CN100506063C - 脱脂豆渣的处理方法及其所得产品 - Google Patents
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豆渣水溶性纤维制备工艺的研究. 徐广超,姚惠源.河南工业大学学报(自然科学版),第26卷第1期. 2005 |
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豆渣的处理与加工利用. 张振山,叶素萍,李泉,王玉民.食品科学,第25卷第10期. 2004 |
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