CH322187A - Elektrisch beheizter Grill- und Kochapparat - Google Patents

Elektrisch beheizter Grill- und Kochapparat

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CH322187A
CH322187A CH322187DA CH322187A CH 322187 A CH322187 A CH 322187A CH 322187D A CH322187D A CH 322187DA CH 322187 A CH322187 A CH 322187A
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CH
Switzerland
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grill
cooking apparatus
electrically heated
heating
built
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Glanzmann Moritz
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Glanzmann Moritz
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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/06Arrangement or mounting of electric heating elements
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0623Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity
    • AHUMAN NECESSITIES
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    • A47J37/0629Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity with electric heating elements

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
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  • Mechanical Engineering (AREA)
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Description


  Elektrisch beheizter Grill- und Kochapparat    Die vorliegende Erfindung bezieht sich  auf einen elektrisch beheizten Grill- und Koch  apparat, mit nach einem Radius gebogener       Heizvorrichtung    mit wellenförmiger Strah  lungsfläche für direkte Oberhitze und einer       Heizvorrichtung    aus einem aus     Temperguss          hergestellten    Formstück mit eingebauten Heiz  körpern für indirekte Unterhitze.  



  Ein Ausführungsbeispiel des Erfindungs  gegenstandes ist in der beiliegenden Zeich  nung schematisch dargestellt.  



       Fig.    1 zeigt einen Querschnitt durch den  Apparat, wobei die Isolation durch a, die       Heizvorriehtung    für die Oberhitze durch b,       der    Grill- und Kochraum durch c, die Glastür       durch    d und die Heizvorrichtung für die Un  terhitze durch e bezeichnet sind.  



       Fig.        \?    zeigt einen Querschnitt durch den       lleizkörper    für die Oberhitze, wobei fein dem  Radius des Apparates entsprechend geboge  nes, wellenförmiges     Chromstahlblech    darstellt,       iti    dessen Rillen sich die Heizwiderstände     g     befinden.  



       Fig.    3 zeigt einen Querschnitt und eine  teilweise Oberflächenansicht der     Heizvorrieh-          t.nng    für die indirekte Unterhitze, wobei h ein       lins        Temperguss    hergestelltes     Forxastück    mit  eingelassenen Rillen an der Oberfläche und i  den     eingebauten    Heizwiderstand darstellt.         Fig.    4 zeigt eine Ansicht des Grill- und  Kochapparates mit eingesetztem     Pouletspiess,     der maschinell oder von Hand angetrieben  sein kann.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH Elektrisch beheizter Grill- und Kochappa rat mit nach einem Radius gebogener Heizvor- richtung mit wellenförmiger Strahlungsfläche für direkte Oberhitze und einer Heizvorrich- tung aus einem aus Temperguss hergestellten Fomstück mit eingebauten Heizkörpern für indirekte Unterhitze. UNTERANSPRÜCHE 1. Grill- und Kochapparat nach Patentan spruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Strahlungsfläche für die Oberhitze durch ein wellenförmiges, als Ganzes nach einem Radius gebogenes Stahlblech gebildet ist, in dessen Rillen sich Heizwiderstände befinden. 2.
    Grill- und Kochapparat nach Patentan spruch, dadurch gekennzeichnet, dass in das Formstück aus Temperguss unterhalb von des sen Strahlungsfläche, Heizwiderstände ein gebaut sind. 3. Grill- und Kochapparat nach Patentan spruch, dadurch gekennzeichnet, dass der zum Grillieren und Kochen dienende Raum (c) zur Hauptsache kreiszylinderförinig ist.
CH322187D 1954-07-30 1954-07-30 Elektrisch beheizter Grill- und Kochapparat CH322187A (de)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5560285A (en) * 1995-03-23 1996-10-01 Remco Technologies, Inc. Roasting oven

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