CN101824373A - 一种滋补酒的配制方法 - Google Patents

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Abstract

滋补酒，涉及一种具有滋补功能的保健酒。由以下重量份数比的原料组成：鹿茸45-55、黄芪27-33、茯神27-33、山萸肉13-17、五味子13-17、枸杞子90-110、红花45-55、冬虫夏草45-55、人参90-110、雪莲45-55、60-70度粮食酒6000；将上述固体原料在粮食酒中浸泡、压榨、提取后制成的一种中药药酒。本发明的滋补酒，具有补气血、滋肺益肾、养心安神的功效，且无毒无副作用。

Description

一种滋补酒的配制方法
技术领域
本发明涉及一种具有滋补功能的保健酒。
背景技术
随着生活节奏的加快，人们的工作日趋的繁忙，人们的精神过于紧张，大多数人出现了失眠、气血不足、肾功能下降的症状。目前，虽有很多保健品可以提高提高人的睡眠质量、补肾安神，但这些保健品普遍有西药的成份，人服用后会有副作用，而且价格也很高，疗效不能令人满意。
发明内容
本发明的目的是提供一种滋补酒，本发明是一种具有补气血、滋肺益肾、养心安神的中药药酒，无任何毒副作用。
本发明的滋补酒，由以下重量份数比的原料组成：鹿茸45-55、黄芪27-33、茯神27-33、山萸肉13-17、五味子13-17、枸杞子90-110、红花45-55、冬虫夏草45-55、人参90-110、雪莲45-55、60-70度粮食酒6000；将上述固体原料在粮食酒中浸泡、压榨、提取后制成的一种中药药酒。
本发明的滋补酒，具有补气血、滋肺益肾、养心安神的功效，且无毒无副作用。
具体实施方式
下面用最佳的实施例对本发明作详细的说明。
实施例一
滋补酒，由以下重量份数比的原料组成：鹿茸45-55、黄芪27-33、茯神27-33、山萸肉13-17、五味子13-17、枸杞子90-110、红花45-55、冬虫夏草45-55、人参90-110、雪莲45-55、60-70度粮食酒6000；将上述固体原料在粮食酒中浸泡、压榨、提取后制成的一种保健酒。
实施例二
本实施例与实施例一不同之处在于：滋补酒，由以下重量份数比的原料组成：鹿茸45-50、黄芪30-33、茯神27-30、山萸肉15-17、五味子13-15、枸杞子100-110、红花45-50、冬虫夏草50-55、人参90-100、雪莲50-55、60-70度粮食酒6000。
实施例三
本实施例与实施例一不同之处在于：滋补酒，由以下重量份数比的原料组成：鹿茸50-55、黄芪27-30、茯神30-33、山萸肉13-15、五味子15-17、枸杞子90-100、红花50-55、冬虫夏草45-50、人参100-110、雪莲45-50、60-70度粮食酒6000。
实施例四
滋补酒配方：鹿茸50g、黄芪30g、茯神30g、山萸肉15克、五味子15克、枸杞子100g、红花50g、冬虫夏草50g、人参100g、雪莲50g、66度粮食酒6kg。
制作方法：
1、原料的除杂、洗涤、切割，原料在采收后，需要在新鲜状态进行除杂和洗涤，因为在新鲜状态材料组织完好，在除杂和洗涤时不会受到损失。
2、原料的干燥(培燥)，原料干燥的目的是为了便于贮藏和运输，有利于浸渍的顺利进行。通过干燥机生产线过滤式培燥，由湿度计计量标准。
3、原料与基础酒(66度)浸泡、压榨，把原料投入高度基础酒里浸泡35天后，用压榨工艺将浸渍酒里的药液成份进行第一次浓缩药液浆提取。然后将压榨完后的原料再次投入高度基础酒里再浸泡45天，进行第二次浓缩药液浆提取。最后将两次提取的浓缩药液浆混合。压榨及浓缩提取所用的设备：双螺旋酒糟压榨机；工作压力≤13Mpa  温度≤130℃。压榨及浓缩提取的过程：将浓缩药液浆从浸渍酒里的药液成份中挤压出来的过程，即浓缩药液浆从浸渍酒里的药液成份空隙中被挤压出来的过程。
4、超声波提取，将合成的浓缩药液浆通过超声波提取，提取最佳温度为40-60℃。超声波提取所用设备：超声波提取装置；超声功率：150W；温度：40-60℃。超声波提取的过程：其原理主要是利用超声波在液体中的空化作用加速植物有效成份的浸出提取。
5、将提取的药酒与浸泡的基础酒液直接混合。
按照以上程序的要求及规定设定此酒的执行标准和计量标准。每个批次产品按照执行标准和产品的剂量标准配制成成品，即可批量生产上市。
此酒的制作工艺与传统工艺相比：生产周期短，生产成本低，中药材浸出率高，制作简单，质量稳定，可批量生产。
用法：每人每次每天二两。
功效：补气血、滋肺益肾、养心安神。

Claims (3)

1.滋补酒，其特征在于，由以下重量份数比的原料组成：鹿茸45-55、黄芪27-33、茯神27-33、山萸肉13-17、五味子13-17、枸杞子90-110、红花45-55、冬虫夏草45-55、人参90-110、雪莲45-55、60-70度粮食酒6000；将上述固体原料在粮食酒中浸泡、压榨、提取后制成的一种中药药酒。
2.如权利要求1所述的滋补酒，其特征在于，由以下重量份数比的原料组成：鹿茸45-50、黄芪30-33、茯神27-30、山萸肉15-17、五味子13-15、枸杞子100-110、红花45-50、冬虫夏草50-55、人参90-100、雪莲50-55、60-70度粮食酒6000。
3.如权利要求1所述的滋补酒，其特征在于，由以下重量份数比的原料组成：鹿茸50-55、黄芪27-30、茯神30-33、山萸肉13-15、五味子15-17、枸杞子90-100、红花50-55、冬虫夏草45-50、人参100-110、雪莲45-50、60-70度粮食酒6000。
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