CH299352A

CH299352A - Verfahren zur Herstellung einer desinfizierend wirkenden Melkfettemulsion.

Info

Publication number: CH299352A
Authority: CH
Inventors: Johannes Kuechenmeist Heinrich
Original assignee: Kuechenmeister Heinrich Johann
Priority date: 1951-01-23
Filing date: 1951-01-23
Publication date: 1954-06-15

Description

Verfahren zur Herstellung einer desinfizierend wirkenden Melkfettemulsion.

Creme oder pastenartige Emulsionen, denen desinfizierend ! wirkende Mittel zuge- setzt sind, werden beim Melken von Milch- vieh verwendet. Diese Emulsionen pastöser Konsistenz weisen eine ungen gende Gleit- dauer auf, da sie keine hinreichende netzende Eigenschaft besitzen. Zufolge dieser ungenü genden Netzfähigkeit gelanlgt ferner das der Emulsion einverleibte Desinfektionsmittel mit den Bakterien nicht in innige Berührung, so da¯ die Melkfettemulsionen keine griindliche und schnelle bakterizide Wirkung ge währleisten.

Man hat ferner die Herstellung desinfizierend wirkender Emulsionen aus wasserlös- lichen Desinfektionsmitteln und Mineralfetten unter Verwendung eines alkoholischen L¯ sungsmittels für das Desinfektionsmittel vorgeschlagen. Derartige Präparate weisen den Nachteil auf, dass das alkoholische Losungs- mittel auf empfindliche Haut reizend einwirken kann.

Sodann hat man vorgeschlagen, wasserfreien Melkfetten als desinfizierende Stoffe Salze von Aminen oder Ammoniumverbin- dungen, die mindestens einen hohermoleku- laren) aliphatischen Kohlenwasserstoffrest von mindestens 9 Kohlenstoffatomen, am Stickstoff gebunden, enthalten, zuzusetzen. Durch diesen Zusatz erzielt man zwar eine gewisse desinfizierende Wirkung des Melkfettes, jedoch ist die Zeit, die das Desinfektionsmittel zum im Abt¯ten der Bakterien ben¯tigt, erheb- lich länger als die Zeit, die üblicherweise zwisehen dem nacheinander folgenden Melken zweier Kühe liegt, so dass die Übertragung von Bakterien von einer gemolkenen Kuh auf die nächste zu melkende Kuh durch die Hand des Melkers nicht ausgeschlossen ist.

Man hat auch Hexylresorein Melkfetten zu- gesetzt und damit ähnliche Wirkungen erzielt. Dies hat seine Ursache darin, dass solche Melkfette keine genügende Netzwirkung aufweisen, ihre Konsistenz ein Eindringen in die Poren der Haut verhindert und das Des infektionsmittel von den Fetteilehen umhüllt wird. Im übrigen lassen sich die bekannten Melkfette nur schwer von den. Händen abwaschen..

Die Erfindung betrifft nun ein Verfahren zur Herstellung einer desinfizierend wirken den Melkfettemulsion, bei der diese Naehteile vermieden sind. Dieses Verfahren, ist dadurch gekennzeichnet, dass ein ¯l- und wasserl¯sliches Desinfektionsmittel unter Verwendung von Wasser und 61, vorzugsweise Mineralöl, zu einer Emulsion einer ViskositÏt bei 20¯C von 2 bis 10, bezogen auf Wasser = 1, emulgiert wird.

Die Melkfettemulsion gemäss der Erfindung weist mithin eine flüssige Form auf, welche-inde Feinverteilung der desinfizierenden Stoffe gewahrleistet. Diese Feinverteilung der desinfizierenden Mittel erm¯glicht ihr Eindtringen in die Poren der Haut, wodurch eine intensive und zuverlässige des infizierende Wirkung sowohl auf der Haut des Melkers als auch auf der Haut des Euters erreicht wirdl, da die auf der Haut befind- lichen Bakterien innerhalb kürzester Zeit abget¯tet werden. Eine Krankheitsübertragung von einer Kuh auf die nächste zu melkende Kuh durch die Hand des Melkers kann so vermieden werden.

