CN102389114A - 具有缓解体力疲劳功能的保健食品及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种具有缓解体力疲劳功能的保健食品，其产品由杜仲、枸杞子、熟地黄、香菇、人参、羊肾、虫草头孢菌丝粉、食盐组成，将以上药材经提取加工后，制成的成品，含总皂甙（以人参皂甙Re计）≥0.36mg/L，含粗多糖（以葡萄糖计）≥0.021%，含蛋白质≥1.03%。它具有增强机体对运动负荷的适应能力，具有显著的提高机体免疫功能、缓解体力疲劳和抗疲劳的功能。

Description

具有缓解体力疲劳功能的保健食品及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种天然保健食品，具体是一种具有缓解体力疲劳功能的保健食品及其制备方法。 

背景技术

在现代社会，由于工作生活等压力原因，处于亚健康状态的人群数众多，而疲劳则是最主要的表现之一，解决亚健康问题是近年来人们所关注的焦点，因此出现了大量具有一定抗疲劳作用复方或单味制剂的保健食品，但大多没有经过科学的功效试验或安全性试验，不能真正起到抗疲劳的保健作用，有的甚至对人体产生毒害作用，如添加兴奋剂等，使人体处于兴奋状态，而不能真正起到缓解，消除疲劳的作用。其实在古代医书中，则有了相关的解决办法，如在《鸡峰普济方》中即有：羊肾一对、杜仲60克，在《圣济总录》中有枸杞羊肾粥等配方，用于缓解人体疲劳。但以上配方，也是相对简单，对于缓解疲劳有一定的效果，停用后人体又会有疲劳感。 

发明内容

本发明是提供一种适用于易疲劳者缓解体力疲劳的保健食品及其制备方法。本申请人在以上古方的基础上进行了重新调配，增加了熟地黄、香菇、虫草头孢菌丝粉（蝙蝠蛾被毛孢菌丝体）、人参和食盐，组成了本申请配方，并对本配方产品，进行了科学的毒理及药理的相关研究，以及严格的兴奋剂检测，证明了其使用的安全性，并在以抗疲劳为指标的研究中，获得了良好的抗疲劳效果，缓解、消除疲劳的作用明显，其主要原因是该配方经提取后，所制成的成品主要含有总皂苷、粗多糖和蛋白质等成分，在抗疲劳机制中，三类成分相互协同，从不同角度发挥作用，从而达到了增效的目的。 

本发明的技术解决方案是: 

本发明具有缓解体力疲劳功能的保健食品，其组分包括下列药材的重量比为：

杜仲   3.25～6.18份；         枸杞子0.60～1.20份；

熟地黄1.50～2.50份；         香菇   1.25～2.35份；

人参   0.16～2.35份；         羊肾   8.50～ 32.28份；

虫草头孢菌丝粉0.6～1.25份；   食盐   0.028～0.12份。  

优选药材重量比为：

杜仲5.56份，枸杞子1.0份，熟地黄2.0份，香菇1.98份，人  参0.2份，羊肾10份，虫草头孢菌丝粉0.91份，食盐0.08份。

本发明保健食品的成品是用所述各药的有效成分提取物制成的口服液剂、胶囊剂、片剂、颗粒剂等。 

本发明保健食品的制备方法，包括如下步骤： 

（1）.按照上述的原料组分配料；

（2）. 羊肾加入3倍投料量的饮用水加压提取3次，每次2小时，蒸汽压力控制在0.01~0.014MPa，温度控制在104℃；羊肾提取液过滤，合并三次滤液并浓缩，将滤液浓缩至重量为羊肾投料重量的一半时，于４~８℃冷藏≥12小时，除去浮于提取液表面的油层，再加入重量比20%澄清剂，澄清后得羊肾澄清液，备用；

（3）. 将人参切断，加入6倍量75%乙醇回流提取四次，每次2小时，第一次提取前浸泡；醇提液减压浓缩到无醇味，放出浓缩液，即得人参醇提液，备用；醇提后药渣加6倍量的饮用水浸泡，煎煮2次，每次2小时；水提液过滤，滤液常压浓缩出膏，即得人参清膏，备用；

（4）. 将杜仲、虫草头孢菌丝粉、枸杞、熟地黄、香菇五味药材加入6倍量饮用水，煎煮提取2次，每次2小时，第一次提取前浸泡；合并2次煎煮液，过滤，滤液常压浓缩出膏，即得中药清膏，备用；

