CH95349A - Gemüsehobel. - Google Patents
Gemüsehobel.Info
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Description
Gemüsehobel.- Den Gegenstand der Erfindung bildet ein C-emüsehobel mit auf einem länglichen Brett schräg liegendem Hobelmesser. Erfindungs gemäss ist der das Hobelmesser tragende Teil des Brettes quer zur Ebene desselben einstell bar, zum Zwecke, Gemüse in verschieden dicke Späne zerkleinern zu können. Auf der Zeichnung ist ein Ausführungs beispiel des Erfindungsgegenstandes dar gestellt. Fig. 1 ist eine Draufsicht desselben, und Fig. '-) ein Längsschnitt. Zwischen zwei parallelen Holzleisten 1 ist am obern Teil derselben ein mit einem Griff 2 versehenes, längliches Brett 3 fest eingefügt. Dasselbe ist an seinem untern Ende schräg zur Längsrichtung abgeschnit ten. Anschliessend an das Brett 3 sind die Leisten 1 auf der Rückseite mit je einem Ausschnitt 4 versehen, in welche ein im Quer schnitt quadratischer Stab 5 herausnehmbar eingelegt ist. Derselbe kann in den Aus schnitten 4 mit Hilfe von Vorreibern 6 ge halten werden und ist auf einer Seite mit vorstehenden, kleinen Messerklingen 7 ver- sehen, die mit der Längsrichtung der Holz leisten 1 gleichlaufen. Die Schneidkante 8 der ilIesse-rklingen 7 ist auf der Seite des Griffes 2 und nach abwärts gebogen. Will man die Messerklingen 7 nicht benützen, so wird der Stab 5, nach dem Herausnehmen aus den Ausschnitten 4, so gedreht, dass die Messerklingen 7 abwärtsrägen, wie dies in Fig. 2 durch gestrichelte Linien angedeutet ist. Zwischen den Holzleisten 1 ist am un tern Teil derselben, das heisst unterhalb des Stabes 5, mit Zwischenraum zwischen dem selben, ein die Fortsetzung des Brettes 3 bil dendes Brett 3' quer zu seiner Ebene beweg lich eingesetzt. Das Brett 3' ist am obern Ende parallel zum Stab 5 schräg geschnit ten und trägt das ebenfalls schräg liegende Hobelmesser 9. In das Brett 3' greifen in der Schräglage des Hobelmessers zueinander versetzte Zapfen 10, so dass das Brett 3 um eine zur Schneidkante des Hobelmessers pa rallele Achse in geringen Grenzen schwenk bar ist. Die Beweglichkeit des Brettes 3' quer zu seiner Ebene ermöglicht, das Hobel messer 9 mehr oder weniger über die obere Fläche des Brettes 3 einzustellen, über wel che beim Gebrauch des Gemüsehobels das Schneidgut geschoben wird. Dadurch werden mehr oder weniger dicke Späne gebildet. Sind die AZesserklingen 7 in Gebrauchs stellung, so kann das Schneidgut, z. B. Kar toffeln, in dünne Stäbchen zerschnitten wer den. Die Messerklingen 7 kommen natürlich nur in Anwendung, wenn eine gewisse Dicke der Schnitte erzielt werden soll. Mit Hilfe einer die beiden Holzleisten 1 und das Brett 3' auf seiner ganzen Breite, und zwar letz teres mit Spiel, durchdringenden Flügel mutterschraube 11 kann das Brett 3' mit dem Hobelmesser 9 in der gewünschten Stellung festgestellt werden, indem es durch Anziehen _ der Schraube 11 zwischen den Holzleisten eingeklemmt wird. Der beschriebene und dargestellte Gemüse hobel ermöglicht das Zerschneiden des Ge müses, sowohl in Scheiben, als in Stäbchen, in verschiedene Dicken.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH: Gemüsehobel mit auf einem länglichen Brett schrägliegendem Hobelmesser, dadurch gekennzeichnet, dass der das Hobelmesser tragende Teil des Brettes quer zur Ebene des selben einstellbar ist, zum Zwecke, das Ge müse in verschieden dicke Späne zerschneiden zu können. UNTERAN SPRü CHE 1. Gemüsehobel nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass der das Hobel messer tragende Teil des Brettes zwischen zwei längslaufenden Leisten um eine zur Schneide des Hobelmessers parallele Axe schwenkbar ist.:?. Gemüsehobel nach Patentanspruch und Unteranspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der das Ilob,#lmesser tragende Teil des Brettes mittelst einer dasselbe auf seiner ganzen Breite mit Spiel durch setzenden 1ilemmschraube feststellbar ist.3. Gemiisehobel nach Patentanspruch und Unteranspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass dem das Hobelmesser tragenden Teil des Brettes gegenüber ein Stab, welcher über eine Seite vorstehende, mit der Längs richtung des Brettes gleichlaufende Mes serklingen trägt, herausnehmbar in Aus schnitte der im Unteranspruch 1 genann ten Leisten eingelegt ist, zum Zwecke, Gemüse in Stäbchen zerschneiden zu können. 4. Gemüsehobel nach Patentanspruch und Unteransprüchen 1 bis 3, dadurch ge kennzeichnet, dass er wie beschrieben und dargestellt ausgebildet ist.
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CH95349X | 1921-09-10 | ||
CH95349T | 1921-10-31 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CH95349A true CH95349A (de) | 1922-12-01 |
Family
ID=25704962
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CH95349D CH95349A (de) | 1921-09-10 | 1921-10-31 | Gemüsehobel. |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CH (1) | CH95349A (de) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE10054174A1 (de) * | 2000-11-02 | 2002-06-06 | Alfred Boerner Kunststoff U Me | Küchengerät zum Schneiden von Schneidgut |
-
1921
- 1921-10-31 CH CH95349D patent/CH95349A/de unknown
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE10054174A1 (de) * | 2000-11-02 | 2002-06-06 | Alfred Boerner Kunststoff U Me | Küchengerät zum Schneiden von Schneidgut |
DE10054174B4 (de) * | 2000-11-02 | 2004-01-22 | Börner Kunststoff- und Metallwarenfabrik GmbH | Küchengerät zum Schneiden von Schneidgut |
US7146737B2 (en) | 2000-11-02 | 2006-12-12 | Boerner Kunststoff- Und Metallwarenfabrik Gmbh | Kitchen appliance for slicing various products |
US7966737B2 (en) | 2000-11-02 | 2011-06-28 | Boerner Kunststoff- Und Metallwarenfabrik Gmbh | Food cutting appliance |
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