CN102108329A - 一种具有保健作用的中药药酒及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明属于医药或保健食品领域，本发明公开了一种具有保健作用的中药药酒，其特征在于中药药酒将中药包括发酵虫草菌粉0.5-3重量份，灵芝0.5-5重量份，西洋参6-20重量份加入酒中制备而成。药理试验表明，本发明药物组合物具有很好的保健的作用。

Description

一种具有保健作用的中药药酒及其制备方法

技术领域

本发明涉及医药或保健食品领域，具体涉及一种具有保健作用的中药药酒及其制备方法。

背景技术

中药酒剂，系指中药材用蒸馏酒浸提成分而制成的澄清液体剂型。药酒多供内服，少有外用，并可加糖或蜂蜜矫味和着色。早在我国的医药典籍《黄帝内经》中就专门论述了药酒的制法和作用等内容。由此可见，药酒是一种传统的中药剂型，具有悠久的历史。中医学认为：酒，乃水谷之气，味辛、甘，性大热，气味香醇，入心、肝二经，能升能散，宜引药势，且活血通络、祛风散寒，有健脾胃消冷积、矫臭矫味之功。现代医学也认为：酒能扩张血管，增加脑血流量，刺激中枢神经系统、血液循环系统、消化系统等。酒制中药是根据医疗、调剂、制剂需要而建立的炮制方法之一。中药炮制所用的酒，传统是指黄酒，其用量为药材量的10％～30％，但因其杂质较多，目前临床多采用符合国家药典质量标准的白酒为溶媒，且药材的多种有效成分皆易溶于白酒中。

发明内容

基于上述原因，本申请人通过多年研究，将发酵虫草菌粉、西洋参、灵芝加入酒后，制备成中药药酒，药理试验表明，本发明中药药酒具有很好的保健作用。

本发明通过下述技术方案实现的。

一种具有保健作用的中药药酒，中药药酒将中药包括发酵虫草菌粉0.5-3重量份，灵芝0.5-5重量份，西洋参6-20重量份，加入酒中制备而成。

其中中药药酒还加入玫瑰花，桂花，蜂蜜，玫瑰糖，桂花糖，白糖，蔗糖，冰糖，壳聚糖，葡萄糖，低聚果糖，麦芽糖醇，木糖醇，甘露醇，香精，香菇多糖，D-核糖，香茅草，香兰叶中一种或几种

其中酒为白酒。

其中酒为米酒。

其中酒为果酒。

其中酒为黄酒。

其制备方法包括但不限于下述：取发酵虫草菌粉、灵芝、西洋参加水提取，提取液浓缩，干燥备用，残渣加入浓度为20％-60％乙醇提取，提取液回收乙醇，干燥，与水提取液备用干燥物混合均匀，加入酒，加入或不加入辅料，过滤，滤液灌装既得中药药酒。

其制备方法包括下述传统方法：

(1)取发酵虫草菌粉、灵芝、西洋参置瓷坛或其他容器中，加入酒，密闭浸渍，每日搅拌1～2次，每周搅拌1次，共浸渍30d，取上清液，压榨药渣，榨出液于上清液合并，添加辅料，搅拌溶解密封，静置数天，滤过，即得。

(2)取发酵虫草菌粉、灵芝、西洋参置于有盖容器中，加入酒，用水浴或蒸汽加热，待酒微沸后，立即取下，倒入另一有盖容器中，浸泡30d以上，每日搅拌1～2次，滤过压榨药渣，榨出液与滤出液合并，加入辅料，搅拌溶解，静置数天，滤过，即得。

(3)取发酵虫草菌粉、灵芝、西洋参，将酒连续不断的从渗漉器上部加入，渗漉液不断地从下部流出，从而浸提出有效成分制备成药酒。

本发明所述西洋参可直接使用西洋参提取物或西洋参总皂苷或西洋参多糖。

本发明所述灵芝可以直接使用灵芝提取物或灵芝多糖。

本发明所述发酵虫草菌粉指蝙蝠蛾被毛孢，蝙蝠蛾拟青霉，可直接用虫草多糖或虫草发酵液。

制备实施例

实施例1

一种具有保健作用的中药药酒，中药药酒将中药包括发酵虫草菌粉0.5g，灵芝0.5g，西洋参6g加入白酒中制备而成，其中辅料为玫瑰糖和桂花糖适量。

取发酵虫草菌粉、灵芝、西洋参加水提取，提取液浓缩，干燥备用，残渣加入浓度为20％乙醇提取，提取液回收乙醇，干燥，与水提取液备用干燥物混合均匀，加入白酒，加入玫瑰糖和桂花糖，过滤，滤液灌装既得中药药酒。

