CN101617563B - 加热烹饪器 - Google Patents

Abstract

提供一种当使用者无意操作触摸键时，防止使加热源的通电设定发生变动的加热烹饪器。加热烹饪器具有：对被加热物进行加热的加热源(10)、在器具上表面设置的顶板(1)、在顶板上设置的并且通过手指接触来输入控制命令的触摸键(13)、在触摸键的周边配置的取消电极(5b)、根据控制命令控制对加热源的通电的控制部(8)。如果控制部(8)检测出取消电极附近的顶板部分已被手指触摸，那么，继续保持检测时的加热源的通电状态，并且在检测出取消电极附近的顶板部分已被手指触摸的期间，限制基于被输入触摸键的控制命令的动作。

Description

加热烹饪器

技术领域

本发明涉及一种对烹饪容器等被加热物进行加热的加热烹饪器，特别是涉及一种在顶板上配备触摸键的加热烹饪器。

背景技术

最近几年，使用加热线圈感应加热锅等烹饪容器的感应加热烹饪器以及使用煤气加热它的煤气烹饪器等加热烹饪器被广泛地应用在普通家庭以及单位的厨房等中。在这些加热烹饪器中，有的在顶板的上表面配备触摸键等的操作部(例如，参照专利文献1～3)。

专利文献1的操作部具有一个以上的静电电容式的触摸键。触摸键是在顶板的上表面和下表面所设的一对键电极。顶板的下表面一侧的键电极与接触电极电连接。与控制部连接的导电性连接部件的端部与接触电极接触，控制部通过连接部件向键电极输出高频信号，同时测定向键电极所输出的信号的大小。如果使用者的手指接触触摸键，则与键电极的相对于地面的静电电容量的增加相对应，向键电极所输出的高频信号大小的降低通过接触电极以及连接部件被向控制部传达(例如，专利文献1的图4～图6)。

对于专利文献2的加热烹饪器，在顶板下方设置用铜箔形成平面状电极的操作电路基板，为了确定触摸键的接触范围，在所述平面状电极的周围设置与检测出操作信号的电路的共用电位连接的保护用电极。这样，当触摸平面状电极的外边缘附近时，也会同时触摸平面状电极与保护用电极的附近，因此，平面状电极的电位下降，触摸键变得容易操作。

对于专利文献3的加热烹饪器，为了提高安全性，当在操作部周边的上表面放置物品时，不开始加热。具体而言，在操作部的附近设置有用于检测出物品被放置在上面的周边状态检测单元。如果周边状态检测单元检测出物品被放置在周边状态检测单元上，那么，不开始加热。

专利文献1：日本特开2003-303673号公报

专利文献2：日本特开平10-214677号公报

专利文献3：日本特开2006-207843号公报

发明内容

专利文献1和专利文献2的加热烹饪器不检测触摸键是否被无意操作。因此，就会出现以下问题：如果在加热过程中使用者用毛巾等擦拭附着在顶板上的被加热物的煮开溢出物等时接触触摸键，那么，就会无意停止加热、或者对加热线圈的控制状态被更改。

专利文献3的加热烹饪器利用周边状态检测单元检测出是否在顶板上放置了物体。但是，如果该加热烹饪器的周边状态检测单元判断在顶板上放置了物体，那么，实施控制不进行加热。因此，就会出现以下问题：例如，如果在加热过程中使用者用毛巾等擦拭附着在顶板上的被加热物的煮开溢出物等时触摸操作部，那么，不管使用者的意图如何，都会停止加热、或者加热线圈的通电设定被更改。

这样，在现有的加热烹饪器中，当使用者无意操作触摸键时，有时对加热源的通电设定也会发生变动。

本发明是为了解决上述问题而提出的，其目的在于，提供一种当使用者无意操作触摸键时，防止对加热源的通电设定发生变动的感应加热烹饪器。例如，提供一种加热烹饪器，在对被加热物进行加热的过程中，在使用者用毛巾等擦拭被加热物的煮开溢出物等时接触触摸键的情况下，也不会实施使用者无意的操作。

实施根据被分配给触摸键的控制命令的操作的加热烹饪器。特别是其目的在于，提供一种防止使用者触摸接触电极等触摸键的范围外时发生的误操作的加热烹饪器。

解决课题的技术单元

为了达到上述目的，本发明的加热烹饪器具有：对被加热物进行加热的加热源、在器具上表面设置的顶板、在顶板上设置的并且通过手指触摸来输入所分配的控制命令的触摸键、在触摸键周边的顶板下表面配置的取消电极、根据控制命令控制对加热源的通电，同时，检测出取消电极附近的顶板部分是否已被手指触摸的控制部。如果控制部向取消电极输出高频信号，检测出取消电极与地面间的阻抗与取消电极附近的顶板部分未被手指触摸时相比下降了规定值以上，检测出取消电极附近的顶板部分已被手指触摸，那么，在继续保持该检测时的加热源的通电状态，并且检测出取消电极附近的顶板部分已被手指触摸的期间，限制基于被输入触摸键的控制命令的动作。

此处所使用的“触摸”与“按下”意思相同，在顶板的上表面设有电极的情况下表示直接触摸电极，在顶板的下表面设有电极的情况下表示触摸与电极相对的顶板上表面。

“对加热源的通电控制”是指根据被分配给触摸键的控制命令控制加热线圈等的加热源，例如，当按下加热开始/停止用的触摸键时，控制部向加热线圈发出指示开始/停止加热。

根据本发明，在加热线圈对被加热物进行加热的过程中，在使用者用毛巾等触摸并擦拭触摸键以及触摸键周边的情况下，也不会进行使用者无意的操作，能够继续加热。这样就能提高安全性和便利性。

在检测出取消电极附近的顶板部分已被手指触摸的期间，限制基于被输入触摸键的控制命令的动作的情况可以包括，实施控制使其无法根据被输入触摸键的控制命令更改对加热源的通电状态。

控制部可以实施控制，使得在从检测出取消电极附近的顶板部分已被手指触摸的状态开始，在检测出取消电极附近的顶板部分未被手指触摸之后，在规定时间以内无法根据被输入触摸键的控制命令更改对加热源的通电状态。

在检测出取消电极附近的顶板部分已被手指触摸的期间，限制基于被输入触摸键的控制命令的动作的情况可以包括使触摸键的输入灵敏度降低。

取消电极也可以按照围绕触摸键的方式配置。

取消电极也可以按照开放顶板的跟前侧，并且包围触摸键的方式配置。顶板的“跟前侧”是使用者一侧。采用不在使用者一侧设置取消电极的结构，这样就能防止使用者操作触摸键时接触取消电极。在顶板的周围设有金属框架的情况下，如果取消电极与框架的距离近，那么，取消电极的电压下降，控制部错误地判断取消电极一直被按下。但是，采用不在使用者一侧设置取消电极的结构，这样就能保证取消电极与框架的距离为规定以上距离，因此，能够防止上述误判断。

上述加热烹饪器还具备：报知通过取消电极附近的顶板部分被触摸，而不能输入控制命令的报知部。

上述加热烹饪器还具备：当取消电极附近的顶板部分被按下的状态继续规定时间以上时，报知该情况的报知部。

其它方式的加热烹饪器具备：对被加热物进行加热的加热源、在器具上表面设置的顶板、在顶板上设置的并且通过手指触摸来输入所分配的控制命令的多个触摸键、以及当检测出触摸键已被手指触摸第一规定时间以上时，根据所述控制命令控制对加热源的通电的控制部，如果检测出在一个触摸键被手指触摸后经过比第一规定时间长的第二规定时间之前，其它的触摸键已被手指触摸，那么，控制部进行控制，使得无法根据被输入其它的触摸键的控制命令而更改对加热源的通电状态。

