CN108464406A - 促进肉鸡生长、改善肉质风味的肉鸡饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供促进肉鸡生长、改善肉质风味的肉鸡饲料及其制备方法，由以下重量份的原料组成：玉米30‑50份、松针粉30‑50份、小麦10‑20份、黄豆15‑25份、菜籽饼12‑15份、小麦麸10‑15份、豆饼10‑15份、细米糠10‑15份、苜蓿草粉8‑15份、贝壳粉8‑15份、磷酸氢钙1‑3份、食盐1‑3份、复合微量元素0.5‑1份、复合多种微生素0.5‑1份、中草药添加剂1‑3份。

Description

促进肉鸡生长、改善肉质风味的肉鸡饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种鸡饲料，具体是促进肉鸡生长、改善肉质风味的肉鸡饲料及其制备方法。

背景技术

饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。饲料（Feed）包括大豆、豆粕、玉米、鱼粉、氨基酸、杂粕、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、饲料添加剂等十余个品种的饲料原料。随着人民生活水平提高，城镇化进程加快，动物性产品需求仍呈刚性增长，饲料工业还有较大市场潜力；随着养殖业生产方式加快转变，尤其是标准化规模养殖加速发展，饲料工业对养殖业的支撑地位将更加突出，产业拓展的空间也更为广阔。与此同时，未来饲料工业面临的挑战更加严峻，新的矛盾和问题更加突出，保持全面均衡持续发展的难度越来越大，对饲料工业发展提出了更高的要求。特别是功能性饲料出现，将会引领饲料工业发展新挑战和未来饲料的需要。

发明内容

本发明的目的提供促进肉鸡生长、改善肉质风味的肉鸡饲料及其制备方法，该促进肉鸡生长、改善肉质风味的肉鸡饲料有补气理气、温中健脾、诱食开胃的功效。通过喂养本种饲料，不但可以为肉鸡生长过程中提供充足的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，促进机体的生长发育，而且还能改善肉鸡的肉质和风味、提高肉鸡养殖人员的收入。本发明促进肉鸡生长、改善肉质风味的肉鸡饲料制备简单、效果显著，安全、无副作用，适合肉鸡养殖人员规模推广应用。

本发明是通过以下技术方案实现：促进肉鸡生长、改善肉质风味的肉鸡饲料，由以下重量份的原料组成：玉米30-50份、松针粉30-50份、小麦10-20份、黄豆15-25份、菜籽饼12-15份、小麦麸10-15份、豆饼10-15份、细米糠10-15份、苜蓿草粉8-15份、贝壳粉8-15份、磷酸氢钙1-3份、食盐1-3份、复合微量元素0.5-1份、复合多种微生素0.5-1份、中草药添加剂1-3份。

进一步地，所述的促进肉鸡生长、改善肉质风味的肉鸡饲料，由以下重量份的原料组成：玉米30份、松针粉30份、小麦10份、黄豆15份、菜籽饼12份、小麦麸10份、豆饼10份、细米糠10份、苜蓿草粉8份、贝壳粉8份、磷酸氢钙1份、食盐1份、复合微量元素0.5份、复合多种微生素0.5份、中草药添加剂1份。

进一步地，所述的促进肉鸡生长、改善肉质风味的肉鸡饲料，由以下重量份的原料组成：玉米50份、松针粉50份、小麦20份、黄豆25份、菜籽饼15份、小麦麸15份、豆饼15份、细米糠15份、苜蓿草粉15份、贝壳粉15份、磷酸氢钙3份、食盐3份、复合微量元素1份、复合多种微生素1份、中草药添加剂3份。

进一步地，所述的促进肉鸡生长、改善肉质风味的肉鸡饲料，由以下重量份的原料组成：玉米40份、松针粉40份、小麦15份、黄豆20份、菜籽饼13份、小麦麸12份、豆饼12份、细米糠12份、苜蓿草粉10份、贝壳粉10份、磷酸氢钙2份、食盐2份、复合微量元素0.6份、复合多种微生素0.6份、中草药添加剂2份。

进一步地，所述的微量元素包括硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸锰、硫酸镁、硫酸锌、亚硒酸钠和碘化钾中至少两种组成的混合物。

进一步地，所述的维生素包括维生素A、维生素D 、维生素K、维生素B1、维生素2、泛酸、烟酸、和维生素E 中至少两种组成的混合物。

进一步地，所述的中草药添加剂为由黄芪30-50份、当归20-25份、白术15-20份、苍术10-15份、山楂12-18份、陈皮12-18份、桂皮10-15份、小茴香15-20份、丁香15-20份、胡椒10-15份、干姜10-15份、甘草5-9份组成。

