CN1846764A - 一种保健药酒 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种由多种中药泡制而成的保健药酒，其特征在于它是以蚂蚁、枸杞、首乌、熟地、山药、于肉、淫羊霍、麦冬、人参、全蝎、鹿茸、五味子、灵芝、冬虫夏草、玉竹、泽泻、茯苓、三七、黄芪、当归、菊花、枣仁、白术和甘草24味中草药经用纯粮白酒泡制而成。该酒具有强心安神、大补气血、温肾补阳、健脑益髓，延年益寿补肝生精，提高免疫力，增加抗病能力的功效。

Description

一种保健药酒

                    技术领域

本发明属于一种由中药泡制而成的保健药酒。

                    背景技术

药酒是祖国医学的宝贵遗产，它在防治疾病、保健、养生等方面的重要作用越来越受到人们的重视和欢迎，随着生活水平的不断提高，人类的饮食结构逐渐朝着保健养生，防治疾病，益寿延年的方向发展，中国的滋补保健药酒已走出国门成为全人类喜爱的保健饮品之一。目前市场上的中国保健药酒门类很多，功能偏一的较多，而且有综合性保健兼治疗功能的尚不多见。

                    发明内容

本发明的目的在于提供一种保健药酒，该酒采用以既是食品又是药品的具有保健养生作用的24味中药，借用酒基及传统的浸泡工艺流程泡制而成，是一种具有较全面保健意义的滋补药酒。

本发明的药物是选择蚂蚁、灵芝、枸杞、冬虫夏草、首乌、玉竹、熟地、泽泻、山药、茯苓、于肉、参三七、淫羊霍、黄芪、麦冬、当归、人参、菊花、全蝎、枣仁、白术、五味子、甘草24味中药进行组方的，将上述药物组合使得各药物功效产生协同作用，达到保健治疗作用。其中圣药：蚂蚁、全蝎、灵芝、北冬虫夏草，以上四药为名贵中药材，具有提高免疫力，抗疲劳、延缓衰老的功能。蚂蚁：蚂蚁成分丰富，具有很强的药理活性，是广谱的免疫增效剂。古代研究并应用于临床抗衰老病。蚂蚁主要含蚁醛，可调动人体免疫系统功能：蚁液是广谱的免疫兴奋剂，可促进胸腺增生发育，有益抗衰老，能提高巨噬细胞和T细胞活性。故可以在免疫识别、调控、监视和自我稳定方面纠正老年个体免疫机能失调和紊乱状态方面有显著效果。实际蚂蚁对人体免疫功能具有双向调节作用，还有助于清除体内衰老变性、突变细胞及免疫复合物，从而起到抗衰老、抗肿瘤作用。蚂蚁本身是营养仓库，含有丰富的锰、锌、镁、磷、铁等多种人体必须的微量元素，其中锌含量令人瞩目，每公斤含10-120克锌，能有破坏自由基，发挥抗衰老作用；含有丰富的人体必须的27中氨基酸和蛋白质及多种脂肪酸等。全蝎：有熄风止痉、活络止痛、解毒除疮之功效，很少作为补品之用。不过古代已有人把它作为餐桌上的美味佳肴来增加体能之用。研究发现全蝎含有锌、铜、铁、铬等十余种微量元素及苏氨酸、蛋氨酸、赖氨酸、充氨酸等人体必须的氨基酸卵磷脂、叶酸等成分，这些都是维持人体正常生理所必须的，又有增加人体免疫力与抵抗力功能，能改善调节机体气血运行，维持提高大脑正常功能，激活机体免疫细胞，增强机体免疫功能，达到扶正固本、补中益气的目的，从而使疲乏无力、头晕眼花症状得以改善。灵芝：明目补肝气、安精魂、补中益气、增智慧、益肝气、益肺气、利关节，久服轻身不老，延年益寿。冬虫夏草是一种名贵滋补食品，具有抗衰老、抗疲劳、提高免疫力的作用。现代医学研究发现含有丰富的虫草酸、虫草多糖和人体必须的各种氨基酸、维生素、微量元素、锌、硒、钙等多种营养成分，因此具有免疫功能、增强人体抗病能力，特别对年老体弱的老人有很好的预防感冒的作用；对肾病、糖尿病、肝病、肿病人的康复有很好的滋补作用；具有降血脂、预防心脏血管疾病的作用。

