DE447207C - Ofen fuer Fleisch- und Waschkessel - Google Patents

Ofen fuer Fleisch- und Waschkessel

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DE447207C
DE447207C DED48607D DED0048607D DE447207C DE 447207 C DE447207 C DE 447207C DE D48607 D DED48607 D DE D48607D DE D0048607 D DED0048607 D DE D0048607D DE 447207 C DE447207 C DE 447207C
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DE
Germany
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oven
meat
boiler
heating gases
spiral
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DED48607D
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EISEN U SPECIALOFENBAU GmbH
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EISEN U SPECIALOFENBAU GmbH
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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F23COMBUSTION APPARATUS; COMBUSTION PROCESSES
    • F23BMETHODS OR APPARATUS FOR COMBUSTION USING ONLY SOLID FUEL
    • F23B1/00Combustion apparatus using only lump fuel
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F23COMBUSTION APPARATUS; COMBUSTION PROCESSES
    • F23BMETHODS OR APPARATUS FOR COMBUSTION USING ONLY SOLID FUEL
    • F23B2700/00Combustion apparatus for solid fuel
    • F23B2700/013Combustion apparatus for solid fuel for use in baking ovens or cooking vessels

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Thermal Sciences (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)

Description

  • Ofen für Fleisch- und Waschkessel. Die Erfindung bezieht sich auf einen Ofen für Fleisch- und Waschkessel mit einer unter dem Kessel liegenden Feuerung und einem Ringkanal zwischen Ofenmantel und Kessel, durch welchen die in der Feuerung entwickelten Heizgase nach oben zum Abzugsrohr geführt werden, so daß sie den Kessel allseitig umspülen.
  • Gemäß der Erfindung ist der nicht dicht an dem Kessel anliegende Ofenmantel auf seiner Innenseite mit einem oder mehreren spiralig nach oben verlaufenden Kanälen versehen. Hierdurch wird eine wesentlich bessere Heizwirkung erzielt als bei den bekannten Anordnungen des Heizkanals, denn die Heizgase bestreichen nac_h wie vor den Xesselmantel am Boden und auf der gesamten Oberfläche, so daß also die von ihnen berührte Heizfläche in keiner Weise verringert wird; durch die innen am Ofenmantel angebrachten spiraligen Kanäle werden--aber--die-Heizgase gleichzeitig auch in einem Spiralgang Nachgeführt, so daß sie viel länger mit dem Kessel in Berührung bleiben als bisher und somit in viel günstigerer Weise ausgenutzt werden. Da der größere Teil der Heizgase seinen Weg durch den breiten Spixalgang nimmt, so wird auch der Teil der Heizgase, der senkrecht nach oben abziehen will, zum größten Teil mitgenommen und in die spiralige Bewegung gezwungen. Umgekehrt wird beim Anheizen und bei schlechtem Zuge durch den Zwischenraum zwischen dem Ofenmantei und dem Kessel ein Zurückschlagen des Rauches verhindert, da dann die Heizgase senkrecht nach oben gehen können, bis der richtige Zug im Schornstein erreicht ist, was sonst bei spiralig angeordneten Rauchzügen nicht zu erreichen ist, weil dann der Widerstand für die durchziehenden Rauchgase zu groß ist.
  • Die Zeichnung zeigt einen Waschkessel mit der neuen Feuerungsanlage in einem senkrechten Längsschnitt.
  • In den Ofenmantel i ist der Kessel a in bekannter Weise eingehängt. Die Innenwandung des Ofenmantels z ist mit Schamotte 3 ausgekleidet, und dieser Schamottemantel3 steht auf der Bodenplatte q. des Außenmantels. Dieser Schamottemantel3 ist vorteilhaft aus einem einzigen, Stück hergestellt und weist den spiraligen Kanal 5 auf. Die Stärke des Schämottemantels 3--i`st so-beniessen, daß zwischen ihm und dem Kessel e noch ein freier Raum 6 verbleibt, so daß also die Heizgase nicht nur durch den spiraligen Gang 5, sondern auch in dem Zwischenraum 6 zwisehen-dem-Kanal und dem Schamottemantel hindurchziehen können.
  • An der Bodenplatte q. des Mantels i sind Führungen 8, 8 befestigt, in welche der Feuerkasten 9 eingeschoben ist.
  • Die in der Feuerung entwickelten Heizgase ziehen unter dem Boden des Kessels 2 entlang und gehen zum kleineren Teil durch den Zwischenraum 6 zwischen Kessel und Schamötteeinlage nach oben, zum größeren Teil ziehen sie in dem Spiralgang 5 spiralig um den Kessel herum. Die durch den Spiralg.ang hindurchgehenden Heizgase setzen aber auch die in dem Zwischenraum 6 hochziehenden Heizgase in spiralige Be#vegung, wodurch die beabsichtigte bessere Ausnutzung der Heizgase erreicht wird.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH: Ofen für Fleisch- und Waschkessel mit einer unter dem Kessel liegenden Feuerung und einem Ringkanal zwischen Ofenmantel und Kessel für die aufwärts ziehenden Heizgase, gekennzeichnet durch auf der Innenseite des Ofenmantels (i) spiralig nach oben verlaufende Kanäle (5).
DED48607D 1925-08-23 1925-08-23 Ofen fuer Fleisch- und Waschkessel Expired DE447207C (de)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE756761C (de) * 1939-03-14 1952-08-21 Kueppersbusch & Soehne A G Schrank zum Schwitzen von Wurst

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