CN203168912U

CN203168912U - 一种新型自动翻转烤炉

Info

Publication number: CN203168912U
Application number: CN 201320175737
Authority: CN
Inventors: 王占礼; 郭化超; 陈延伟; 张邦成; 李静; 张自强
Original assignee: Changchun University of Technology
Current assignee: Changchun University of Technology
Priority date: 2013-04-10
Filing date: 2013-04-10
Publication date: 2013-09-04
Anticipated expiration: 2023-04-10

Abstract

本实用新型涉及一种新型自动翻转烤炉，属于烤炉。自动翻转烤炉由设有加热室的箱体、传动系统、内腔室三部分组成；箱体包括箱体上端盖、箱体外壳体、设置在箱体外壳体前端的挡门板、隔热板、加热元件，传动系统包括电机、电机轴齿轮、固定中轴、旋转轴片、旋转轴片套轮、固定大齿轮、底座，内腔室包括上支架、上卡具、接油槽、下卡具、下卡具小齿轮、下支架。本实用新型的优点在于：无需手动翻转，自动化程度高，干净卫生、环保，操作简单、烤制食物口感好。

Description

一种新型自动翻转烤炉

技术领域

本实用新型属于烤炉，尤其是指一种能够实现食物绕中心公转的同时又能实现食物自身自转的烤炉。

背景技术

在北方有一种食物——烤玉米，因其香甜可口，外焦里嫩而广受消费者青睐，但是大多数都是用炭火烤熟，无论是从外观还是感受，都很不卫生，由此我们想到了烤炉。市面上通用的电烤箱通常是在加热室的上部和下部设置两层加热管，将待烤食物放置在加热管中间进行烘焙，但在烘烤过程中需要人为将食物不断翻转来保证受热均匀，避免导致食物“半生半熟”，这样就会因翻转食物而频繁开、关前挡门。

发明内容

本实用新型提供一种新型自动翻转烤炉，以解决现有烤炉在烘烤过程中需要人为频繁开、关前挡门，不断将食物翻转来保证受热均匀的问题。

本实用新型的技术方案是：自动翻转烤炉由设有加热室的箱体、传动系统、内腔室三部分组成；箱体包括箱体上端盖、箱体外壳体、设置在箱体外壳体前端的挡门板、隔热板、加热元件，各加热元件均为直线型加热管，环形分布于箱体外壳体与隔热板之间；传动系统包括电机、电机轴齿轮、固定中轴、旋转轴片、旋转轴片套轮、固定大齿轮、底座，电机置于固定中轴一侧位于电烤箱中间，隔热板之外，电机轴齿轮与电机输出轴端固定连接，电机输出轴与固定大齿轮的幅板穿接，与旋转轴片转动连接，电机轴齿轮与旋转轴片套轮啮合连接，旋转轴片套轮与旋转轴片固定连接，旋转轴片与底座转动连接，固定大齿轮与固定中轴键连接，内腔室包括上支架、上卡具、接油槽、下卡具、下卡具小齿轮、下支架，上卡具与下卡具成对均匀分布于上支架和下支架之间，并与上支架和下支架转动连接，上支架与箱体上端盖固定连接，下支架与旋转轴片固定连接，并随旋转轴片转动，上卡具的卡头与上支架之间有弹簧，下卡具与下卡具小齿轮固定连接，下卡具小齿轮位于下支架和接油槽之间，并与下支架和接油槽转动连接，下卡具小齿轮与固定大齿轮啮合连接。

本实用新型的优点在于：1、无需手动翻转，自动化程度高，独创的自动旋转功能,通过行星齿轮系统，使食品自转和绕中心公转。改变了手工烧烤,手工翻转的落后与效率低下；自动翻烤功能，只需把食物穿成串，固定放在夹具上，即可保证烤制的食品受热均匀，不至于出现烤焦、烤糊的现象，均衡热量，好看又好吃。2、干净卫生、环保，自动烘烤过程中产生的烟气，由自动排烟系统从下方抽走排出,污油顺着接油槽流入废油箱，与传统炭火烧烤相比，采用电加热的方式，解决烟雾缭绕,污染环境等问题。3、操作简单、烤制食物口感好，哪怕对烘烤技术一窍不通的人，都能烘烤出一流的食品，只需打开设备按钮，所有工作全部由机器完成，无师自通，一看就会。烤制过程中匀速翻转，受热面均匀,受热部位均匀,生熟度完全一致,如此烤制的食物口感好。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型箱体的爆炸图；

