CN102934761A - 用于提高鱼类生产性能和免疫能力的饲料 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种用于提高鱼类生产性能和免疫能力的饲料，其特征在于，包括：面粉、菜饼、豆油、大豆磷脂、虾粉、醋酸、棕榈油、磷酸二氢钙、甜菜碱、羟甲基纤维素钠、鱼用矿物质预混料、鱼用维生素预混料、食盐、赖氨酸、蛋氨酸、中药饲料添加剂，通过喂食这种饲料，可以提高鱼类的生产性能，增强鱼体的免疫力和抗病调节力，并且其不会带来任何毒副作用，对人体没有任何伤害。

Description

用于提高鱼类生产性能和免疫能力的饲料

技术领域

本发明涉及水产养殖技术领域，尤其涉及一种用于提高鱼类生产性能和免疫能力的饲料。

背景技术

随着水产集约化程度的不断发展，水产鱼类动物疾病逐步呈现多发性、复杂化、高危害的特点，长期使用或不当使用化学药物，不仅造成动物细胞免疫和体液免疫功能下降，也使人类的健康和安全受到残留于水产品中药物的威胁等诸多问题。随着人民生活水平的显著提高和科学技术的快速发展，人们对疾病治疗的观念也发生了巨大的转变，控制的关键正在从对外源性病原菌的直接杀伤向调节生物自身功能以提高对病害的免疫转变。

中草药添加剂是一种具有广阔前景的绿色饲料添加剂，它具有天然、高效、毒副作用小、抗药性不显著、资源丰富以及性能多样等优点，在提高水产动物生产性能和饲料利用率的同时，又具有免疫调节作用，且能充分保证人体的健康，兼有药用性和营养性双重作用，是化学合成饲料添加剂不可比拟的。提高养殖鱼类的生产性能，同时增强鱼体的免疫力和抗病调节力，采取以防为主是使鱼不生病或少生病的关键因素。

本发明就是充分利用了中草药饲料添加剂所具有的药用性和营养性双重作用，提出了一种含有中草药饲料添加剂的饲料，通过给鱼喂食这种饲料，可以提高鱼类的生产性能，增强鱼体的免疫力和抗病调节力，并且其不会带来任何毒副作用，对人体没有任何伤害。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种用于提高鱼类生产性能和免疫能力的中药饲料添加剂以及含有该饲料添加剂的饲料，通过喂食这种饲料，可以提高鱼类的生产性能，增强鱼体的免疫力和抗病调节力，并且其不会带来任何毒副作用，对人体没有任何伤害。

为了解决上述技术问题，本发明提供了一种用于提高鱼类生产性能和免疫能力的饲料，其包括面粉、菜饼、豆油、大豆磷脂、虾粉、醋酸、棕榈油、磷酸二氢钙、甜菜碱、羟甲基纤维素钠、鱼用矿物质预混料、鱼用维生素预混料、食盐、赖氨酸、蛋氨酸、中药饲料添加剂。

其中，所述各成分在所述饲料中的重量百分比分别为菜饼20%~30%，豆油3%~5%，大豆磷脂1%~2%，虾粉5%~8%，醋酸1%~2%，棕榈油2%~4%，磷酸二氢钙1%~2%，甜菜碱0.2%~0.5%，羟甲基纤维素钠2%~3%、鱼用矿物质预混料0.5%~1.5%、鱼用维生素预混料2%~4%、赖氨酸0.8%~1.2%、蛋氨酸0.5%~1.0%、中药饲料添加剂16%~22%，余量的面粉，所述各成分的总和为100%。

其中，所述各成分在所述饲料中的重量百分比为菜饼25%，豆油4%，大豆磷脂1.5%，虾粉6%，醋酸1.5%，棕榈油3%，磷酸二氢钙1.5%，甜菜碱0.5%，羟甲基纤维素钠2.5%、鱼用矿物质预混料1%、鱼用维生素预混料3%、赖氨酸1%、蛋氨酸1%、中药饲料添加剂20%，面粉28.5%。

其中，所述矿物质预混料是含有锌、铁、铜、锰微量元素的化合物或氨基酸螯合物的混合物。

其中，所述维生素预混料至少含有维生素C和维生素E。

其中，所述中药饲料添加剂包括以下原料药：枸杞子、板蓝根、鱼腥草、白头翁、蜂房、赭石、槲寄生、海藻、大蒜、陈皮、党参、山茱萸、云芝、布渣叶、苦木、甘草。

其中，所述各原料药的重量份分别为枸杞子49重量份~56重量份、板蓝根38重量份~45重量份、鱼腥草21重量份~28重量份、白头翁24重量份~30重量份、蜂房12重量份~19重量份、赭石17重量份~23重量份、槲寄生31重量份~37重量份、海藻27重量份~35重量份、大蒜18重量份~26重量份、陈皮12重量份~18重量份、党参73重量份~80重量份、山茱萸43重量份~49重量份、云芝21重量份~29重量份、布渣叶10重量份~16重量份、苦木21重量份~27重量份、甘草30重量份~36重量份。

