷(73)이 결합된 회전체(72)와,

상기 한 쌍의 구동체인(65) 중 타측의 구동체인(65)에 결합됨과 아울러 일단 부에는 일측방향으로 개방된 지지홈(77a)이 형성된 수직벽(77)을 구비하여 형성된 고정블럭(76)과,

일단부가 상기 회전체(72)의 사각홈(72b)에 끼움결합되고 타단부는 상기 고정블럭(76)의 지지홈(77a)에 회전가능하게 결합되어 고기가 끼워지는 고기끼움봉(75)으로 이루어진다.

한편, 상기 블럭(71)과 상기 고정블럭(76)은 상기 구동체인(65)을 구성하는 단일체인 하나에 결합되는데, 즉, 상기 단일체인에 측면플레이트(65a)를 설치하여 상기 블럭(71) 및 고정블럭(76)과 볼트(미도시)로 결합하게 된다. 여기서 상기 측면플레이트(65a)는 단일체인에 별도의 부품으로 설치될 수도 있고, 단일체인과 일체형으로 형성될 수도 있다.

또한, 상기 고정블럭(76)의 수직벽(77)에는 일측방향으로 개방된 상기 지지홈(77a)이 상,하로 복수개 형성됨과 아울러 상기 지지홈(77a)에 상기 고기끼움봉(75)의 일단부가 삽입된 상태에서는 이탈하지 않도록 핀(미도시) 등으로 고정하기 위한 핀구멍(77b)도 형성되어 있다.

상기 고기끼움봉(75)은 사각봉 형태로 형성되어 일단부는 상기 회전체(72)의 사각홈(72b)에 끼워지고, 타단부는 상기 고정블럭(76)의 수직벽(77)에 형성된 지지홈(77a)에 회전가능하게 결합된다.

이때, 상기 고정블럭(76)의 지지홈(77a)에 회전가능하게 결합되는 고기끼움봉(75)의 부위는 원형(75a)으로 형성되며, 상기 원형(75a) 부위는 상기 고정블럭(76)의 지지홈(77a) 폭 보다 작은직경으로 형성되는 것이 바람직하다. 한편, 상 기 고기끼움봉(75)에서 사각봉 형태로 형성된 부위의 최소폭은 상기 고정블럭(76)의 지지홈(77a)의 폭 보다 같거나 크게 하는것이 바람직하다.

아울러 상기 하나의 고기끼움봉(75)에는 고기를 복수개 끼울수 있기 때문에 전체 고기끼움봉(75)을 이용하면 많은량의 고기를 동시에 구울 수 있는 것이다.

참고로, 도1에는 고기끼움봉(75)을 편의상 1개만 도시하였지만 도3과 같이 구동체인(65)의 둘레를 따라 복수개가 설치된다.

그리고, 상기 상,하부 회전축(50)(51)의 일단부에는 상기 복수개의 고기끼움수단(70)을 동시에 회전시킬 수 있도록 회전수단(85)이 설치된다.

상기 회전수단(85)은, 상기 상,하부 회전축(50)(51)의 일단부에 각각 베어링(83)을 매개로 회전가능하게 설치되는 상,하부 원판(80)(81)과, 내측이 상기 상부 원판(80)과 하부 원판(81)의 둘레에 걸쳐지도록 설치됨과 아울러 외측은 상기 회전체(72)의 스프로킷(73)과 맞물리도록 설치되는 정지체인(82)으로 이루어진다.

따라서, 상기 상,하부 원판(80)(81)이 상기 상,하부 회전축(50)(51)과 베어링(83)으로 결합되어 있기 때문에, 상기 구동모터(90)의 회전시 상기 상,하부 회전축(50)(51)이 회전하더라도 상기 상,하부 원판(80)(81)은 회전하지 않고 정지된 상태를 유지하게 된다.

또한, 상기 상,하부 회전축(50)(51)의 양단부에 결합된 스프로킷(60)(61)이 회전할 때 상기 한 쌍의 구동체인(65)이 회전하게 되고, 이때 상기 구동체인(65)이 회전하게 되면, 상기 구동체인(65)의 둘레에 결합된 복수개의 고기끼움수단(70)도 함께 구동체인(65)의 괘도를 따라 움직이게 되는데, 여기서 상기 고기끼움수단(70) 의 회전체(72)에 결합된 스프로킷(73)이 상기 정지된 상,하부 원판(80)(81)에 걸쳐져 있는 정지체인(82)에 맞물려서 회전하기 때문에 결국 상기 복수개의 고기끼움봉(75)은 동시에 자체 회전하게 된다.