根据本发明，在任何物体以接触触摸键的方式被放置在上表面的情况下、以及被加热物煮开后的溢出物或水等附着在触摸键的情况下，或者使用者用毛巾等以接触触摸键的方式擦拭附着在顶板上的被加热物的煮开溢出物等的情况下，也不会进行使用者无意的操作，能够继续加热。这样就能提高安全性和便利性。例如，在使用者用毛巾等擦拭顶板的情况下，对于在同一直线上排列的多个触摸键，在从其中一个触摸键开始依次接触的情况下，由于使触摸键的通电控制无效，因此，不会进行错误操作，能够继续加热。

如果在从一个触摸键被手指触摸的状态变成未被触摸的状态后经过第三规定时间之前，检测出其它的触摸键已被手指触摸，那么，上述控制部进行控制使得无法根据被输入其它的触摸键的控制命令而更改对所述加热源的通电状态。

根据本发明，在任何物体以接触触摸键的方式被放置在上表面的情况下、以及被加热物煮开后的溢出物或水等附着在触摸键的情况下，或者使用者用毛巾等以接触触摸键的方式擦拭附着在顶板上的被加热物的煮开溢出物等的情况下，也不会进行使用者无意的操作，能够继续加热。这样就能提高安全性和便利性。例如，在使用者用毛巾等擦拭顶板的情况下，对于在同一直线上排列的多个触摸键，在从其中一个触摸键开始依次接触的情况下，由于使触摸键的通电控制无效，因此，不会进行错误操作，能够继续加热。

根据本发明的加热烹饪器，如果检测出取消电极附近的顶板部分已被手指触摸，那么，继续保持检测时的加热源的通电状态并且在检测出取消电极附近的顶板部分已被手指触摸的期间，限制基于被输入触摸键的控制命令的动作。这样，当使用者无意操作触摸键时，能够防止对加热源的通电设定发生变动。例如，在对被加热物进行加热的过程中，在使用者用毛巾等擦拭被加热物的煮开溢出物等时接触触摸键以及触摸键周边的情况下，也不会因使用者无意动作更改加热源的动作。

即使不设置取消电极，在多个触摸键同时或者在非常短的规定时间以内被先后按下的情况下，使这些触摸键对加热线圈的通电控制无效，这样也能获得与设置取消电极的情况相同的效果。

附图说明

图1是表示本发明的实施方式1的加热烹饪器结构的侧视图。

图2是表示本发明的实施方式1的加热烹饪器的部分结构的分解立体图。

图3表示本发明的实施方式1的键电极、接触电极以及取消电极的形状。

图4是表示本发明的实施方式1的加热烹饪器的动作的流程图。

图5是本发明的实施方式2的加热烹饪器的整体结构图。

图6是本发明的实施方式2的顶板的俯视图。

图7是本发明的实施方式2的触摸键与取消电极的检测信号的波形图。

图8是本发明的实施方式2的加热烹饪器的流程图。

符号说明

1，顶板

2，操作区域

3，电极部

3a，键电极

3b，接触电极

3c，操作电极

3d，区域显示框

3e，键显示

4，被加热物

5a，取消电极

5b，取消电极

6，连接部件

7，连接部件

8，控制部

8a，电阻

8b，电容器

9，光源

10，加热线圈

11，框架

12，报知部

13，触摸键

14，加热部

15，非喷涂区域

20，器具上表面

130，操作部

具体实施方式

下面，参照附图对本发明的实施方式进行说明。

(实施方式1)

本发明的实施方式1的加热烹饪器是配备感应加热在器具上表面所设的顶板上的被加热物的感应加热线圈用作加热源的感应加热烹饪器，特别是由于使用者在作为触摸键的操作范围所显示的操作区域的范围外进行触摸键与控制部的电连接，因此，它具有在接触到与在顶板下表面所形成的接触电极相对的顶板上的情况下防止发生误操作的功能。

1.1感应加热烹饪器的结构

图1以及图2表示本发明的实施方式1的感应加热烹饪器的结构。图1是感应加热烹饪器的整体结构的侧视图，图2是感应加热烹饪器的部分结构的分解立体图。

本实施方式的感应加热烹饪器在器具上表面具有载置锅等被加热物4的顶板1。顶板1采用玻璃等电绝缘物构成，并且透光。在顶板1的周围设置金属制的作为框体的框架11。框架11与被接地的器具外框体(图中未示)连接，并且是相同电位。

在器具外框体内，在顶板1的下方设置感应加热被加热物4的加热线圈10。使被加热物4对应加热线圈10，载放在顶板1的上表面。加热线圈10与控制部8连接，并且被控制部8控制其通电。

在顶板1的上表面设置用来根据操作输入指示被加热物4的加热控制的控制命令的操作区域2，在与操作区域2相对的顶板1的下表面设置键电极3a。在本实施方式中，静电电容式的触摸键13由操作区域2与键电极3a构成。另外，为了提高操作灵敏度，也可以在操作区域2中设置电极。为了便于使用者操作，触摸键13被配置在加热线圈10的前面即使用者一侧。如图2所示，本实施方式的感应加热烹饪器具备多个触摸键13a～13c(统一称作触摸键13)，例如，控制加热开始/停止和火力大小的控制命令被分别分配给各个触摸键13。

用来使导电性的连接部件6接触的接触电极3b被设置在顶板1的下表面。接触电极3b与键电极3a连接，键电极3a与接触电极3b电导通。以下，键电极3a与接触电极3b统一称作电极部3。按照从上方观看加热线圈10的外侧边缘呈凸状的方式设置导电性的印刷膜，以此形成电极部3。接触电极3b按照其宽度与长度比键电极3a短，并且与键电极3a相比向里侧(从使用者向加热线圈10一侧)突出的方式设置。导电性的连接部件6的一端与接触电极3b接触，另一端与控制部8连接，由此，键电极3a与控制部8就被电连接。

在键电极3a的下方设置有照射键电极3a的光源9。键电极3a具有规定宽度的区域显示框3d。在键电极3a内通过切掉键电极3a的外边缘附近，从而形成区域显示框3d。来自光源9的光通过区域显示框3d后向顶板1的上方射出。触摸键13的操作区域2通过区域显示框3d被显示给使用者。即使区域显示框3d被切成完整的框状，其外侧与内侧的电极也能通过电容被电连接。此外，区域显示框3d也可以按照设置一部分未切掉的部分，整体形成框状的方式进行切除。电连接电极部3与控制部8的连接部件6被设置在操作区域2的外侧。由于在键电极3a的下方设置光源9，因此，能够从键电极3a的下方照射光线，在操作区域2内使区域显示框3d与作为文字和记号的键显示3e发光来进行显示。

控制部8与商用电源连接，由包括整流器、开关元件的反相器电路、以及包括微型计算机的控制电路等构成。控制部8具有经由连接部件6向接触电极3b以及键电极3a施加例如大约300kHz的高频信号的振荡部(图中未示)。高频信号的频率使用10kHz以上并比无线频率带宽低的频率，通过用手指接触键电极3a的附近，能够测定电极的静电电容的变化。该振荡部被变压器等供给电源。振荡部的通用电位经由电阻8a(例如100欧姆)以及电容器8b(例如1000pF)的串联电路与接地电位(例如，被接地的器具框体)连接，然后确定振荡部与地面之间的阻抗。此外，阻抗的设定方法并非局限于此，根据控制部8的结构，也可以将其省略。如果使用者用手指接触操作区域2，那么，就由使用者的手指、顶板1、以及与手指所接触的操作区域2相对的键电极3a形成电容器，高频信号通过人体被向地面旁通。由此，与未被手指接触的情况相比，键电极3a与地面之间的静电电容增大，即，与未被手指接触的情况相比，键电极3a与地面之间的阻抗变小，因此，被输出至该键电极3a的高频信号的电压降低。如果键电极3a的电压下降至规定的电压以下，那么，控制部8判断触摸键13已被按下，然后根据被分配给该触摸键13的控制命令，控制向加热线圈10的通电。例如，根据被输入触摸键13的控制命令，进行加热的开始、停止、火力的调节等。