本发明还提供了上述饲料的制备方法，具体为：

第一步，将中药饲料添加剂中的各原料药搅拌混合，送入粉碎机中粉碎过筛成20目~40目的粉末，随后放入砂锅中，加入4~6倍质量的水，浸泡2~4小时，然后煎熬1~2小时，将药汁倒出，再次加入相对于粉末质量2~4倍的水，煎熬30分钟~1小时，过滤，将过滤获得的药汁和前面获得的药汁混合，减压浓缩除去70%~80%体积的水，随后加入乙酸乙酯进行萃取，将获得的乙酸乙酯溶液进行减压浓缩除去其中的乙酸乙酯溶剂，随后干燥，将干燥体再次送入粉碎机中粉碎并过筛成20目~40目的粉末，与相对于其质量3~5倍的淀粉，混匀，用14目筛制粒，在60℃~70℃烘箱中烘烤30分钟，获得中药饲料添加剂；

第二步，将第一步获得的中药饲料添加剂以及除醋酸以外的所述饲料中的其他各组分按比例送入搅拌机中混合均匀，在搅拌机过程中滴加醋酸，醋酸添加完毕后，继续搅拌30分钟～1小时，随后送入粉碎机中粉碎，过80～100目的筛网；

第三步，将粉碎后的物料送入调制解调器中，通入占物料质量15%～20%的水蒸气，在90～100 ℃的温度下调制6～7分钟，然后将获得的调制产物在95～100℃的温度下进入挤压膨化制粒机制粒，在90～103℃条件下将膨化后的饲料颗粒烘干即可。

本发明还提供了一种用于提高鱼类生产性能和免疫能力的中药饲料添加剂，其包括以下原料药：枸杞子、板蓝根、鱼腥草、白头翁、蜂房、赭石、槲寄生、海藻、大蒜、陈皮、党参、山茱萸、云芝、布渣叶、苦木、甘草。

本发明还提供了上述中药饲料添加剂的制备方法，其具体为：

将中药饲料添加剂中的各原料药搅拌混合，送入粉碎机中粉碎过筛成20目~40目的粉末，随后放入砂锅中，加入4~6倍质量的水，浸泡2~4小时，然后煎熬1~2小时，将药汁倒出，再次加入相对于粉末质量2~4倍的水，煎熬30分钟~1小时，过滤，将过滤获得的药汁和前面获得的药汁混合，减压浓缩除去70%~80%体积的水，随后加入乙酸乙酯进行萃取，将获得的乙酸乙酯溶液进行减压浓缩除去其中的乙酸乙酯溶剂，随后干燥，将干燥体再次送入粉碎机中粉碎并过筛成20目~40目的粉末，与相对于其质量3~5倍的淀粉，混匀，用14目筛制粒，在60℃~70℃烘箱中烘烤30分钟，获得中药饲料添加剂。

本发明的有益效果：

    本发明通过喂食这种饲料，可以提高鱼类的生产性能，增强鱼体的免疫力和抗病调节力，并且其不会带来任何毒副作用，对人体没有任何伤害。

具体实施方式

本发明提供了一种用于提高鱼类生产性能和免疫能力的饲料，其包括面粉、菜饼、豆油、大豆磷脂、虾粉、醋酸、棕榈油、磷酸二氢钙、甜菜碱、羟甲基纤维素钠、鱼用矿物质预混料、鱼用维生素预混料、食盐、赖氨酸、蛋氨酸、中药饲料添加剂。

优选，所述饲料仅由上述组分构成。

所述各成分在所述饲料中的重量百分比分别为菜饼20%~30%，豆油3%~5%，大豆磷脂1%~2%，虾粉5%~8%，醋酸1%~2%，棕榈油2%~4%，磷酸二氢钙1%~2%，甜菜碱0.2%~0.5%，羟甲基纤维素钠2%~3%、鱼用矿物质预混料0.5%~1.5%、鱼用维生素预混料2%~4%、赖氨酸0.8%~1.2%、蛋氨酸0.5%~1.0%、中药饲料添加剂16%~22%，余量的面粉，所述各成分的总和为100%。

所述各成分在所述饲料中的重量百分比最优选为菜饼25%，豆油4%，大豆磷脂1.5%，虾粉6%，醋酸1.5%，棕榈油3%，磷酸二氢钙1.5%，甜菜碱0.5%，羟甲基纤维素钠2.5%、鱼用矿物质预混料1%、鱼用维生素预混料3%、赖氨酸1%、蛋氨酸1%、中药饲料添加剂20%，面粉28.5%。

醋酸可以使鱼的生长速度加快，提高同期增重比率。

甜菜碱具有明显的代谢活力，能够提高鲫鱼的存活率，同时，甜菜碱的诱食力和适口性能够吸引鲫鱼前往摄食。

矿物元素对水产动物的免疫机能具有十分重要的作用, 它通过作用于水产动物的免疫器官和与免疫相关的酶等因子来影响其免疫功能和健康状况，当饲料和水体中的矿物元素缺乏或过量时, 都会损害水产动物的免疫功能, 增加其对疾病的易感性。因此, 在水产动物中适量运用矿物元素能起到促进生长、提高免疫力和抗病能力的作用，本发明所提供的矿物质预混料可以是含有含有锌、铁、铜、锰等微量元素的化合物或氨基酸螯合物的混合物，也可以选用现有市面上可以购买到的矿物质预混料添加剂，如北京优利保生物技术有限公司生产的优利微复合微量元素预混料添加剂，其主要成分为硫酸亚铁、赖氨酸铜、蛋氨酸锌、硫酸锰、亚硒酸钠、碘酸钾、氯化钴等，载体为麦饭石，其中每kg添加剂中铁含量为30g、铜含量17g、锌含量30g、锰含量20g。

