CH378482A - Grundplatte mit Schlittenführung für Brot- und Aufschnittschneidemaschinen - Google Patents

Grundplatte mit Schlittenführung für Brot- und Aufschnittschneidemaschinen

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Publication number
CH378482A
CH378482A CH864960A CH864960A CH378482A CH 378482 A CH378482 A CH 378482A CH 864960 A CH864960 A CH 864960A CH 864960 A CH864960 A CH 864960A CH 378482 A CH378482 A CH 378482A
Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
base plate
guide slot
bread
slide guide
slicing machines
Prior art date
Application number
CH864960A
Other languages
English (en)
Inventor
Koch Hans
Original Assignee
Ritterwerk F Ritter & Sohn
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Ritterwerk F Ritter & Sohn filed Critical Ritterwerk F Ritter & Sohn
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J47/00Kitchen containers, stands or the like, not provided for in other groups of this subclass; Cutting-boards, e.g. for bread
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26DCUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D7/00Details of apparatus for cutting, cutting-out, stamping-out, punching, perforating, or severing by means other than cutting
    • B26D7/06Arrangements for feeding or delivering work of other than sheet, web, or filamentary form
    • B26D7/0616Arrangements for feeding or delivering work of other than sheet, web, or filamentary form by carriages, e.g. for slicing machines

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Forests & Forestry (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description


  Grundplatte mit Schlittenführung     für    Brot- und     Aufschnittschneidemaschinen       Die Erfindung bezieht sich auf die Ausbildung der  Grundplatte von Brot- und Aufschnittschneidemaschi  nen. Es ist bekannt, in dieser Grundplatte einen  Schlitz anzuordnen, der als Führung für einen parallel  zur Messerscheibe verschiebbaren Schlitten dient, auf  den das     Schneidgut    aufgelegt wird. Bei den meisten  Schneidemaschinen dieser Art besteht die Grundplatte  aus zwei gelenkig miteinander verbundenen Teilen,  von denen das eine Teil bei Nichtgebrauch zwecks  Platzersparnis gegen die Messerscheibe     anklappbar     ist.

   Bei solchen Schneidemaschinen kann die Trenn  fuge zwischen den beiden Teilen der Grundplatte un  mittelbar als Führungsschlitz für den Schlitten dienen.  



  Die nach der Erfindung ausgebildete Grundplatte  ist dadurch gekennzeichnet, dass der Führungsschlitz  nahe dem der Messerscheibe gegenüberliegenden  Rand der Platte verläuft, ohne jedoch bis zu den  beiden Querseiten der Grundplatte durchgeführt zu  sein. Daraus ergeben sich mehrere     Vorteile.    Das Ein  dringen von Krümeln und sonstigem     Schneidabfall    ist  infolge der grossen Entfernung des Führungsschlitzes  von der     Schneidscheibe    fast vollkommen     vermieden.     Die Bewegung des Schlittens im Führungsschlitz fin  det in beiden     Richtungen    eine Begrenzung durch An  schlag, wobei diese Anschläge aus der Art der Aus  bildung bzw.

       Anbringung    des Führungsschlitzes selbst  gewonnen werden.  



  Die erfindungsgemässe Anordnung und Ausbil  dung des Führungsschlitzes wird vorzugsweise bei       einstückiger    ungeteilter Ausführung der Grundplatte  angewendet, die einen festen Stand der Maschine  auch bei Aufstellung mittels     Gummisaugfüssen    ge  währleistet.  



  Der nach der Erfindung vorgesehene Führungs  schlitz kann auf verschiedene Weise gewonnen wer  den. Beispielsweise kann der Führungsschlitz bei aus  Holz, Kunststoff oder dergleichen bestehender Grund-    platte in dieser eingefräst bzw.     durchgefräst        bzw.     ausgenommen sein, ohne jedoch an beiden Schlitz  enden die Querkanten der Grundplatte zu erreichen.

    Bei einer anderen     Ausführungsform    der     Erfindung     wird der Führungsschlitz von einer an der Aussenseite  des Grundbrettes befestigten, an ihren beiden Enden       abgekröpften    Schiene aus Metall,     Kunststoff    oder der  gleichen gebildet, deren Abstand von der Aussenseite  des Brettes einen Führungsschlitz von begrenzter  Länge bildet.  



  In der Zeichnung ist die Erfindung in zwei Aus  führungsbeispielen dargestellt.  



       Fig.    1 ist die Draufsicht auf eine schematisch dar  gestellte Brotschneidemaschine.  



       Fig.    2 ist ein Schnitt nach Linie     11-II    der     Fig.    1.       Fig.3    ist die Draufsicht auf den Rand einer  Grundplatte anderer Ausführung.  



       Fig.    4 ist ein Schnitt nach Linie     IV-IV    der     Fig.    3.  Bei dem in     Fig.    1 und 2 gezeigten Beispiel ist die       Schneidvorrichtung    1 auf einer     einstückigen    Grund  platte 2 aus Holz     befestigt.    Längs des     ader    Messer  scheibe gegenüberliegenden Randes der Grundplatte  ist ein Schlitz 3 durch diese Platte     durchgefräst,    des  sen     Länge    jedoch so begrenzt ist, dass er die beiden  Querseiten 4 und 5 der Grundplatte nicht erreicht.

    Der Schlitten, der sich in bekannter Weise mittels  einer in den Schlitz 3 eingreifenden Zunge führt, ist  zur Vereinfachung nicht dargestellt.  



  Bei dem Beispiel nach     Fig.    3 und 4 ist der Füh  rungsschlitz für den Schlitten dadurch gebildet, dass  an der Aussenseite 6 der Grundplatte eine an ihren  beiden Enden     sdhwach        abgekröpfte    Schiene 7 aus  Metall, Kunststoff oder dergleichen befestigt ist. Die  Befestigung kann z. B. durch Schrauben     erfolgen,     welche in die beiden     abgekröpften    Enden 8 und 9  der Schiene eingreifen. Der Führungsschlitz wird in      diesem Fall durch den Abstand der Schiene 7 von  der Aussenseite 6 des Brettes gebildet.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH Grundplatte mit Schlittenführung für Brot- und Aufschnittschneidemaschinen, dadurch gekennzeichnet, dass der Führungsschlitz nahe dem der Messerscheibe gegenüberliegenden Rand der Platte verläuft, ohne jedoch bis zu den beiden Querseiten dieser Platte durchgeführt zu sein. UNTERANSPRÜCHE 1. Grundplatte nach Patentanspruch, dadurch ge kennzeichnet, dass die Platte einstückig ausgeführt ist. 2. Grundplatte nach Patentanspruch, dadurch ge kennzeichnet, dass der Führungsschlitz längs des Aussenrandes in der Grundplatte eingefräst ist, ohne mit seinen Enden die Querkanten der Grundplatte zu erreichen.
    3. Grundplatte nach Patentanspruch, dadurch ge kennzeichnet, dass der Führungsschlitz von einer an der Aussenseite des Grundbrettes befestigten, an ihren beiden Enden abgekröpften Schiene gebildet wird, deren Abstand von der Aussenseite des Brettes den Führungsschlitz bildet.
CH864960A 1959-09-08 1960-07-29 Grundplatte mit Schlittenführung für Brot- und Aufschnittschneidemaschinen CH378482A (de)

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DER0019031 1959-09-08

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CH378482A true CH378482A (de) 1964-06-15

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CH864960A CH378482A (de) 1959-09-08 1960-07-29 Grundplatte mit Schlittenführung für Brot- und Aufschnittschneidemaschinen

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