促进肉鸡生长、改善肉质风味的肉鸡饲料的制备方法，包括如下步骤：

S10、将玉米、小麦、黄豆炒熟炒香，然后粉碎成粉末；

S11、按配方比例称取其它原材料；

S12、将中草药添加剂中各成分混合均匀后，置于65℃烘箱中烘干并粉碎为超微粉；

S13、将称取所得的余下所有组分与步骤S10和步骤S12得到的所有物料混合，混合搅拌均匀后，加适量水送至造粒机造粒，烘干得所需的促进肉鸡生长、改善肉质风味的肉鸡饲料。

本发明选用的中草药添加剂的作用效果如下：

黄芪：黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。现代医学研究表明，黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。黄芪多糖对结核菌感染有明显对抗作用;而已发现其它成分如氨基酸、生物碱、黄酮等具有显著抗滤泡生口腔炎病毒的作用。动物及传化细胞实验表明,黄芪注射液对小鼠乳鼠体内流行性出血热、病毒(EHFV)的感染过程有一定的阻断作用。黄芪对体外志贺氏痢疾杆菌、炭疽杆菌、a-活血链球菌、血链球菌、白喉杆菌、假白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌、柠檬色葡萄球菌、白色葡萄球菌和枯草杆菌等有抗菌作用。

当归：补血；活血；调经止痛；润燥滑肠。主血虚诸证；月经不调；经闭；痛经；症瘕结聚；崩漏；虚寒腹痛；痿痹；肌肤麻木；肠燥便难；赤痢后重；痈疽疮疡；跌扑损伤。祖国医学认为，当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。凡妇女月经不调，痛经，血虚闭经，面色萎黄，衰弱贫血，子宫出血，产后瘀血，例经（月经来潮时，出现口鼻流血）等妇女的常见病，都可以用当归治疗。当归是中医中的最常用药多用于煲汤，特别对贫血患者是最好的。还能显著促进机体造血功能，升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量。

白术：白术（zhú），拉丁学名 Atractylodes macrocephala 。别名桴蓟，于术，冬白术，淅术，杨桴，吴术，片术、苍术等，属于菊科、苍术属多年生草本植物。喜凉爽气候，以根茎入药，具有多项药用功能。主要分布于四川、云南、贵州等山区湿地。白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效，用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。

苍术：燥湿健脾，祛风散寒，明目。用于湿阻中焦，脘腹胀满，泄泻，水肿，脚气痿蹙，风湿痹痛，风寒感冒，夜盲，眼目昏涩。

山楂：核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

陈皮：理气健脾，燥湿化痰。用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。

桂皮：中医认为，桂皮性热，味甘辛、气芳香、无毒，具有暖胃祛寒活血舒筋、通脉止痛和止泻的功能。主治腹冷胸满、呕吐噎膈、风湿痹痛、跌损瘀滞、血痢肠风等疾病。

小茴香：小茴香有散寒止痛，理气和胃的功效。盐小茴香有暖肾散寒止痛的功效。小茴香用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻。盐小茴香用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，经寒腹痛。

丁香：辛，温。归脾、胃、肺、肾经。畏郁金。温中降逆，散寒止痛，温肾助阳。①用于胃寒呕吐、呃逆，亦可治妊娠恶阻。②用于胃寒脘腹冷痛。③用于阳痿，宫冷不孕。

胡椒：温中，下气，消痰，解毒。治寒痰食积，脘腹冷痛，反胃，呕吐清水，泄泻，冷痢。并解食物毒。

干姜：温中散寒，回阳通脉，温肺化饮。用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，肢冷脉微，寒饮喘咳。

甘草：甘草是一味应用非常广泛的中药，有补脾益气、润肺止咳、泻火解毒、缓急止痛、调和诸药等多方面的功效。现代医学研究表明，甘草具有抗病毒、抗炎、保肝的功效，可用于治疗脾虚、咳嗽气喘、咽喉肿痛、痈疮肿毒等。

本发明提供的促进肉鸡生长、改善肉质风味的肉鸡饲料，与现有的肉鸡饲料相比，具有以下优点：

1、根据肉鸡生长的消化生理特性和营养需求，选用了消化率高、适口性好的玉米、松针粉、小麦、黄豆、菜籽饼、小麦麸、豆饼、细米糠、苜蓿草粉、贝壳粉、磷酸氢钙、食盐、复合微量元素、复合多种微生素等原料，营养丰富、蛋白质含量高、能量高，粗纤维、丰富的碳水化合物、提供肉鸡所需营养，该饲料适口性好，易消化吸收；