在本说明书中，对于触摸键13、键电极3a、接触电极3b以及取消电极5a所使用的“按下”、“按”、“操作”这些词语均表示相同的意思，是指为了实施输入操作而接触与各个电极相对的顶板1的表面部分的意思。此外，对于键电极3a、接触电极3b以及取消电极5a所使用的词语“附近”的词语是指与各个电极相对的顶板1的表面部分的意思。

构成触摸键13的键电极3a与接触电极3b连接，因此，在使用者触摸与接触电极3b相对的顶板1的上表面的情况下，与触摸操作区域2的情况同样，包括键电极3a以及接触电极3b的电极部3的电压下降，控制部8能够判断控制命令已被输入。因此，当触摸作为操作区域2的范围外的与接触电极3b相对的顶板1的上表面时，为了控制为不根据被分配给电极部3的控制命令来进行动作，而在顶板1的下表面且接触电极3b的周围设置取消电极5a。控制部8和取消电极5a通过连接部件6以外的其它的导电性连接部件7进行电连接。

图3表示取消电极5a、构成电极部3的键电极3a以及接触电极3b的平面形状。在与各个键电极3a连接的接触电极3b的周边，以包围它们的方式设置取消电极5a，并且，按照包围在同一直线上所排列的键电极3a组的两侧以及加热线圈10一侧的方式设置。接触电极3b与取消电极5a的间隔d1被设定为小于使用者的手指接触顶板1时的标准成人的手指与顶板1的接触部分的宽度(大约7～10mm)。由此，当触摸接触电极3b边缘的顶板1的上表面时，同时也使其触摸与取消电极5a相对的顶板1的上表面附近。另外优选以下述方式当设定接触电极3b的宽度d2或者接触电极的长度d4与间隔d1。即，在判断并未明显触摸键电极3a上部的顶板1的上表面的位置触摸接触电极3b上部的顶板1的上表面时，会触摸取消电极5a的上部或者上部附近，而能够检测出已触摸了取消电极5a。接触电极3b的宽度d2或者长度d4越短，在触摸接触电极3b附近时，越容易检测出手指接近取消电极5a。例如，可以设定d1为2mm，d2为3mm。还可以设定d1为2mm，d4为3mm。当至少触摸与接触电极3b的外周部(与键电极3a的连接部分除外)相对的顶板1的上表面时，同时也使其触摸与取消电极5a相对的顶板1的上表面，因此，控制部8能够检测出已经触摸了接触电极3b上部的顶板1的上表面，控制触摸键13的操作，以不让使用者产生不舒服的感觉。在本实施方式中，对于键电极3a与取消电极5a的间隔，也被设定为小于使用者的手指与顶板1的接触部分的宽度。其间隔例如为2mm。由此能明确地设定操作区域2的范围。另外，如图3所示，接触电极3b不必设置在键电极3a的加热线圈10一侧的一边的大致中央部(宽度d3的大致中央部)，也可以设置在向左右偏离的位置。

被设置在顶板1的下表面的键电极3a、接触电极3b、以及取消电极5a采用铜和碳等导电性物质形成，例如，采用导电性涂料的涂敷膜、丝网印刷膜、或者金属蒸镀膜形成。

控制部8对于取消电极5a也同样，施加高频电压，检测出取消电极5a的电压下降至规定的电压以下或者规定的电压差以上的电压下降时，判断为与取消电极5a相对的顶板1的上表面已被按下。如果控制部8检测出取消电极5a以及与接触电极3b相对的顶板1的上表面被同时按下，那么，限制根据从与该接触电极3b连接的键电极3a所传达的控制命令的动作。在本实施方式中，具体而言，使根据控制命令对加热线圈10的通电无效，以此限制根据控制命令的动作。

如图1所示，本实施方式的感应加热烹饪器还具有报知部12。在键电极3a与取消电极5a被同时按下，使控制命令变得无效的情况下，报知部12按照与通常的报知方式不同的报知方式报知。报知部12例如是蜂鸣器或者发出声音的声音报知装置。

1.2感应加热烹饪器的动作

下面，对采用上述方式构成的本实施方式的感应加热烹饪器的动作进行说明。图4是控制部8所实施的动作的流程图。控制部8判断取消电极5a是否已被按下(S101)。具体而言，它检测取消电极5a的电压，当取消电极5a的电压低于规定的电压时，判断为与取消电极5a相对的顶板1的上表面已被按下。控制部8检测取消电极5a的电压，当取消电极5a的电压与未按下相对于取消电极5a的顶板1的上表面时的电压相比下降规定的电压差以上时，也可以判断与取消电极5a相对的顶板1的上表面已被按下。

在取消电极5a已被按下的情况下，判断控制命令是否已被输入(S102)。具体而言，判断电极部3的电压是否低于规定的电压，当电极部3的电压低于规定的电压时，判断控制命令已从电极部3被输入。控制部8检测电极部3的电压，当电极部3的电压与未按下与电极部3相对的顶板1的上表面时的电压相比下降规定的电压差以上时，也可以判断为与电极部3相对的顶板1的上表面已被按下。

如果在按下取消电极5a的同时从电极部3输入控制命令，那么，使该控制命令无效(S 103)。例如，在用来加大火力的控制命令被输入的情况下，根据该控制命令控制加热线圈10，使其不加大火力。在步骤S102中，如果没有在按下取消电极5a的同时被输入的控制命令，那么不实施任何操作，返回步骤101。

在步骤101中，在取消电极5a未被按下的情况下，判断是否已从电极部3输入控制命令(S104)。如果控制命令被输入，那么，使该控制命令有效(S105)。即，控制部8根据该控制命令，实施对加热线圈10的通电控制。控制部8也可以测定来自电极部3的控制命令的输入操作有效的状态所持续的时间，在该持续时间未满规定时间(例如0.1秒)的情况下，禁止根据该控制命令实施对加热线圈10的通电控制，在该持续时间为规定时间以上的情况下，可以实施根据该控制命令对加热线圈10的通电控制。另外，控制电路8也可以在步骤104中判断电极部3的电压是否低于规定的电压，当电极部3的电压低于规定的电压的状态持续了规定时间(例如0.1秒)时，判断控制命令已从电极部3中被输入。同样，控制部8也可以检测电极部3的电压，当电极部3的电压与未按下与电极部3相对的顶板1的上表面时的电压相比下降规定的电压差以上的状态持续规定时间(例如0.1秒)时，判断控制命令已从电极部3中被输入。在此情况下，删除步骤102、103，在步骤101中，在取消电极5a被按下的情况下，不实施任何操作，返回步骤101。接着，在步骤105中，在使控制命令有效的时刻，实施根据该控制命令对加热线圈10的通电控制。

如上所述，对于本实施方式的感应加热烹饪器，如果其控制部8未判断与取消电极5a相对的顶板1的上表面已被按下，那么，当控制命令从电极部3被输入时，判断触摸键13的操作区域2已被操作，根据所输入的控制命令，实施对加热线圈10的通电控制。另一方面，在控制部8判断与取消电极5a相对的顶板1的上表面已被按下的情况下，即使控制命令已从电极部3被输入，仍然判断触摸键13的操作区域2未被操作，不实施根据来自电极部3的控制命令更改加热源的动作设定，而是继续原来的加热源的动作。

