CN102450387A - 加工鱼粉的方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种鱼粉加工方法，步骤为除杂-蒸煮-浸渍-干燥。本发明的鱼粉加工方法操作简单、成本低，制粉容易，不易结块。

Description

加工鱼粉的方法

技术领域

本发明涉及一种加工鱼粉的方法。

背景技术

鱼粉可用于家畜饲料、水产动物的饲料，这些饲料需要含有高质量的蛋白质，尤其是幼龄的猪和鸡。因为幼龄动物处于生长旺盛期，对蛋白质的需求以及要求蛋白质中氨基酸比例较大，鱼粉作为动物蛋白，其中的氨基酸比例与动物所需的氨基酸最接近。

鱼粉用一种或多种鱼类为原料，经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料。全世界的鱼粉生产国主要有秘鲁、智利、日本、丹麦、美国、前苏联、挪威等，其中秘鲁与智利的出口量约占总贸易量的70％。中国鱼粉产量不高，主要生产地在山东省、浙江省，其次为河北、天津、福建、广西等省市。20世纪末期，我国每年大约进口70万t鱼粉，约80％来自秘鲁，从智利进口量不足10％，此外从美国、日本、东南亚国家也有少量进口。虽然我国饲料工作者一直研究探索低鱼粉日粮和无鱼粉日粮，但迄今鱼粉仍为重要的动物性蛋白质添加饲料，尚无法以其他饲料取代。

发明内容

本发明的目的是提供一种加工鱼粉的方法。

本发明采取的技术方案为：

一种加工鱼粉的方法，步骤如下：

(1)废弃的鱼头、尾、鳃、内脏等下脚料除去污物杂质，用清水漂洗干净，捞起沥干，装入布袋，煮30-40分钟；

(2)取出布袋，0.2-0.3％的亚硫酸钠溶液中浸泡1-3小时，然后取出压榨去水；

(3)将压干后的粕块均匀地摊开暴晒2-5天或干燥器中60-80℃下烘烤2-3天；

(4)将晒干或烘干的粕块碾碎，装入纸袋或麻布袋中即为成品。

本发明的鱼粉加工方法操作简单、成本低，制粉容易，不易结块。

具体实施方式

实施例1

一种加工鱼粉的方法，步骤如下：

(1)废弃的鱼头、尾、鳃、内脏等下脚料除去污物杂质，用清水漂洗干净，捞起沥干，装入布袋，煮30分钟；

(2)取出布袋，0.2％的亚硫酸钠溶液中浸泡3小时，然后取出压榨去水；

(3)将压干后的粕块均匀地摊开暴晒5天；

(4)将晒干的粕块碾碎，装入纸袋或麻布袋中即为成品。

实施例2

一种加工鱼粉的方法，步骤如下：

(1)废弃的鱼头、尾、鳃、内脏等下脚料除去污物杂质，用清水漂洗干净，捞起沥干，装入布袋，煮40分钟；

(2)取出布袋，0.3％的亚硫酸钠溶液中浸泡1小时，然后取出压榨去水；

(3)将压干后的粕块均匀地摊开干燥器中60℃下烘烤3天；

(4)将烘干的粕块碾碎，装入纸袋或麻布袋中即为成品。

实施例3

一种加工鱼粉的方法，步骤如下：

(1)废弃的鱼头、尾、鳃、内脏等下脚料除去污物杂质，用清水漂洗干净，捞起沥干，装入布袋，煮30分钟；

(2)取出布袋，0.2％的亚硫酸钠溶液中浸泡2小时，然后取出压榨去水；

(3)将压干后的粕块均匀地摊开干燥器中80℃下烘烤2天；

(4)将晒干或烘干的粕块碾碎，装入纸袋或麻布袋中即为成品。

Claims (1)

1.一种加工鱼粉的方法，其特征是，步骤如下：

(1)废弃的鱼头、尾、鳃、内脏等下脚料除去污物杂质，用清水漂洗干净，捞起沥干，装入布袋，煮30-40分钟；

(2)取出布袋，0.2-0.3％的亚硫酸钠溶液中浸泡1-3小时，然后取出压榨去水；

(3)将压干后的粕块均匀地摊开暴晒2-5天或干燥器中60-80℃下烘烤2-3天；

(4)将晒干或烘干的粕块碾碎，装入纸袋或麻布袋中即为成品。