CN202077518U - 多功能绿色立体烧烤炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种多功能绿色立体烧烤炉，包括在炉体内设置着燃烧室，在燃烧室的上方连接着水平圆筒形加热室，在加热室的内壁上附着着耐火材料层，在加热室中设置着与加热室相适应的圆筒形烤箱，在位于燃烧室上方的烤箱面上附着着耐火材料层，在加热室内壁与烤箱之间设置有烟火通道，在烤箱内设置着具有旋转轴的滚筒架，在滚筒架均布的水平支撑柱上分别均布铰接着吊篮，在吊篮中安装着烤盘，电动机通过传动带传动伸出加热室外的旋转轴使滚筒架转动，在加热室的顶部设置着烟囱。本实用新型结构合理，使用功能多，操作方便，可以烘烤多种食品，热效率高，被烤的食品与加热燃料分隔开，受热均匀，烧烤的食品卫生，有益身体健康。

Description

多功能绿色立体烧烤炉

技术领域

 本实用新型涉及烘烤食品的烤炉，特别是多功能绿色立体烧烤炉。

背景技术

传统的食品烧烤炉有两种类型，一种是将食品直接与烤炉的明火接触进行烧烤，其烧烤的效率比较高。但是明火与食品直接接触，食品被烟熏火燎，受热不均匀，而且食品被明火污染，不利于身体健康。还有一种是将食品与烤炉的明火分离的烤箱，在烤箱中设置的加热室与明火隔开，明火通过烤箱加热室壁的辐射热来烘烤加热室烤盘中的食品。食品不直接接触烟火，烧烤的食品比较卫生。但是操作很麻烦，为了使多层烤盘中的食品受热均匀，需不断地定时更换上下烤盘的位置，不断打开加热室门使热量损失大，热效率低，而且只能烘烤面包、饼干等食品，使用功能少。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种多功能绿色立体烧烤炉，其结构合理，使用功能多，操作方便，可以烘烤多种食品，热效率高，被烤的食品与加热燃料分隔开，受热均匀，烧烤的食品卫生，有益身体健康。

本实用新型的目的是这样实现的：一种多功能绿色立体烧烤炉，包括在炉体内设置着燃烧室，在炉蓖的下方设置着通风清风室，在燃烧室的上方连接着水平圆筒形加热室，在加热室的内壁上附着着耐火材料层，在加热室中设置着与加热室相适应的圆筒形烤箱，在位于燃烧室上方的烤箱面上附着着耐火材料层，在加热室内壁与烤箱之间设置有烟火通道，在烤箱内设置着具有旋转轴的滚筒架，在滚筒架均布的水平支撑柱上分别均布铰接着吊篮，在吊篮中安装着烤盘，电动机通过传动带传动伸出加热室外的旋转轴使滚筒架转动，在加热室的顶部设置着烟囱。

本实用新型燃烧室燃料燃烧的火烟进入加热室内，通过加热室内壁与烤箱之间的烟火通道烟火均匀上升，并且加热烤箱，通过烤箱壁的辐射热烘烤食物。燃料与烤箱内烧烤食物空间分离，使食物不直接被烟火熏烤，做到绿色烧烤。在烤箱内设置的滚筒架其水平支撑柱上均布铰接着吊篮，在吊篮中的烤盘内放置着被烤食物，电动机带动滚筒架按设定速度旋转，使被烤食物受热均匀。烤盘多层摆放互成角度不迭压，因而为立体烤炉。本实用新型的烧烤炉使用的燃料为固体燃料或液体燃料或气体燃料。

本实用新型功能多，可烤锅盔、全羊、羊排、泥巴鸡鱼等任何食物。产量大：一次可烤24个大盘特色烧烤盘或60个锅盔或40个泥巴鸡等。温度可控：烤炉有温度计和火力控制装置，可根据烤制的食物类型按要求调控温度。

本实用新型结构合理，使用功能多，操作方便，可以烘烤多种食品，热效率高，被烤的食品与加热燃料分隔开，受热均匀，烧烤的食品卫生，有益身体健康。

附图说明

下面将结合附图对本实用新型作进一步的描述,

图1为本实用新型的俯视结构示意图；

图2为图1的A—A剖视结构示意图；

图3为图1的B—B剖视结构示意图。

具体实施方式

一种多功能绿色立体烧烤炉，如图1、图2、图3所示，包括在炉体1内设置着燃烧室9，在燃烧室9的上方连接着水平圆筒形加热室4，在加热室4的内壁上附着着耐火材料层，在加热室4中设置着与加热室4相适应的圆筒形烤箱5，在位于燃烧室9上方的烤箱5面上附着着耐火材料层8，在加热室内壁与烤箱5之间设置有烟火通道，在烤箱5内设置着具有旋转轴2的滚筒架7，在滚筒架7均布的水平支撑柱上分别均布铰接着吊篮6，在吊篮6中安装着烤盘，电动机11通过传动带传动伸出加热室4外的旋转轴2使滚筒架7转动，在加热室4的顶部设置着烟囱3。在加热室4一端的端壁上设置着进出烤盘口10。滚筒架7为正棱柱形或圆柱形。正棱柱形滚筒架7棱角支撑棱柱的数量为5—8根。在圆柱形滚筒架的圆柱面上均布设置着5—8根支撑柱。在支撑柱上均布吊篮6的数量为3—6个。

在一40×40的不锈钢烤盘中，同时烤制鱼、羊排、鸡中翅、土豆、茄子、辣子。各种食材取料考究，特别腌制，味型各异，生烤成微黄色，有色、香、味、形俱佳的效果，且营养丰富、搭配合理。利用绿色立体烧烤炉烤制，没有直接接触煤烟，为绿色健康食品。

Claims (6)

1.一种多功能绿色立体烧烤炉，包括在炉体（1）内设置着燃烧室（9），其特征是：在燃烧室（9）的上方连接着水平圆筒形加热室（4），在加热室（4）的内壁上附着着耐火材料层，在加热室（4）中设置着与加热室（4）相适应的圆筒形烤箱（5），在位于燃烧室（9）上方的烤箱（5）面上附着着耐火材料层（8），在加热室内壁与烤箱（5）之间设置有烟火通道，在烤箱（5）内设置着具有旋转轴（2）的滚筒架（7），在滚筒架（7）均布的水平支撑柱上分别均布铰接着吊篮（6），在吊篮（6）中安装着烤盘，电动机（11）通过传动带传动伸出加热室（4）外的旋转轴（2）使滚筒架（7）转动，在加热室（4）的顶部设置着烟囱（3）。

2.根据权利要求1所述的多功能绿色立体烧烤炉，其特征是：在加热室（4）一端的端壁上设置着进出烤盘口（10）。

3.根据权利要求1所述的多功能绿色立体烧烤炉，其特征是：滚筒架（7）为正棱柱形或圆柱形。

4.根据权利要求3所述的多功能绿色立体烧烤炉，其特征是：正棱柱形滚筒架（7）棱角支撑棱柱的数量为5—8根。

5.根据权利要求3所述的多功能绿色立体烧烤炉，其特征是：在圆柱形滚筒架的圆柱面上均布设置着5—8根支撑柱。

6.根据权利要求1、4、5所述的多功能绿色立体烧烤炉，其特征是：在支撑柱上均布吊篮（6）的数量为3—6个。

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