（5）. 取羊肾澄清液、人参醇提液、人参清膏、中药清膏、食盐，混合，按常规的制剂方法制得液剂、胶囊剂、片剂、或颗粒剂成品。

在步骤（3）中：第一次提取前75%乙醇浸泡30min；醇提后药渣加6倍量的饮用水浸泡30min，滤液常压浓缩至比重为1.05~1.10g/ml时出膏。 

在步骤（4）中：第一次提取前饮用水浸泡30min，滤液常压浓缩至比重为1.05~1.10g/ml时出膏。 

在步骤（5）中：取羊肾澄清液、中药清膏、人参醇提液、人参清膏、食盐，搅拌混合后加入纯化水至制成量，搅拌均匀；加热煮沸10min，过滤，加入NaOH溶液调节PH值至5.5，加热煮沸30 min，沉降，离心，取上清液，灌装，灭菌，即得口服液成品。 

上述技术方案所提到的中药材的来源及其功效如下： 

杜仲为著名中药材，是我国特有单属科、单种属植物。根据中华传统药食同源理论，《本草纲目》记载，杜仲对人体具有“益气、坚筋骨”的保健作用。用杜仲制成的中成药，历代医书也多有论述：《寿亲养老新书》中说，杜仲丸能补下元、乌须发、壮脚膝、悦颜色，久服抗衰防老。《圣济总录》中说，杜仲饮能温肾阳、强筋骨，适用于年老弱肾阳不足、腰膝冷痛无力，疗效颇佳。《仁斋直指方论》中说，“还少丹”（由杜仲等药材炮制而成），有补肝肾、聪耳、明目、健身之功，为心肾不足、精血虚损、身体虚贏、目暗耳鸣者所常用。杜仲具有补肝肾、强筋骨、抗老防衰、治腰痛等功效，现代药理学证明杜仲具有降压、增强免疫、强壮、抗癌、抗脂质过氧化等多方面的药理作用。经动物组织分解实验证实，小鼠在服用杜仲水煎液后小鼠表现出在骨骼肌微结构上的特点是结缔组织发达、成纤维细胞活动旺盛、胶原纤维数量增多、线粒体和肌浆网明显丰富，这与肌肉收缩时能量的供应及Ca++的提供是相适应的，也是提高运动能力的结构基础，从而为杜仲能促进胶原蛋白合成和全面提高运动能力等方面提供了直接的形态学证据。对小鼠的负重游泳实验研究也表明，杜仲酒提液能有效延长负重游泳时间、提高机体糖元储备或减少运动时糖元的消耗、增强机体对运动负荷的适应能力。故杜仲具有抗疲劳作用。

蝙蝠蛾被毛孢菌丝体是从青海玉树冬虫夏草中分离得到的菌种，经生物工程制得的冬虫夏草菌丝体。菌种经中国科学院微生物研究所检测鉴定为：蝙蝠蛾被毛孢Hirsutella hepiali Chen &Shen。经研究发现，野生冬虫夏草中粗蛋白达25.32%，含有氨基酸14种，人工虫草菌丝体含19种氨基酸。本品与天然冬虫夏草在药效方面相同，现代临床广泛应用于抗心律失常、止咳平喘、恢复肾脏功能、提高机体免疫力，均收到良好效果。 

香菇是药食两用菌中的佳品，具有扶正固本、健脾开胃保肝的功效。香菇多糖能降低小鼠游泳后血清尿素氮 含量，增加糖元储备并加快其恢复，增强静息时及游泳后血清乳酸脱氢酶活性。通过游泳耐力和生化指标的测定对几种药食两用真菌的抗疲劳作用研究结果表明，冬虫夏草、香菇均可延长小鼠游泳时间，降低小鼠游泳后血清尿素氮和血乳酸含量；冬虫夏草还可增强血清乳酸脱氢酶活性。根据《保健食品功能学评价程序与方法》中的有关规定，可以认为：冬虫夏草和香菇两种药食两用菌能增强机体对运动负荷的适应能力，具有抗疲劳功能。香菇蛋白多糖能显著提高小鼠体内肌糖原和肝糖原的储备量；提高运动前后血清乳酸脱氢酶活力；降低运动后血清尿素氮的增量，加速体内的清除速率，在提高机体对运动负荷的适应能力、延缓疲劳的产生和加速疲劳的消除方面有很明显的作用。 