或者按照传统方法制备。

实施例2

一种具有保健作用的中药药酒，中药药酒将中药包括发酵虫草菌粉3g，灵芝5g，西洋参20g加入黄酒中制备而成，其中辅料为蜂蜜，木糖醇，甘露醇，香精，香茅草，香兰叶适量。

取发酵虫草菌粉、灵芝、西洋参加水提取，提取液浓缩，干燥备用，残渣加入浓度为60％乙醇提取，提取液回收乙醇，干燥，与水提取液备用干燥物混合均匀，加入黄酒，加入蜂蜜，木糖醇，甘露醇，香精，香茅草，香兰叶，过滤，滤液灌装既得中药药酒。

或者按照传统方法制备。

实施例3

一种具有保健作用的中药药酒，中药药酒将中药包括发酵虫草菌粉1g，灵芝4g，西洋参8g加入米酒中制备而成，其中辅料为蔗糖适量。

取发酵虫草菌粉、灵芝、西洋参加水提取，提取液浓缩，干燥备用，残渣加入浓度为25％乙醇提取，提取液回收乙醇，干燥，与水提取液备用干燥物混合均匀，加入米酒，加入蔗糖，过滤，滤液灌装既得中药药酒。

或者按照传统方法制备。

实施例4

一种具有保健作用的中药药酒，中药药酒将中药包括发酵虫草菌粉2.5g，灵芝1g，西洋参15g加入果酒中制备而成，其中辅料为桂花糖，白糖，蔗糖，冰糖适量。

取发酵虫草菌粉、灵芝、西洋参加水提取，提取液浓缩，干燥备用，残渣加入浓度为50％乙醇提取，提取液回收乙醇，干燥，与水提取液备用干燥物混合均匀，加入果酒，加入桂花糖，白糖，蔗糖，冰糖，过滤，滤液灌装既得中药药酒。

或者按照传统方法制备。

实施例5

一种具有保健作用的中药药酒，中药药酒将中药包括发酵虫草菌粉1.4g，灵芝4g，西洋参8g加入白酒中制备而成，其中辅料为香菇多糖，D-核糖，香茅草，香兰叶适量。

取发酵虫草菌粉、灵芝、西洋参加水提取，提取液浓缩，干燥备用，残渣加入浓度为30％乙醇提取，提取液回收乙醇，干燥，与水提取液备用干燥物混合均匀，加入白酒，加入香菇多糖，D-核糖，香茅草，香兰叶，过滤，滤液灌装既得中药药酒。

或者按照传统方法制备。

实施例6

一种具有保健作用的中药药酒，中药药酒将中药包括发酵虫草菌粉2.2g，灵芝0.75g，西洋参10g加入黄酒中制备而成，其中辅料为甘露醇适量。

取发酵虫草菌粉、灵芝、西洋参加水提取，提取液浓缩，干燥备用，残渣加入浓度为45％乙醇提取，提取液回收乙醇，干燥，与水提取液备用干燥物混合均匀，加入黄酒，加入甘露醇，过滤，滤液灌装既得中药药酒。

或者按照传统方法制备。

实施例7

一种具有保健作用的中药药酒，中药药酒将中药包括发酵虫草菌粉3g，灵芝0.5g，西洋参6g加入白酒中制备而成，其中辅料为白糖适量。

取发酵虫草菌粉、灵芝、西洋参加水提取，提取液浓缩，干燥备用，残渣加入浓度为40％乙醇提取，提取液回收乙醇，干燥，与水提取液备用干燥物混合均匀，加入白酒，加入白糖，过滤，滤液灌装既得中药药酒。

或者按照传统方法制备。

实施例8

一种具有保健作用的中药药酒，中药药酒将中药包括发酵虫草菌粉3g，灵芝5g，西洋参6g加入果酒中制备而成，其中辅料为麦芽糖醇，木糖醇适量。

取发酵虫草菌粉、灵芝、西洋参加水提取，提取液浓缩，干燥备用，残渣加入浓度为25％乙醇提取，提取液回收乙醇，干燥，与水提取液备用干燥物混合均匀，加入白酒，加入麦芽糖醇，木糖醇，过滤，滤液灌装既得中药药酒。

或者按照传统方法制备。

药理试验例

试验1

试验1抗疲劳试验

试验药物：

试验1组：发酵虫草菌粉2g，灵芝4g，西洋参总皂苷3g。按照本发明实施例1制备方法得到中药药酒。

试验2组：本发明实施例1得到的中药药酒。

试验3组：本发明实施例2得到的中药药酒。

试验4组：本发明实施例3得到的中药药酒。

试验5组：本发明实施例4得到的中药药酒。

试验方法：将上述中药药酒干燥，得到干燥物进行下述药理试验。将实验动物小鼠分组，即不同试验组和对照组，每组12只小鼠，采用灌胃法，每天以0.5g原料/kg给药量给小鼠灌胃不同药物，对照组给予等量蒸馏水。1次/d，连续15天，进行各项抗疲劳指标的测定。

