CN101658305A - 一种小银鱼的制作方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种小银鱼的制作方法，由下述步骤完成：(1)将100－300克小银鱼放入锅中稍微煮一下即刻捞出沥干；(2)将糖、辣椒面、花生油、香精一起放入锅中翻炒，直至将糖炒化变红；(3)将沥干的小银鱼倒入锅中，然后快速翻炒，倒入盆中即可。本发明所提供的方法制作出的小银鱼，香辣酥甜，营养丰富，适合任意人群食用。
Description
技术领域
本发明涉及食品制作领域，尤其是一种小银鱼的制作方法。
背景技术
众所周知，鱼肉所含营养丰富，并且热量低，脂肪少，是很多人的首选，食用鱼肉既能补充营养，又不会增加脂肪，并且食用鱼肉对于预防某些疾病也有显著作用，所以在饮食习惯上应该经常食用各种鱼肉。小银鱼也是一种营养丰富的鱼类，经常食用对健康有益。
发明内容
为解决上述技术问题，本发明提供了一种小银鱼的制作方法。
为达到上述目的，本发明的技术方案由下述步骤完成：
(1)将100-300克小银鱼放入锅中稍微煮一下即刻捞出沥干；
(2)将糖、辣椒面、花生油、香精一起放入锅中翻炒，直至将糖炒化变红；
(3)将沥干的小银鱼倒入锅中，然后快速翻炒，倒入盆中皆可。
本发明所提供的方法制作出的小银鱼，香辣酥甜，营养丰富，适合任意人群食用。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明进行详细描述：
实施例1：
(1)将100克小银鱼放入锅中稍微煮一下即刻捞出沥干；
(2)将糖、辣椒面、花生油、香精一起放入锅中翻炒，直至将糖炒化变红；
(3)将沥干的小银鱼倒入锅中，然后快速翻炒，倒入盆中皆可。
实施例2：
(1)将200克小银鱼放入锅中稍微煮一下即刻捞出沥干；
(2)将糖、辣椒面、花生油、香精一起放入锅中翻炒，直至将糖炒化变红；
(3)将沥干的小银鱼倒入锅中，然后快速翻炒，倒入盆中皆可。
实施例3：
(1)将300克小银鱼放入锅中稍微煮一下即刻捞出沥干；
(2)将糖、辣椒面、花生油、香精一起放入锅中翻炒，直至将糖炒化变红；
(3)将沥干的小银鱼倒入锅中，然后快速翻炒，倒入盆中皆可。
Claims (1)
1、一种小银鱼的制作方法，其特征在于，由下述步骤完成：
(1)将100-300克小银鱼放入锅中稍微煮一下即刻捞出沥干；
(2)将糖、辣椒面、花生油、香精一起放入锅中翻炒，直至将糖炒化变红；
(3)将沥干的小银鱼倒入锅中，然后快速翻炒，倒入盆中皆可。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN200810139338A CN101658305A (zh) | 2008-08-28 | 2008-08-28 | 一种小银鱼的制作方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN200810139338A CN101658305A (zh) | 2008-08-28 | 2008-08-28 | 一种小银鱼的制作方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN101658305A true CN101658305A (zh) | 2010-03-03 |
Family
ID=41786729
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN200810139338A Pending CN101658305A (zh) | 2008-08-28 | 2008-08-28 | 一种小银鱼的制作方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN101658305A (zh) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103829278A (zh) * | 2014-03-14 | 2014-06-04 | 安徽真心食品有限公司 | 一种麻辣银鱼花生的生产方法 |
| CN105105075A (zh) * | 2015-09-25 | 2015-12-02 | 天宁香料（江苏）有限公司 | 一种海鲜香精的制备方法 |
| CN106819949A (zh) * | 2016-12-31 | 2017-06-13 | 安徽省百益食品有限公司 | 一种香辣小黄鱼制备方法 |
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2008
- 2008-08-28 CN CN200810139338A patent/CN101658305A/zh active Pending
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| CN103829278A (zh) * | 2014-03-14 | 2014-06-04 | 安徽真心食品有限公司 | 一种麻辣银鱼花生的生产方法 |
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| CN105105075B (zh) * | 2015-09-25 | 2018-07-10 | 天宁香料（江苏）有限公司 | 一种海鲜香精的制备方法 |
| CN106819949A (zh) * | 2016-12-31 | 2017-06-13 | 安徽省百益食品有限公司 | 一种香辣小黄鱼制备方法 |
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Legal Events
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| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Open date: 20100303 |