人参为名贵中药，性平，味甘，微苦。用于体虚软脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、久病虚贏、惊悸失眠、阳痿宫冷、心力衰竭、心源性休克。在人参的抗疲劳的实验研究表明人参对动物的抗疲劳、耐缺氧、抗应激及升高血色素等方面均具有明显的作用。人参可增强小鼠耐缺氧能力，负重游泳时间延长，抗氧化作用是提高耐疲劳能力的原因之一。 

枸杞子主含枸杞多糖，其具有广泛的生物学活性。纯品枸杞多糖能显著地增加小鼠肌糖原、肝糖原储备量；提高运动前及游泳后血清乳酸脱氢酶总活力；降低小鼠剧烈运动后血清尿素氮增量，加快运动后血尿素氮的恢复速率。结果表明纯品枸杞多糖在提高机体对运动负荷的适应能力、抵抗疲劳产生和加速疲劳的消除方面具有十分明显的作用。通过人群试验表明，宁夏枸杞具有降低血乳酸含量作用，具有抗运动疲劳作用。 

羊肾为牛科动物山羊或绵羊肾及外肾，具有中药药理作用基础，往往与具有某种特异作用的蛋白质、多肽、氨基酸有关，有激素活性的，有具酶活性的，均具有一定的抗疲劳作用。羊肾为重要的药用器官，具有补肾、壮阳、益精、强筋骨、补虚劳等作用。能治疗肾虚、阳痿等多种病症。运用中医学“已脏补脏”的理论，结合现代药理，对其进行深入的研究和开发，对于继承和发展祖国的性文化、食疗养生文化、促进生命科学的研究具有十分重要的现实意义。现代用于治疗与保健的常用动物脏器类不少于15种，其中山羊、绵羊的肾在一些保健食品中作为主要组成投料来补肾壮阳，其用量有逐渐增大之势。 

熟地黄是一种常用的中药，味甘，性微温。归肝，肾经。其功用是滋阴补血，益精填髓。现代药理研究证实，熟地黄主要成分是地黄多糖，地黄多糖具有较好的抗氧化和抗衰老作用，并且具有提高造血功能和免疫功能的作用，并且地黄多糖在提升耐力和抗疲劳的效应研究中，也证实了对小鼠游泳抗疲劳能力和清除自由基均有明显作用。 

本发明组方药材经提取加工后，产品中含功效成分的量分别是：总皂甙（以人参皂甙Re计）≥0.36mg/L，含粗多糖（以葡萄糖计）≥0.021%，含蛋白质≥1.03%。用于的提高机体免疫力，缓解体力疲劳效果显著，安全性高。 

本发明有益效果：

本发明是以杜仲、羊肾、熟地黄、香菇、枸杞子、蝙蝠蛾被毛孢菌丝体、人参、食盐为原料制备而成的保健食品，其组方是在《鸡峰普济方》即：羊肾一对，杜仲60克和《圣济总录》中枸杞羊肾粥配方的基础上进行了重新调整，本发明组方在以上配方的基础上，增加了熟地黄、香菇、蝙蝠蛾被毛孢菌丝体、人参和食盐，与原有配方相比，本组方更为科学、严谨、合理，充分发挥了各组方药材的药理效应，通过功效试验结果证明，本发明组方的耐缺氧能力，抗氧化方面的作用得到加强和提高，抗疲劳、耐缺氧、抗应激及升高血色素等方面均具有更明显的作用。因此增强了机体对运动负荷的适应能力，具有显著的提高机体免疫功能、缓解体为疲劳和抗疲劳的功能。

具体实施方式

实施例1：口服液的制备

1、取杜仲6.00g 、枸杞子0.90g、熟地黄1.60g、香菇1.85g、人参1.85g、羊肾20.00g、虫草头孢菌丝粉0.68g、食盐0.03g。   

2、羊肾加入3倍投料量的饮用水加压提取3次，每次2小时；蒸汽压力控制在0.01~0.014MPa，温度控制在104℃。羊肾提取液过滤，合并三次滤液并浓缩，将滤液浓缩至重量为羊肾投料重量的一半时，于４~８℃冷藏12小时以上，除去浮于提取液表面的油层，再加入20%澄清剂（W/W），澄清剂是3%壳聚糖的1%醋酸溶液，澄清后得羊肾澄清液，备用。

