CN100432604C - 一种水蛭的真空冷冻干燥方法 - Google Patents

一种水蛭的真空冷冻干燥方法 Download PDF

Info

Publication number
CN100432604C
CN100432604C CNB2007100363128A CN200710036312A CN100432604C CN 100432604 C CN100432604 C CN 100432604C CN B2007100363128 A CNB2007100363128 A CN B2007100363128A CN 200710036312 A CN200710036312 A CN 200710036312A CN 100432604 C CN100432604 C CN 100432604C
Authority
CN
China
Prior art keywords
leech
temperature
freeze
sublimation
vacuum
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Fee Related
Application number
CNB2007100363128A
Other languages
English (en)
Other versions
CN101008550A (zh
Inventor
苏式兵
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to CNB2007100363128A priority Critical patent/CN100432604C/zh
Publication of CN101008550A publication Critical patent/CN101008550A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN100432604C publication Critical patent/CN100432604C/zh
Expired - Fee Related legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Landscapes

  • Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)
  • Drying Of Solid Materials (AREA)

Abstract

本发明涉及一种水蛭的处理方法，特别涉及一种水蛭的真空冷冻干燥方法。主要解决油炸法破坏水蛭有效成分的技术问题。本发明的技术方案为：一种水蛭的真空冷冻干燥方法，包括以下步骤：预处理过程：将养殖好的水蛭禁食2～4天，流水清洗；预冻过程：将已经预冻好的水蛭进行切块，并装盘；将水蛭的中心温度降低到-35～-45℃，使其全部冻结；升华干燥过程：将冷阱的温度降到-46～-55℃，开始抽真空，当降到25～35Pa时，根据水蛭的重量，调节板层温控，使得水蛭在升华过程中温度一直低于-25℃，当真空室压力达到2～5Pa时，升华过程结束；解析干燥过程：将板温设为25～35℃，并保持恒定，当真空室压力达到2～5Pa时，解析过程结束。本发明主要用于水蛭的干燥。

Description

一种水蛭的真空冷冻干燥方法
技术领域：
本发明涉及一种水蛭的处理方法，特别涉及一种水蛭的真空冷冻干燥方法。
背景技术：
水蛭为水生物，其所含的有效成分可以治疗多种疾病，但是水蛭只有脱水后才能进行药用，而目前没有一种很好的脱水干燥的方法，中国专利申请96120208介绍了一种“无腥味水蛭粉炮制工艺”，该炮制工艺是将水蛭洗净入高温油内炸焦黄后晾干研磨成粉。由于经过油炸以后，水蛭的有效成分被破坏，使其功效大大降低。
发明内容：
本发明的目的是提供一种可以保留水蛭有效成分的水蛭的真空冷冻干燥方法。主要解决油炸法破坏水蛭有效成分的技术问题。本发明的技术方案为：
一种水蛭的真空冷冻干燥方法，包括以下步骤：
1、预处理过程：将养殖好的水蛭禁食2～4天，使水蛭体内内脏物排泄干净，流水清洗；
2、预冻过程：将已经预冻好的水蛭进行切块，并装盘；将水蛭的中心温度降低到-35～-45℃，使其全部冻结；
3、升华干燥过程：将冷阱的温度降到-46～-55℃，开始抽真空，当降到25～35Pa时，根据水蛭的重量，调节板层温控，使得水蛭在升华过程中温度一直低于-25℃，当真空室压力达到2～5Pa时，升华过程结束；
4、解析干燥过程：将板温设为25～35℃，并保持恒定，在这一阶段的初期，由于板层的温度升高，残余的水分又不易升华，因此水蛭的温度上升的较快，但随着水蛭的温度与板层的温度逐渐靠拢，热传导变得更为缓慢。当真空室压力达到2～5Pa时，解析过程结束。
本发明的有益效果是，由于采用真空冷冻干燥的方法，使得干燥后的水蛭其有效成分都能得以很好的保留，经真空冷冻干燥后，其含水量降低到2％左右。
具体实施方式：
采用前面技术方案所述的真空冷冻干燥方法对水蛭进行干燥处理，实施例1～4工艺参数见表1：
表1水蛭的真空冷冻干燥工艺参数控制
  预处理禁食   预冻温度℃   升华降温℃   升华降压Pa   升华保温℃   升华终压Pa   解析板温℃   解析终压Pa
  实施例1   2天   -35   -46   25   -25   2   25   2
  实施例2   3天   -40   -50   30   -30   3   30   3
  实施例3   4天   -45   -52   35   -35   4   35   4
  实施例4   3天   -38   -55   32   -32   5   32   5
实验结果见下表2：
 实验前重量(g)  实验后重量(g)   得率(％)   实验后含水率(％)
  实施例1  1026.8  95.7   9.32   3.5
  实施例2  1519.8  145.9   9.60   1.78
  实施例3  2765.2  253.3   9.16   2.06
  实施例4  910.0  84.0   9.23   2.76
  总计  6221.8  578.9   9.30   -
得率(％)＝实验后水蛭的重量/实验前水蛭的重量。水蛭水分含量的测量采
用设备：卤素水分快速测定仪。
干燥后的水蛭放入密实袋后，放入干燥皿备用。

