CN101606712B - 日常保健食品本草添加剂及其应用 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种日常保健食品本草添加剂及其应用,所述添加剂的重量配比为:玉米5~30份;大豆2~8份;苜蓿4~18份;甘草1~5份;桂树皮1~3份;合欢1~5份;兰草2~10份,所述添加剂可用于蒸制馒头、蒸米饭及熬粥时加入,制作成保健食品。与现有技术相比,本发明通过人们日常生活中的主食来保健养生,无毒副作用,不容易忘记食用,长期食用可以调理人体五脏功能,聪耳明目、强筋健骨、提高人体免疫力,可以保持人体肌肤润泽、精力旺盛、益寿延年,并且成本低廉,适合各种人群食用。

Description

日常保健食品本草添加剂及其应用
技术领域:
[0001] 本发明涉及一种食品的添加剂,尤其是日常保健食品本草添加剂及其应用。 背景技术:
[0002] 我国的中医理论博大精深,源远流长,其中有很多具有养生作用的药材,但是人们一般都是在生病以后才去治疗,不注意日常生活中的保健养生,现在虽然也有很多保健品销售,但是一般组份比较单一,价格比较昂贵,普通人难以接受,也不能起到好的综合保健效果,中国发明专利:ZL93106907.6公开了一种绿色保健食品添加剂及其用途,是由植物纤维类、钙类、碘类食盐及其它调味品组成,再将添加剂加入到面包、饼干、饮料中或制成营养冲剂,以达到防病保健、减肥、健美的目的,但是此添加剂由于不是加入到人们的主食中, 有时人们可能会忘记吃,或者吃饱饭了,已经吃不下副食品了,会造成间断,就不能起到有效的保健作用。
发明内容:
[0003] 本发明所要解决的技术问题是提供一种日常保健食品本草添加剂,添加到人们的日常主食中,就可以起到保健养生的作用,无毒副作用,也不容易忘记食用,并且成本低廉, 适合各种人群食用。
[0004] 为了解决上述技术问题,本发明采用的技术方案是:包含如下组份:玉米、大豆、 苜蓿、甘草、桂树皮、合欢、兰草,其重量配比为:
[0005] 玉米:5〜30份;大豆:2〜8份;苜蓿:4〜18份;甘草:1〜5份;桂树皮:1〜3 份;合欢:1〜5份;兰草:2〜10份;
[0006] 将上述各组份的干料加工成粉末状即可,可以先粉碎后混合,也可先混合后粉碎。
[0007] 作为改进的方案,在上述组份中还可含有下列的一种或几种:人参3〜7份;菟丝子籽:1〜3份。
[0008] 上述日常保健食品本草添加剂,可用于蒸馒头:在发酵好待蒸面中按照每IOkg干面粉加入30〜80g比例的添加剂,再将面团和勻,其它蒸制程序不变。
[0009] 上述日常保健食品本草添加剂还可用于蒸馒制米饭:在洗净待蒸的米中按照每 IOkg米中加入10〜25g比例的添加剂,混合均勻,其它蒸制程序不变。
[0010] 上述日常保健食品本草添加剂也可用于熬粥:在待煮的粥中按照每IOkg水加入 30〜80g比例的添加剂,其它煮制程序不变。
[0011] 与现有技术相比,本发明省提供了一种在馒头、米饭和粥等主食中添加一种日常保健食品本草添加剂,通过人们日常生活中的主食来保健养生,并且无毒副作用,不容易忘记食用,长期食用可以调理人体五脏功能,聪耳明目、强筋健骨、提高人体免疫力,可以保持人体肌肤润泽、精力旺盛、益寿延年,并且成本低廉,适合各种人群食用。
具体实施方式:[0012] 实施例1 :
[0013] 取干料玉米10份、大豆4份、苜蓿6份、甘草3份、桂树皮2份、合欢3份、兰草4份, 混合后加工成粉末状备用;蒸制馒头:将IOkg面粉发酵好,加入40g粉末状本草添加剂,混合均勻,其它蒸制程序不变。
[0014] 实施例2:
[0015] 按重量取于料玉米15份、大豆3份、苜蓿10份、甘草5份、桂树皮3份、合欢4份、 兰草6份、人参4份,混合后加工成粉末状备用;蒸制馒头:将面粉和成面团发酵好,按每 IOkg面粉加入80g粉末状本草添加剂比例,混合均勻,其它蒸制程序不变。
[0016] 实施例3:
[0017] 取干料玉米25份、大豆7份、苜蓿15份、甘草2份、桂树皮1份、合欢2份、兰草8 份、人参6份,菟丝子籽2份,将上述原料分别加工成粉末状,再按比例混合后备用;蒸制馒头:将IOkg面粉发酵好,加入60g粉末状本草添加剂,混合均勻,其它蒸制程序不变。
[0018] 实施例4:
[0019] 取干料玉米30份、大豆2份、苜蓿2份、甘草2份、桂树皮2份、合欢2份、兰草2 份、人参1份,菟丝子籽2份,将上述原料分别加工成粉末状,再按比例混合后备用;蒸制馒头:将面粉和成面团发酵好,按每IOkg面粉加入30g粉末状本草添加剂,混合均勻,其它蒸制程序不变。
[0020] 实施例5 :
[0021] 取干料玉米5份、大豆8份、苜蓿8份、甘草1份、桂树皮1份、合欢1份、兰草2份, 混合后加工成粉末状备用;蒸制米饭:将米淘好,按每IOkg米加入25g粉末状本草添加剂, 混合均勻,其它蒸制程序不变。
[0022] 实施例6 :
[0023] 取干料玉米30份、大豆5份、苜蓿18份、甘草3份、桂树皮2份、合欢3份、兰草6 份、人参6份,混合后加工成粉末状备用;蒸制米饭:将米淘好,按每IOkg米加入20g粉末状本草添加剂,混合均勻,其它蒸制程序不变。
[0024] 实施例7 :
[0025] 取干料玉米10份、大豆3份、苜蓿6份、甘草5份、桂树皮3份、合欢5份、兰草8 份、人参7份、菟丝子籽1份,将上述原料分别加工成粉末状,再按比例混合后备用;蒸制米饭:将米淘好,按每IOkg米加入18g粉末状本草添加剂,混合均勻,其它蒸制程序不变。
[0026] 实施例8 :
[0027] 取干料玉米15份、大豆2份、苜蓿6份、甘草2份、桂树皮3份、合欢5份、兰草8 份、人参3份、菟丝子籽1份,混合后加工成粉末状备用;蒸制米饭:将IOkg米淘好,加入15g 粉末状本草添加剂,混合均勻,其它蒸制程序不变。
[0028] 实施例9 :
[0029] 取干料玉米粉16份、大豆3份、苜蓿5份、甘草2份、桂树皮1份、合欢2份、兰草 4份,混合后加工成粉末状备用;熬粥:按每IOkg水中加入50g粉末状本草添加剂,再加入适量的米,其它熬制程序不变。
[0030] 实施例10 :
[0031] 取干料玉米粉20份、大豆5份、苜蓿7份、甘草5份、桂树皮2份、合欢4份、兰草6份、人参5份,混合后加工成粉末状备用;熬粥:将IOkg水中加入80g粉末状本草添加剂, 再加入适量的米,其它熬制程序不变。
[0032] 实施例11 :
[0033] 取干料玉米粉23份、大豆7份、苜蓿17份、甘草4份、桂树皮3份、合欢5份、兰草 9份、人参6份、菟丝子籽3份,混合后加工成粉末状备用;熬粥:将每IOkg水中加入60g粉末状本草添加剂,再加入适量的米,其它熬制程序不变。
[0034] 实施例12 :
[0035] 取干料玉米28份、大豆8份、苜蓿13份、甘草4份、桂树皮3份、合欢4份、兰草9 份、人参7份,菟丝子籽2份混合后加工成粉末状备用;熬粥:将每IOkg水中加入75g粉末状本草添加剂,再加入适量的米,其它熬制程序不变。