君药：三七、人参、麦冬、五味子，中国医药称增效生脉饮、也称三七生脉饮。主要功能强心升压、抗休克、提高心脏功力、营养心肌细胞、延长心肌细胞寿命，改善心慌、气短乏力等衰老症状。其中人参含有许多生物活性成分，含有机酸脂类、胆碱多肽、19种氨基酸、烟酸、叶酸、泥酸、烟酸胺等；含有多种酶类和多种微量元素；含有黄酮类、糖类、多酚等；含有B1、B2、B12、VC等。具有改善中枢系统兴奋和抑制过程使之平衡，降低兴奋这程中的疲惫性，消除各种、无力综合症，显示出明显抗疲劳作用；增强记忆力，促使大脑核酸与蛋白质合成；增强心脏收缩力，增加冠状动脉血流量，保护心脏，具有抗缺氧、耐寒、耐高温、抗辐射，保护抗突变作用；能诱生多种细胞因子，如干白细胞介素，提高机体免疫力，推迟细胞衰老，延长细胞寿命，预防早衰，具有抗肿瘤、抗菌、抗病等作用。三七有止血神药之说，广泛应用人体的各种出血跌打损伤、淤滞肿痛，其效卓著。经现代医学研究三七促进血凝的一面，还具有促时血液溶解的作用。有止血不留淤、化淤而不伤血之妙。对脑血管疾病有明显的作用。现代医学研究发现有抗栓防衰的作用，尤其对老年动脉硬化、高血压、冠心病、糖尿病常有保健作用，有未知先防、有病可制、抗栓防衰的作用。三七总皂赶清除体内氧自由基强，能使血中脂质过氧化物显著减少，能使脑组织的超氧化物、歧化酶SOD活性显著提高。研究发现能延长果蝇的寿命、增强飞翔能力。三七能增强细胞免疫和体液的功能，抗休克、抗溃疡、抗肝脏损伤，能增强肾上腺皮质功能、雄性激素的作用。

臣药：熟地、于肉、山药、枸杞、首乌、玉竹、菊花、鹿茸、白术、泽泻、茯苓、淫羊霍12味药。主要功能：滋补肝肾，补肝肾就能强筋骨，就能使元气充盛，肝血盈满、气血旺盛，故肢轻体健，精力倍增，智慧聪明。为增效六味地黄汤。其中首乌含有思醌化合物，主要为黄酚、大黄素、大黄酸、食用大黄等，是降血脂的妙药，此外含有桷斗皮素、卵磷脂等多种人体必须的成分，具有抗衰老、增强免疫功能、降脂、保肝作用；具有滋阴强壮、疗积年劳瘦的功能、增强冠状动脉血流量、防止心肌缺血、促进造血功能、促进毛发生长、白发变黑、镇静中枢神经等作用。主制年老体弱、肝肾不足。鹿茸含胆固醇、雌二醇、脑素、卵磷脂、脑磷脂、糖脂、神经磷脂等；含16种氨基酸；含多种糖、脂防酸、核糖核酸、去氧核糖核酸、三磷酸腺苷、硫酸软骨A、VA、前列腺素等。可治疗低血压使心音有力；增强冠心病血流量，提高工作能力，改善食欲和睡眠，降低肌肉疲劳，对脂质过氧化反应有抑制作用，使之减少。因而起抗衰作用；促进性激素分泌，能增强耐高温、耐低温能力，能增强巨噬细胞吞噬功能：促进白细胞升高，提高免疫力；促进肌肉细胞修复功能，对创伤的神经功能有促进恢复功能。主治年老体衰、性功能低下、尿频、速尿、耳聋耳鸣、腰酸腿痛、四肢无力、病后体虚、腹泻、食欲不振等多种疾病，对低血压、头晕乏力均有显著疗效。

佐药：当归、黄芪、枣仁主要功能扶阳益阴、补气生血。古云“有形之血不能速生，无形之气当以急固”，故以生黄芪大补脾肺之气，以滋生血之源，当归养营利血，阳生阴长则气血旺盛，加枣仁安志定神，故气血旺盛，神志安然为寿星之志。

使药：甘草调和诸药、解百药之毒、补脾益气。现代医学研究：具有肾上腺皮质激素样作用，抗过敏、抗毒、抗微生物、抗的作用。

本发明各组分及其用量是发明人进行大量摸索总结得出的。各组分用量在下述重量份范围内都具有较好的效果。

蚂蚁     8-25份      灵芝      2-4份

枸杞     8-14份      冬虫夏草  0.5-6份

首乌     8-14份      玉竹      2-6份

熟地     6-14份      泽泻      2-5份

山药     3-6份       茯苓      2-5份

于肉     3-6份       参三七    3-6份

淫羊霍   4-7份       黄芪      3-6份

麦冬     3-6份       当归      2-5份

人参    2-7份    菊花   2-5份

全蝎    3-6份    枣仁   2-5份

鹿茸    3-6份    白术   2-5份

五味子  4-7份    甘草   2-5份

其中冬虫夏草可用北虫夏草代替。

本发明药酒的制备方法是：

1)按比例称取各种原料药，备用；

(2)将各种原料粉碎后混合；

(3)将混合后的各种药物装入无色干净布袋中，然后放入容器中；

(4)往容器中加入白酒浸泡；白酒与药物的重量比为10∶1；浸提时间为7-14天。每天震荡摇；

(5)将步骤(4)所得浸提液滤出得浸提液(1)；药物留在容器中；

(6)往容器中加入白酒浸泡30-35天后除去药渣得浸提液(2)；白酒加入量与药物的重量比为6-7∶1；

(7)将浸提液(1)和浸提液(2)勾兑后得成品药酒。

所述白酒为50°-60°无灰高粮酒或纯粮酒。

本发明药酒也可以采用其它常规提取方法提取各药物的有效成份再加入酒中制成药酒。

本发明的药酒强心安神、大补气血、温肾补阳、健脑益髓、延年益寿、补肝生精；具有抗衰老、抗疲劳、提高免疫力、增加抗病能力。适用于年老体弱、未老先衰。主要表现为头晕眼花、腰膝酸软、疲乏无力、心悸气短、记忆力减退、失眠多梦、阳痿早泄、须发早白等一切衰老症状。