3、将人参切断，加入6倍量75%乙醇回流提取四次，每次2小时，第一次提取前浸泡30min；醇提液减压浓缩到无醇味，放出浓缩液，得人参醇提液，备用。醇提后药渣加6倍量的饮用水浸泡30min，煎煮2次，每次2小时；水提液过滤，滤液常压浓缩至比重为1.05~1.10g/ml时出膏，得人参清膏，备用。 

4、将杜仲、虫草头孢菌丝粉、枸杞、熟地黄、香菇五味药材加入6倍量饮用水，煎煮提取2次，每次2小时，第一次提取前浸泡30min；合并2次煎煮液，过滤，滤液常压浓缩至比重为1.05~1.10g/ml时出膏，得中药清膏，备用。 

5、取羊肾澄清液、中药清膏、人参醇提液、人参清膏、食盐，搅拌混合后加入纯化水至制成量，搅拌均匀；加热煮沸10min，过滤,加入NaOH溶液调节PH值至5.5，加热煮沸30 min，沉降，离心，取上清液，灌装，灭菌，即得口服液（产品名：杜仲太升口服液）70ml。（一日两次服用） 

实施例2：胶囊剂的制备

1、取杜仲3.55g、枸杞子0.68g、熟地黄2.35g、香菇1.35g、人参2.20g 、羊肾31.00g、虫草头孢菌丝粉1.05g、食盐0.038g 。

2、羊肾加入3倍投料量的饮用水加压提取3次，每次2小时，蒸汽压力控制在0.01~0.014MPa，温度控制在104℃。羊肾提取液过滤，合并三次滤液并浓缩，将滤液浓缩至重量为羊肾投料重量的一半时，于４~８℃冷藏12小时以上，除去浮于提取液表面的油层，再加入20%澄清剂（W/W），澄清剂是3%壳聚糖的1%醋酸溶液，澄清后得羊肾澄清液，备用。 

3、将人参切断，加入6倍量75%乙醇回流提取四次，每次2小时，第一次提取前浸泡30min；醇提液减压浓缩到无醇味，放出浓缩液，得人参醇提液，备用。醇提后药渣加6倍量的饮用水浸泡30min，煎煮2次，每次2小时；水提液过滤，滤液常压浓缩至比重为1.05~1.10g/ml时出膏，得人参清膏，备用。 

4、将杜仲、虫草头孢菌丝粉、枸杞、熟地黄、香菇五味药材加入6倍量饮用水，煎煮提取2次，每次2小时，第一次提取前浸泡30min；合并2次煎煮液，过滤，滤液常压浓缩至比重为1.05~1.10g/ml时出膏，得中药清膏，备用。 

5、取羊肾澄清液、中药清膏、人参醇提液、人参清膏、食盐，混匀， 在真空度为-0.08～-0.09MPa的条件下干燥成干膏，干膏粉碎成细粉，细粉加入淀粉混匀，用纯化水喷雾制粒、干燥，整粒，加入微粉硅胶适量，装囊，得胶囊剂12粒，每粒重0.25g。（一日两次服用） 

实施例 3：片剂的制备

1、取杜仲5.56g、枸杞子1.0g、熟地黄2.0g、香菇1.98g、人参2.0g、羊肾10.63g 、虫草头孢菌丝粉0.91g、食盐0.042g。

2、羊肾加入3倍投料量的饮用水加压提取3次，每次2小时；蒸汽压力控制在0.01~0.014MPa，温度控制在104℃。羊肾提取液过滤，合并三次滤液并浓缩，将滤液浓缩至重量为羊肾投料重量的一半时，于４~８℃冷藏12小时以上，除去浮于提取液表面的油层，再加入20%澄清剂（W/W），澄清剂是3%壳聚糖的1%醋酸溶液，澄清后得羊肾澄清液，备用。 

3、将人参切断，加入6倍量75%乙醇回流提取四次，每次2小时，第一次提取前浸泡30min；醇提液减压浓缩到无醇味，放出浓缩液，得人参醇提液，备用。醇提后药渣加6倍量的饮用水浸泡30min，煎煮2次，每次2小时；水提液过滤，滤液常压浓缩至比重为1.05~1.10g/ml时出膏，得人参清膏，备用。 