本发明所提供的维生素预混料至少含有维生素C和维生素E，维生素C是鱼和虾类所必需的营养成分之一，与激素合成、矿物质吸收、新陈代谢有密切关系，并且能够增强机体免疫力、预防坏血病、保护微血管、促进伤口愈合，维生素E 是水产动物重要的营养物质， 其主要功能是消除体内多余的自由基， 保护脂溶性细胞膜以及不饱和脂肪酸不被氧化， 通过促进和调理免疫细胞的功能来提高动物体的免疫力，维生素C和维生素E作为重要的抗氧化剂，分别位于细胞的胞浆和磷脂双分子层，为细胞提供了有效的抗氧化系统。前者能清除正常细胞活动和各种应激下所产生的自由基，后者在保护高度不饱和脂肪酸免受自由基介导的过氧化中起重要作用，因此，适量的维生素C和维生素E能提高水生动物的免疫力、抗氧化以及抗应激能力。

本发明所提供的维生素预混料可以为市面上可以购买到的维生素预混料，如佛山市南海珠江畜禽饲料有限公司生产的优泰维VM708。

中药饲料添加剂能促进鱼类的免疫功能，可促进鱼类免疫器官发育，提供更多更好的免疫活性细胞，活化免疫细胞包括T 细胞、B 细胞、K 细胞、N K细胞，同时也加强了细胞上各种免疫有关受体表达；激活巨噬细胞功能，加强其吞噬、处理、传递抗原的作用；促进了细胞因子的分泌及活性，如白细胞介素、转移因子等；促进和调节补体、抗体和溶菌酶的产生；影响核酸和核苷酸的合成；改善骨髓造血功能；改善垂体-肾上腺皮质功能；影响神经肽的释放，促使神经-内分泌-免疫系统网络形成较完善的联系。

中药饲料添加剂可促进免疫组织的免疫细胞分化、成熟、增殖，促进鱼类免疫器官骨髓、胸腺、囊上腺、淋巴结、肾脏和脾脏等的生长。

中药饲料添加剂的免疫多糖可激活水产动物的免疫系统，提高鱼类吞噬细胞、中性粒细胞和巨噬细胞的数量及血清溶菌酶活力，从而明显提高机体的非特异性免疫能力。

中药饲料添加剂除了有增强和调节机体免疫力的功效外，对许多致病菌有抑制或杀灭作用。

因此，通过添加中药饲料添加剂可以显著提高鱼类的生长性能和免疫功能。

本发明所提供的中药饲料添加剂包括以下原料药：枸杞子、板蓝根、鱼腥草、白头翁、蜂房、赭石、槲寄生、海藻、大蒜、陈皮、党参、山茱萸、云芝、布渣叶、苦木、甘草。

优选，所述中药饲料添加剂仅由上述原料药构成。

所述各原料药的重量份分别为枸杞子49重量份~56重量份、板蓝根38重量份~45重量份、鱼腥草21重量份~28重量份、白头翁24重量份~30重量份、蜂房12重量份~19重量份、赭石17重量份~23重量份、槲寄生31重量份~37重量份、海藻27重量份~35重量份、大蒜18重量份~26重量份、陈皮12重量份~18重量份、党参73重量份~80重量份、山茱萸43重量份~49重量份、云芝21重量份~29重量份、布渣叶10重量份~16重量份、苦木21重量份~27重量份、甘草30重量份~36重量份。

所述各原料药的重量份最优选为枸杞子53重量份、板蓝根42重量份、鱼腥草24重量份、白头翁27重量份、蜂房16重量份、赭石20重量份、槲寄生34重量份、海藻31重量份、大蒜22重量份、陈皮15重量份、党参78重量份、山茱萸46重量份、云芝25重量份、布渣叶13重量份、苦木24重量份、甘草33重量份。

枸杞子中的枸杞多糖能显著提高巨噬细胞的吞噬功能、提高血清溶菌酶的活力和血清中抗羊红血球抗体的效价。

海藻中的海藻多糖具有增强免疫功能、抗病毒、抗凝血等多种生物活性，能够提高鱼类的抗病能力和免疫活性。

本发明的中药饲料添加剂可以刺激鲫鱼体相关组织产生较高活力的溶菌酶和超氧化歧化酶，溶菌酶是许多生物体重要非特异性免疫因子, 是鲫鱼疾病防御系统的重要组成部分, 是完成吞噬的物质基础。超氧化歧化酶是生物机体抗氧化酶系统中的重要抗氧化酶之一, 作为活性氧自由基清除剂, 在延缓机体衰老和防止生物大分子损伤方面有很重要的作用; 还具有抗病毒和抗菌作用，本发明的中药饲料添加剂通过刺激鲫鱼产生较高活力的溶菌酶和超氧化歧化酶，从而提高鲫鱼的特异性免疫能力和非特异性免疫能力，进而提高鲫鱼的抗病毒能力。