1.3概括

当使用者在器具上表面所设的顶板1上载放被加热物4，然后实施加热烹饪时，通过触摸在与键电极3a相对的顶板1的表面部分(以下称作“键电极的附近”)所形成的操作区域2，输入控制命令。但是，当触摸操作区域2以外的与接触电极3b相对的顶板1的上表面部分(以下称作“接触电极的附近”)时，与触摸操作区域2时同样，电极部3的阻抗下降，从控制部8施加的高频信号的电压与未触摸时相比下降，因此，能够检测出其已被触摸，控制命令可能会被传达至控制部8。根据本实施方式，由于在接触电极3b与取消电极5a的间隔与标准成人的手指与顶板1的接触部分相比变小的位置设置取消电极5a，因此，操作区域2的范围外的与接触电极3b相对的顶板1的上表面以及与取消电极5a相对的顶板1的上表面能够同时被手指触摸。为了增加同时触摸的部分，只要适当缩小间隔即可。此外，间隔优选是0.5mm以上，1mm以上则更加理想。也可以在考虑印刷的不均匀或者电极间的相互干扰后进行设定。如果用手指同时触摸接触电极3b与取消电极5a，那么，接触电极3b和取消电极5a两者与地面的阻抗变小，高频信号的电压下降，因此，当检测已经触摸取消电极5a的附近时，控制部8能够判断使用者并未操作触摸键13。这样，在该使用者无意导致电极部3的电压变成规定的电压以下的情况下，能够使其不实施根据被分配给触摸键13的控制命令的动作。通过这种控制，对于本实施方式的感应加热烹饪器，仅在使用者能够识别已经接触触摸键13的操作区域2内的情况下才实施对加热线圈10的通电控制，在明显接触触摸键13的操作区域2的范围外的情况下，控制命令被输入然后实施控制动作，防止让使用者产生不舒服的感觉。另外，由于确定触摸键13的操作区域2的范围，因此，使用者容易操作触摸键13。

根据报知部12通知使用者触摸键13的操作已经无效，能够防止使用者误认为触摸键13发生了故障。

此外，由于也在键电极3a的周边设置取消电极5a，因此，当在任意的操作区域2中放置任何导电性物体时，在多数情况下，在与被设置在所对应的键电极3a的附近的取消电极5a相对的顶板1的上表面也存在相同的物体。这样，在手接触触摸键13的操作区域2的状态下放置烹饪器具等的情况下、以及锅煮开后的溢出物或水等附着在其上表面用手触摸它的情况下，或者当使用者用毛巾等擦拭锅煮开后的溢出物等时接触操作区域2内的情况下，能够使检测出与取消电极5a同时被触摸的触摸键13的操作无效，或者能够使其难以接受该触摸键13的操作。由此，不实施使用者无意的操作，能够继续加热，能够提高安全性和使用者的便利性。

在用手指对操作区域2进行操作的情况下，如图1所示，用指尖接触，整个手指位于向跟前侧倾斜的位置，因此，跟前侧的部分更多地接触顶板1，并且接近程度增加。但是，根据本实施方式，通过开放使用者一侧然后设置取消电极5a，即，在键电极3a的使用者一侧不设置取消电极5a，这样就能防止当操作触摸键13的操作区域2时，不慎触摸与取消电极5a相对的顶板1的上表面。另外，为了便于使用者操作，操作区域2被配置在顶板1的跟前侧(使用者一侧)，因此，当操作时，不会无意触摸或者接近取消电极5a。

此外，如果按照围绕包括使用者一侧的整个操作区域2的方式设置取消电极5a，那么，取消电极5a就会过于接近金属制的框架11。由于框架11与地线连接，因此，如果取消电极5a接近金属制的框架11，那么，取消电极5a的电压就会一直处于下降的状态，控制部8就会错误地判断取消电极5a仍然处于被按下的状态。但是，根据本实施方式，由于开放使用者一侧来设置取消电极5a，因此，取消电极5a的电压不会因接近框架11而变成一直处于下降的状态。在将取消电极5a设置在键电极3a的使用者一侧的情况下，优选与加热线圈10一侧的取消电极5a与键电极3a间的间隔相比，增加使用者一侧的取消电极5a与键电极3a间的间隔。

1.4变形例

在本实施方式中，按照开放使用者一侧，且围绕键电极3a与接触电极3b的方式设置取消电极5a，但是，也可以按照至少围绕接触电极3b的方式设置。如果按照至少围绕接触电极3b的方式设置取消电极5b，那么就能防止接触顶板1上的触摸键13的操作区域2的范围外时的误操作。

在本实施方式中，当取消电极5a与电极部3被同时按下时，控制部8使从电极部3传达的控制命令无效(图4的步骤103)，但是，也可以不使控制命令无效，更改触摸键13的动作状态，使其与取消电极5a和电极部3未被同时按下的情况相比变得难易动作。通过使触摸键13变得难以动作，限制根据控制命令的动作。这样就能获得与本实施方式同样的效果。

此时，在根据电极部3a的电压是否变得小于作为键按下检测电平的标准的规定电压(键输入检测标准值)来判断触摸键13是否已被按下的情况下，更改作为该键输入检测标准值的规定电压，使其在取消电极5a已被按下的情况下与未被按下的情况相比降低。例如，当取消电极5a未被按下时，比较第一规定的电压与电极部3的电压，当取消电极5a已被按下时，比较比第一规定的电压低的第二规定的电压与电极部3的电压。由此，当取消电极5a被按下时，作为判断标准的规定的电压(键输入检测标准值)变成低值，能够使触摸键13难以动作。

在根据与取消电极5a未被按下的情况相比电极部3a的电压是否下降至作为键按下检测电平的标准的规定的电压下降量(键输入检测标准值)以上，来判断触摸键13是否已被按下的情况下，更改作为该键输入检测标准值的规定的电压下降量，使其在取消电极5a已被按下的情况下与未被按下的情况相比增大。例如，当取消电极5a未被按下时，比较第一规定的电压下降量与电极部3的电压的下降量，当取消电极5a已被按下时，比较比第一规定的电压下降量大的第二规定的电压下降量与电极部3的电压的下降量。由此，当取消电极5a已被按下时，与未被按下的情况相比，作为电极部3的按下判断标准的规定的电压下降量(键输入检测标准值)变成高值，能够使触摸键13难以动作。

向电极部3输出的输出电压根据触摸键13的操作区域2与使用者的手指的接触部分的面积而发生变化，接触部分的面积越大，电极部3的电压下降的越多。这样，当使用者有意地接触触摸键13的操作区域2时，即，当使用者的手指与触摸键13的操作区域2的接触部分的面积大时，电极部3的电压变为电压值低的第二规定的电压，或者变为下降量大的第二规定的电压下降量以上。由此，控制部8能够判断触摸键13已被有意地按下。另一方面，当使用者的手指与触摸键13的操作区域2的接触部分的面积小时，电极部3的电压未达到电压值低的第二规定的电压以下。由此，控制部8能够判断触摸键13未被有意地按下。这样，根据取消电极5a的按下状态，取消电极5a处于按下状态时与取消电极5a未处于按下状态时相比，更改电极部3的键输入检测标准值，使其难以受理，由此更改触摸键13使其难以反应，可以防止触摸操作区域2以外时的误操作。

也可以在图4的步骤101与步骤102之间更改上述键输入检测标准值。即，在判断取消电极5a已被按下时更改键输入检测标准值，使触摸键13变得难以动作。而且，也可以在判断触摸键13已被按下时，使被按下的触摸键13的控制命令无效。在报知取消电极5a与触摸键13被同时按下后变得无效的情况下，能够减少进行该报知的机会。