2、选用中药成分作为饲料添加剂，添加剂配方合理、不含抗生素类化学合成药物，有效提高肉鸡的消化吸收能力，促进采食，增强鸡体免疫力，实现提高肉鸡体重、降低死亡率的目的，进入肉鸡体内的中药添加剂不会在肉鸡体内产生药物残留，人体食用安全无害；

3、本发明提供的促进肉鸡生长、改善肉质风味的肉鸡饲料是肉鸡养殖人员根据多年来养殖肉鸡经验以及对现代中药药理学的研究，选择了天然中草药配伍组方发明了该促进肉鸡生长、改善肉质风味的肉鸡饲料。本发明促进肉鸡生长、改善肉质风味的肉鸡饲料具有补气理气、温中健脾、诱食开胃的功效，通过喂养本肉鸡饲料，能促进肉鸡生长、改善肉质风味作用。本发明促进肉鸡生长、改善肉质风味的肉鸡饲料具有抗菌、抗病毒、预防疾病、营养保健及增强肉鸡免疫力的作用，同时饲料调味、促生长、改善鸡肉肉质作用。本发明人通过采用2组各30只同重量的肉鸡。其中一组为添加本发明肉鸡饲料，另一组为单一喂养普通的肉鸡饲料。喂养30天后，喂养本发明肉鸡饲料的一组比对比组重量提高21.5%、总发病率降低50%，并且喂养本发明肉鸡饲料的鸡肉香味比喂养普通饲料的肉鸡香浓和可口。所以本发明的促进肉鸡生长、改善肉质风味的肉鸡饲料能有效地提高肉鸡防病、促生长、增重和改善肉质风味作用。本发明促进肉鸡生长、改善肉质风味的肉鸡饲料制备简单、效果显著，安全、无副作用，适合肉鸡养殖人员规模推广应用。

具体实施方式

下面对本发明的具体实施方式进行详细说明。

实施例1

促进肉鸡生长、改善肉质风味的肉鸡饲料，由以下重量份的原料组成：玉米30份、松针粉30份、小麦10份、黄豆15份、菜籽饼12份、小麦麸10份、豆饼10份、细米糠10份、苜蓿草粉8份、贝壳粉8份、磷酸氢钙1份、食盐1份、复合微量元素0.5份、复合多种微生素0.5份、中草药添加剂1份。

所述的复合微量元素为硫酸亚铁、硫酸铜两种任意配比组成的混合物。

所述的复合维生素包括维生素A、维生素D两种任意配比组成的混合物。

所述的中草药添加剂为由黄芪30份、当归20份、白术15份、苍术10份、山楂12份、陈皮12份、桂皮10份、小茴香15份、丁香15份、胡椒10份、干姜10份、甘草5份组成。

制备方法如下：

S10、将玉米、小麦、黄豆炒熟炒香，然后粉碎成粉末；

S11、按配方比例称取其它原材料；

S12、将中草药添加剂中各成分混合均匀后，置于65℃烘箱中烘干并粉碎为超微粉；

S13、将称取所得的余下所有组分与步骤S10和步骤S12得到的所有物料混合，混合搅拌均匀后，加适量水送至造粒机造粒，烘干得所需的促进肉鸡生长、改善肉质风味的肉鸡饲料。

实施例2

促进肉鸡生长、改善肉质风味的肉鸡饲料，由以下重量份的原料组成：玉米50份、松针粉50份、小麦20份、黄豆25份、菜籽饼15份、小麦麸15份、豆饼15份、细米糠15份、苜蓿草粉15份、贝壳粉15份、磷酸氢钙3份、食盐3份、复合微量元素1份、复合多种微生素1份、中草药添加剂3份。

所述的微量元素包括硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸锰、硫酸镁任意配比组成的混合物。

所述的维生素包括维生素A、维生素D 、维生素K、维生素B1、维生素2任意配比组成的混合物。

所述的中草药添加剂为由黄芪50份、当归25份、白术20份、苍术15份、山楂18份、陈皮18份、桂皮15份、小茴香20份、丁香20份、胡椒15份、干姜15份、甘草9份组成。

制备方法如下：

S10、将玉米、小麦、黄豆炒熟炒香，然后粉碎成粉末；

S11、按配方比例称取其它原材料；

S12、将中草药添加剂中各成分混合均匀后，置于65℃烘箱中烘干并粉碎为超微粉；

S13、将称取所得的余下所有组分与步骤S10和步骤S12得到的所有物料混合，混合搅拌均匀后，加适量水送至造粒机造粒，烘干得所需的促进肉鸡生长、改善肉质风味的肉鸡饲料。