이와 같이, 상기 고기끼움봉(75)은, 전체가 상기 구동체인(65)의 괘도를 따라 움직임과 동시에 상기 회전수단(85)의 정지체인(82)을 통해 자체적으로도 회전하기 때문에 고기를 균일하게 구울수 있는 것이다.

그리고, 상기 한 쌍의 지지플레이트(40)의 사이에는 복수개의 히터(45)가 설치된다. 상기 히터(45)는 전기히터 또는 가스히터 등으로 구성할 수 있으며, 상기 히터(45)에 발생하는 열을 이용하여 상기 고기끼움봉(75)에 끼워진 고기를 굽게 된다.

아울러, 상기 고기끼움봉(75)에 끼워진 고기들이 상기 장작불이 타고있는 화덕(10)의 상부를 거쳐서 회전하기 때문에 장작불로 구운듯한 맛을 느낄수 있게 되는 것이다.

이하, 본 발명에 따른 회전식 바베큐 장치(1)의 작용을 설치하기로 한다.

먼저, 상기 복수개의 고기끼움봉(75)에 고기를 끼운 후, 상기 고기끼움봉(75)의 일단부를 상기 회전체(72)의 사각홈(72b)에 끼우고, 타단부는 상기 고정블럭(76)의 지지홈(77a)에 삽입한 상태에서 고정블럭(76)의 핀구멍(77b)에 핀을 삽입하여 고기끼움봉(75)이 이탈하지 않도록 한다.

이후, 상기 구동모터(90)를 가동시키게 되면, 상기 상부 회전축(50) 및 스프 로킷(60)이 회전함과 동시에 상기 상부 회전축(50)의 스프로킷(60)과 구동체인(65)을 통해 연결된 상기 하부 회전축(51) 및 스프로킷(61)도 함께 회전하게 된다.

여기서, 상기 상,하부 회전축(50)(51)의 일단부에 베어링(83)을 매개로 결합된 상,하부 원판(80)(81)은 정지된 상태를 유지하게 되고, 상기 상,하부 원판(80)(81)의 둘레에 걸쳐있는 정지체인(82)도 정지된 상태를 유지하게 된다.

계속해서, 상기 구동체인(65)이 회전하게 되면, 상기 구동체인(65)의 둘레를 따라 설치된 복수개의 고기끼움봉(75)이 구동체인(65)의 괘도를 따라 함께 회전하게 되고, 이때 상기 회전체(72)에 결합된 스프로킷(73)이 상기 정지된 상태에 있는 정지체인(82)에 맞물린 상태로 정지체인(82)의 둘레를 따라 돌게 되면서, 상기 고기끼움봉(75)을 자체 회전시키게 된다.

즉, 상기 복수개의 고기끼움봉(75)은, 전체가 상기 구동체인(65)의 괘도를 따라 회전함과 동시에 상기 고기끼움봉(75)의 일단부를 고정하는 상기 회전체(72)의 스프로킷(73)이 상기 정지체인(82)을 따라 맞물려 회전함으로써 고기끼움봉(75) 자체적으로도 회전하게 되어 고기를 균일하게 구울 수 있는 것이다.

아울러, 상기 고기끼움봉(75)에 끼워진 고기는 상기 히터(45)에 의해 구워짐과 동시에 상기 장작불이 타고있는 화덕(10)의 상단을 지나가기 때문에 장작불로 구운듯한 맛을 동시에 느낄수 있어서 고기의 맛을 더욱 향상시키게 된다.

상기한 본 발명에 따르면, 상기 한 쌍의 구동체인의 둘레에 수평으로 설치한 복수개의 고기끼움봉 전체를 수직방향으로 회전시킴과 아울러 상기 복수개의 고기 끼움봉이 별도의 상,하부 원판 및 정지체인에 의해 자체적으로도 회전할 수 있도록 함으로써, 구조가 간단하고 설치공간을 적게 차지하면서도 많은량의 고기를 구울수 있음은 물론 고기를 균일하게 구울수 있고 하부에 설치된 화덕에 의해 장작불로 구운듯한 맛을 느낄수 있다.