                    具体实施方式

下面结合实施例及试验人群对本发明进一步说明。

实施例1

蚂蚁    180g      灵芝      30g

枸杞    120g      冬虫夏草  30g

首乌    120g      竹        30g

熟地    100g      泽泻      30g

山药    50g       茯苓      30g

于肉    50g       三七      50g

淫羊霍   50g      黄芪   30g

麦冬     50g      当归   30g

人参     50g      菊花   30g

全蝎     50g      枣仁   30g

鹿茸     50g      白术   30g

五味子   50g      甘草   30g

上述药物粉碎后于50°-60°10kg白酒中，第1次浸泡夏天浸泡7天，冬天浸泡14天，春、秋节浸泡10天。第2次浸泡30天，将二次提取液混合后得药酒约9kg。

实施例2

蚂蚁    80g      灵芝       40g

枸杞    90g      冬虫夏草   20g

首乌    90g      玉竹       5g

熟地    60g      泽泻       20g

山药    60g      茯苓       20g

于肉    30g      三七       30g

淫羊霍  70g      黄芪       50g

麦冬    30g      当归       20g

人参    70g      菊花       20g

全蝎    60g      枣仁       20g

鹿茸    30g      白术       20g

五味子  40g      甘草       20g

上述药物粉碎后于50°-60°10kg白酒中，第1次浸泡夏天浸泡7天，冬天浸泡14天，春、秋节浸泡10天。第2次浸泡30天，将二次提取液混合后得药酒约9地。

实施例3

蚂蚁   250g      灵芝       20g

枸杞   140g      冬虫夏草   40g

首乌   140g      玉竹       60g

熟地   140g      泽泻       50g

山药   30g       茯苓       50g

于肉     30g     三七    50g

淫羊霍   40g     黄芪    20g

麦冬     60g     当归    50g

人参     20g     菊花    50g

全蝎     30g     枣仁    50g

鹿茸     60g     白术    50g

五味子   70g     甘草    50g

上述药物粉碎后于50°-60°10kg白酒中，第1次浸泡夏天浸泡7天，冬天浸泡14天，春、秋节浸泡10天。第2次浸泡30天，将二次提取液混合后得药酒约9kg。

试验例：

服用方法：每天二次，五更空腹服用30-40毫升，静卧10分钟，晚饭后再服用30-40毫升，连服3个月。

服药酒疗效跟踪调查结果：跟踪随访60例，年龄60-85岁，男48例，女12例，临床表现衰老症状最少2项，最多8项，均服药酒3个月随访。结果显效：临床衰老症状明显减轻，个人体会年龄好像减轻十岁46例，占76.8％；结果有效，症状减轻而继续服用者12例，19.8％，总有效率96.6。

禁忌：

(1)重症高血压、粮尿病、酒精过敏者、热性病禁服，恢复期后服用应慎用。

(2)忌生冷、生韭、腥物。

(3)年老体弱、酒量不胜者可加等量葡萄酒，每次饮用30--50ml，每天两次，饮法同上。

Claims (4)

1、一种保健药酒，其特征是由下列重量份的原料药制成：

蚂蚁      8-25份               灵芝      2-4份

枸杞      8-14份               冬虫夏草  0.5-6份

首乌      8-14份               玉竹      2-6份

熟地      6-14份               泽泻      2-5份

山药      3-6份                茯苓      2-5份

于肉      3-6份                参三七    3-6份

淫羊霍    4-7份                黄芪      3-6份

麦冬      3-6份                当归      2-5份

人参      2-7份                菊花      2-5份

全蝎      3-6份                枣仁      2-5份

鹿茸      3-6份                白术      2-5份

五味子    4--7份               甘草      2-5份

2、根据权利要求1所述的一种保健药酒，其特征是所述冬虫夏草也可以北冬虫夏草代替。

3、一种权利要求1所述药酒的制备方法，其特征是按如下步骤进行：

(1)按比例称取各种原料药，备用；

(2)将各种原料粉碎后混合；

(3)将混合后的各种药物装入无色干净布袋中，然后放入容器中；

(4)往容器中加入白酒浸泡，白酒与药物的重量比为10∶1；浸提时间为7-14天，每天震荡摇动一次；

(5)将步骤(4)所得浸提液滤出得浸提液(1)；药物留在容器中；

(6)往容器中加入白酒浸泡30-35天后除去药渣得浸提液(2)；白酒加入量与药物的重量比为6-7∶1；

(7)将浸提液(1)和浸提液(2)勾兑后得成品药酒。

4、根据权利要求3所述的药酒的制备方法，其特征是所述白酒为50°-60°无灰高粮酒或纯粮酒。