实施例3

促进肉鸡生长、改善肉质风味的肉鸡饲料，由以下重量份的原料组成：玉米40份、松针粉40份、小麦15份、黄豆20份、菜籽饼13份、小麦麸12份、豆饼12份、细米糠12份、苜蓿草粉10份、贝壳粉10份、磷酸氢钙2份、食盐2份、复合微量元素0.6份、复合多种微生素0.6份、中草药添加剂2份。

所述的微量元素包括硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸锰、硫酸镁、硫酸锌、亚硒酸钠和碘化钾任意配比组成的混合物。

所述的维生素包括维生素A、维生素D 、维生素K、维生素B1、维生素2、泛酸、烟酸、和维生素E任意配比组成的混合物。

所述的中草药添加剂为由黄芪35份、当归22份、白术18份、苍术12份、山楂15份、陈皮15份、桂皮12份、小茴香18份、丁香18份、胡椒12份、干姜12份、甘草6份组成。

制备方法如下：

S10、将玉米、小麦、黄豆炒熟炒香，然后粉碎成粉末；

S11、按配方比例称取其它原材料；

S12、将中草药添加剂中各成分混合均匀后，置于65℃烘箱中烘干并粉碎为超微粉；

S13、将称取所得的余下所有组分与步骤S10和步骤S12得到的所有物料混合，混合搅拌均匀后，加适量水送至造粒机造粒，烘干得所需的促进肉鸡生长、改善肉质风味的肉鸡饲料。

以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。

Claims (8)

1.促进肉鸡生长、改善肉质风味的肉鸡饲料，其特征在于，由以下重量份的原料组成：玉米30-50份、松针粉30-50份、小麦10-20份、黄豆15-25份、菜籽饼12-15份、小麦麸10-15份、豆饼10-15份、细米糠10-15份、苜蓿草粉8-15份、贝壳粉8-15份、磷酸氢钙1-3份、食盐1-3份、复合微量元素0.5-1份、复合多种微生素0.5-1份、中草药添加剂1-3份。

2.根据权利要求1所述的促进肉鸡生长、改善肉质风味的肉鸡饲料，其特征在于，由以下重量份的原料组成：玉米30份、松针粉30份、小麦10份、黄豆15份、菜籽饼12份、小麦麸10份、豆饼10份、细米糠10份、苜蓿草粉8份、贝壳粉8份、磷酸氢钙1份、食盐1份、复合微量元素0.5份、复合多种微生素0.5份、中草药添加剂1份。

3.根据权利要求1所述的促进肉鸡生长、改善肉质风味的肉鸡饲料，其特征在于，由以下重量份的原料组成：玉米50份、松针粉50份、小麦20份、黄豆25份、菜籽饼15份、小麦麸15份、豆饼15份、细米糠15份、苜蓿草粉15份、贝壳粉15份、磷酸氢钙3份、食盐3份、复合微量元素1份、复合多种微生素1份、中草药添加剂3份。

4.根据权利要求1所述的促进肉鸡生长、改善肉质风味的肉鸡饲料，其特征在于，由以下重量份的原料组成：玉米40份、松针粉40份、小麦15份、黄豆20份、菜籽饼13份、小麦麸12份、豆饼12份、细米糠12份、苜蓿草粉10份、贝壳粉10份、磷酸氢钙2份、食盐2份、复合微量元素0.6份、复合多种微生素0.6份、中草药添加剂2份。

5.根据权利要求1所述的促进肉鸡生长、改善肉质风味的肉鸡饲料，其特征在于，所述的微量元素包括硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸锰、硫酸镁、硫酸锌、亚硒酸钠和碘化钾中至少两种组成的混合物。

6.根据权利要求1所述的促进肉鸡生长、改善肉质风味的肉鸡饲料，其特征在于，所述的维生素包括维生素A、维生素D 、维生素K、维生素B1、维生素2、泛酸、烟酸、和维生素E 中至少两种组成的混合物。

7.根据权利要求1所述的促进肉鸡生长、改善肉质风味的肉鸡饲料，其特征在于，所述的中草药添加剂为由黄芪30-50份、当归20-25份、白术15-20份、苍术10-15份、山楂12-18份、陈皮12-18份、桂皮10-15份、小茴香15-20份、丁香15-20份、胡椒10-15份、干姜10-15份、甘草5-9份组成。

8.促进肉鸡生长、改善肉质风味的肉鸡饲料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

S10、将玉米、小麦、黄豆炒熟炒香，然后粉碎成粉末；

S11、按配方比例称取其它原材料；

S12、将中草药添加剂中各成分混合均匀后，置于65℃烘箱中烘干并粉碎为超微粉；

S13、将称取所得的余下所有组分与步骤S10和步骤S12得到的所有物料混合，混合搅拌均匀后，加适量水送至造粒机造粒，烘干得所需的促进肉鸡生长、改善肉质风味的肉鸡饲料。