同样，也可以根据触摸键13的状态来更改作为用来判断与取消电极5a相对的顶板1的上表面是否已被按下的取消检测电平的规定的电压(取消输入检测标准值)，当触摸键13被按下时，使取消电极5a与触摸键13未被按下时相比变得难以动作。在报知取消电极5a与触摸键13被同时按下的情况下，能够减少进行该报知的机会。

另外，在本实施方式中，当检测出取消电极5a与接触电极3b已被同时按下操作时，即，当检测出同时触摸与取消电极5a以及接触电极3b相对的顶板1的上表面时，使从与该接触电极3b连接的键电极3a所传达的控制命令无效，对此进行了说明，但是，并非局限于被同时触摸的时候，也可以在取消电极5a与接触电极3b未被同时按下时使控制命令无效。具体而言，在检测出取消电极5a从已被触摸的状态变成未被触摸的状态后的规定时间(例如0.5秒)以内，检测接触电极3b已被触摸的情况下，以及/或者在接触电极3b从已被触摸的状态变成未被触摸的状态后的规定时间(例如0.5秒)以内，检测出取消电极5a已被触摸的情况下，均被视作取消电极5a与接触电极3b被同时触摸，然后使从与该接触电极3b连接的键电极3a所传达的控制命令无效，或者在取消电极5a切换成未被触摸的状态下切换后的规定时间以内，使其难以检测出已经触摸了该键电极3a附近。由此就能获得同样的效果。

另外，包括键电极3a与接触电极3b的电极部3的外边缘的形状也可以不是凸状。例如，也可以是长方形或正方形。也可以在与连接部件6接触的接触电极3b的附近设置取消电极5a。此外，在与连接部件6接触的接触电极3b被设置在距离图3所示的位置更远的位置的情况下，即，在图3的d4变长的情况下，与接触连接部件6的部分附近的宽度d2相比，优选使电极部3a一侧的与电极部3a的连接配线部分的宽度变细形成中间细的形状，以此进一步提高取消电极5a的作用。

另外，对于表示被分配给触摸键13的控制命令的记号和文字，也可以取代切除键电极3a，然后从下方照射光源9的光使其浮现显示的结构，在顶板1的上表面或者下表面的操作区域2中印刷记号和文字。

另外，在本实施方式中，在键电极3a的下方设置了光源9，也可以不设置光源9。在此情况下，通过在键电极3a的后方一侧设置接触电极3b，这样也能很容易地在跟前侧配置键电极3a。

另外，在本实施方式中，构成触摸键13的键电极3a被设置在顶板1的下表面，但是，也可以在顶板1的上表面设置与键电极3a相对的电极。同样，在下表面设置了取消电极5a，但是，也可以由在顶板1的上表面和下表面所设的一对电极来形成取消电极5a。

另外，也可以取代玻璃采用结晶化的陶瓷等透光性的电绝缘物形成顶板1。

另外，报知部12并非局限于蜂鸣器或者声音报知装置，也可以是液晶等显示装置、LED等的光源、以及产生振动的装置。

另外，本实施方式的加热烹饪器使用检测出向键电极以及取消电极所输出的高频信号的输出电压并检测该电压值或者电压下降量的静电电容式的触摸键，检测出操作部被触摸。但是，在使用其它方式的静电式触摸键检测出已被操作的情况下，也能应用本发明。也可以采用该其它方式的静电式触摸键的结构，同样检测出取消电极是否已经被触摸。

本实施方式的加热烹饪器采用以下结构，如果电极部3与地面之间的阻抗与未用手指接触的情况相比下降，那么，检测出电极部3已被手指触摸，如果取消电极5a与地面之间的阻抗与未被手指接触的情况相比下降，那么，检测出取消电极5a已被手指触摸，但是检测出电极部3附近已被手指触摸的结构以及检测出取消电极5a附近已被手指触摸的结构并非局限于此。例如，也可以在电极部3附近形成与控制部8的共用电位连接的共用电极，检测出电极部3与共用电极间的静电电容已经增大，并检测出电极部3已被触摸。同样，也可以在取消电极5a附近形成与控制部8的共用电位连接的共用电极，检测出取消电极5a与共用电极间的电容已经增大，并检测出取消电极5a已被触摸。

本发明的加热烹饪器能够防止在接触为了连接接触电极等键电极与控制部而设置的导电性连接部附近的触摸键的操作区域以外的情况下所产生的误动作，因此，对于具有被输入在主体上表面所设的静电式触摸键的控制命令经由接触电极被传达给控制部这种结构的加热烹饪器很有用。在本实施方式中，对加热源为加热线圈的感应加热烹饪器进行了说明，但是，本发明的触摸键的结构以及控制对于配备在器具上表面具有触摸键的加热线圈以外的加热源的加热烹饪器也能适用。例如，对于加热源为煤气炉的煤气加热烹饪器、加热源为卤素灯的卤素烹饪器、加热源为辐射加热器或夹套加热器等加热器式烹饪器等也能应用。

(实施方式2)

本发明的实施方式2的感应加热烹饪器具有以下功能：防止在加热被加热物的过程中，在使用者用毛巾等擦拭被加热物的溢出物等时接触触摸键的情况下，错误地判断触摸键已被按下，出现误操作。

2.1感应加热烹饪器的结构

图5表示本发明的实施方式2的感应加热炉的结构。在图5中，对于与图1相同的构件标注相同的符号，并省略其说明。本实施方式的感应加热炉与实施方式1的不同之处在于，它不具有触摸键13的电极结构与接触电极3b，以及不具有光源9。此外，由于不具有接触电极3b，因此，取消电极5b的形状也与实施方式1的取消电极5a不同。下面，对与实施方式1不同的结构具体进行说明。

在本实施方式中，操作电极3c被设置在顶板1的上表面，在与该操作电极3c相对的顶板1的下表面设置键电极3a。这样，由在顶板1的上表面和下表面所设的一对电极3c、3a构成静电电容式的触摸键13。操作电极3c是为了获得稳定的操作灵敏度而设置的，它也可以省略。在此情况下，操作区域被印刷显示在与键电极3a相对的顶板上表面。在顶板1的下表面设置的键电极3a与图1的连接部件3b同样，另一端与和控制部8连接的导电性的连接部件(未图示)直接接触，并且与控制部8电连接。此外，也可以采用图1的接触电极3b的结构进行电连接。

控制部8与商用电源连接，并且具有操作检测电路8c。操作检测电路8c包括：在与操作电极3c相对的键电极3a上施加高频的交流信号的振荡电路(未图示)、输入被施加在操作电极3c上的电压并且整流的整流电路(未图示)、以及测定整流电路的电压的电压检测电路(未图示)。操作检测电路8c的共用电位经由电阻8a与电容器8b的串联电路接地。如果使用者的手指接触在顶板1的上表面设置的操作电极3c，那么就能形成从电极3a经过人体流入地面的高频电流的路线。即，电极3a与地面间的阻抗下降(电容值增大)。因此，键电极3a与地面间的阻抗下降，被输出至键电极3a的交流信号的电压下降，该电压的信号被传送至控制部8。控制部8利用操作检测电路8c将该信号转换成直流电压，然后检测其电平的下降量。由此，如果触摸键13未被触摸时的检测电压的下降量变成规定值以上，那么，控制部8检测出触摸键13已被按下(已被操作)，然后执行被分配给所按下的触摸键13的控制命令，控制对加热线圈10的通电。