运动模型对照组与试验组于灌胃第15天开始进行适应性游泳训练，游泳时间由10min/d开始，每天递增5min至第20天，力竭判断标准为按小鼠体重5％负重游泳至小鼠沉入水底8s不浮起，捞出后无法完成翻正反射。力竭游泳时间：末次给小鼠受试剂30min后，采用负重方式于鼠尾系一质量为小鼠体重5％的铅块，将小鼠置于水深30cm的游泳箱中，水的温度控制在30℃左右。强迫游泳至力竭(沉入水底8s不动为止)，记录游泳时间。血清尿素氮的测定：①血清的制备：末次给小鼠受试剂30min后，将小鼠不负重置于水深30cm的游泳箱中，水的温度控制在30℃左右，游泳90min，休息30min后立刻尾部采血，采血大约0.5ml(不加抗凝剂)。置4℃冰箱约3h，血凝固后2500r/min离心15min，取血清并测定血清尿素氮值。②尿素氮测定方法：按文献[魏旭东.3种血清尿素氮测定方法的比较[J].重庆医学.1997，26(4)：246.]方法测定。

表1力竭游泳时间

注：与对照组比较*P＜0.05，**P＜0.01；与试验1组比较△P＜0.05。

表2血清尿素氮含量

注：与对照组比较*P＜0.05，料P＜0.01；与试验1组比较△P＜0.05。

试验2增强免疫力功能性实验

试验药物：

试验1组：发酵虫草菌粉2g，灵芝4g，西洋参总皂苷3g。按照本发明实施例5制备方法得到中药药酒。

试验2组：本发明实施例5得到的中药药酒。

试验3组：本发明实施例6得到的中药药酒。

试验4组：本发明实施例7得到的中药药酒。

试验5组：本发明实施例8得到的中药药酒。

试验方法：将上述中药药酒干燥，得到干燥物进行下述药理试验。取小鼠随机分组：空白对照组、试验药物组，小鼠每天灌胃给药1次，每次给药量为0.5g原料/kg，空白对照组给予等容量的蒸馏水。连续30d后分别对动物进行各项免疫指标测定。

小鼠迟发型变态反应(DTH)测定：于灌胃第26天，给小鼠腹腔注射2％绵羊红细胞(SRBC)0.2ml/只进行致敏，于免疫后第4天每鼠左后足环部皮下注射20％SRBC(20μl/只)进行攻击。并于攻击前和攻击后24h测量每鼠左后足肠同一部位厚度，计算攻击前、后的差值，进行方差分析。试验结果见表2。

表2对小鼠DTH测定结果(24h)

注：与对照组比较料P＜0.01，*P＜0.05；与试验1组比较△P＜0.05。

试验结论：药理实验表明，本发明中药药酒具有很好保健作用，比现有中药组合物制备的中药药酒具有更好的药效作用。

Claims (7)

1.一种具有保健作用的中药药酒，其特征在于中药药酒将中药包括发酵虫草菌粉0.5-3重量份，灵芝0.5-5重量份，西洋参6-20重量份加入酒中制备而成。

2.根据权利要求1所述的一种具有保健作用的中药药酒，其中中药药酒还加入玫瑰花，桂花，蜂蜜，玫瑰糖，桂花糖，白糖，蔗糖，冰糖，壳聚糖，萄萄糖，低聚果糖，麦芽糖醇，木糖醇，甘露醇，香精，香菇多糖，D-核糖，香茅草，香兰叶中一种或几种

3.根据权利要求1所述的一种具有保健作用的中药药酒，其中酒为白酒。

4.根据权利要求1所述的一种具有保健作用的中药药酒，其中酒为米酒。

5.根据权利要求1所述的一种具有保健作用的中药药酒，其中酒为果酒。

6.根据权利要求1所述的一种具有保健作用的中药药酒，其中酒为黄酒。

7.根据权利要求1或2所述的一种具有保健作用的中药药酒，其制备方法为：

取发酵虫草菌粉、灵芝、西洋参加水提取，提取液浓缩，干燥备用；残渣加入浓度为20％-60％乙醇提取，提取液回收乙醇，干燥，与水提取液备用的干燥物混合均匀，加入酒，加入或不加入辅料，过滤，滤液灌装既得中药药酒。