4、将杜仲、虫草头孢菌丝粉、枸杞、熟地黄、香菇五味药材加入6倍量饮用水，煎煮提取2次，每次2小时，第一次提取前浸泡30min；合并2次煎煮液，过滤，滤液常压浓缩至比重为1.05~1.10g/ml时出膏，得中药清膏，备用。 

5、取羊肾澄清液、中药清膏备用、人参醇提液、人参清膏、食盐，混匀，在真空度为-0.08～-0.09MPa的条件下干燥成干膏，干膏粉碎成细粉，取细粉2份、淀粉1.2份：糊精0.3份：微粉硅胶0.05份，将细粉加入淀粉、糊精混匀，制粒，整粒，再加入微粉硅胶，压片（或包衣），得片剂12片，每片重0.3g。（一日两次服用） 

实施例4：软胶囊剂的制备

该实施例4的制备步骤1、2、3、4与上述实施例2相同。与上述实施例2不同的是，在步骤5中：细粉过100目筛备用；将28%的助悬剂（氢化大豆油1份：植物油4份）加入食用植物油中熔融作为辅料；将细粉加入辅料（加入重量份：细粉1份、辅料1.5份）中用胶体磨研磨混匀制得软胶囊内容物，将该内容物用滴制法或压制法包裹于用明胶：甘油：蒸馏水=100：35：80（重量份比）制成的软胶囊囊壳中，得软胶囊剂12粒，每粒重0.3g。（一日两次服用）

实施例5：颗粒剂的制备

该实施例5的制备步骤1、2、3、4与上述实施例3相同。与实施例3不同的是，在步骤5中：取干膏细粉1份、糖粉3份、糊精1份，将细粉加入糖粉和糊精混匀，制粒，整粒，得颗粒剂2袋，每袋装5克。（一日两次服用）

实施例6：口服液的制备

1、取杜仲556g，枸杞子100g，熟地黄200g，香菇198g，人参20g，羊肾1000g，虫草头孢菌丝粉91g，食盐8g。 

2、羊肾加入3倍投料量的饮用水加压提取3次，每次2小时；蒸汽压力控制在0.01~0.014MPa，温度控制在104℃。羊肾提取液过滤，合并三次滤液并浓缩，将滤液浓缩至重量为羊肾投料重量的一半时，于４~８℃冷藏12小时以上，除去浮于提取液表面的油层，再加入20%澄清剂（W/W），澄清剂是3%壳聚糖的1%醋酸溶液，澄清后得羊肾澄清液，备用。 

3、将人参切断，加入6倍量75%乙醇回流提取四次，每次2小时，第一次提取前浸泡30min；醇提液减压浓缩到无醇味，放出浓缩液，得人参醇提液，备用。醇提后药渣加6倍量的饮用水浸泡30min，煎煮2次，每次2小时；水提液过滤，滤液常压浓缩至比重为1.05~1.10g/ml时出膏，得人参清膏，备用。 

4、将杜仲、虫草头孢菌丝粉、枸杞、熟地黄、香菇五味药材加入6倍量饮用水，煎煮提取2次，每次2小时，第一次提取前浸泡30min；合并2次煎煮液，过滤，滤液常压浓缩至比重为1.05~1.10g/ml时出膏，得中药清膏，备用。 

5、取羊肾澄清液、中药清膏、人参醇提液、人参清膏、食盐，搅拌混合后加入纯化水至制成量，搅拌均匀；加热煮沸10min，过滤,加入NaOH溶液调节PH值至5.5，加热煮沸30 min，沉降，离心，取上清液，灌装，灭菌，即得口服液（产品名：杜仲太升口服液）7000ml。 

本产品口服液的功效成分及含量：

本产品毒理学评价：

本品向四川大学华西公共卫生学院提出了产品检验申请，四川大学华西公共卫生学院出具了安全性毒理学评价报告书，结论：安全、无毒、无致突变作用。

本产品兴奋剂检测：

本品送国家体育总局运动医学研究所兴奋剂检测中心检测，该检测单位出具了检测报告，报告内容为：经检测该样品，未发现国际奥委会2000年规定禁用的刺激剂、麻醉剂、阻断剂、利尿剂、和甾体激素类药物。

本产品功效实验：

取小白鼠20只，雌雄各半，体重为25～30g，随机分为两组，每组10只，分为对照组（生理盐水灌胃），实验组（本发明配方制成的口服液体制剂）。

将实验组和对照组的小鼠分笼饲养，自由饮食，温室（28±2）℃，相对湿度45％～48％，每天晚上9∶00～10∶00灌胃，实验组用抗疲劳口服液0.1 ml/10g体重量灌胃，对照组生理盐水0.1 ml/10g体重量灌胃，每天1次，连续灌胃10 d。 