本发明还提供了上述中药饲料添加剂的制备方法，其具体为：

将中药饲料添加剂中的各原料药搅拌混合，送入粉碎机中粉碎过筛成20目~40目的粉末，随后放入砂锅中，加入4~6倍质量的水，浸泡2~4小时，然后煎熬1~2小时，将药汁倒出，再次加入相对于粉末质量2~4倍的水，煎熬30分钟~1小时，过滤，将过滤获得的药汁和前面获得的药汁混合，减压浓缩除去70%~80%体积的水，随后加入乙酸乙酯进行萃取，将获得的乙酸乙酯溶液进行减压浓缩除去其中的乙酸乙酯溶剂，随后干燥，将干燥体再次送入粉碎机中粉碎并过筛成20目~40目的粉末，与相对于其质量3~5倍的淀粉，混匀，用14目筛制粒，在60℃~70℃烘箱中烘烤30分钟，获得中药饲料添加剂。

本发明还提供了上述饲料的制备方法，第一步，按照上述方法制备所述中药饲料添加剂；

第二步，将第一步获得的中药饲料添加剂以及除醋酸以外的所述饲料中的其他各组分按比例送入搅拌机中混合均匀，在搅拌机过程中滴加醋酸，醋酸添加完毕后，继续搅拌30分钟～1小时，随后送入粉碎机中粉碎，过80～100目的筛网；

第三步，将粉碎后的物料送入调制解调器中，通入占物料质量15%～20%的水蒸气，在90～100 ℃的温度下调制6～7分钟，然后将获得的调制产物在95～100℃的温度下进入挤压膨化制粒机制粒，在90～103℃条件下将膨化后的饲料颗粒烘干即可。

以下采用实施例来详细说明本发明的实施方式，借此对本发明如何应用技术手段来解决技术问题，并达成技术效果的实现过程能充分理解并据以实施。

实施例1 中药饲料添加剂1

将枸杞子53g、板蓝根42g、鱼腥草24g、白头翁27g、蜂房16g、赭石20g、槲寄生34g、海藻31g、大蒜22g、陈皮15g、党参78g、山茱萸46g、云芝25g、布渣叶13g、苦木24g、甘草33g搅拌混合，送入粉碎机中粉碎过筛成20目的粉末，随后放入砂锅中，加入2.5kg的水，浸泡3小时，然后煎熬2小时，将药汁倒出，再次加入1.5kg的水，煎熬1小时，过滤，将过滤获得的药汁和前面获得的药汁混合，减压浓缩除去80%体积的水，随后加入乙酸乙酯进行萃取，将获得的乙酸乙酯溶液进行减压浓缩除去其中的乙酸乙酯溶剂，随后干燥，将干燥体再次送入粉碎机中粉碎并过筛成40目的粉末，与2kg的淀粉，混匀，用14目筛制粒，在70℃烘箱中烘烤30分钟，获得中药饲料添加剂1。

实施例2 中药饲料添加剂2

将枸杞子49g、板蓝根38g、鱼腥草21g、白头翁24g、蜂房12g、赭石17g、槲寄生31g、海藻27g、大蒜18g、陈皮12g、党参73g、山茱萸43g、云芝21g、布渣叶10g、苦木21g、甘草30g搅拌混合，送入粉碎机中粉碎过筛成20目的粉末，随后放入砂锅中，加入2kg的水，浸泡3小时，然后煎熬2小时，将药汁倒出，再次加入1.2kg的水，煎熬1小时，过滤，将过滤获得的药汁和前面获得的药汁混合，减压浓缩除去80%体积的水，随后加入乙酸乙酯进行萃取，将获得的乙酸乙酯溶液进行减压浓缩除去其中的乙酸乙酯溶剂，随后干燥，将干燥体再次送入粉碎机中粉碎并过筛成40目的粉末，与1.7kg的淀粉，混匀，用14目筛制粒，在70℃烘箱中烘烤30分钟，获得中药饲料添加剂2。

实施例3 中药饲料添加剂3

将枸杞子56g、板蓝根45g、鱼腥草28g、白头翁 30g、蜂房19g、赭石23g、槲寄生37g、海藻35g、大蒜26g、陈皮18g、党参80g、山茱萸49g、云芝29g、布渣叶16g、苦木27g、甘草36g搅拌混合，送入粉碎机中粉碎过筛成20目的粉末，随后放入砂锅中，加入2.7kg的水，浸泡3小时，然后煎熬2小时，将药汁倒出，再次加入1.8kg的水，煎熬1小时，过滤，将过滤获得的药汁和前面获得的药汁混合，减压浓缩除去80%体积的水，随后加入乙酸乙酯进行萃取，将获得的乙酸乙酯溶液进行减压浓缩除去其中的乙酸乙酯溶剂，随后干燥，将干燥体再次送入粉碎机中粉碎并过筛成40目的粉末，与2.3kg的淀粉，混匀，用14目筛制粒，在70℃烘箱中烘烤30分钟，获得中药饲料添加剂3。

毒性试验

试验用5日龄鲫鱼初始体重39.28±4.26g，体质健康，规格一致。

饲养管理

试验用鱼饲养在玻璃缸（0.54ｍ×0.26ｍ×0.45ｍ）里。试验开始前用基础饲料驯养鲫鱼7日，以适应环境和试验饲料。试验开始后，除每日正常投喂饲料外，8:00开始灌喂本发明制备的中药饲料添加剂１mL／尾，每天1次。玻璃缸24不间断充气。养殖期间水温为22℃～24℃，pH值为7.6±0.5，溶解氧为6.7～7.4ｍg/Ｌ。