如果触摸键13被按下，那么，控制部8测定被按下的状态所持续的时间，如果测定时间达到规定时间(第一规定时间，例如0.1秒)，那么，控制对加热线圈10的通电以执行所分配的控制命令(图7(a))。例如，控制部8在加热停止过程中检测出断开/合上键13c已被按下(图7(a)的时刻t1)后，如果经过0.1秒(图7(a)的时刻t3)，那么，开始加热线圈10的加热动作。

如图5所示，本实施方式的感应加热烹饪器在顶板1的下表面且在触摸键盘13的附近具有取消电极5b。控制部8的操作检测电路8c向取消电极5b输出交流信号。如果使用者的手指、在使用者用手握住的状态下被载放在顶板1上的烹饪器具、或者在顶板1上溢出并与作为接地电位的框架11接触的水等接触到与取消电极5b相对的顶板1的上表面，那么，向取消电极5b输出的输出电压就会下降(图7(b)～(d))。通过检测出该电压的下降量达到规定量以上，控制部8检测出取消电极5b附近的顶板1上表面已被触摸。如果控制部8检测出与取消电极5b相对的顶板1的上表面和触摸键的操作电极3c已被同时按下，那么，使更改根据该触摸键的操作的加热线圈10的通电状态的控制命令无效。对于取消电极5b被按下时的详细动作，将在后面阐述。

构成触摸键13的操作电极3c、键电极3a以及取消电极5b采用导电性涂料的涂敷膜、丝网印刷膜或者金属蒸镀膜等导电性材料形成。也可以使用粘着剂，将连接配线与使用铜箔形成的柔性印刷配线板一同粘贴在顶板下表面，形成操作电极3c、键电极3a以及取消电极5b，并与控制部8连接。也可以将操作电极3c、键电极3a以及取消电极5b与连接配线一同在印刷配线板上用铜箔形成，压接在顶板1下表面，并与控制部8连接。

图6表示在图5所示的本实施方式的感应加热烹饪器的器具上表面20所设的顶板1的俯视图。在顶板1的上表面或者下表面显示表示载放被加热物的位置的加热部14。加热部14通过在与设在下方的加热线圈对应的位置形成圆形的印刷膜来显示。在图6中设有两个加热部14，分别与该加热部14对应设置操作部130。

各个操作部130由多个触摸键13a～13c构成。触摸键13a～13c具有图5所示的触摸键13的结构，由一对电极3a、3c构成。例如，控制加热的开始/停止以及火力的高低的控制命令被分别分配给多个触摸键13a～13c。为了便于使用者操作，操作部130被配置在加热部14的前面，即被配置在使用者一侧的位置。

取消电极5b分别与操作部130对应而设，并且按照开放顶板的跟前侧(使用者一侧)，在操作部130的两侧与加热线圈10一侧(里侧)围绕操作部130的方式配置，从上方观看，它形成为コ字形状。

未喷涂遮光涂料的非喷涂区域并且显示火力设定显示等的操作显示窗口15，设置为包括操作部130以及取消电极5b。黑色的透光性膜被印刷在操作显示窗口15上。除了操作显示窗口15之外，无需使光从下方透过的顶板1的上表面或者下表面用着色涂料被喷涂或者印刷，以使被配置在顶板1下方的加热线圈10等不会被看到。

在采用这种方式构成的感应加热烹饪器中，在加热线圈10加热被加热物4的过程中，在用毛巾等擦拭与顶板1的取消电极5b相对的部分以及与键电极3a相对的部分的情况下，取消电极5b的电压大概与键电极3a同时变化。如果控制部8检测出该取消电极5b的电压变化同时发生，那么，根据被分配给判断其与取消电极5b被同时按下的触摸键13的键电极3a的控制命令，控制感应加热烹饪器，使其不更改加热线圈10的动作设定。

在加热过程中，在因被加热物4的溢出物等，水附着在触摸键13a～13c上表面的情况下，当用毛巾等擦拭触摸键13时，触摸键13的多个键电极3a的电压同时发生变化。因此，对于本实施方式的感应加热烹饪器，在判断两个以上的触摸键13已被同时按下的情况下，以不根据被分配给这些触摸键13的控制命令进行动作方式进行控制。下面，使用图7以及图8，对这种感应加热烹饪器的动作进行说明。

2.2感应加热烹饪器的动作

图7(a)～(d)表示包含在控制部8的操作检测电路8c的整流电路的输出电压变化，是触摸键与取消电极的检测信号的波形。在图7(a)～(d)中，横坐标表示时间，触摸键与取消电极的纵坐标表示电压值。控制命令的纵坐标通过高与低的状态，模式表示是否已根据被分配给触摸键的控制命令更改了对加热线圈10的通电控制(控制命令是否已被执行或者已经无效)。

图7(a)表示当触摸键13被按下时执行控制命令的时间。如果触摸键13未被触摸时的检测电压的下降量达到规定值以上，那么，操作检测电路8c检测触摸键13已被操作(时刻t1)。控制部8测定触摸键13被操作后操作状态所持续的时间，如果该测定时间达到第一规定时间(例如0.1秒)，那么，根据被分配给所按下的触摸键的控制命令进行控制，以更改加热线圈10的动作状态(时刻t3)。例如，在加热停止过程中，在检测出断开/合上键13c已被按下后，如果取消电极5b未被按下，则检测断开/合上键13c已被按下的状态继续0.1秒时，就开始加热线圈10的加热动作。此外，在加热操作过程中，在检测出断开/合上键13c已被按下后，如果检测出已被按下的状态持续0.1秒，那么，停止加热线圈10的加热。

图7(b)表示当取消电极5b被按下时，在触摸键13已被按下的情况下控制命令变得无效的情况。即，表示在触摸键13a～13c中的任何一个被按下之前(时刻t0)，取消电极5b被按下，取消电极5b与该触摸键同时被按下的状态时的情况。如果操作检测电路8c检测出取消电极5b的电压下降量达到规定量以上，那么，检测出取消电极5b附近的顶板1上表面已被按下(时刻t0)。如果控制部8检测出与取消电极5b相对的顶板1的上表面已被触摸，那么，继续进行检测出取消电极5b已被按下时的加热线圈10的加热动作。此外，在与取消电极5b相对的顶板1的上表面被触摸的过程中，进行控制，使其无法根据被输入触摸键13的控制命令更改对加热线圈10的通电状态。由此，即使检测出触摸键13已被按下(时刻t1)，然后，在检测出该触摸键已被按下后检测出已被按下的状态持续第一规定的时间(例如0.1秒)，控制部8也不会执行被分配给该触摸键的控制命令(时刻t3)。

图7(c)表示取消电极5b被按下之前，触摸键13被按下并执行控制命令时的状态。如果控制部8检测出与取消电极5b相对的顶板1的上表面已被触摸(时刻t5)，那么，继续保持检测时的加热线圈10的通电状态，因此，继续实施根据所执行的控制命令的动作(时刻t5)。即，在检测出触摸键13a～13c中的任意一个已被按下后经过第一规定时间后，取消电极5b被按下(时刻t5)，取消电极5b处于与该触摸键同时被按下的状态，在此情况下，对于处于与取消电极5b同时被按下的状态的该触摸键，继续进行当检测出取消电极5b已被按下时加热线圈10的加热动作，并且，不执行被分配给处于同时被按下状态以后的该触摸键的控制命令。

图7(d)表示在取消电极5b被按下的状态下，触摸键13被按下，然后，返回取消电极5b未被按下的状态时的波形。在触摸键13被按下的时刻(时刻t1)，取消电极5b处于已被按下的状态，因此，在时刻t1～t2期间，并不判断触摸键13已被按下，即使触摸键13被按下经过了0.1秒，也不执行控制命令(时刻t3)。但是，如果在返回取消电极5b未被按下的状态后经过0.1秒，那么，就执行控制命令(时刻t4)。即，如果判断触摸键13a～13c中的任意一个已被按下(时刻t2)，并且取消电极5b未被按下的状态经过第一规定时间，那么，执行被分配给该触摸键13a～13c中的任意一个的控制命令(时刻t4)。

