CN104383265A - 双参补气养生中药酒及制备方法 - Google Patents

Abstract

双参补气养生中药酒及制备方法，其主要原料及重量份分别是党参30份、人参10份、黄精10份、桂圆20份、红参5份、白酒800份。养生中药酒的有益效果：有轻微中药香味，无任何毒副作用，健脾益气、强身养颜效果明显，用于治疗气虚、慢性贫血、老年体虚病症。

Description

双参补气养生中药酒及制备方法

技术领域

本发明涉及中药酒领域，具体涉及由中药原料与酒配伍制成的养生中药酒及制备方法。

背景技术

酒，素有“百药之长″之称，将强身健体的中药与酒″溶″于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，大部分水溶性物质及水不能溶解。中药的多种成分如生物碱、盐类、鞣质、挥发油、有机酸、树脂、糖类及部分色素(如叶绿素、叶黄素)等均较易溶解于乙醇中。乙醇不仅有良好的穿透性，易于进入药材组织细胞中，发挥溶解作用，促进置换、扩散，有利于提高浸出速度和浸出效果；还有防腐作用，可延缓许多药物的水解，增强药剂的稳定性。酒性温，味辛而苦甘，有温通血脉，宣散药力，温暖肠胃，祛散风寒，振奋阳气，消除疲劳等作用。适量饮酒，可以怡情助兴，但过饮则乱性，酗酒则耗损元气，甚至于殒命。医家之所以喜好用酒，是取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸之性，故有“酒为百药之长”的说法。其实，酒是一种最好的溶媒，许多用其他加工方法难以将其有效成分析出的药物，大多可借助于酒的这一特性而提取出来，并能充分发挥其防治疾病，延年益寿的药效，这就是药酒历经数十年而不减其魅力的缘由所在。将酒与治病强身的药“溶”为一体的药酒，不仅具有配制、服用简便，药性稳定，安全有效的优点，更因为药借酒力、酒助药势而充分发挥效力，提高疗效。

发明内容

本发明的目的在于提供一种具有健脾益气、强身养颜功效的养生中药酒及制备方法，对气虚、慢性贫血、老年体虚具有良好的预防和治疗作用。

本发明采用的技术方案在于：所述养生中药酒及制备方法，其主要原料及重量份分别是党参30份、人参10份、黄精10份、桂圆20份、红参5份、白酒800份。

本发明所述养生中药酒的制备方法为以下步骤：

步骤一)、称取原料党参30份、人参10份、黄精10份、桂圆20份、红参5份共加工成粗碎，获得无菌原材料；

步骤二)、将所获得的无菌原材料，置于瓷坛内，再将白酒800份倒入瓷坛内，加盖密封，于水浴中加热煮沸后，浸泡30日；

步骤三)、浸泡30日后，滤取酒液，残渣压榨后回收残液中的酒液，合并过滤，贮瓶备用。

本发明所选择的原料，其药性和功效分别是：

党参：为植物党参和中药材的统称。党参属植物。中药党参为桔梗科多年生草本植物党参、素花党参、川党参及其同属多种植物的根。具有补中益气，健脾益肺之功效。现代研究，党参含多种糖类、酚类、甾醇、挥发油、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱，具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。

人参：【性味归经】性平、味甘、微苦，微温。归脾、肺经、心经。【功效】大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。【主治】劳伤虚损、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱、惊悸、健忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、消渴、妇女崩漏、小儿慢惊及久虚不复，一切气血津液不足之症。

黄精：黄精根茎含烟酸、粘液质、醌类。并含黄精多糖甲、乙、丙(均由葡萄糖、甘露糖、半乳糖醛酸结合而成)，黄精低聚糖甲、乙、丙(均由葡萄糖和果糖结合而成)。此外，另含赖氨酸等11种氨基酸。主治：阴虚劳嗽；肺燥咳嗽；脾虚乏力；食少口干；消渴；肾亏腰膝酸软；阳痿遗精；耳鸣目暗；须发早白；体虚赢瘦；风癞癣疾。

桂圆：龙眼即桂圆(桂元、元肉)。和荔枝性属湿热不同，龙眼能够入药，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。【功效】：益心脾，补气血，安神。【主治】：治虚劳羸弱，失眠症，健忘，惊悸，怔忡。【中药化学成分】：果肉(干)含水分0.85％，可溶性部分79.77％、不溶性物质19.39％，灰分3.36％。可溶性物质中，有葡萄糖24.91％、蔗糖0.22％、酸类(以酒石酸计〕1.26％、含氮物(其中含腺嘌呤和胆碱)6.309％等。其他尚含有蛋白质5.6％和脂肪0.5％等。假种皮含葡萄糖26.91％，酒石酸1.26％及少量蔗糖；另含维生素B1、B2、P、C。

红参：红参是中药的一种，属伞形目、五加科植物。红参是参的熟用品，有能大补元气，复脉固脱，益气摄血功效。红参用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血；心力衰竭，心原性休克。

白酒为中国特有的一种蒸馏酒，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

本发明中药酒的健脾益气、强身养颜功效在临床应用当中得到了证实，基本资料如下：2005-2013年，门诊临床应用本发明所述养生中药酒对675例体验者用；有气虚、慢性贫血、老年体虚病症，平均年龄60岁；服用方法：直接饮用，每日早晚饮用150-200ml；连续服用21-28日后，有效或显效587例；有效或显效的评价标准为：症状有所改善或者症状消失。

本发明养生中药酒的有益效果：有轻微中药香味，无任何毒副作用，健脾益气、强身养颜效果明显，用于治疗气虚、慢性贫血、老年体虚病症。

具体实施方法

所述双参补气养生中药酒及制备方法，其主要原料及重量份分别是党参30份、人参10份、黄精10份、桂圆20份、红参5份、白酒800份。

本发明所述中药酒的制备方法为以下步骤：

步骤一)、称取原料党参30份、人参10份、黄精10份、桂圆20份、红参5份共加工成粗碎，获得无菌原材料；

步骤二)、将所获得的无菌原材料，置于瓷坛内，再将白酒800份倒入瓷坛内，加盖密封，于水浴中加热煮沸后，浸泡30日；

步骤三)、浸泡30日后，滤取酒液，残渣压榨后回收残液中的酒液，合并过滤，贮瓶备用。

Claims (2)

1.一种双参补气养生中药酒，其特征在于，其主要原料及重量份分别是党参30份、人参10份、黄精10份、桂圆20份、红参5份、白酒800份。

2.按照权利要求1所述的中药酒，其特征在于，制备方法为以下步骤：

步骤一)、称取原料党参30份、人参10份、黄精10份、桂圆20份、红参5份共加工成粗碎，获得无菌原材料；

步骤二)、将所获得的无菌原材料，置于瓷坛内，再将白酒800份倒入瓷坛内，加盖密封，于水浴中加热煮沸后，浸泡30日；

步骤三)、浸泡30日后，滤取酒液，残渣压榨后回收残液中的酒液，合并过滤，贮瓶备用。