试验方法

在初次预试验中，将210尾鲫鱼随机分成7组，每组设3个重复，每个重复10尾，组间鱼体重量无显著差异(P＞0.05)，其中5组使用本发明制备的中药饲料添加剂1，将其溶解在蒸馏水中使用，以10倍之差确定5个浓度（2.5g/mL、0.25g/ml、0.025/ml、0.0025g/ml、0.00025g/ml），试验处理96h，经过多次试验，并逐步缩小浓度范围，最后找出100％致死浓度（g／ml）与最大耐受浓度（g／ml），并根据等对比间距法确定各试验组浓度（具体方法：r＝n-1                                                

；式中r为相邻两个剂量比值；b为最高剂量；a为最低剂量；n为剂量组数），另外两组分别使用本发明实施例2和实施例3制备的中药饲料添加剂2和中药饲料添加剂3，将其溶解在蒸馏水中使用，浓度均为2.5g/mL。

计算方法

采用karber法计算半致死浓度LC₅₀计算公式LgLC₅₀＝Xm-d(∑p-0.5）

式中 Ｘm为死亡组最大剂量的常用对数；d为相邻组浓度常用对数差；ｐ为各组的死亡率；∑p为各组死亡率的总和。

安全浓度计算公式

Sc＝ 48hLC₅₀×0.3／(24hLC₅₀／48hLC₅₀)²

实验结果，见表1。

表1 中药饲料添加剂对鲫鱼的死亡率、半致死浓度和安全浓度

从表1可以，采用本发明的中药饲料添加剂在24h和96h均死亡率为0，根据公式无法计算其半致死浓度和安全浓度，但 24hLC₅₀一定大于2.5g／mL，从而可以看出，本发明的中药饲料添加剂是一种绿色无毒的饲料添加剂。

 实施例4 饲料1

将200g实施例1制备的中药饲料添加剂1、250g菜饼，40g豆油，DJL-411号大豆磷脂15g(烟台水产饲料有限公司生产)，60g虾粉(山东荣成鱼粉有限公司生产)，30g棕榈油(济南粮油饲料有限公司生产)，15g磷酸二氢钙(济南力天食品添加剂有限公司生产)，5g甜菜碱(山东德高化工有限公司生产)，25g羟甲基纤维素钠(山东德高化工有限公司生产)、10g优利微复合微量元素预混料添加剂(北京优利保生物技术有限公司生产)、30g优泰维VM708(佛山市南海珠江畜禽饲料有限公司生产)、10g赖氨酸(济南隆天氨基酸添加剂有限公司生产)、10g蛋氨酸(济南隆天氨基酸添加剂有限公司生产)、285g面粉送入搅拌机中混合均匀，在搅拌机过程中滴加15g醋酸，醋酸添加完毕后，继续搅拌1小时，随后送入粉碎机中粉碎，过100目的筛网，将粉碎后的物料送入调制解调器中，通入占物料质量18%的水蒸气，在100 ℃的温度下调制7分钟，然后将获得的调制产物在100℃的温度下进入挤压膨化制粒机制粒，在100℃条件下将膨化后的饲料颗粒烘干即可得到饲料1。

实施例5 饲料2

将200g实施例2制备的中药饲料添加剂2、250g菜饼，40g豆油，DJL-411号大豆磷脂15g(烟台水产饲料有限公司生产)，60g虾粉(山东荣成鱼粉有限公司生产)，30g棕榈油(济南粮油饲料有限公司生产)，15g磷酸二氢钙(济南力天食品添加剂有限公司生产)，5g甜菜碱(山东德高化工有限公司生产)，25g羟甲基纤维素钠(山东德高化工有限公司生产)、10g优利微复合微量元素预混料添加剂(北京优利保生物技术有限公司生产)、30g优泰维VM708(佛山市南海珠江畜禽饲料有限公司生产)、10g赖氨酸(济南隆天氨基酸添加剂有限公司生产)、10g蛋氨酸(济南隆天氨基酸添加剂有限公司生产)、285g面粉送入搅拌机中混合均匀，在搅拌机过程中滴加15g醋酸，醋酸添加完毕后，继续搅拌1小时，随后送入粉碎机中粉碎，过100目的筛网，将粉碎后的物料送入调制解调器中，通入占物料质量18%的水蒸气，在100 ℃的温度下调制7分钟，然后将获得的调制产物在100℃的温度下进入挤压膨化制粒机制粒，在100℃条件下将膨化后的饲料颗粒烘干即可得到饲料2。

实施例6 饲料3 

将200g实施例3制备的中药饲料添加剂3、250g菜饼，40g豆油，DJL-411号大豆磷脂15g(烟台水产饲料有限公司生产)，60g虾粉(山东荣成鱼粉有限公司生产)，30g棕榈油(济南粮油饲料有限公司生产)，15g磷酸二氢钙(济南力天食品添加剂有限公司生产)，5g甜菜碱(山东德高化工有限公司生产)，25g羟甲基纤维素钠(山东德高化工有限公司生产)、10g优利微复合微量元素预混料添加剂(北京优利保生物技术有限公司生产)、30g优泰维VM708(佛山市南海珠江畜禽饲料有限公司生产)、10g赖氨酸(济南隆天氨基酸添加剂有限公司生产)、10g蛋氨酸(济南隆天氨基酸添加剂有限公司生产)、285g面粉送入搅拌机中混合均匀，在搅拌机过程中滴加15g醋酸，醋酸添加完毕后，继续搅拌1小时，随后送入粉碎机中粉碎，过100目的筛网，将粉碎后的物料送入调制解调器中，通入占物料质量18%的水蒸气，在100 ℃的温度下调制7分钟，然后将获得的调制产物在100℃的温度下进入挤压膨化制粒机制粒，在100℃条件下将膨化后的饲料颗粒烘干即可得到饲料3。