如图7(a)～(d)所示，使用图8说明执行控制命令或者使其无效的流程。图8是控制部8执行的动作流程图。对于图8的流程图，将参照图7(a)～(d)的检测信号波形，以利用被设置在图6左侧的加热部14加热被加热物时的动作为例进行说明。

控制部8判断与加热过程中的加热线圈10对应的取消电极5b是否已被按下(S201)。在取消电极5b被按下(手指触摸取消电极5b附近上部的顶板1上表面)的情况下(图7(b)时刻t0以后，图7(c)时刻t5以后，图7(d)时刻t0～t2)，判断在构成与加热过程中的加热线圈10对应的操作部130的多个触摸键13a～13c中是否有已被按下的触摸键(S202)。在检测出取消电极5b已被按下的情况下(S201中是)，如果有已被按下的触摸键(S202中是)(图7(b)以及(d)时刻t1)，使已被按下的触摸键的操作无效(S203)(图7(b)以及(d)时刻t3)。即，根据被分配给所按下的触摸键的控制命令以不更改加热线圈10的动作状态的方式进行控制。例如，在用来在加热过程中停止加热的触摸键13c被按下的情况下，不停止加热，继续保持加热状态。此外，在检测出用来增大火力的触摸键13已被按下的情况下，根据触摸键13b已被按下，以不增大火力的方式控制加热线圈10。在步骤202中，即使取消电极5b已被按下，如果触摸键13b未被按下，那么也不实施任何操作，返回步骤201。

如上所述，如果检测出取消电极5b已被按下，那么，继续保持该检测时的加热源的控制状态。另外，如果检测出取消电极5b已被按下，那么，即使检测出触摸键13已被按下，也不执行被分配给该触摸键的控制命令。当检测出触摸键13中的任意一个已被按下并且取消电极5b未被按下的状态持续规定时间时，适当地判断为触摸键13中的任意一个已被操作，并执行被分配给该触摸键13的控制命令。另外，设置第一规定时间对于防止误操作非常有效。

在步骤201中，在取消电极5b未被按下的情况下，判断构成与加热过程中的加热线圈对应的操作部130的多个触摸键13a～13c中的任意一个触摸键是否已被按下(S204)。在触摸键13a～13c中的任意一个已被按下的情况下，判断其它的触摸键是否已被同时按下(S205)。如果有被同时按下的其它触摸键，那么，使被按下的全部触摸键的操作无效(S206)，如果其它的键未被同时按下，那么，使已被按下的触摸键的操作有效(S207)。

2.3概括

如上所述，根据本实施方式的感应加热烹饪器，在加热线圈10加热被加热物4的过程中，在取消电极5b被按下的情况下，或者在与取消电极5b相对的顶板1的上表面有使用者或者被接地的部分接触的任何物体的情况下，使根据与取消电极5b同时被按下的触摸键的操作来更改加热线圈10的加热动作无效。由于取消电极5b被设置在触摸键13a～13c的附近，因此，如果任何物体接触触摸键13a～13c中的任意一个的上表面，那么，多数情况下，该物体也同时接触在触摸键13a～13c附近设置的取消电极5b的上方。由此，在一个以上的触摸键的上表面放置被手触摸的烹饪器具的情况下、或者在被加热物4的煮开溢出物或水等附着在触摸键与通常接地的框架11的情况下、或者在使用者用毛巾等擦拭被加热物4的煮开溢出物等的情况下，能够利用取消电极5b使同时被按下的触摸键的操作无效。由此，不会实施使用者无意的操作，能够防止改变对加热线圈的通电控制。例如，能够防止无意的加热开始、或者无意的加热停止，继续加热烹饪。这样就能提高安全性和使用者的便利性。

根据本实施方式，对于两个以上的触摸键被同时按下的情况，也使根据这些触摸键的操作无效。由此，不接触与取消电极5b相对的顶板1的上表面，在任何物体接触多个触摸键上后实施操作的情况下，例如，在放置烹饪器具的情况下、被加热物4的煮开溢出物或水附着的情况下、或者在使用者用毛巾等擦拭被加热物4的煮开溢出物等的情况下，也能够不实施使用者无意的操作，继续加热。这样不仅能够有效地提高安全性和便利性，而且能够提高触摸键的操作性。

另外，以开放使用者一侧(跟前侧)并围绕操作部130的周边的方式设置取消电极5b，即，在操作部130的使用者一侧不设置取消电极5b，由此，能防止当对操作部130进行操作时误接触取消电极5b。在用手指对操作部130进行操作的情况下，以指尖进行接触，整个手指位于向跟前侧倾斜的位置，因此，跟前侧的部分更多地接触顶板1并且接近程度增加。此外，为了便于使用者操作，操作部130被配置在顶板1的使用者一侧，因此，如果按照围绕包括使用者一侧的整个操作部130的方式设置取消电极5b，那么，使用者在烹饪过程中误接触的可能性大，而且，取消电极5b就会过于接近金属制的框架11。由于框架11与器具主体或者炊具连接而接地，因此，取消电极5b接近金属框架11时，那么，取消电极5b的电压就会保持下降的状态，控制部8有可能错误地判断取消电极5b被一直按下。但是，根据本实施方式，由于取消电极5b按照开放使用者一侧的方式设置，因此，操作时不会无意接触或者接近取消电极5b，而且，取消电极5b的电压也不会因接近框架11保持下降的状态。因此，在将取消电极5b设置在操作部130的使用者一侧的情况下，优选与加热线圈10一侧的取消电极5b和操作部130间的距离相比，增大使用者一侧的取消电极5a与操作部130间的距离。

2.4变形例

在本实施方式中采用以下结构：如果电极部3与地面间的阻抗以及取消电极5a与地面间的阻抗任何一个与未被手指接触的情况相比下降，那么，检测出电极部3与取消电极5a已经同时被手指接触，但是，检测出已经被同时接触的结构并非局限于此。例如，也可以根据电极部3与取消电极5a间的电容增大的情况，检测出电极部3与取消电极5a已经被同时接触。此外，也可以在电极部3附近形成与控制部8的共用电位连接的共用电极，检测出电极部3与共用电位间的电容已经增大，然后检测出电极部3已经被接触。同样，也可以在取消电极5a附近形成与控制部8的共用电位连接的共用电极，检测出取消电极5a与共用电位间的电容已经增大，然后检测出取消电极5b已经被接触。

在本实施方式中，在检测出某种物品已经接触与取消电极5b相对的顶板1的上表面的期间，使与取消电极5b同时被按下的触摸键的操作无效，但是，不仅与取消电极5b同时被按下的触摸键，也可以使构成操作部130的全部触摸键13a～13c的操作无效。这样就能防止误操作，进一步提高安全性。

对于本实施方式的感应加热烹饪器，在操作部130内，在两个以上的触摸键被同时按下的情况下，按照仅被按下的触摸键无效的方式进行操作，但是，也可以使构成操作部130的全部触摸键13a～13c的操作变得无效。

