CN102379326A - 一种养肺饼干及其制备方法 - Google Patents
一种养肺饼干及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN102379326A CN102379326A CN2011103146942A CN201110314694A CN102379326A CN 102379326 A CN102379326 A CN 102379326A CN 2011103146942 A CN2011103146942 A CN 2011103146942A CN 201110314694 A CN201110314694 A CN 201110314694A CN 102379326 A CN102379326 A CN 102379326A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- lung
- biscuit
- perillaseed
- lily
- extracting solution
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 235000015895 biscuits Nutrition 0.000 title claims abstract description 19
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 10
- 210000004072 lung Anatomy 0.000 claims abstract description 20
- 239000000463 material Substances 0.000 claims abstract description 12
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 12
- 241000234435 Lilium Species 0.000 claims abstract description 10
- 239000003814 drug Substances 0.000 claims abstract description 10
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 9
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims abstract description 5
- 229940079593 drug Drugs 0.000 claims abstract description 4
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims abstract description 4
- 238000000605 extraction Methods 0.000 claims abstract description 3
- UIIMBOGNXHQVGW-UHFFFAOYSA-M Sodium bicarbonate Chemical compound [Na+].OC([O-])=O UIIMBOGNXHQVGW-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 10
- 241000758769 Houttuynia Species 0.000 claims description 9
- 235000013717 Houttuynia Nutrition 0.000 claims description 9
- 238000009395 breeding Methods 0.000 claims description 7
- 230000001488 breeding effect Effects 0.000 claims description 7
- 235000014347 soups Nutrition 0.000 claims description 6
- 235000019482 Palm oil Nutrition 0.000 claims description 5
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims description 5
- 235000021552 granulated sugar Nutrition 0.000 claims description 5
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims description 5
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims description 5
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 claims description 5
- 239000002540 palm oil Substances 0.000 claims description 5
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 5
- 229910000030 sodium bicarbonate Inorganic materials 0.000 claims description 5
- 235000017557 sodium bicarbonate Nutrition 0.000 claims description 5
