CH626119A5 - - Google Patents

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CH626119A5
CH626119A5 CH1578976A CH1578976A CH626119A5 CH 626119 A5 CH626119 A5 CH 626119A5 CH 1578976 A CH1578976 A CH 1578976A CH 1578976 A CH1578976 A CH 1578976A CH 626119 A5 CH626119 A5 CH 626119A5
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CH
Switzerland
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fermentation
concentration
alcohol
acetic acid
stage
Prior art date
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CH1578976A
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German (de)
English (en)
Inventor
Heinrich Dr Ebner
Anton Dr Enenkel
Original Assignee
Frings H Gmbh & Co Kg
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    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12J—VINEGAR; PREPARATION OR PURIFICATION THEREOF
    • C12J1/00—Vinegar; Preparation or purification thereof
    • C12J1/04—Vinegar; Preparation or purification thereof from alcohol

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  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
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  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)
  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
CH1578976A 1975-12-22 1976-12-15 CH626119A5 (ja)

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US05/643,297 US4076844A (en) 1975-12-22 1975-12-22 Two stage process for the production of vinegar with high acetic acid concentration

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CH626119A5 true CH626119A5 (ja) 1981-10-30

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CH1578976A CH626119A5 (ja) 1975-12-22 1976-12-15

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US (1) US4076844A (ja)
JP (1) JPS5279092A (ja)
AR (1) AR212031A1 (ja)
AT (1) AT363053B (ja)
CA (1) CA1063053A (ja)
CH (1) CH626119A5 (ja)
DE (1) DE2657330C3 (ja)
FR (1) FR2336479A1 (ja)

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