在本实施方式中，以当取消电极5b与触摸键被同时按下时，使该触摸键的操作无效的情况为例进行了说明，但是，并非局限于同时，也可以在规定时间(第二规定时间，例如0.5秒)以内，在按照从取消电极5b至触摸键13或者从触摸键13至取消电极5b的顺序被按下的情况下，也使该触摸键的操作无效。即，控制部8进行控制，使得从检测出取消电极5b附近的顶板1的部分已经被手指接触的状态开始，在检测出取消电极5b附近的顶板1的部分未被手指接触之后，在规定时间以内，无法根据被输入触摸键13a～13c中的任意一个的控制命令更改加热线圈10的通电状态，这样就能获得同样的效果。

同样，并非局限于两个以上的触摸键被同时按下的时候，也可以在规定时间(第二规定时间，例如0.5秒)以内，在从某个触摸键开始其它的触摸键被按下的情况下，也使该触摸键的操作无效。例如，如果在多个触摸键中的任意一个被按下后，在经过第二规定时间之前，其它的触摸键被按下，那么，最初被按下的触摸键的操作与其后被按下的触摸键的操作均无效，或者使构成包括已被按下的触摸键的操作部的所有键均无效。即，也可以在最初被按下的触摸键的通电控制已经进行的情况下，停止已经进行的通电控制。例如，在触摸键被按下第一规定时间(例如0.1秒)的时候，控制部8控制加热线圈10的通电，在此情况下，当第一规定时间比第二规定时间短时，根据最初被按下的触摸键的通电控制已经进行完毕。在此情况下，停止根据最初被按下的触摸键的通电控制。这样，在被加热物4的煮开溢出物或水附着在顶板上，使用者用毛巾等按照相邻的触摸键被依次按下的方式擦拭的情况下，也能防止触摸键动作。由此，不会进行使用者无意的操作，能够安全地继续加热，便利性进一步提高。

此外，当在从某个触摸键未被按下后的规定时间以内(第三规定时间，例如0.4秒)按下其它的触摸键时，使其它的触摸键的操作无效，也能获得同样的效果。另外，第三规定时间既可以与上述第二规定时间相同，也可以比第二规定时间长或者比其短。

在本实施方式中，在任意两个以上的键被同时按下的情况下，使键操作无效，任意两个以上的键既可以是在同一条直线上排列的相邻触摸键(例如触摸键13a与触摸键盘13b)，也可以是互不相邻的触摸键(例如触摸键盘13a与触摸键13c)。

在图6中，按照开放使用者一侧并且围绕触摸键13a～13c的方式设置取消电极5b，但是，也可以去掉被配置在触摸键13a与13c旁边的部分，仅在加热部14一侧设置。

在本实施方式中，取消电极5b仅被设置在顶板1的下表面，但是，也可以在顶板1的上表面或者下表面设置电极。此外，也可以仅在顶板1的上表面设置取消电极5b。同样，触摸键13也可以去掉在顶板1的上表面所形成的电极。

另外，也可以使配置取消电极5b的位置能够被看到。通过让使用者识别取消电极5b的位置，这样，如果取消电极5b被按下，那么，就能很容易地识别触摸键13的操作变得无效。

另外，也可以在取消电极5b已被按下的状态持续规定时间以上的情况下，通过报知部12报知。由此，使用者很容易识别触摸键13的操作为无效操作，更加方便使用者。

另外，在本实施方式中，当触摸与取消电极5b相对的顶板1上时，不仅可以包括接触取消电极5b的正上表面的时候，也可以包括接触取消电极5b的外边缘附近的时候。

另外，在本实施方式中，由三个触摸键13a～13c构成操作部130，但是，构成操作部130的触摸键的个数是任意个。例如，在利用取消电极5b使触摸键13的操作无效的感应加热烹饪器中，构成操作部130的触摸键13可以是一个以上。

另外，即使采用不设置取消电极5b的结构，也能通过两个以上的触摸键13同时或者在规定时间以内被按下，使触摸键13的操作无效。

在本实施方式中，分别具有两个结构相同的加热部14、操作部130、取消电极5b，但是它们的数量既可以是一个，也可以是一个以上。

另外，在本实施方式中，对感应加热烹饪器进行了说明，但本发明的触摸键的结构以及控制也可以应用在具有触摸键的其它加热烹饪器中。例如，也可以应用在煤气加热烹饪器、卤素烹饪器、辐射烹饪器等中。

在因某种原因触摸键被无意按下的情况下，本发明通过防止使加热源的通电设定发生变动，能防止使用者无意的操作，有效地提高安全性以及便利性，因此，对具有触摸键的感应加热烹饪器非常有用。此外，能够适用于使用加热线圈以外的电发热体作为加热源的电加热器加热烹饪器、或以煤气作为热源的煤气烹饪器。在煤气烹饪器的情况下，可以在顶板上设置孔洞，然后附设煤气炉。

另外，也可以组合实施方式1与实施方式2。例如，可以采用实施方式1的结构，进行实施方式2的图8所示的控制。或者，也可以在实施方式2中，采用具有接触电极3b的结构，将实施方式2的取消电极5b形成与实施方式1的取消电极5a相同的形状。这样，就能获得实施方式1与实施方式2两者的效果。由此，当使用者无意操作触摸键时，能够尽量防止进行对加热线圈10的通电控制。

工业实用性

对于本发明的加热烹饪器，当使用者无意操作触摸键盘时，能够防止使加热源的通电设定发生变动，因此，对于具有触摸键的加热烹饪器非常有用。

Claims (8)

1.一种加热烹饪器，其特征在于，包括：

加热源，用于加热被加热物；

顶板，其设置在器具的上表面；

触摸键，其设置在所述顶板上，并且通过以手指触摸来输入被分配的控制命令；

取消电极，其配置在所述触摸键的周边的所述顶板的下表面；以及

控制部，其根据所述控制命令控制对所述加热源的通电，并且，检测所述取消电极附近的所述顶板部分是否已被手指触摸，

所述控制部向所述取消电极输出高频信号，当检测出所述取消电极和地面间的阻抗与所述取消电极附近的所述顶板部分未被手指触摸时相比下降了规定值以上，而检测出所述取消电极附近的所述顶板部分已被手指触摸时，则使该检测时的所述加热源的通电状态继续，并且在检测出所述取消电极附近的所述顶板部分已被手指触摸的期间，限制基于被输入所述触摸键的控制命令的动作。

2.如权利要求1所述的加热烹饪器，其特征在于：

在检测出所述取消电极附近的所述顶板部分被手指触摸的期间限制根据被输入所述触摸键的控制命令的动作的情况包括，进行控制，以不能基于被输入所述触摸键的所述控制命令更改对所述加热源的通电状态。

3.如权利要求2所述的加热烹饪器，其特征在于：

所述控制部进行控制，使得从检测出所述取消电极附近的所述顶板部分已被手指触摸的状态开始，在检测出所述取消电极附近的所述顶板部分未被手指触摸之后，在规定时间以内，不能根据被输入所述触摸键的所述控制命令更改对所述加热源的通电状态。

4.如权利要求1或者权利要求2所述的加热烹饪器，其特征在于：

在检测出所述取消电极附近的所述顶板部分被手指触摸的期间，限制基于被输入所述触摸键的控制命令的动作的情况包括使所述触摸键的输入灵敏度降低。

5.如权利要求1所述的加热烹饪器，其特征在于：

所述取消电极以围绕所述触摸键的方式配置。

6.如权利要求1所述的加热烹饪器，其特征在于：

所述取消电极以开放所述顶板的跟前侧，并围绕所述触摸键的方式配置。

7.如权利要求1所述的加热烹饪器，其特征在于：

还具有报知部，其报知由于所述取消电极附近的所述顶板部分被触摸，不能输入所述控制命令的情况。

8.如权利要求1所述的加热烹饪器，其特征在于：

还具有报知部，其在所述取消电极附近的所述顶板部分被按下的状态持续规定时间以上时，报知该情况。

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