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 claims description 3
- 230000006837 decompression Effects 0.000 claims description 3
- 210000001161 mammalian embryo Anatomy 0.000 claims description 3
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 3
- 238000005303 weighing Methods 0.000 claims description 3
- 239000007788 liquid Substances 0.000 abstract 2
- 238000005096 rolling process Methods 0.000 abstract 2
- 241000233866 Fungi Species 0.000 abstract 1
- 240000000691 Houttuynia cordata Species 0.000 abstract 1
- 235000013719 Houttuynia cordata Nutrition 0.000 abstract 1
- 240000001307 Myosotis scorpioides Species 0.000 abstract 1
- 238000001914 filtration Methods 0.000 abstract 1
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 abstract 1
- 230000003020 moisturizing effect Effects 0.000 abstract 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 abstract 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 abstract 1
- 238000004321 preservation Methods 0.000 abstract 1
- 206010011224 Cough Diseases 0.000 description 6
- 206010062717 Increased upper airway secretion Diseases 0.000 description 4
- 208000026435 phlegm Diseases 0.000 description 4
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 3
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 2
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 2
- 230000003203 everyday effect Effects 0.000 description 2
- 230000000050 nutritive effect Effects 0.000 description 2
- 208000024891 symptom Diseases 0.000 description 2
- 206010006458 Bronchitis chronic Diseases 0.000 description 1
- 206010058467 Lung neoplasm malignant Diseases 0.000 description 1
- 210000001367 artery Anatomy 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 1
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 1
- 206010006451 bronchitis Diseases 0.000 description 1
- 208000007451 chronic bronchitis Diseases 0.000 description 1
- 230000002354 daily effect Effects 0.000 description 1
- 230000002950 deficient Effects 0.000 description 1
- 239000003337 fertilizer Substances 0.000 description 1
- 235000013402 health food Nutrition 0.000 description 1
- 201000005202 lung cancer Diseases 0.000 description 1
- 208000020816 lung neoplasm Diseases 0.000 description 1
- 239000002574 poison Substances 0.000 description 1
- 231100000614 poison Toxicity 0.000 description 1
- 239000002689 soil Substances 0.000 description 1
- 210000003462 vein Anatomy 0.000 description 1
