JP3001425U - 自動串焼機 - Google Patents
自動串焼機Info
- Publication number
- JP3001425U JP3001425U JP1994001201U JP120194U JP3001425U JP 3001425 U JP3001425 U JP 3001425U JP 1994001201 U JP1994001201 U JP 1994001201U JP 120194 U JP120194 U JP 120194U JP 3001425 U JP3001425 U JP 3001425U
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- skewer
- skewers
- timing belt
- toothed surface
- automatic
- Prior art date
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- Expired - Lifetime
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Landscapes
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【構成】 機台2の前側上部に歯付面を上下にして循環
走行するタイミングベルト3を配設すると共に、加熱源
1の前後に串載せ8を設け、この串載せ8に載せる複数
の焼串10に設けたそれぞれの回転ギヤ10aを前記タイミ
ングベルト3の歯付面に噛み合わせたものとしている。 【効果】 焼串10がスリップしたり外れたりすることが
なく焼串10が確実に回転するので、焼串10に刺した鳥獣
肉や魚介類、野菜類などをひっくり返さなくても自動的
に満遍なく焼くことができるものとなった。しかも、焼
串10が多数になってもこれら焼串10に刺した鳥獣肉や魚
介類、野菜類などの焼き具合を常に確認することができ
るので、焼き過ぎて焦がしてしまうということもなくな
った。また、作業者が串焼機の加熱源1から少し離れて
焼き具合を見てられるので、煙りをまともにかぶった
り、暑いなどということはなくなり作業条件が改善され
たものとなった。
走行するタイミングベルト3を配設すると共に、加熱源
1の前後に串載せ8を設け、この串載せ8に載せる複数
の焼串10に設けたそれぞれの回転ギヤ10aを前記タイミ
ングベルト3の歯付面に噛み合わせたものとしている。 【効果】 焼串10がスリップしたり外れたりすることが
なく焼串10が確実に回転するので、焼串10に刺した鳥獣
肉や魚介類、野菜類などをひっくり返さなくても自動的
に満遍なく焼くことができるものとなった。しかも、焼
串10が多数になってもこれら焼串10に刺した鳥獣肉や魚
介類、野菜類などの焼き具合を常に確認することができ
るので、焼き過ぎて焦がしてしまうということもなくな
った。また、作業者が串焼機の加熱源1から少し離れて
焼き具合を見てられるので、煙りをまともにかぶった
り、暑いなどということはなくなり作業条件が改善され
たものとなった。
Description
【0001】
この考案は、焼串に刺した鳥獣肉や魚介類、野菜類などを自動的に焼くように した串焼機に関するものである。
【0002】
従来、焼串に刺した鳥獣肉や魚介類、野菜類などは、串焼機の加熱源の上方に おいて、焼け具合を見ながら手作業によりひっくり返され、満遍なく焼かれるの が一般的であるが、近年、焼串を自動的に回転させて、満遍なく焼けるようにし た自動串焼機が出現しつつある。
【0003】
しかしながら、上記従来の串焼き作業は、全て手作業で行われているために、 焼串が多数になると手間がかかってひっくり返すのが間に合わず焼き過ぎて焦が してしまうという課題を有していた。また、作業者が常に串焼機のヒータの傍で 焼串を摘み上げながら焼け具合を覗き込まなければならないため、煙りをまとも にかぶったり、暑いなどの作業条件が非常い悪いという課題を有していた。
【0004】 さらに、近年出現しつつある自動串焼機は、焼串がスリップしたり外れたりし て確実に回転しなかったり回転が停止したりして、満遍なく焼けずに焦がしてし まうことがあるという課題を有していた。
【0005】 そこで、この考案の自動串焼機は、上記従来の串焼き作業や近年出現しつつあ る自動串焼機における課題を解決することを目的としてなされたものである。
【0006】
そのため、この考案の自動串焼機は、機台2の前側上部に歯付面を上下にして 循環走行するタイミングベルト3を配設すると共に、加熱源1の前後に串載せ8 を設け、この串載せ8に載せる複数の焼串10に設けたそれぞれの回転ギヤ10aを 前記タイミングベルト3の歯付面に噛み合わせたものとしている。
