CN101703124B - 肉苁蓉营养茶及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种肉苁蓉营养饮茶及其制备方法，该营养茶是由原料肉苁蓉、枸杞、牛至、甜杏仁、绿茶和蜂蜜制成，采用将鲜肉苁蓉，洗净，切成薄片，干燥，粉碎成细粉，将枸杞、牛至、甜杏仁(烘熟)经净化后，分别粉碎成细粉，再将原料所有细粉中加入饮用水打浆，胶磨混合，加入蜂蜜和绿茶后混合均匀，校味，过滤，冷却，罐装，然后进行高温巴氏灭菌即可。该营养茶具有补肾助阳、润肠通便、增加免疫力、抗疲劳、延缓衰老、利尿解毒，润肺定喘，降脂降压，增强记忆力，促进新陈代谢的保健功能，是中老年人最佳的营养保健饮料。
Description
技术领域
本发明涉及一种肉苁蓉营养茶及其制备方法。
背景技术
肉苁蓉，属列当科，是多年种子繁殖寄生草本植物。别名大芸、肉松蓉、苁蓉、地精等。早在汉代《神农本草经》就有详细的记载，主治五劳七伤，补中。除茎中寒热痛，养五脏，强阴，益精气。具有益精血、补肾壮阳、润肠通便、延缓衰老之功能，为历代滋补上品。现收入《中国药典》的为荒漠肉苁蓉(Cistanche deserticola Ma)和管花肉苁蓉(Cistanche tubulosa(Schrenk)R.Wight)，主要寄生在梭梭和红柳根上。主产于内蒙古、新疆、宁夏、甘肃和青海等地。素有“沙漠人参”之美誉。据现代医学研究证明，肉苁蓉所含苯乙醇苷、苷类化合物在治疗老年性痴呆症、调节免疫力、抗动脉粥样硬化、抗衰老等方面有显著疗效。除药用外，肉苁蓉还进入了保健食品、饮品和美容品等诸多领域，仅次于人参列居第2位。由于肉苁蓉具有较高的药食用价值，应用范围广泛。因此，用肉苁蓉制成便于人们饮用的营养饮茶，可以方便人们利用肉苁蓉的保健功效，对于强身健体，增加免疫力起到一定的保健作用。
发明内容
本发明目的在于，提供一种肉苁蓉营养饮茶及其制备方法，该营养茶是由原料肉苁蓉、枸杞、牛至、甜杏仁、绿茶和蜂蜜制成，采用将鲜肉苁蓉，洗净，切成薄片，干燥，粉碎成细粉，将枸杞、牛至、甜杏仁(烘熟)经净化后，分别粉碎成细粉，再将原料所有细粉中加入纯净水打浆，胶磨混合，加入蜂蜜和绿茶后混合均匀，校味，过滤，冷却，罐装，然后进行高温巴氏灭菌即可。该营养茶具有补肾助阳、润肠通便、增加免疫力、抗疲劳、延缓衰老、利尿解毒，润肺定喘，降脂降压，增强记忆力，促进新陈代谢的保健功能，是中老年人最佳的营养保健饮料。
本发明所述的一种肉苁蓉营养茶，该营养茶是由原料重量百分比肉苁蓉50-79％、枸杞5-10％、牛至5-10％、甜杏仁5-10％、绿茶5-15％和蜂蜜1-5％制成。
所述的肉苁蓉营养茶的制备方法，按下列步骤进行：
a、选用天然的鲜肉苁蓉，洗净肉苁蓉表面的泥沙，切成薄片，在烘干箱中60-80℃烘干或通过自然干燥，使其水分降至6-8％，粉碎成80-120目的细粉；
b、精选枸杞，牛至、甜杏仁，经净化后，分别粉碎成80-120目的细粉；
c、将步骤a和b制得的细粉中加饮用水打浆；
d、将浆体置入胶体磨机中胶磨混合；
e、添加蜂蜜和绿茶后混合均匀，校味；
f、将混合好的液体过滤，置入不锈钢罐中冷却；
g、按罐装饮料的要求进行罐装，然后进行高温巴氏灭菌即可。
步骤b中的甜杏仁为经过烘熟的甜杏仁。
步骤c中细粉与饮用水的比例为1∶3。
步骤d浆体与饮用水的比例为1∶9。
本发明所述的肉苁蓉营养饮茶，其原料组分的药理性能为：
枸杞：具有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳之功效。
牛至：具有可利尿、促进食欲、改善消化、去痰、抗菌之功效。
甜杏仁：具有祛痰止咳，平喘，润肠之功效
绿茶：具有抗衰老，抗菌，降血脂，瘦身减脂，防龋齿、清口臭，美白及防紫外线，改善消化不良之功效。
蜂蜜：具有润肺止咳、润肠通便、降血脂，瘦身减脂等功效。
具体实施方式
实施例1(重量百分比)
a、选用天然的鲜肉苁蓉50％，洗净肉苁蓉表面的泥沙，切成薄片，在烘干箱中60℃烘干，使其水分降至6％，粉碎成80目的细粉；
b、精选枸杞10％，牛至10％、烘熟的甜杏仁10％，经净化后，分别粉碎成80目的细粉；
c、将步骤a和b制得的细粉中加入饮用水进行打浆，细粉与饮用水的比例为1∶3；
d、将浆体中加入饮用水稀释后置入胶体磨机中胶磨混合，浆体与饮用水的比例为1∶9；
e、添加蜂蜜5％和绿茶15％后混合均匀，校味；
f、将混合好的液体过滤，置入不锈钢罐中冷却；
g、按罐装饮料的要求进行罐装，然后进行高温巴氏灭菌即可。