Claims (2)

1、一种水蛭的真空冷冻干燥方法，其特征是包括以下步骤：
预处理过程：将养殖好的水蛭禁食2～4天，流水清洗；
预冻过程：将已经预冻好的水蛭进行切块，并装盘；将水蛭的中心温度降低到-35～-45℃，使其全部冻结；
升华干燥过程：将冷阱的温度降到-46～-55℃，开始抽真空，当降到25～35Pa时，根据水蛭的重量，调节板层温控，使得水蛭在升华过程中温度一直低于-25℃，当真空室压力达到2～5Pa时，升华过程结束；
解析干燥过程：将板温设为25～35℃，并保持恒定，当真空室压力达到2～5Pa时，解析过程结束。
2、根据权利要求1所述的一种水蛭的真空冷冻干燥方法，其特征是：
预处理过程：将养殖好的水蛭禁食3天，流水清洗；
预冻过程：将已经预冻好的水蛭进行切块，并装盘；将水蛭的中心温度降低到-40℃，使其全部冻结；
升华干燥过程：将冷阱的温度降到-50℃，开始抽真空，当降到30Pa时，根据水蛭的重量，调节板层温控，使得水蛭在升华过程中温度一直低于-30℃，当真空室压力达到3Pa时，升华过程结束；
解析干燥过程：将板温设为30℃，并保持恒定，当真空室压力达到3Pa时，解析过程结束。
CNB2007100363128A 2007-01-10 2007-01-10 一种水蛭的真空冷冻干燥方法 Expired - Fee Related CN100432604C (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CNB2007100363128A CN100432604C (zh) 2007-01-10 2007-01-10 一种水蛭的真空冷冻干燥方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CNB2007100363128A CN100432604C (zh) 2007-01-10 2007-01-10 一种水蛭的真空冷冻干燥方法

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN101008550A CN101008550A (zh) 2007-08-01
CN100432604C true CN100432604C (zh) 2008-11-12

Family

ID=38697089

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CNB2007100363128A Expired - Fee Related CN100432604C (zh) 2007-01-10 2007-01-10 一种水蛭的真空冷冻干燥方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN100432604C (zh)

Families Citing this family (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103629897B (zh) * 2013-11-18 2015-12-30 靖江市明星水蛭养殖专业合作社 一种水蛭晾晒装置
CN103638051A (zh) * 2013-11-19 2014-03-19 靖江市明星水蛭养殖专业合作社 水蛭干品的真空辅助制备工艺
CN103784477B (zh) * 2014-02-08 2016-08-31 杭州桐君堂生物科技有限公司 高活性直接口服水蛭微粉的制造工艺
CN103968649B (zh) * 2014-05-13 2015-12-02 上海理工大学 一种冷冻干燥方法及配套设备
CN106581076A (zh) * 2016-12-12 2017-04-26 王家龙 富含活性细胞的水蛭干加工方法
CN107796183A (zh) * 2017-11-17 2018-03-13 广西远程水蛭养殖有限公司 水蛭干燥方法
CN107661358A (zh) * 2017-11-17 2018-02-06 广西远程水蛭养殖有限公司 水蛭的冻干方法

