CN102258166A - 益母月舒糖及其制作方法 - Google Patents

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陈树生
王麒琳
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Abstract

一种益母月舒糖,由下列原料按照如下的重量配比制成:红糖85-95份、阿胶粉1-3份、白胡椒粉0.5-1.5份、红枣粉1-3份。本发明是将红糖、阿胶粉、白胡椒粉和红枣粉四者合用并经科学的配比、先进的工艺设备研制而成。对女性尤其是中轻年女性具有很高的营养价值和补血、活血的功能。常用本品能增加体内的热量、提高免疫力,减少妇科疾病的发生,尤其适合中轻年女性服用。

Description

益母月舒糖及其制作方法
技术领域:
本发明涉及一种保健营养滋补品,特别涉及一种益母月舒糖及其制作方法。
背景技术:
红糖是中国妇女传统的滋补食品,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量;红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应;红糖中含有的部分维他命和电解质成分,可通过调节组织间某些物质浓度的高低,平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物,保持细胞内、外环境的清洁;红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质,能抵抗自由基,重建和保护细胞基础结构,维护细胞的正常功能和新陈代谢。红枣富含多种维生素和18种氨基酸以及钙、铁等多种微量元素,具有健脾生血、养胃和营养的效果。阿胶不仅能治疗月经不调等妇科病症,而且还有滋阴润燥、补虚润肺、养血止血等功效。因此,红糖、红枣和阿胶均对人体尤其是女性具有良好的滋补作用。
发明内容:
本发明的目的就在于提供一种是用方便、安全、营养成分齐全的益母月舒糖及其制作方法。
如上构思,本发明的技术方案是:一种益母月舒糖,其特征在于:由下列原料按照如下的重量配比制成:红糖85-95份、阿胶粉1-3份、白胡椒粉0.5-1.5份、红枣粉1-3份。
上述原料的最佳重量配比是:红糖94份、阿胶粉2.75份、红枣粉2.25份、白胡椒粉1份。
上述益母月舒糖的制作方法是:
①称取阿胶粉、白胡椒粉和红枣粉加入到红糖中,使用v型混料机进行混拌,混拌时间为10-15min;
②将步骤①混配好的红糖置于烘箱中,在60℃条件下烘干1-1.5小时;
③使用摇摆造粒机对步骤②干燥后的红糖造粒,颗粒直径为2-3mm;
④将造粒后的红糖进行包装,装箱。
本发明配方中的红糖为妇女传统的滋补食品,具有滋阴补血、活血化瘀、利尿调经等功效。红枣具有健脾生血、养胃等功效;阿胶具有滋阴润燥、补虚润肺和养血止血等功效。白胡椒粉具有散寒、健胃的功能。本发明是将四者合用并经科学的配比、先进的工艺设备研制而成。对女性尤其是中轻年女性具有很高的营养价值和补血、活血的功能。常用本品能增加体内的热量、提高免疫力,减少妇科疾病的发生,尤其适合中轻年女性服用。
具体实施方式:
一种益母月舒糖,取无糖蜜,颗粒均匀,无明显结块的优质红糖94Kg、阿胶粉2.75Kg、红枣粉2.25Kg、姜粉1Kg。
上述益母月舒糖的制作方法为:
1、称取适量阿胶粉、红枣粉、白胡椒粉加入到红糖中,使用v型混料机进行混拌,混拌时间为15min。
2、为使红糖具有较好的流动性、不易结块,将步骤1混配好的红糖置于烘箱中,在60℃条件下烘干1h。
3、使用摇摆造粒机对步骤2干燥后的红糖造粒,颗粒直径为2-3mm。
4、将造粒后的红糖进行包装,装箱。
本发明具有配方合理、原料易购、成本低、加工制作方便、营养丰富,对年轻女性有良好的滋补作用。

Claims (3)

1.一种益母月舒糖,其特征在于:由下列原料按照如下的重量配比制成:红糖85-95份、阿胶粉1-3份、白胡椒粉0.5-1.5份、红枣粉1-3份。
2.根据权利要求1所述的益母月舒糖,其特征在于:上述原料的最佳重量配比是:红糖94份、阿胶粉2.75份、红枣粉2.25份、白胡椒粉1份。
3.一种根据权利要求1所述的益母月舒糖的制作方法,其特征在于:
①称取阿胶粉、白胡椒粉和红枣粉加入到红糖中,使用v型混料机进行混拌,混拌时间为10-15min;
②将步骤①混配好的红糖置于烘箱中,在60℃条件下烘干1-1.5小时;
③使用摇摆造粒机对步骤②干燥后的红糖造粒,颗粒直径为2-3mm;
④将造粒后的红糖进行包装,装箱。
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104171796A (zh) * 2014-07-25 2014-12-03 湖北亿龙源食品有限公司 一种益母红糖及其制备方法
CN105851445A (zh) * 2016-04-08 2016-08-17 菏泽市晨雨食品有限公司 一种枣胶红糖及其制备方法

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PB01 Publication
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