CN102885139A - 一种花生枸杞奶茶及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种花生枸杞奶茶，其特征在于：由以下重量百分比的原料及其配比制成：花生10-15%；枸杞5-10%；甜奶粉28-38%；茶叶10-18%；白砂糖1-3%；水补充至100%。本发明的优点是：花生和枸杞都具有较高的食用和药用价值，花生枸杞奶茶制作简单，无任何食品添加剂，对人体的健康有益，适合长时间食用。

Description

一种花生枸杞奶茶及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种花生枸杞奶茶，还涉及一种花生枸杞奶茶的制备方法。
背景技术
花生含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维，对于促进人体的生长发育、抗老化、凝血止血、预防肠癌有很好的效果，被人们誉为“长生果”，茶味饮料在人们的生活中越来越普及，但是，在生产工序上，为了提高效率，降低生产成本，添加大量的食品添加剂，这种茶味饮料严重危害了人体的健康，因此，为解决上述问题，特提供一种新的技术方案来满足人们的需求。
发明内容
本发明的目的是提供一种花生枸杞奶茶及其制备方法。
本发明采用的技术方案是：
一种花生枸杞奶茶，由以下重量百分比的原料及其配比制成：
花生        10-15%；
枸杞        5-10%；
甜奶粉       28-38%；
茶叶        10-18%；
白砂糖      1-3%；
水         补充至100%。
所述茶叶为茉莉花。
一种花生枸杞奶茶的制备方法，其工艺步骤为：
a、挑选优质的花生作为原材料，将花生浸泡到清水中浸泡5-8小时，将浸泡好的花生沥干，再将花生与水按1:0.5的比例放入到打浆机中打浆；
b、挑选优质的枸杞，在清水中洗净，晾干，备用；
c、将茉莉花在沸水中煮15-18分钟，再用过滤网过滤掉茉莉花，得到茉莉花茶，备用；
d、将步骤a中制备好的花生和步骤b中洗净好的枸杞加入茉莉花茶和甜奶粉在搅拌机中进行搅拌，再加入白砂糖和水进行搅拌，制成花生枸杞奶茶。
本发明的优点是：花生和枸杞都具有较高的食用和药用价值，花生枸杞奶茶制作简单，无任何食品添加剂，对人体的健康有益，适合长时间食用。
具体实施方式
 实施例1
一种花生枸杞奶茶，由以下重量百分比的原料及其配比制成：花生10%；枸杞5%；甜奶粉28%；茉莉花10%；白砂糖1%；水补充至100%，其工艺步骤为：
a、挑选优质的花生作为原材料，将花生浸泡到清水中浸泡5小时，将浸泡好的花生沥干，再将花生与水按1:0.5的比例放入到打浆机中打浆；
b、挑选优质的枸杞，在清水中洗净，晾干，备用；
c、将茉莉花在沸水中煮15分钟，再用过滤网过滤掉茉莉花，得到茉莉花茶，备用；
d、将步骤a中制备好的花生和步骤b中洗净好的枸杞加入茉莉花茶和甜奶粉在搅拌机中进行搅拌，再加入白砂糖和水进行搅拌，制成花生枸杞奶茶。
实施例2
一种花生枸杞奶茶，由以下重量百分比的原料及其配比制成：花生12%；枸杞8%；甜奶粉35%；茉莉花15%；白砂糖2%；水补充至100%，其工艺步骤为：
a、挑选优质的花生作为原材料，将花生浸泡到清水中浸泡7小时，将浸泡好的花生沥干，再将花生与水按1:0.5的比例放入到打浆机中打浆；
b、挑选优质的枸杞，在清水中洗净，晾干，备用；
c、将茉莉花在沸水中煮16分钟，再用过滤网过滤掉茉莉花，得到茉莉花茶，备用；
d、将步骤a中制备好的花生和步骤b中洗净好的枸杞加入茉莉花茶和甜奶粉在搅拌机中进行搅拌，再加入白砂糖和水进行搅拌，制成花生枸杞奶茶。
实施例3
一种花生枸杞奶茶，由以下重量百分比的原料及其配比制成：花生15%；枸杞10%；甜奶粉38%；茉莉花18%；白砂糖3%；水补充至100%，其工艺步骤为：
a、挑选优质的花生作为原材料，将花生浸泡到清水中浸泡8小时，将浸泡好的花生沥干，再将花生与水按1:0.5的比例放入到打浆机中打浆；
b、挑选优质的枸杞，在清水中洗净，晾干，备用；
c、将茉莉花在沸水中煮18分钟，再用过滤网过滤掉茉莉花，得到茉莉花茶，备用；
d、将步骤a中制备好的花生和步骤b中洗净好的枸杞加入茉莉花茶和甜奶粉在搅拌机中进行搅拌，再加入白砂糖和水进行搅拌，制成花生枸杞奶茶。
花生和枸杞都具有较高的食用和药用价值，花生枸杞奶茶制作简单，无任何食品添加剂，对人体的健康有益，适合长时间食用。

Claims (3)

1.一种花生枸杞奶茶，其特征在于：由以下重量百分比的原料及其配比制成：
花生        10-15%；
枸杞        5-10%；
甜奶粉       28-38%；
茶叶        10-18%；
白砂糖      1-3%；
水         补充至100%。
2.根据权利要求1所述的一种花生枸杞奶茶，其特征在于：所述茶叶为茉莉花。
3.一种如权利要求1或2所述的花生枸杞奶茶的制备方法，其特征在于：其工艺步骤为：
a、挑选优质的花生作为原材料，将花生浸泡到清水中浸泡5-8小时，将浸泡好的花生沥干，再将花生与水按1:0.5的比例放入到打浆机中打浆；
b、挑选优质的枸杞，在清水中洗净，晾干，备用；
c、将茉莉花在沸水中煮15-18分钟，再用过滤网过滤掉茉莉花，得到茉莉花茶，备用；
d、将步骤a中制备好的花生和步骤b中洗净好的枸杞加入茉莉花茶和甜奶粉在搅拌机中进行搅拌，再加入白砂糖和水进行搅拌，制成花生枸杞奶茶。
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PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C02 Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001)
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

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