称小鼠体重，让小鼠尾部负重（锡）自身体重的5％，置于直径40 cm水桶中游泳，水温控制在28±2℃，水深于3倍小鼠尾巴长度，游泳时间选择在灌胃后30 min进行，以小鼠沉入水底10 s不能自行浮起，翻正反射消失为准，记录小鼠开始负重游泳至力竭持续时间（s）。结果见表1： 

表1

实验结果证明，用本发明配方制成的制剂小鼠灌胃10天后可以明显延长小鼠游泳至力竭所需时间。

Claims (8)

1. 一种具有缓解体力疲劳功能的保健食品，其特征在于，所述的保健食品是由下列原料的组分组成： 

杜仲3.25～6.18份，枸杞子0.60～1.20份，熟地黄1.50～2.50份，香菇1.25～2.35份，人参0.16～2.35份，羊肾8.50～ 32.28份，虫草头孢菌丝粉0.6～1.25份，食盐0.028～0.12份。

2.根据权利要求1所述具有缓解体力疲劳功能的保健食品，其特征在于，所述的保健食品由下列原料的组分组成：

杜仲5.56份，枸杞子1.0份，熟地黄2.0份，香菇1.98份，人  参0.2份，羊肾10份，虫草头孢菌丝粉0.91份，食盐0.08份。

3.根据权利要求1或2所述具有缓解体力疲劳的保健食品，其特征在于，所述保健食品的剂型是液剂、胶囊剂、片剂，或颗粒剂。

4.根据权利要求1或2所述具有缓解体力疲劳的保健食品的制备方法，其特征在于，该制备方法包括如下步骤：

（1）.按照权利要求1或2所述的原料组分配料；

羊肾加入3倍投料量的饮用水加压提取3次，每次2小时，蒸汽压力控制在0.01～0.014MPa，温度控制在104℃；羊肾提取液过滤，合并三次滤液并浓缩，将滤液浓缩至重量为羊肾投料重量的一半时，于４～８℃冷藏≥12小时，除去浮于提取液表面的油层，再加入重量比20%澄清剂，澄清后得羊肾澄清液，备用；

将人参切断，加入6倍量75%乙醇回流提取四次，每次2小时，第一次提取前浸泡；醇提液减压浓缩到无醇味，放出浓缩液，即得人参醇提液，备用；

醇提后药渣加6倍量的饮用水浸泡，煎煮2次，每次2小时；水提液过滤，滤液常压浓缩出膏，即得人参清膏，备用；

将杜仲、虫草头孢菌丝粉、枸杞、熟地黄、香菇五味药材加入6倍量饮用水，煎煮提取2次，每次2小时，第一次提取前浸泡；合并2次煎煮液，过滤，滤液常压浓缩出膏，即得中药清膏，备用；

取羊肾澄清液、人参醇提液、人参清膏、中药清膏、食盐，混合，按常规的制剂方法制得液剂、胶囊剂、片剂、或颗粒剂成品。

5.根据权利要求4所述具有缓解体力疲劳的保健食品的制备方法，其特征在于，在步骤（3）中：第一次提取前75%乙醇浸泡30min；醇提后药渣加6倍量的饮用水浸泡30min，滤液常压浓缩至比重为1.05～1.10g/ml时出膏。

6.根据权利要求4所述具有缓解体力疲劳的保健食品的制备方法，其特征在于，在步骤（4）中：第一次提取前饮用水浸泡30min，滤液常压浓缩至比重为1.05～1.10g/ml时出膏。

7.根据权利要求4所述具有缓解体力疲劳的保健食品的制备方法，其特征在于，在步骤（5）中：取羊肾澄清液、中药清膏、人参醇提液、人参清膏、食盐，搅拌混合后加入纯化水至制成量，搅拌均匀；加热煮沸10min，过滤，加入NaOH溶液调节PH值至5.5，加热煮沸30 min，沉降，离心，取上清液，灌装，灭菌，即得口服液成品。

8.根据权利要求4所述具有缓解体力疲劳的保健食品的制备方法，其特征在于，在步骤（2）中：澄清剂是3%壳聚糖的1%醋酸溶液。