Landscapes
- Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
本发明公开了一种养肺饼干及其制备方法,将药材苏子、人工虫草、鱼腥草、枇杷叶、百合、橘皮药材按重量配比称量配齐,再加入所有药材总重量5-8倍的水,进行加热提取,即将温度控制在85-95℃,保温2-4小时后过滤,得提取液,重复进行1-3次提取后,将提取液合并,真空减压浓缩至提取液的生药含量为0.5-0.8g/ml,得浓缩后的药液,所得浓缩后的药液与其余原料混合,搅拌均匀,形成面团备用,将面团放入辊扎机中辊扎成面带,再将面带辊切成型成饼胚,烘烤后即得产品。本发明不仅具有营养价值以及润肺养肺的保健功能,同时携带方便。
Description
技术领域
本发明涉及一种饼干及其制备方法,确切地说是一种养肺饼干及其制备方法。
背景技术
为了有利于人们的身体健康,现在的饼干开始逐渐像保健食品方向发展。日常服用保健中药需要煎煮,难以长期服用,同时味道苦,携带不便。
发明内容
本发明的目的是针对现存缺陷,提供一种不仅具有营养价值与保健功能,同时携带方便的养肺饼干及其制备方法。
上述目的通过以下方案实现:
一种养肺饼干,其特征在于:是由下述重量配比的原料制成:面粉100kg ,棕榈油10-15kg,白砂糖8-12kg,鸡蛋8-15kg,奶粉1-2kg,小苏打0.8-1.2kg,碳酸氢铵1.5-2.5kg,苏子0.8-1.2kg,人工虫草0.3-0.6kg,鱼腥草0.8-1.2kg,枇杷叶0.3-0.6kg,百合0.3-0.6kg,橘皮0.8-1.2kg,水适量。
所述的一种养肺饼干,其特征在于:是由下述重量配比的原料制成:面粉100kg ,棕榈油15kg,白砂糖8kg,鸡蛋10kg,奶粉1kg,小苏打1kg,碳酸氢铵1.5kg,苏子1kg,人工虫草0.5kg,鱼腥草0.5kg,枇杷叶0.5kg,百合0.5kg,橘皮1kg,水适量。
所述的养肺饼干的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
A、将药材苏子、人工虫草、鱼腥草、枇杷叶、百合、橘皮按重量配比称量配齐,再加入所有药材总重量5-8倍的水,进行加热提取,即将温度控制在85-95℃,保温2-4小时后过滤,得提取液,再加入所有药材总重量5-8倍的水重复进行1-3次提取后,将提取液合并,真空减压浓缩至提取液的生药含量为0.5-0.8g/ml,得浓缩后的药液;
B、将步骤A所得浓缩后的药液与其余原料混合,搅拌均匀,形成面团备用;
C、将面团放入辊扎机中辊扎成面带,再将面带辊切成型成饼胚,于160-220℃下烘烤3-5分钟,即得产品。
本发明的有益效果为:
1、本发明不仅具有营养价值以及润肺养肺的保健功能,同时携带方便;
2、苏子能降上逆肺气,枇杷叶具有润肺下气的功效;鱼腥草可治肺痛、肺热咳嗽等症状,还可用于热毒壅盛的肺癌,症见咳嗽,痰黄稠或痰中夹血,胸闷,发热,苔黄,脉数等;百合具有养阴清肺、润燥止咳的功效;橘皮具有燥湿化痰的功效,可利肺气之壅滞、咳嗽多痰,胸膛满闷等症。
具体实施方式
所述的一种养肺饼干,其特征在于:是由下述重量配比的原料制成:面粉100kg ,棕榈油15kg,白砂糖8kg,鸡蛋10kg,奶粉1kg,小苏打1kg,碳酸氢铵1.5kg,苏子1kg,人工虫草0.5kg,鱼腥草0.5kg,枇杷叶0.5kg,百合0.5kg,橘皮1kg,水适量。
所述的养肺饼干的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
A、将药材苏子、人工虫草、鱼腥草、枇杷叶、百合、橘皮按重量配比称量配齐,再加入所有药材总重量5倍的水,进行加热提取,即将温度控制在85-95℃,保温2-4小时后过滤,得提取液,再加入所有药材总重量5倍的水重复进行3次提取后,将提取液合并,真空减压浓缩至提取液的生药含量为0.8g/ml,得浓缩后的药液;
B、将步骤A所得浓缩后的药液与其余原料混合,搅拌均匀,形成面团备用;
C、将面团放入辊扎机中辊扎成面带,再将面带辊切成型成饼胚,于160-220℃下烘烤3分钟,即得产品。
病例1,患者赵某某,女,淮北萧县人,38岁,患有咳喘,给予本实施例,每日50g,25天症状缓解,连续服用本实施例,咳喘症状显著减轻。
病例2,患者王某某,男,亳州涡阳县人,59岁,患有慢性支气管炎,给予本实施例,每日100g,连续服用本实施例半年,症状显著减轻,病情得到缓解。
Claims (3)
1.一种养肺饼干,其特征在于:是由下述重量配比的原料制成:面粉100kg ,棕榈油10-15kg,白砂糖8-12kg,鸡蛋8-15kg,奶粉1-2kg,小苏打0.8-1.2kg,碳酸氢铵1.5-2.5kg,苏子0.8-1.2kg,人工虫草0.3-0.6kg,鱼腥草0.8-1.2kg,枇杷叶0.3-0.6kg,百合0.3-0.6kg,橘皮0.8-1.2kg,水适量。
2.根据权利要求1所述的一种养肺饼干,其特征在于:是由下述重量配比的原料制成:面粉100kg,棕榈油15kg,白砂糖8kg,鸡蛋10kg,奶粉1kg,小苏打1kg,碳酸氢铵1.5kg,苏子1kg,人工虫草0.5kg,鱼腥草0.5kg,枇杷叶0.5kg,百合0.5kg,橘皮1kg,水适量。
3.一种权利要求1或2所述的养肺饼干的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
A、将药材苏子、人工虫草、鱼腥草、枇杷叶、百合、橘皮按重量配比称量配齐,再加入所有药材总重量5-8倍的水,进行加热提取,即将温度控制在85-95℃,保温2-4小时后过滤,得提取液,再加入所有药材总重量5-8倍的水重复进行1-3次提取后,将提取液合并,真空减压浓缩至提取液的生药含量为0.5-0.8g/ml,得浓缩后的药液;