实验

实验鱼种及饲养管理

健康3日龄鲫鱼鱼种，由济南某鱼场提供。实验鱼共240尾，随机分养于4 个水族箱(130cm×100cm×80cm)中，适应性驯养2周后，开始实验。分实验1组、实验2组、实验3组和对照组，每组60尾，实验1组投喂实施例4制备的饲料1，实验2组投喂实施例5制备的饲料2，实验3组投喂实施例6制备的饲料3，对照组投喂基础饲料，投饵率均为3%，饲养120d。实验期间的水温在19. 4～26.8℃，有循环滤泵和充气泵，定期换水和清洗滤棉，维持溶解氧在5.7～7. 9 mg/L，pH值在6. 1～8. 0 ，控制氨(NH₃ )的浓度小于0. 02 mg/L , 控制亚硝酸盐(NO^2- )的含量小于0.20 mg/L。

生长性能

在实验开始和结束(实验结束的前1 d停止投喂)，用电子天平称鱼体重(精确到0. 01 g)，计算饲料系数、饲料转化率、相对增重率和瞬时增重率。

饲料系数( FCR) =养殖期间投放饲料总重量/ (养殖结束时鱼总重量- 开始时鱼总重量)

饲料转化率( FUE) =养殖鱼净增重量/饲料消耗总量×100%

相对增重率(RWG) =养殖鱼净增重量/养殖开始时鱼总重量×100%

瞬时增重率( SGR) = ( lnW _t - lnW₀ ) / t×100% , 式中W _t 为养殖结束时鱼重量；W₀ 为养殖开始时鱼重量； t为饲养时间( d)。

免疫功能测定

白细胞吞噬功能的测定

从鲫鱼尾动脉无菌采血，肝素抗凝。取0.25 mL抗凝血，加入0.1 mL金黄色葡萄球菌( stapyloccus aureus)悬液( 6×10⁸ CFU /mL)，25℃湿盒温育1 h后推血片，室温干后甲醇固定3～4 min，水洗干后碱性美兰染色2～3 min，水洗凉干后，油镜观察计数。按下式计算吞噬百分比(phago-cytosis percentage, PP)和吞噬指数(phagocytic index, P I) 。

吞噬百分比( PP) = 100个白细胞中参与吞噬的细胞数/100×100%

吞噬指数( P I) =被吞噬的细菌数/吞噬细菌的细胞数

溶菌酶和超氧化物歧化酶活性的测定

将鱼处死, 用缓冲液 ( pH值7.5, 0.25mol/蔗糖, 0.025mol/L Tris-HCL, 0.1mmol/L EDTA-2Na 溶液) 冲洗 , 再用吸水纸吸去表面水分, 去掉骨质部分，留下心脏、肝脏和性腺等组织匀浆。准确称取组织0.30 g,  加入 9倍的缓冲液冰浴匀浆,  3000r/m in 低温高速离心机离心 10～15min,  取上清液 2 mL 测定溶菌酶和超氧化歧化酶活力。测定方法参照南京建成生物研究所所生产的试剂盒说明书。

统计处理

试验数据采用均值±标准差 (x±s) 表示,  两样本均数比较用 t检验,  两样本构成比用χ² 检验, P < 0.05为差异有显著性。

结果

中药饲料添加剂对鲫鱼生长性能的影响，结果见表2。

表3 中药饲料添加剂对鲫鱼白细胞吞噬功能的影响

从表3可以看出，采用本发明中药饲料添加剂可以显著提高白细胞吞噬比例和吞噬指数，从而显著提高鲫鱼的免疫能力。

表4 中药饲料添加剂对鲫鱼血清溶菌酶活性和超氧化物歧化酶的活性影响

从表4可以看出，采用本发明的中药饲料添加剂喂食的鲫鱼体内的溶菌酶和超氧化物歧化酶水平显著提高，从而证明其具有更好的防御疾病、抗病毒和抗菌能力，免疫水平更高。

所述中药饲料添加剂中各原料药药理如下：

枸杞子：味甘、性平，入肝、肾经，有补益肝肾、养血补血、益精明目、润肺止咳的作用，主要用于肝肾两虚、精血不足之腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精耳鸣、自汗乏力；肾阳不足之阳痿、不育；阴精亏损、肝血不足之眼目昏花以及阴虚劳嗽等证，枸杞子能够促进肝细胞再生，增强非特异性免疫功能的作用。

板蓝根：味苦、性寒，入心、肝、胆、胃经，有清热解毒、凉血利咽的作用，用于治疗温毒发斑；高热头痛；大头瘟疫；舌绛紫暗，烂喉丹痧；丹毒；痄腮；喉痹；疮肿、痈肿；水痘；麻疹；肝炎；流行性感冒，流脑，乙脑，肺炎，神昏吐衄，咽肿，火眼，疮疹；可防治流行性乙型脑炎、急慢性肝炎、流行性腮腺炎、骨髓炎等证，板蓝根对多种细菌有抑制作用．水浸液对枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、八联球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、痢疾（志贺、弗氏）杆菌、肠炎杆菌等都有不同程度的抑制作用。