【0007】 そして、前記焼串10は、前後方向への振止め機構11を有したものとするのが好 ましい。
【0008】 さらに、前記振止め機構11は、周溝12aを形成した串受け12を焼串10の回転ギ ヤ10aの前方に設け、この周溝12aを枠板9の前枠板9aの上端に設けた複数の 切込み8aに嵌まり込ませたものとすることができる。
【0009】
この考案の自動串焼機は、複数の焼串10のそれぞれの回転ギヤ10aをタイミン グベルト3の歯付面に噛み合わせたものとしているので、このタイミングベルト 3の循環走行により、焼串10がスリップすることなく確実に回転する。
【0010】 また、焼串10に前後方向への振止め機構11を設けたものでは、前記回転ギヤ10 aとタイミングベルト3の歯付面との噛み合わが外れることがなく、焼串10が確 実に回転する。
【0011】
以下、この考案の自動串焼機の構成を、実施例として示した図面に基づいて詳 細に説明する。
【0012】 この考案の自動串焼機は、ヒータ等の加熱源1を備えた機台2の前側上部に、 歯付面を上下にして循環走行するタイミングベルト3を配設している。すなわち 、図1〜3に示したように、機台2の前側上部の両端に固定したフレーム4、4 の一方にタイミングプーリ5aを軸支し、他方にモータ6の駆動軸6aに連結し たタイミングプーリ5bを位置させ、これらタイミングプーリ5a、5b間に歯 付面を上下にしてタイミングベルト3を掛け渡している。なお、前記タイミング ベルト3の上側の歯付面の下方には、この歯付面が垂れ下がらないよう必要に応 じて、この歯付面の下方に沿ってベルト受け7を配設している。
【0013】 さらに、前記加熱源1の前後に串載せ8を設けている。すなわち、図1〜3に 示したように、加熱源1の前側の串載せ8は、加熱源1の上方を取り囲む枠板9 の前枠板9aの上端に設けた複数の切込み8aとし、加熱源1の後側の串載せ8 は、前記枠板9の後枠板9bの上端に設けた複数の切込み8bとしている。
【0014】 そして、前記串載せ8に載せる複数の焼串10に設けたそれぞれの回転ギヤ10a を前記タイミングベルト3の歯付面に噛み合わせたものとしている。すなわち、 図1〜3に示したように、前記枠板9の前枠板9aの上端に設けた複数の切込み 8aと、前記枠板9の後枠板9bの上端に設けた複数の切込み8bに、複数の焼 串10のそれぞれの両端部を載せると共に、これら焼串10に固着して設けたそれぞ れの回転ギヤ10aをタイミングベルト3の歯付面に噛み合わせている。
【0015】 さらに、前記焼串10は、前後方向への振止め機構11を有したものとしている。 すなわち、振止め機構11は、図5に示したように、周溝12aを形成した串受け12 を焼串10の回転ギヤ10aの前方に設け、この周溝12aを前記枠板9の前枠板9a の上端に設けた複数の切込み8aに嵌まり込ませたものとし、焼串10が前後方向 へ振れないようにしている。
【0016】 なお、前記焼串10の手前側には木製や合成樹脂製の持手13を設けており、この 持手13を持ち上げることにより、前記串載せ8に載せた複数の焼串10をこの串載 台8から降ろせるようにしている。また、必要に応じ機台2には、複数の切込み 14aを設けた保持枠14を載置しており、前記串載台8から降ろした焼串10をこの 保持枠14の切込み14aに保持しておけるようにしている。
【0017】 このように構成されたこの考案の自動串焼機は、以下に示すようにして使用さ れる。
【0018】 先ず、適当な大きさに切った鳥獣肉や魚介類、野菜類などを刺した焼串10を複 数本用意し、これら焼串10を串載台8に載せると共に焼串10のそれぞれの回転ギ ヤ10aをタイミングベルト3の歯付面に噛み合わせる。
【0019】 そして、モータ6のスイッチを入れると共に加熱源1のスイッチを入れると、 タイミングベルト3が循環走行し前記回転ギヤ10aが回転することにより、この 回転ギヤ10aに固着された焼串10も回転するので、焼串10に刺した鳥獣肉や魚介 類、野菜類などは、回転しながら前記加熱源1により満遍なく焼かれる。
【0020】
この考案の自動串焼機は、以上に述べたように構成されており、焼串10がスリ ップしたり外れたりすることがなく焼串10が確実に回転するので、焼串10に刺し た鳥獣肉や魚介類、野菜類などをひっくり返さなくても自動的に満遍なく焼くこ とができるものとなった。
【0021】 しかも、焼串10が多数になってもこれら焼串10に刺した鳥獣肉や魚介類、野菜 類などの焼き具合を常に確認することができるので、焼き過ぎて焦がしてしまう ということもなくなった。