B、将步骤A所得浓缩后的药液与其余原料混合,搅拌均匀,形成面团备用;
C、将面团放入辊扎机中辊扎成面带,再将面带辊切成型成饼胚,于160-220℃下烘烤3-5分钟,即得产品。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN 201110314694 CN102379326B (zh) | 2011-10-18 | 2011-10-18 | 一种养肺饼干及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN 201110314694 CN102379326B (zh) | 2011-10-18 | 2011-10-18 | 一种养肺饼干及其制备方法 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN102379326A true CN102379326A (zh) | 2012-03-21 |
CN102379326B CN102379326B (zh) | 2013-01-09 |
Family
ID=45819481
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN 201110314694 Expired - Fee Related CN102379326B (zh) | 2011-10-18 | 2011-10-18 | 一种养肺饼干及其制备方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN102379326B (zh) |
Cited By (12)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN102726471A (zh) * | 2012-07-18 | 2012-10-17 | 罗晓枚 | 鱼腥草面包预拌粉 |
CN103039571A (zh) * | 2012-12-27 | 2013-04-17 | 南宁市绿宝食品厂 | 一种糕点及其制作方法 |
CN103349049A (zh) * | 2013-06-08 | 2013-10-16 | 安徽良奇生态农业科技有限责任公司 | 一种银耳百合饼干及其制备方法 |
CN103535417A (zh) * | 2013-10-24 | 2014-01-29 | 中国科学院西北高原生物研究所 | 一种具有润肺功能的含冬虫夏草的青稞全粉饼干 |
CN103549099A (zh) * | 2013-11-05 | 2014-02-05 | 周瑞保 | 一种多叶酥糖的制作方法 |
CN103931706A (zh) * | 2014-03-18 | 2014-07-23 | 桂玉平 | 一种清肺热紫菜饼干及其生产方法 |
CN104095005A (zh) * | 2014-06-16 | 2014-10-15 | 安徽乐健绿色食品有限公司 | 一种枇杷糯米饼干 |
CN104186614A (zh) * | 2014-08-20 | 2014-12-10 | 常熟市汇康食品厂 | 一种防癌饼干 |
CN104430782A (zh) * | 2014-12-30 | 2015-03-25 | 桂林市一峰食品有限公司 | 一种鱼腥草饼干及其制备方法 |
CN104430754A (zh) * | 2014-11-27 | 2015-03-25 | 河南梦想食品有限公司 | 一种枇杷润肺饼干及其制备方法 |
CN104542860A (zh) * | 2014-12-31 | 2015-04-29 | 广东东阳光药业有限公司 | 一种抗疲劳保健饼干 |
CN104719384A (zh) * | 2015-04-23 | 2015-06-24 | 杜卫卫 | 止咳润肺养生饼 |
Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN1840122A (zh) * | 2006-01-23 | 2006-10-04 | 广西金页制药有限公司 | 止咳化痰的中药制剂及其生产方法 |
CN101965853A (zh) * | 2010-10-26 | 2011-02-09 | 常熟理工学院 | 一种芡实饼干及其制作方法 |
CN102067994A (zh) * | 2010-11-10 | 2011-05-25 | 高思 | 自然食疗止咳祛痰平喘养肺康复功能食品 |
CN102106360A (zh) * | 2010-12-29 | 2011-06-29 | 林学聪 | 一种具有调养胃病功能的益生元无蔗糖饼干及其制作方法 |
-
2011
- 2011-10-18 CN CN 201110314694 patent/CN102379326B/zh not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN1840122A (zh) * | 2006-01-23 | 2006-10-04 | 广西金页制药有限公司 | 止咳化痰的中药制剂及其生产方法 |
CN101965853A (zh) * | 2010-10-26 | 2011-02-09 | 常熟理工学院 | 一种芡实饼干及其制作方法 |
CN102067994A (zh) * | 2010-11-10 | 2011-05-25 | 高思 | 自然食疗止咳祛痰平喘养肺康复功能食品 |
CN102106360A (zh) * | 2010-12-29 | 2011-06-29 | 林学聪 | 一种具有调养胃病功能的益生元无蔗糖饼干及其制作方法 |