鱼腥草：味辛，性微寒，入肺、膀胱经，具有清热解毒，排脓消痈，利尿通淋的功效，用于肺痈吐脓，痰热咳喘，热毒血痢，湿热淋证，热毒疮痈，蛇虫要上等证。

白头翁：味苦，性寒，入胃、大肠经，有清热解毒、凉血止痢的作用，主要用于肠胃有湿热积滞之发热腹痛，下痢脓血，里急后重等症状的治疗，对大肠血热之热痢下血效果较好，白头翁对痢疾杆菌、伤寒杆菌、枯草杆菌、大肠杆菌、黄金色葡萄球菌均有一定的抑制作用。

蜂房：味甘，性平，入胃经，具有祛风止痛，攻毒消肿，杀虫止痒的作用，用于风湿顽痹，风虫牙痛，痈疽疮毒，咽喉肿痛，风疹瘙痒，阳痿，遗尿等证。

赭石：味苦、性寒，入肝、心、胃经，赭石有平肝潜阳，镇逆，凉血止血的作用，主要用于肝阳上亢之头痛眩晕，耳鸣目胀，易怒难眠；胃气失降之气逆呕呃，嗳气反胃；肺气不降或肺肾两虚之喘息痰鸣，不得平卧；血热妄行之咳血便血；以及肝肾不足、气虚血热之崩漏带下等症状，赭石还可促进红细胞的生成。

槲寄生：味苦、甘，性平。归肝、肾经，具有舒筋活络，活血散瘀的功效，主治胎动不安，胎漏下血，筋骨疼痛，肢体拘挛，腰背酸痛，跌打损伤等证。

海藻：味苦、咸，性寒，归肝、胃、肾经，具有消痰软坚散结，利水消肿的功效，主治甲状腺肿大，项下淋巴结结核。散结气痈肿，腹内积块、胀痛、腹中空鸣。还可下十二种水肿，疗皮间积聚暴溃，留气结热，利小便。

大蒜：性温，味辛平；入脾、胃、肺经，具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效，主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症，大蒜中的蒜素为二烯丙基三硫化物，稳定且具有降胆固醇等作用。

陈皮：性温，味辛、苦；归脾、肺经，辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏 ，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等证。

党参：味甘，性平，入肺、脾经，有补气益脾，养血生津的作用，主要用于脾肺气虚或气血两虚之倦怠乏力、气短，咳嗽自汗等症状，党参长于补脾养胃，调理中焦，兼有养血的作用，其性平，健脾运而不燥；滋味阴而不湿，能够改善机体的免疫状态，提高抗病能力，促进消化吸收，提高新陈代谢，促进肠道对营养物质的吸收。

山茱萸：味酸、涩，性微温，归肝、肾经，具有补益肝肾，涩精固脱的功效。用于眩晕耳鸣，腰膝酸痛，阳痿遗精，遗尿尿频，崩漏带下，大汗虚脱。内热消渴等证。

云芝：味甘，淡，性微寒，归肝；脾；肺经，具有健脾利湿；止咳平喘；清热解毒；抗肿瘤的功效，主治慢性活动性肝炎；肝硬变；慢性支气管炎；小儿痉挛性支气管炎；咽喉肿痛；多种肿瘤；类风湿性关节炎；白血病等证。

布渣叶：味淡、微酸，性平，归脾、胃经，具有清热消滞，利湿退黄，化痰的功效，主治感冒，中暑，食欲不振，消化不良，湿热食滞之脘腹痛，食少泄泻，湿热黄疸等证。

苦木：拉丁名Picrasmae Ramulus et Folium，味苦，性寒；有小毒。归肺、大肠经，具有清热，祛湿，解毒的功效。用于风热感冒，咽喉肿痛，腹泻下痢，湿疹，疮疖，毒蛇咬伤等证。

甘草：味甘，性平，归十二经，有清热解毒，调和药性，祛痰止咳的作用，并能健脾和中，缓急止痛，主要用于脾胃虚弱之腹胀纳呆，乏力；能缓解腹中拘挛性疼痛，缓和某些药物的烈性和毒性，减轻药物对机体的毒副作用或对胃肠道的刺激，通过加入甘草能起到补气中和，调和各组分的作用。

所有上述的首要实施这一知识产权，并没有设定限制其他形式的实施这种新产品和/或新方法。本领域技术人员将利用这一重要信息，上述内容修改，以实现类似的执行情况。但是，所有修改或改造基于本发明新产品属于保留的权利。

以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非是对本发明作其它形式的限制，任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的技术内容加以变更或改型为等同变化的等效实施例。但是凡是未脱离本发明技术方案内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与改型，仍属于本发明技术方案的保护范围。

Claims (10)

1.用于提高鱼类生产性能和免疫能力的饲料，其特征在于，包括：面粉、菜饼、豆油、大豆磷脂、虾粉、醋酸、棕榈油、磷酸二氢钙、甜菜碱、羟甲基纤维素钠、鱼用矿物质预混料、鱼用维生素预混料、食盐、赖氨酸、蛋氨酸、中药饲料添加剂。

