CN101518310A - 富硒挂面 - Google Patents
富硒挂面 Download PDFInfo
- Publication number
- CN101518310A CN101518310A CN200910114959A CN200910114959A CN101518310A CN 101518310 A CN101518310 A CN 101518310A CN 200910114959 A CN200910114959 A CN 200910114959A CN 200910114959 A CN200910114959 A CN 200910114959A CN 101518310 A CN101518310 A CN 101518310A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- selenium
- dried noodles
- fine dried
- powder
- enriched
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Landscapes
- Noodles (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
一种富硒挂面，其特征是由下列重量比的原料组成：富硒小麦粉70％－75％、荞麦粉5％－10％、玉米粉5％－10％、小米粉5％、菠菜粉0.2％－0.4％、鲜鸡蛋1.5％－2.5％、碘盐0.8％－1.0％，上述原料经混合、搅拌、压制、烘干、切断折叠成型，然后包装即可。本发明的优点是：以富硒小麦粉为主要原料，产品劲道好、韧性足，口感滑润，食用方便，更富含人体所必需的微量元素硒，生产工艺简单，操作方便，能满足工业化生产的要求。
Description
技术领域
本发明涉及一种富硒挂面，尤其涉及一种富硒小麦粉制成的富硒挂面。
背景技术
硒是世界卫生组织确定的人体必须的微量元素之一。我国是世界上缺硒最严重的地区。22个省市的部分地区、约7亿人口生活在低硒地区，所以我们每个人基本都需要补硒。对健康人可以强化免疫力；对儿童可以改善营养吸收、保护眼睛、促进组织发育；对中老年人可以抗氧化、抗衰老、防止糖尿病、防癌抗癌。富硒小麦粉就是通过光合生物转化，在小麦的自然生长过程中，将硒元素导入小麦体内，从而生产有机硒含量较高的小麦，磨成粉后即是富硒小麦粉。
发明内容
本发明的目的在于提供一种富硒挂面，食品中硒含量高，并不等于人对其吸收就高，硒的正确摄取方式是多吃强化补充有机硒的食品。
本发明是这样来实现的，其特征是由下列重量比的原料组成：
富硒小麦粉70％—75％、荞麦粉5％—10％、玉米粉5％—10％、小米粉5％、菠菜粉0.2％—0.4％、鲜鸡蛋1.5％—2.5％、碘盐0.8％—1.0％。
本发明的制备方法是将富硒小麦粉70％—75％、荞麦粉5％—10％、玉米粉5％—10％、小米粉5％、菠菜粉0.2％—0.4％、鲜鸡蛋1.5％—2.5％和碘盐0.8％—1.0％混合、搅拌、压制、烘干、切断折叠成型，然后包装即可。
本发明的优点是：以富硒小麦粉为主要原料，产品劲道好、韧性足，口感滑润，食用方便，更富含人体所必需的微量元素硒，生产工艺简单，操作方便，能满足工业化生产的要求。
具体实施方式
实施例一
本发明是这样实现的，将富硒小麦粉70克、荞麦粉10克、玉米粉5克、小米粉5克、菠菜粉0.4克、鲜鸡蛋1.5克和碘盐1.0克混合、搅拌、压制、烘干、切断折叠成型，然后包装即可。
实施例二
本发明是这样实现的，将富硒小麦粉72克、荞麦粉8克、玉米粉8克、小米粉5克、菠菜粉0.4克、鲜鸡蛋2.0克和碘盐1.0克混合、搅拌、压制、烘干、切断折叠成型，然后包装即可。
实施例三
本发明是这样实现的，将富硒小麦粉75克、荞麦粉10克、玉米粉10克、小米粉5克、菠菜粉0.4克、鲜鸡蛋2.5克和碘盐1.0克混合、搅拌、压制、烘干、切断折叠成型，然后包装即可。
Claims (2)
1、一种富硒挂面，其特征是由下列重量比的原料组成：富硒小麦粉70％—75％、荞麦粉5％—10％、玉米粉5％—10％、小米粉5％、菠菜粉0.2％—0.4％、鲜鸡蛋1.5％—2.5％、碘盐0.8％—1.0％。
2、根据权利要求1所述的一种富硒挂面的制作方法，其特征是将富硒小麦粉70％—75％、荞麦粉5％—10％、玉米粉5％—10％、小米粉5％、菠菜粉0.2％—0.4％、鲜鸡蛋1.5％—2.5％和碘盐0.8％—1.0％混合、搅拌、压制、烘干、切断折叠成型，然后包装即可。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2009101149597A CN101518310B (zh) | 2009-02-24 | 2009-02-24 | 一种富硒挂面的制作方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2009101149597A CN101518310B (zh) | 2009-02-24 | 2009-02-24 | 一种富硒挂面的制作方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN101518310A true CN101518310A (zh) | 2009-09-02 |
| CN101518310B CN101518310B (zh) | 2011-09-28 |
Family
ID=41079273
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN2009101149597A Expired - Fee Related CN101518310B (zh) | 2009-02-24 | 2009-02-24 | 一种富硒挂面的制作方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN101518310B (zh) |
Cited By (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102239989A (zh) * | 2010-05-14 | 2011-11-16 | 汉阴县川陕魔芋厂 | 一种富硒面条及其制备方法 |
| CN103082197A (zh) * | 2013-03-08 | 2013-05-08 | 蔡瑞琳 | 小麦胚芽粉富硒营养挂面及其制备方法 |
