CN102885139A - 一种花生枸杞奶茶及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种花生枸杞奶茶，其特征在于：由以下重量百分比的原料及其配比制成：花生10-15%；枸杞5-10%；甜奶粉28-38%；茶叶10-18%；白砂糖1-3%；水补充至100%。本发明的优点是：花生和枸杞都具有较高的食用和药用价值，花生枸杞奶茶制作简单，无任何食品添加剂，对人体的健康有益，适合长时间食用。

Description

一种花生枸杞奶茶及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种花生枸杞奶茶，还涉及一种花生枸杞奶茶的制备方法。
背景技术
花生含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维，对于促进人体的生长发育、抗老化、凝血止血、预防肠癌有很好的效果，被人们誉为“长生果”，茶味饮料在人们的生活中越来越普及，但是，在生产工序上，为了提高效率，降低生产成本，添加大量的食品添加剂，这种茶味饮料严重危害了人体的健康，因此，为解决上述问题，特提供一种新的技术方案来满足人们的需求。
发明内容
本发明的目的是提供一种花生枸杞奶茶及其制备方法。
本发明采用的技术方案是：
一种花生枸杞奶茶，由以下重量百分比的原料及其配比制成：
花生        10-15%；
枸杞        5-10%；
甜奶粉       28-38%；
茶叶        10-18%；
白砂糖      1-3%；
水         补充至100%。
所述茶叶为茉莉花。
一种花生枸杞奶茶的制备方法，其工艺步骤为：
a、挑选优质的花生作为原材料，将花生浸泡到清水中浸泡5-8小时，将浸泡好的花生沥干，再将花生与水按1:0.5的比例放入到打浆机中打浆；
b、挑选优质的枸杞，在清水中洗净，晾干，备用；
c、将茉莉花在沸水中煮15-18分钟，再用过滤网过滤掉茉莉花，得到茉莉花茶，备用；
d、将步骤a中制备好的花生和步骤b中洗净好的枸杞加入茉莉花茶和甜奶粉在搅拌机中进行搅拌，再加入白砂糖和水进行搅拌，制成花生枸杞奶茶。
本发明的优点是：花生和枸杞都具有较高的食用和药用价值，花生枸杞奶茶制作简单，无任何食品添加剂，对人体的健康有益，适合长时间食用。
具体实施方式
 实施例1
一种花生枸杞奶茶，由以下重量百分比的原料及其配比制成：花生10%；枸杞5%；甜奶粉28%；茉莉花10%；白砂糖1%；水补充至100%，其工艺步骤为：
a、挑选优质的花生作为原材料，将花生浸泡到清水中浸泡5小时，将浸泡好的花生沥干，再将花生与水按1:0.5的比例放入到打浆机中打浆；
b、挑选优质的枸杞，在清水中洗净，晾干，备用；
c、将茉莉花在沸水中煮15分钟，再用过滤网过滤掉茉莉花，得到茉莉花茶，备用；
d、将步骤a中制备好的花生和步骤b中洗净好的枸杞加入茉莉花茶和甜奶粉在搅拌机中进行搅拌，再加入白砂糖和水进行搅拌，制成花生枸杞奶茶。
实施例2
一种花生枸杞奶茶，由以下重量百分比的原料及其配比制成：花生12%；枸杞8%；甜奶粉35%；茉莉花15%；白砂糖2%；水补充至100%，其工艺步骤为：
a、挑选优质的花生作为原材料，将花生浸泡到清水中浸泡7小时，将浸泡好的花生沥干，再将花生与水按1:0.5的比例放入到打浆机中打浆；
b、挑选优质的枸杞，在清水中洗净，晾干，备用；
c、将茉莉花在沸水中煮16分钟，再用过滤网过滤掉茉莉花，得到茉莉花茶，备用；
d、将步骤a中制备好的花生和步骤b中洗净好的枸杞加入茉莉花茶和甜奶粉在搅拌机中进行搅拌，再加入白砂糖和水进行搅拌，制成花生枸杞奶茶。
实施例3
一种花生枸杞奶茶，由以下重量百分比的原料及其配比制成：花生15%；枸杞10%；甜奶粉38%；茉莉花18%；白砂糖3%；水补充至100%，其工艺步骤为：
a、挑选优质的花生作为原材料，将花生浸泡到清水中浸泡8小时，将浸泡好的花生沥干，再将花生与水按1:0.5的比例放入到打浆机中打浆；
b、挑选优质的枸杞，在清水中洗净，晾干，备用；
c、将茉莉花在沸水中煮18分钟，再用过滤网过滤掉茉莉花，得到茉莉花茶，备用；
d、将步骤a中制备好的花生和步骤b中洗净好的枸杞加入茉莉花茶和甜奶粉在搅拌机中进行搅拌，再加入白砂糖和水进行搅拌，制成花生枸杞奶茶。
花生和枸杞都具有较高的食用和药用价值，花生枸杞奶茶制作简单，无任何食品添加剂，对人体的健康有益，适合长时间食用。

Claims (3)

1.一种花生枸杞奶茶，其特征在于：由以下重量百分比的原料及其配比制成：
花生        10-15%；
枸杞        5-10%；
甜奶粉       28-38%；
茶叶        10-18%；
白砂糖      1-3%；
水         补充至100%。
2.根据权利要求1所述的一种花生枸杞奶茶，其特征在于：所述茶叶为茉莉花。
3.一种如权利要求1或2所述的花生枸杞奶茶的制备方法，其特征在于：其工艺步骤为：
a、挑选优质的花生作为原材料，将花生浸泡到清水中浸泡5-8小时，将浸泡好的花生沥干，再将花生与水按1:0.5的比例放入到打浆机中打浆；
b、挑选优质的枸杞，在清水中洗净，晾干，备用；
c、将茉莉花在沸水中煮15-18分钟，再用过滤网过滤掉茉莉花，得到茉莉花茶，备用；
d、将步骤a中制备好的花生和步骤b中洗净好的枸杞加入茉莉花茶和甜奶粉在搅拌机中进行搅拌，再加入白砂糖和水进行搅拌，制成花生枸杞奶茶。
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PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
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WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

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