Citations (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1156034A (zh) * 1996-02-14 1997-08-06 湖北省中医药研究院 脉血康肠溶制剂的制备方法
CN1163111A (zh) * 1996-10-21 1997-10-29 阎效前 无腥味水蛭粉炮制工艺
CN1411821A (zh) * 2001-10-11 2003-04-23 北京中科天鹤生物技术有限公司 一种治疗心血管疾病的虫类药及其制备方法
CN1425391A (zh) * 2002-12-31 2003-06-25 程怡 水蛭溶栓软胶囊及其制备方法
CN1457802A (zh) * 2003-06-05 2003-11-26 王利忠 蛇粉和水蛭粉组合物及制备方法
RU2225196C1 (ru) * 2003-01-08 2004-03-10 Общество с ограниченной ответственностью Компания народной медицины "Биофабрика" Биологически активная добавка для косметических и лечебных средств и способ ее получения
CN1632434A (zh) * 2004-12-30 2005-06-29 周强 天麻的冻干加工方法
RU2004104036A (ru) * 2004-02-04 2005-07-10 таев Александр Михайлович Дев (RU) Композиция для лечебно-профилактического ухода за кожей и лечения кожных заболеваний
CN1883510A (zh) * 2006-06-29 2006-12-27 周维海 一种以吸血水蛭为原料制备水蛭素的方法与应用

Patent Citations (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1156034A (zh) * 1996-02-14 1997-08-06 湖北省中医药研究院 脉血康肠溶制剂的制备方法
CN1163111A (zh) * 1996-10-21 1997-10-29 阎效前 无腥味水蛭粉炮制工艺
CN1411821A (zh) * 2001-10-11 2003-04-23 北京中科天鹤生物技术有限公司 一种治疗心血管疾病的虫类药及其制备方法
CN1425391A (zh) * 2002-12-31 2003-06-25 程怡 水蛭溶栓软胶囊及其制备方法
RU2225196C1 (ru) * 2003-01-08 2004-03-10 Общество с ограниченной ответственностью Компания народной медицины "Биофабрика" Биологически активная добавка для косметических и лечебных средств и способ ее получения
CN1457802A (zh) * 2003-06-05 2003-11-26 王利忠 蛇粉和水蛭粉组合物及制备方法
RU2004104036A (ru) * 2004-02-04 2005-07-10 таев Александр Михайлович Дев (RU) Композиция для лечебно-профилактического ухода за кожей и лечения кожных заболеваний
CN1632434A (zh) * 2004-12-30 2005-06-29 周强 天麻的冻干加工方法
CN1883510A (zh) * 2006-06-29 2006-12-27 周维海 一种以吸血水蛭为原料制备水蛭素的方法与应用

Non-Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
四种不同品种水蛭生物活性的研究与比较. 吴志军，张灵霞，于立华.中成药，第28卷第2期. 2006 *
水蛭不同炮制品药效成分比较研究. 邓水蓉，彭红，饶淑华，曾细妹，万晓华.江西中医学院学报，第17卷第1期. 2005 *

Also Published As

Publication number Publication date
CN101008550A (zh) 2007-08-01

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN100432604C (zh) 一种水蛭的真空冷冻干燥方法
CN103041186A (zh) 一种新型铁皮石斛鲜材干燥的方法
CN110538240B (zh) 一种玄参的冷冻干燥加工方法
CN104924380A (zh) 一种柳条防霉防虫处理方法
CN101849573A (zh) 果蔬微波冷冻干燥脱水加工方法
CN104690795A (zh) 竹片加工方法
KR102401927B1 (ko) 할렬과 곰팡이 발생을 억제한 대나무 통의 제조 방법
CN104940260A (zh) 一种快速干燥新鲜当归整根的加工方法
CN106288661B (zh) 一种红木烘干方法
CN104983757A (zh) 一种锁阳饮片的炮制方法
CN108081421B (zh) 一种碳化成形竹材及制备方法和应用
CN104552510B (zh) 一种竹根制品的材料处理方法
CN109198558A (zh) 一种坚果粉的制作方法
WO2019085734A1 (zh) 冻干食品的蒸汽巴氏灭菌方法
CN105362488A (zh) 用于抑制痤疮丙酸杆菌的中药组合物
CN108925621A (zh) 一种木鳖果肉、果皮及种荚冷冻真空干燥方法
KR100845021B1 (ko) 진공동결건조 오징어 조각의 제조방법
CN108673669A (zh) 一种竹片加工方法
CN111643550A (zh) 一种远志防霉菌及方便抽芯的方法
CN104108701B (zh) 一种石墨烯的制备方法
CN102972851A (zh) 一种枸杞子的清洗方法
CN106668181A (zh) 肉苁蓉冷冻干燥保鲜加工方法
CN105106285A (zh) 一种瓜蒌的炮制方法
CN112056422A (zh) 一种茶叶环保加工工艺
CN106720551A (zh) 茅山翠眉茶的加工方法

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant
C17 Cessation of patent right
CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee

Granted publication date: 20081112

Termination date: 20120110