CN102041223A - 菊花配制药酒 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种菊花配制药酒，由酒基、药材配制而成；其特征在于：酒基：60度大曲酒50％+食用二级酒精50％；药材配方：甘菊花1000g、茯苓2000g、灵芝1000g、枸杞200g、当归1000g、陈皮200g、杜仲1000g；本发明所述的一种菊花配制药酒，具有补肝肾、强筋骨、益精血、安神智、祛风湿、舒筋络等功效；对腰膝酸痛，头晕目眩，头风头痛，半身不遂，四肢麻木，咳嗽气喘等均有一定疗效。

Description

菊花配制药酒
技术领域
本发明涉及一种菊花配制药酒，具有补肝肾、强筋骨、益精血、安神智、祛风湿、舒筋络等功效；对腰膝酸痛，头晕目眩，头风头痛，半身不遂，四肢麻木，咳嗽气喘等均一定疗效。长期饮用可健体强身，延年益寿。
背景技术
配制药酒是以酒基、糖、水、香料香精等搀和配制而成的酒，既有白酒、果酒、汽酒、甜酒、鸡尾酒等，也有药酒(滋补酒)。配制酒中所用的呈香、呈色、呈味的物质有：天然和人造的食用色素和香料；动物的骨、角、蛋、体；植物的根、茎、叶、花；各种果实、果汁、有机酸、维生素、氨基酸、糖类、蜂蜜；以及食添加剂等等。
发明内容
本发明的目的在于提供一种具有补肝肾、强筋骨、益精血、安神智、祛风湿、舒筋络等功效的菊花配制药酒；对腰膝酸痛，头晕目眩，头风头痛，半身不遂，四肢麻木，咳嗽气喘等均一定疗效。长期饮用可健体强身，延年益寿。
本发明采用了如下的技术方案：一种菊花配制药酒，由酒基、药材配制而成；
酒基：60度大曲酒50％+食用二级酒精50％；
每100kg基酒的药物配比量；药材配方：甘菊花1000g、茯苓2000g、灵芝1000g、枸杞200g、当归1000g、陈皮200g、杜仲1000g；
操作步骤及过程：
(1)药材处理：按比例称取将上述药材，除去杂质备用；
(2)酒基调制：60度大曲酒50％食用二级酒精50％，调成60～65度酒基100kg，盛于清洁的小口陶瓷缸内；酒基理化指标必须符合GB757-81粮食酒指标；
(3)精滤与调配：在调成60～65度的酒基100kg内加入甘菊花1000g、茯苓2000g、灵芝1000g、枸杞200g、当归1000g、陈皮200g、杜仲1000g；浸泡7日；将浸泡到期的酒，先取样测定其酒精含量，观察其色泽、气味等是否达到要求；然后双层纱布精滤后，泵入罐内，按一定比例加入适量糖浆与软水；
(4)澄清处理：用食用粉状活性炭加入酒中，搅拌后静置15d；活性炭用量为1％；
(5)精滤与贮存：加入活性炭后静置15d，可用卧式不锈钢硅藻土过滤机过滤两遍。
本发明中：
甘菊花：【药性】辛、甘、苦，微寒。归肝、肺经。【功效】疏散风热，平肝明目，清热解毒。
茯苓：【药性】甘、淡、平。归脾、心、肾经。【功效】利水渗湿，健脾，安神。
灵芝：【药性】甘，平。归心、肺、肝、肾经。【功效】主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良，恶性肿瘤等。
枸杞：【药性】甘，平。归肝、肾、肺经。【功效】滋补肝肾，明目，润肺。
当归：【药性】甘、辛、温。归肝、心、脾经。【功效】补血活血，调经止痛，润肠通便。
陈皮：【药性】辛、苦，温。归脾、肺经。【功效】理气，调中，燥湿，化痰。
杜仲：【药性】甘，温。归肝、肾经。【功效】补肝、强筋骨，安胎。
本发明所述的一种菊花配制药酒，具有补肝肾、强筋骨、益精血、安神智、祛风湿、舒筋络等功效；对腰膝酸痛，头晕目眩，头风头痛，半身不遂，四肢麻木，咳嗽气喘等均有一定疗效。长期饮用可健体强身，延年益寿。
具体实施方式
本发明所述的一种菊花配制药酒，由酒基、药材配制而成；其特征在于：
酒基：60度大曲酒50％+食用二级酒精50％；
药材配方：甘菊花1000g、茯苓2000g、灵芝1000g、枸杞200g、当归1000g、陈皮200g、杜仲1000g；
操作步骤及过程：
(1)药材处理：按比例称取将上述药材，除去杂质备用；
(2)酒基调制：60度大曲酒50％；食用二级酒精50％，调成60～65度酒基100kg，盛于清洁的小口陶瓷缸内；酒基理化指标必须符合GB757-81粮食酒指标；
(3)精滤与调配：在调成60～65度的酒基100kg内加入甘菊花1000g、茯苓2000g、灵芝1000g、枸杞200g、当归1000g、陈皮200g、杜仲1000g  浸泡7日；将浸泡到期的酒，先取样测定其酒精含量，观察其色泽、气味等是否达到要求；然后双层纱布精滤后，泵入罐内，按一定比例加入适量糖浆与软水；
(4)澄清处理：用食用粉状活性炭加入酒中，搅拌后静置15d；活性炭用量为1％；
(5)精滤与贮存：加入活性炭后静置15d，可用卧式不锈钢硅藻土过滤机过滤两遍。

Claims (1)

1.一种菊花配制药酒，由酒基、药材配制而成；其特征在于：
酒基：60度大曲酒50％+食用二级酒精50％；
药材配方：甘菊花1000g、茯苓2000g、灵芝1000g、枸杞200g、当归1000g、陈皮200g、杜仲1000g
操作步骤及过程：
(1)药材处理：按比例称取将上述药材，除去杂质备用；
(2)酒基调制：60度大曲酒50％；食用二级酒精50％，调成60～65度酒基100kg，盛于清洁的小口陶瓷缸内；酒基理化指标必须符合GB757-81粮食酒指标；
(3)精滤与调配：在调成60～65度的酒基100kg内加入甘菊花1000g、茯苓2000g、灵芝1000g、枸杞200g、当归1000g、陈皮200g、杜仲1000g；浸泡7日；将浸泡到期的酒，先取样测定其酒精含量，观察其色泽、气味等是否达到要求；然后双层纱布精滤后，泵入罐内，按一定比例加入适量糖浆与软水；
(4)澄清处理：用食用粉状活性炭加入酒中，搅拌后静置15d；活性炭用量为1％；
(5)精滤与贮存：加入活性炭后静置15d，可用卧式不锈钢硅藻土过滤机过滤两遍。
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Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103160419A (zh) * 2013-04-02 2013-06-19 邓卫永 一种水果植物香料食用花组合搭配的酒
CN103540500A (zh) * 2013-10-15 2014-01-29 杨建忠 一种菊花酿及其制备方法
CN103695261A (zh) * 2013-11-28 2014-04-02 安徽明龙酒业有限公司 一种灵芝杜仲酒
CN105969612A (zh) * 2016-07-26 2016-09-28 普定县金鑫种养殖专业合作社 一种辣木籽保健酒
CN108342285A (zh) * 2018-05-07 2018-07-31 中诊医疗科技有限公司 一种营养酒原浆

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PB01 Publication
C02 Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001)
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

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