Claims (5)

1. 一种日常保健食品本草添加剂,其特征在于含有如下重量配比的组份:玉米:5〜30份;大豆:2〜8份;苜蓿:4〜18份;甘草:1〜5份;桂树皮:1〜3份; 合欢:1〜5份;兰草:2〜10份。
2.根据权利要求1所述的日常保健食品本草添加剂,其特征在于还含有下列的一种或几种:人参3〜7份;菟丝子籽:1〜3份。
3. 一种根据权利要求1或2所述的日常保健食品本草添加剂的用途,其特征在于将所述的日常保健食品本草添加剂用于蒸制馒头:按照每IOkg面粉加入30〜80g比例的添加剂,先将面粉加水和酵母揉制成面团并发酵为待蒸面,在蒸制前将所述添加剂加入面团和勻,其它蒸制程序照常。
4. 一种根据权利要求1或2所述的日常保健食品本草添加剂的用途,其特征在于将所述的日常保健食品本草添加剂用于蒸制米饭,按照每IOkg米中加入10〜25g比例加入添加剂,混合均勻,其它蒸制程序照常。
5. 一种根据权利要求1或2所述的日常保健食品本草添加剂的用途,其特征在于将所述的日常保健食品本草添加剂用于熬粥,在待煮的粥中按照每IOkg水加入30〜80g添加剂的比例加入添加剂进行熬粥,其它煮制程序照常。
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