实施例2(重量百分比)
a、选用天然的鲜肉苁蓉60％，洗净肉苁蓉表面的泥沙，切成薄片，通过自然干燥，使其水分降至7％，粉碎成100目的细粉；
b、精选枸杞9％，牛至8％、烘熟的甜杏仁8％、，经净化后，分别粉碎成100目的细粉；
c、将步骤a和b制得的细粉中加入饮用水进行打浆，细粉与饮用水的比例为1∶3；
d、将浆体中加入饮用水稀释后置入胶体磨机中胶磨混合，浆体与饮用水的比例为1∶9；
e、添加蜂蜜3％和绿茶12％后混合均匀，校味；
f、将混合好的液体过滤，置入不锈钢罐中冷却；
g、按罐装饮料的要求进行罐装，然后进行高温巴氏灭菌即可。
实施例3(重量百分比)
a、选用天然的鲜肉苁蓉70％，洗净肉苁蓉表面的泥沙，切成薄片，在烘干箱中70℃烘干，使其水分降至8％，粉碎成100目的细粉；
b、精选枸杞6％，牛至5％、烘熟的甜杏仁8％，经净化后，分别粉碎成100目的细粉；
c、将步骤a和b制得的细粉中加入饮用水进行打浆，细粉与饮用水的比例为1∶3；
d、将浆体中加入饮用水稀释后置入胶体磨机中胶磨混合，浆体与饮用水的比例为1∶9；
e、添加蜂蜜4％和绿茶7％后混合均匀，校味；
f、将混合好的液体过滤，置入不锈钢罐中冷却；
g、按罐装饮料的要求进行罐装，然后进行高温巴氏灭菌即可。
实施例4(重量百分比)
a、选用天然的鲜肉苁蓉79％，洗净肉苁蓉表面的泥沙，切成薄片，在烘干箱中80℃烘干，使其水分降至7％，粉碎成100目的细粉；
b、精选枸杞-5％，牛至5％、烘熟的甜杏仁5％，经净化后，分别粉碎成100目的细粉；
c、将步骤a和b制得的细粉中加入饮用水进行打浆，细粉与饮用水的比例为1∶3；
d、将浆体中加入饮用水稀释后置入胶体磨机中胶磨混合，浆体与饮用水的比例为1∶9；
e、添加蜂蜜1％和绿茶5％后混合均匀，校味；
f、将混合好的液体过滤，置入不锈钢罐中冷却；
g、按罐装饮料的要求进行罐装，然后进行高温巴氏灭菌即可。
实施例5(重量百分比)
a、选用天然的鲜肉苁蓉71％，洗净肉苁蓉表面的泥沙，切成薄片，在烘干箱中80℃烘干，使其水分降至8％，粉碎成120目的细粉；
b、精选枸杞7％，牛至5％、烘熟的甜杏仁6％，经净化后，分别粉碎成120目的细粉；
c、将步骤a和b制得的细粉中加入饮用水进行打浆，细粉与饮用水的比例为1∶3；
d、将浆体中加入饮用水稀释后置入胶体磨机中胶磨混合，浆体与饮用水的比例为1∶9；
e、添加蜂蜜3％和绿茶8％后混合均匀，校味；
f、将混合好的液体过滤，置入不锈钢罐中冷却；
g、按罐装饮料的要求进行罐装，然后进行高温巴氏灭菌即可。
实施例6(重量百分比)
a、选用天然的鲜肉苁蓉65％，洗净肉苁蓉表面的泥沙，切成薄片，通过自然干燥，使其水分降至7％，粉碎成100目的细粉；
b、精选枸杞9％，牛至8％、烘熟的甜杏仁7％，经净化后，分别粉碎成100目的细粉；
c、将步骤a和b制得的细粉中加入饮用水进行打浆，细粉与饮用水的比例为1∶3；
d、将浆体中加入饮用水稀释后置入胶体磨机中胶磨混合，浆体与饮用水的比例为1∶9；
e、添加蜂蜜2％和绿茶9％后混合均匀，校味；
f、将混合好的液体过滤，置入不锈钢罐中冷却；
g、按罐装饮料的要求进行罐装，然后进行高温巴氏灭菌即可。
Claims (5)
1.一种肉苁蓉营养茶，其特征在于该营养茶是由原料重量百分比肉苁蓉50-79％、枸杞5-10％、牛至5-10％、甜杏仁5-10％、绿茶5-15％和蜂蜜1-5％制成。
2.根据权利要求1所述的肉苁蓉营养茶的制备方法，其特征在于按下列步骤进行：
a、选用天然的鲜肉苁蓉，洗净肉苁蓉表面的泥沙，切成薄片，在烘干箱中60-80℃烘干或通过自然干燥，使其水分降至6-8％，粉碎成80-120目的细粉；
b、精选枸杞，牛至、甜杏仁，经净化后，分别粉碎成80-120目的细粉；
c、将步骤a和b制得的细粉中加饮用水进行打浆；
d、将浆体加饮用水稀释后置入胶体磨机中胶磨混合；
e、添加蜂蜜和绿茶后混合均匀，校味；
f、将混合好的液体过滤，置入不锈钢罐中冷却；
g、按罐装饮料的要求进行罐装，然后进行高温巴氏灭菌即可。
3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于步骤b中的甜杏仁为经过烘熟的甜杏仁。
4.根据权利要求2所述方法，其特征在于步骤c中细粉与饮用水的比例为1∶3。
5.根据权利要求2所述方法，其特征在于步骤d浆体与饮用水的比例为1∶9。
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