图3是本实用新型传动系统的爆炸图；

图4是本实用新型内腔室的爆炸图；

图中，箱体1、传动系统2、内腔室3、箱体上端盖101、箱体外壳体102、设置在箱体外壳体前端的挡门板103、隔热板104、加热元件105、电机201、电机轴齿轮202、固定中轴203、旋转轴片204、旋转轴片套轮205、固定大齿轮206、底座207、上支架301、上卡具302、接油槽303、下卡具304、下卡具小齿轮305、下支架306。

具体实施方式

自动翻转烤炉由设有加热室的箱体1、传动系统2、内腔室3三部分组成；箱体1包括箱体上端盖101、箱体外壳体102、设置在箱体外壳体前端的挡门板103、隔热板104、加热元件105，各加热元件均为直线型加热管，环形分布于箱体外壳体与隔热板之间；传动系统2包括电机201、电机轴齿轮202、固定中轴203、旋转轴片204、旋转轴片套轮205、固定大齿轮206、底座207，电机201置于固定中轴203一侧位于电烤箱中间，隔热板之外，电机轴齿轮202与电机201输出轴端固定连接，电机201输出轴与固定大齿轮206的幅板穿接，与旋转轴片204转动连接，电机轴齿轮202与旋转轴片套轮205啮合连接，旋转轴片套轮205与旋转轴片204固定连接，旋转轴片204与底座207转动连接，固定大齿轮206与固定中轴203键连接，内腔室3包括上支架301、上卡具302、接油槽303、下卡具304、下卡具小齿轮305、下支架306，上卡具302与下卡具304成对均匀分布于上支架301和下支架306之间，并与上支架301和下支架306转动连接，上支架301与箱体上端盖101固定连接，下支架306与旋转轴片204固定连接，并随旋转轴片204转动，上卡具302的卡头与上支架301之间有弹簧，下卡具304与下卡具小齿轮305固定连接，下卡具小齿轮305位于下支架306和接油槽303之间，并与下支架306和接油槽303转动连接，下卡具小齿轮305与固定大齿轮206啮合连接。

本实用新型的工作过程如下：

将待烘烤食物放置于上卡具302、下卡具304之间，关闭挡门板103，接通电源开关，加热元件105通电加热，电机201带动电机轴齿轮202转动，进而带动旋转轴片204转动，旋转轴片204通过摩擦传动使下支架306运动，实现夹具上的食物绕固定中轴203中心公转；下支架306上面均匀设置有下夹具304，每一个下夹具304下面都固定连接一个下卡具小齿轮305，下卡具小齿轮305通过滚动轴承与下支架301转动连接，同时与固定大齿轮206啮合，下卡具小齿轮305在随下支架306转动的同时与固定大齿轮206啮合传动，实现夹具上的食物进行自转。

Claims

1.一种新型自动翻转烤炉，其特征在于：本实用新型的技术方案是：自动翻转烤炉由设有加热室的箱体、传动系统、内腔室三部分组成；箱体包括箱体上端盖、箱体外壳体、设置在箱体外壳体前端的挡门板、隔热板、加热元件，各加热元件均为直线型加热管，环形分布于箱体外壳体与隔热板之间；传动系统包括电机、电机轴齿轮、固定中轴、旋转轴片、旋转轴片套轮、固定大齿轮、底座，电机置于固定中轴一侧位于电烤箱中间，隔热板之外，电机轴齿轮与电机输出轴端固定连接，电机输出轴与固定大齿轮的幅板穿接，与旋转轴片转动连接，电机轴齿轮与旋转轴片套轮啮合连接，旋转轴片套轮与旋转轴片固定连接，旋转轴片与底座转动连接，固定大齿轮与固定中轴键连接，内腔室包括上支架、上卡具、接油槽、下卡具、下卡具小齿轮、下支架，上卡具与下卡具成对均匀分布于上支架和下支架之间，并与上支架和下支架转动连接，上支架与箱体上端盖固定连接，下支架与旋转轴片固定连接，并随旋转轴片转动，上卡具的卡头与上支架之间有弹簧，下卡具与下卡具小齿轮固定连接，下卡具小齿轮位于下支架和接油槽之间，并与下支架和接油槽转动连接，下卡具小齿轮与固定大齿轮啮合连接。