Cited By (15)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN102726471A (zh) * | 2012-07-18 | 2012-10-17 | 罗晓枚 | 鱼腥草面包预拌粉 |
CN103039571A (zh) * | 2012-12-27 | 2013-04-17 | 南宁市绿宝食品厂 | 一种糕点及其制作方法 |
CN103349049B (zh) * | 2013-06-08 | 2016-04-20 | 安徽良奇生态农业科技有限责任公司 | 一种银耳百合饼干及其制备方法 |
CN103349049A (zh) * | 2013-06-08 | 2013-10-16 | 安徽良奇生态农业科技有限责任公司 | 一种银耳百合饼干及其制备方法 |
CN103535417A (zh) * | 2013-10-24 | 2014-01-29 | 中国科学院西北高原生物研究所 | 一种具有润肺功能的含冬虫夏草的青稞全粉饼干 |
CN103549099A (zh) * | 2013-11-05 | 2014-02-05 | 周瑞保 | 一种多叶酥糖的制作方法 |
CN103931706A (zh) * | 2014-03-18 | 2014-07-23 | 桂玉平 | 一种清肺热紫菜饼干及其生产方法 |
CN104095005A (zh) * | 2014-06-16 | 2014-10-15 | 安徽乐健绿色食品有限公司 | 一种枇杷糯米饼干 |
CN104186614A (zh) * | 2014-08-20 | 2014-12-10 | 常熟市汇康食品厂 | 一种防癌饼干 |
CN104430754A (zh) * | 2014-11-27 | 2015-03-25 | 河南梦想食品有限公司 | 一种枇杷润肺饼干及其制备方法 |
CN104430782A (zh) * | 2014-12-30 | 2015-03-25 | 桂林市一峰食品有限公司 | 一种鱼腥草饼干及其制备方法 |
CN104542860A (zh) * | 2014-12-31 | 2015-04-29 | 广东东阳光药业有限公司 | 一种抗疲劳保健饼干 |
CN104542860B (zh) * | 2014-12-31 | 2018-04-03 | 广东东阳光药业有限公司 | 一种抗疲劳保健饼干 |
CN104719384A (zh) * | 2015-04-23 | 2015-06-24 | 杜卫卫 | 止咳润肺养生饼 |
CN104719384B (zh) * | 2015-04-23 | 2017-08-18 | 青岛大学附属医院 | 止咳润肺养生饼 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
CN102379326B (zh) | 2013-01-09 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN102379326B (zh) | 一种养肺饼干及其制备方法 | |
CN102379327B (zh) | 一种养胃饼干及其制备方法 | |
CN102379323B (zh) | 一种养生降糖饼干及其制备方法 | |
CN102379328B (zh) | 一种养肝饼干及其制备方法 | |
CN102379325B (zh) | 一种养肾饼干及其制备方法 | |
CN103493941B (zh) | 一种减肥保健茶及其制备方法 | |
CN102524408A (zh) | 一种营养豆浆及其制备方法 | |
CN102379324B (zh) | 一种养心饼干及其制备方法 | |
CN104381996A (zh) | 蛹虫草片及其制备方法 | |
CN101589801B (zh) | 一种红参蜜片的制作工艺 | |
CN103919920A (zh) | 一种保持枸杞子原生态的口含片及其制备工艺 | |
CN105454383A (zh) | 一种养胃饼干及其制备方法 | |
CN103039615A (zh) | 一种五谷杂豆豆奶粉及其制备方法 | |
CN103387899A (zh) | 一种红茶酒及其制造方法 | |
CN100579391C (zh) | 一种养肺保健面条 | |
CN102485237A (zh) | 青蒿酿液及其酿制技术与其“曲”的制作方法 | |
CN105532823A (zh) | 一种饼干 | |
CN104604976A (zh) | 一种富硒党参饼干及其制备方法 | |
CN104352542A (zh) | 一种海参雪莲的组合物制剂及其制备方法 | |
CN104431125A (zh) | 一种沙棘蜂蜜茶及其制备方法 | |
CN100586294C (zh) | 中老年养生牛奶及其制备方法 | |
CN105733880A (zh) | 一种以榛子粕为原料酿制的复合榛子酒 | |
CN107173805A (zh) | 一种具有防治肺癌功能的保健食品 | |
CN103239470A (zh) | 一种含鸡腿蘑多糖和香菇多糖的双菇多糖组合物及其制法和用途 | |
KR101482724B1 (ko) | 토봉령을 이용한 식혜 및 그 제조방법 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
C14 | Grant of patent or utility model | ||
GR01 | Patent grant | ||
CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20130109 |