Claims (5)

1. 상단면이 일정면적 개구됨과 아울러 내측면 둘레에는 내화벽돌(11)이 쌓여 설치되고, 바닥에는 상기 내화벽돌(11)의 안쪽에서 열원의 연소에 의해 발생되는 재를 수용하기 위한 재받이(12)가 탈착 가능하게 설치된 화덕(10);

   상기 화덕(10)의 상단 가장자리에 수직으로 설치됨과 아울러 적어도 일측면에는 내부를 육안으로 볼수 있도록 투명유리문(23)이 개폐가능하게 설치되고 상부에는 지붕(22)이 설치된 일정높이의 본체(20);

   상기 본체(20)의 내부에 위치함과 아울러 상기 화덕(10)의 상단 양단부측에 각각 수직으로 결합되는 지지프레임(30);

   상기 양 지지프레임(30)의 내측방향으로 각각 일정간격 이격되어 결합수단(35)으로 결합됨과 아울러 상기 화덕(10)의 상단으로부터 일정높이 이격 설치되는 한 쌍의 지지플레이트(40);

   상기 한 쌍의 지지플레이트(40)의 상,하부측에 수평으로 관통하여 회전 가능하게 설치됨과 아울러 어느 하나는 구동모터(90)로부터 회전동력을 전달받는 상,하부 회전축(50)(51);

   상기 한 쌍의 지지플레이트(40)와 상기 지지프레임(30)의 사이에 위치함과 아울러 상기 상,하부 회전축(50)(51)의 양단부에 각각 결합되는 스프로킷(60)(61) 및 상기 상부 회전축(50)의 각 스프로킷(60)과 하부 회전축(51)의 각 스프로킷(61)에 맞물려 설치되는 한 쌍의 구동체인(65);

   상기 한 쌍의 구동체인(65)에 수평방향으로 연결되어 회전가능하게 설치됨과 아울러 상기 구동체인(65)의 둘레를 따라 일정간격으로 복수개 결합되는 고기끼움수단(70);

   상기 상,하부 회전축(50)(51)의 일단부에 설치되어 상기 복수개의 고기끼움수단(70)을 동시에 회전시키는 회전수단(85)

   을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 회전식 바베큐 장치.
2. 제 1 항에 있어서,

   상기 고기끼움수단(70)은,

   상기 한 쌍의 구동체인(65) 중 일측의 구동체인(65)에 결합되는 블럭(71) 및 상기 블럭(71)을 관통하여 베어링(72a)을 매개로 회전가능하게 설치됨과 아울러 일단부에는 사각홈(72b)이 형성되고 타단부에는 스프로킷(73)이 결합된 회전체(72)와,

   상기 한 쌍의 구동체인(65) 중 타측의 구동체인(65)에 결합됨과 아울러 일단부에는 일측방향으로 개방된 지지홈(77a)이 형성된 수직벽(77)을 구비하여 형성된 고정블럭(76)과,

   일단부가 상기 회전체(72)의 사각홈(72b)에 끼움결합되고 타단부는 상기 고정블럭(76)의 지지홈(77a)에 회전가능하게 결합되어 고기가 끼워지는 고기끼움봉(75)으로 이루어지는 것을 특징으로 하는 회전식 바베큐 장치.
3. 제 2 항에 있어서,

   상기 회전수단(85)은,

   상기 상,하부 회전축(50)(51)의 일단부에 각각 베어링(83)을 매개로 회전가능하게 설치되는 상,하부 원판(80)(81)과,

   내측이 상기 상부 원판(80)과 하부 원판(81)의 둘레에 걸쳐지도록 설치됨과 아울러 외측은 상기 회전체(72)의 스프로킷(73)과 맞물리도록 설치되는 정지체인(82)으로 이루어지는 것을 특징으로 하는 회전식 바베큐 장치.
4. 제 1 항에 있어서,

   상기 결합수단(35)은,

   상기 한 쌍의 지지플레이트(40)를 수평방향으로 관통함과 아울러 양단부가 상기 양 지지프레임(30)에 결합되는 복수개의 지지축(36)을 설치하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 회전식 바베큐 장치.
5. 제 1 항에 있어서,

   상기 한 쌍의 지지플레이트(40)의 사이에는 히터(45)가 설치되는 것을 특징으로 하는 회전식 바베큐 장치.

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