| CN103262987A (zh) * | 2013-06-20 | 2013-08-28 | 贵州大学 | 一种复合营养面条及其制作方法 |
| CN103564327A (zh) * | 2013-10-31 | 2014-02-12 | 赵明 | 营养面条 |
| CN105410638A (zh) * | 2015-11-06 | 2016-03-23 | 四川春兰食品有限公司 | 一种富硒挂面 |
| CN106901169A (zh) * | 2017-02-23 | 2017-06-30 | 菏泽市牡丹区铁领富硒产品研究所 | 一种富硒鸡蛋面条及其制备方法 |
| CN110236105A (zh) * | 2019-07-29 | 2019-09-17 | 颍上县世菊食品有限公司 | 一种富硒挂面的制备方法 |
Family Cites Families (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1065974A (zh) * | 1991-04-22 | 1992-11-11 | 胡军民 | 绿色新鲜蔬菜营养面的制造方法 |
| CN1134246A (zh) * | 1996-02-27 | 1996-10-30 | 孙怀珠 | 一种用于中午食用的保健方便面及制备方法 |
| CN1308886A (zh) * | 2000-02-18 | 2001-08-22 | 姜传书 | 一种预防糖尿病的方便面 |
| CN1428095A (zh) * | 2001-12-25 | 2003-07-09 | 吴景华 | 玉米挂面及其制备工艺 |
| CN1446473A (zh) * | 2003-03-25 | 2003-10-08 | 纪仁忠 | 富硒海带挂面 |
| CN1303901C (zh) * | 2004-08-20 | 2007-03-14 | 周波 | 面条 |
-
2009
- 2009-02-24 CN CN2009101149597A patent/CN101518310B/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102239989A (zh) * | 2010-05-14 | 2011-11-16 | 汉阴县川陕魔芋厂 | 一种富硒面条及其制备方法 |
| CN103082197A (zh) * | 2013-03-08 | 2013-05-08 | 蔡瑞琳 | 小麦胚芽粉富硒营养挂面及其制备方法 |
| CN103262987A (zh) * | 2013-06-20 | 2013-08-28 | 贵州大学 | 一种复合营养面条及其制作方法 |
| CN103262987B (zh) * | 2013-06-20 | 2015-08-05 | 贵州大学 | 一种复合营养面条及其制作方法 |
| CN103564327A (zh) * | 2013-10-31 | 2014-02-12 | 赵明 | 营养面条 |
| CN105410638A (zh) * | 2015-11-06 | 2016-03-23 | 四川春兰食品有限公司 | 一种富硒挂面 |
| CN106901169A (zh) * | 2017-02-23 | 2017-06-30 | 菏泽市牡丹区铁领富硒产品研究所 | 一种富硒鸡蛋面条及其制备方法 |
| CN110236105A (zh) * | 2019-07-29 | 2019-09-17 | 颍上县世菊食品有限公司 | 一种富硒挂面的制备方法 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN101518310B (zh) | 2011-09-28 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN101518310B (zh) | 一种富硒挂面的制作方法 | |
| CN103110060B (zh) | 一种青稞蚕豆挂面的制作方法 | |
| CN101438789A (zh) | 黑麦营养挂面及其制作方法 | |
| CN103734502A (zh) | 热带鱼饲料及其制备方法 | |
| CN101822337A (zh) | 螺旋藻挂面及其制作工艺 | |
| CN101695318A (zh) | 牛乳钙片剂 | |
| CN101756018B (zh) | 一种含白瓜籽皮粉的雏鹅配合饲料 | |
| CN102613465A (zh) | 含有马铃薯红薯南瓜莲藕马蹄的营养粉 | |
| CN103664345A (zh) | 一种锯末为原料的白灵菇栽培料及其制备方法 | |
| CN101700121A (zh) | 胶原蛋白软胶囊 | |
| CN102370135A (zh) | 一种番茄牛肉营养面条 | |
| CN101697804A (zh) | 玫瑰精油软胶囊 | |
| CN102048068A (zh) | 一种西红柿面条的制作方法 | |
| CN104256355A (zh) | 一种婴儿辅食营养挂面 | |
| CN108244480A (zh) | 一种营养富硒面条 | |
| CN101897414A (zh) | 一种地瓜面条及其加工方法 | |
| CN103598281A (zh) | 基于贝壳粉的面粉改良剂及其制备方法 | |
| CN104366264A (zh) | 一种豆浆鸡蛋面条及其制作方法 | |
| CN100356862C (zh) | 一种微颗粒紫菜面条及其加工方法 | |
| CN102178158A (zh) | 一种南瓜面条 | |
| CN101653253A (zh) | 胡萝卜素软胶囊 | |
| CN102754741A (zh) | 一种补充海参矿物质的饲料及其制备和使用方法 | |
| CN101331889A (zh) | 一种含有机硒缓释胶囊的硒营养强化小麦粉生产方法 | |
| CN103431335A (zh) | 一种富含维生素c的藕粉及其制备方法 | |
| CN104431420A (zh) | 一种使用酒糟的肉牛饲料 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20110928 Termination date: 20150224 |
|
| EXPY | Termination of patent right or utility model |