【0022】 また、作業者が串焼機の加熱源1から少し離れて焼き具合を見てられるので、 煙りをまともにかぶったり、暑いなどということはなくなり作業条件が改善され たものとなった。
【図1】この考案の自動串焼機の斜視図である。
【図2】この考案の自動串焼機の保持枠を省略して示す
平面図である。
平面図である。
【図3】この考案の自動串焼機の正面図である。
【図4】この考案の自動串焼機の側面図である。
【図5】この考案の自動串焼機の焼串の平面図である。
1 加熱源 2 機台 3 タイミングベルト 8 串載せ 8a 切込み 9 枠板 9a 前枠板 10 焼串 10a 回転ギヤ 11 振止め機構 12 串受け 12a 周溝
Claims (3)
- 【請求項1】 機台(2)の前側上部に歯付面を上下に
して循環走行するタイミングベルト(3)を配設すると
共に、加熱源(1)の前後に串載せ(8)を設け、この
串載せ(8)に載せる複数の焼串(10)に設けたそれぞ
れの回転ギヤ(10a)を前記タイミングベルト(3)の
歯付面に噛み合わせたことを特徴とする自動串焼機。 - 【請求項2】 前記焼串(10)が、前後方向への振止め
機構(11)を有したものであることを特徴とする請求項
1記載の自動串焼機。 - 【請求項3】 前記振止め機構(11)が、周溝(12a)
を形成した串受け(12)を焼串(10)の回転ギヤ(10
a)の前方に設け、この周溝(12a)を前記枠板(9)
の前枠板(9a)の上端に設けた複数の切込み(8a)
に嵌まり込ませたものであることを特徴とする請求項2
記載の自動串焼機。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP1994001201U JP3001425U (ja) | 1994-02-25 | 1994-02-25 | 自動串焼機 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP1994001201U JP3001425U (ja) | 1994-02-25 | 1994-02-25 | 自動串焼機 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JP3001425U true JP3001425U (ja) | 1994-08-30 |
Family
ID=43137405
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP1994001201U Expired - Lifetime JP3001425U (ja) | 1994-02-25 | 1994-02-25 | 自動串焼機 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP3001425U (ja) |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2013071000A (ja) * | 2011-09-26 | 2013-04-22 | Shan-Shao Huang | 調理器具 |
KR20200001130U (ko) * | 2018-11-23 | 2020-06-02 | 김시웅 | 꼬치구이 장치 |
JP7511942B1 (ja) | 2023-06-02 | 2024-07-08 | 株式会社レーベン | 調理器具 |
-
1994
- 1994-02-25 JP JP1994001201U patent/JP3001425U/ja not_active Expired - Lifetime
Cited By (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2013071000A (ja) * | 2011-09-26 | 2013-04-22 | Shan-Shao Huang | 調理器具 |
KR101432893B1 (ko) * | 2011-09-26 | 2014-08-21 | 샨-샤오 후앙 | 조리 장치 |
US9220366B2 (en) | 2011-09-26 | 2015-12-29 | Ting Shan Enterprise Co., Ltd. | Cooking device |
KR20200001130U (ko) * | 2018-11-23 | 2020-06-02 | 김시웅 | 꼬치구이 장치 |
JP7511942B1 (ja) | 2023-06-02 | 2024-07-08 | 株式会社レーベン | 調理器具 |
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