2.如权利要求1所述的饲料，其特征在于：所述各成分在所述饲料中的重量百分比分别为菜饼20%~30%，豆油3%~5%，大豆磷脂1%~2%，虾粉5%~8%，醋酸1%~2%，棕榈油2%~4%，磷酸二氢钙1%~2%，甜菜碱0.2%~0.5%，羟甲基纤维素钠2%~3%、鱼用矿物质预混料0.5%~1.5%、鱼用维生素预混料2%~4%、赖氨酸0.8%~1.2%、蛋氨酸0.5%~1.0%、中药饲料添加剂16%~22%，余量的面粉，所述各成分的总和为100%。

3.如权利要求1或2所述的饲料，其特征在于：所述各成分在所述饲料中的重量百分比为菜饼25%，豆油4%，大豆磷脂1.5%，虾粉6%，醋酸1.5%，棕榈油3%，磷酸二氢钙1.5%，甜菜碱0.5%，羟甲基纤维素钠2.5%、鱼用矿物质预混料1%、鱼用维生素预混料3%、赖氨酸1%、蛋氨酸1%、中药饲料添加剂20%，面粉28.5%。

4.如权利要求1至3所述的饲料，其特征在于：所述矿物质预混料是含有锌、铁、铜、锰微量元素的化合物或氨基酸螯合物的混合物。

5.如权利要求1至4所述的饲料，其特征在于：所述维生素预混料至少含有维生素C和维生素E。

6.如权利要求1至5所述的饲料，其特征在于：所述中药饲料添加剂包括以下原料药：枸杞子、板蓝根、鱼腥草、白头翁、蜂房、赭石、槲寄生、海藻、大蒜、陈皮、党参、山茱萸、云芝、布渣叶、苦木、甘草。

7.如权利要求1至6所述的饲料，其特征在于：所述各原料药的重量份分别为枸杞子49重量份~56重量份、板蓝根38重量份~45重量份、鱼腥草21重量份~28重量份、白头翁24重量份~30重量份、蜂房12重量份~19重量份、赭石17重量份~23重量份、槲寄生31重量份~37重量份、海藻27重量份~35重量份、大蒜18重量份~26重量份、陈皮12重量份~18重量份、党参73重量份~80重量份、山茱萸43重量份~49重量份、云芝21重量份~29重量份、布渣叶10重量份~16重量份、苦木21重量份~27重量份、甘草30重量份~36重量份。

8.权利要求1至7所述的饲料的制备方法，其特征在于，具体为：

第一步，将中药饲料添加剂中的各原料药搅拌混合，送入粉碎机中粉碎过筛成20目~40目的粉末，随后放入砂锅中，加入4~6倍质量的水，浸泡2~4小时，然后煎熬1~2小时，将药汁倒出，再次加入相对于粉末质量2~4倍的水，煎熬30分钟~1小时，过滤，将过滤获得的药汁和前面获得的药汁混合，减压浓缩除去70%~80%体积的水，随后加入乙酸乙酯进行萃取，将获得的乙酸乙酯溶液进行减压浓缩除去其中的乙酸乙酯溶剂，随后干燥，将干燥体再次送入粉碎机中粉碎并过筛成20目~40目的粉末，与相对于其质量3~5倍的淀粉，混匀，用14目筛制粒，在60℃~70℃烘箱中烘烤30分钟，获得中药饲料添加剂；

第二步，将第一步获得的中药饲料添加剂以及除醋酸以外的所述饲料中的其他各组分按比例送入搅拌机中混合均匀，在搅拌机过程中滴加醋酸，醋酸添加完毕后，继续搅拌30分钟～1小时，随后送入粉碎机中粉碎，过80～100目的筛网；

第三步，将粉碎后的物料送入调制解调器中，通入占物料质量15%～20%的水蒸气，在90～100 ℃的温度下调制6～7分钟，然后将获得的调制产物在95～100℃的温度下进入挤压膨化制粒机制粒，在90～103℃条件下将膨化后的饲料颗粒烘干即可。

9.用于提高鱼类生产性能和免疫能力的中药饲料添加剂，其特征在于，包括以下原料药：枸杞子、板蓝根、鱼腥草、白头翁、蜂房、赭石、槲寄生、海藻、大蒜、陈皮、党参、山茱萸、云芝、布渣叶、苦木、甘草。

10.权利要求9所述中药饲料添加剂的制备方法，其特征在于，具体为：

将中药饲料添加剂中的各原料药搅拌混合，送入粉碎机中粉碎过筛成20目~40目的粉末，随后放入砂锅中，加入4~6倍质量的水，浸泡2~4小时，然后煎熬1~2小时，将药汁倒出，再次加入相对于粉末质量2~4倍的水，煎熬30分钟~1小时，过滤，将过滤获得的药汁和前面获得的药汁混合，减压浓缩除去70%~80%体积的水，随后加入乙酸乙酯进行萃取，将获得的乙酸乙酯溶液进行减压浓缩除去其中的乙酸乙酯溶剂，随后干燥，将干燥体再次送入粉碎机中粉碎并过筛成20目~40目的粉末，与相对于其质量3~5倍的淀粉，混匀，用14目筛制粒，在60℃~70℃烘箱中烘烤30分钟，获得中药饲料添加剂。