Zufolge ihrer Viskosität von 2 bis 10, bezogen auf Wasser = 1, weist die Melkfettemulsion nach der Erfindung eine besonders lang andauernde Gleitfähigkeit auf.

Bei dem Verfahren gemäss der Erfindung kann das Desinfektionsmittel in 61 gelöst-lmd hierauf die ¯lige Losung mit Wasser emul giert werden,'oderdas Desinfektionsmittel kann in einer Emulsion von vol un Wasser dispergiert werden. Es kann bei Verwen- dung eines ionogenen Desinfektionsmittels entweder ein ionogener Emulgator, der das System in demselben Sinne auflädt, wie das ionogene Desinfektionsmittel, oder ein elek trochemisch neutraler Emulgator Anwendung finden. Besondere Vorteile ergeben sich, wenn ein Desinfektionsmittel verwendet wird, das zugleich als Emulgator wirkt.

Hierdurch wird ein besonders guter Desinfektionseffekt erreicht, weil das Desinfektionsmittel an der Oberfläche der emulgierben Ölteilchen angereichert wird, und nicht ein an sich in bak- terizider Beziehung unwirksamer Emulgator das System st¯rt. Zur Unterst tzung der Emulgierwirkung derartiger Desinfektionsmittel k¯nnen ionogene Emulgatoren, die das System in dem gleichen Sinne elektroche- misch aufladen wie das Desinfektionsmittel oder Hilfsemulgatoren zugesetzt werden, die sich elektrochemisch neutral verhalten.

Als solehe Desinfektionsmittel und zugleich Emulgatoren kommen insbesondere Salze von Aminen oder quaternäre Ammoniumsalze, welche mindestens einen, gegebenenfalls sub stituierten oder durch andere Atome unter- brochenen aliphatischen Kohlenwasserstoffrest von wenigstens 9 Kohlenstoffatomen, am Stickstoff gebunden, enthalten, in Betracht, die zweckmÏ¯ig zuvor in Öl gelöst werden.

Man setzt zweekmässigerweise so viel dieser Salze zu, dass deren Menge, bezogen auf das öl, zwei Gewichtsprozente oder weniger betrÏgt. Zur Unterst tzung der emulgierenden Wirkung der Salze der Amine oder Ammo niumverbindüngen können hierbei nichtiono- gene Emul'gatoren, insbesondere Zeliulose- methyläther oder öllösliche Kodensationspro- dukte des Athyltenoxyds mit Fettsäurederi- vaten zugesetzt werden. Dies hat den Vor- teil, mit geringeren Mengen von Salzen der Amine oder Ammoniumverbindungen bei gleichbleibender Stabilität der Emulsion auszukommen.

Zur Unterstützung der emul-gierenden Wirkung der Salze der Amine oder Ammoniumverbindungen können sodann auch ionogene Emulgatoren, die zu einem positiv geladenen Emulsionssystem f hren, beispielsweise das salzsaure Sal% des Diäthylbenzyl aminoäthyloleylamides, zugesetzt werden. Zur Viskositätserhöhung können der Emulsion Schleim-oder Quellstoffe, wie Zellulose methyläther oder Tragant, zugesetzt werden.

Durch den Zusatiz von Zellulosemethyläther wird insbesondere eine Frostbeständigkeit der Melkfettemulsion erzielt. Es hat sieh als vorteilhaft erwiesen, wenn der Anteil des C) ls an der Emulsion 20 bis 40 Gewiehtsprozent der fertigen Melkfettemulsion beträgt. Auch ist es zweckmÏ¯ig, die Emulsion mit Säuren oder Puffermischungen auf einen pH-Wert zwisehen 3, 0 und 6, 9 einzustellen. Ein soleher pE-Wert hat sich als besonders zweckmässig erwiesen, da auf diese Weise der natürliche Säuremantel der Haut, der einen Sehutz gegen Infektionen bietet, auf der Haut des Euters und der Hand des Melkers erhalten bleibt.

Zur Erzielung einer einheitlich gleich- mässigen Beschaffenheit ist es vorteilhaft, die Melkfettemulsion bei einem Druck von nicht unter 10 atü und nicht über 160 atü, vorzugsweise 50 bis 100 at , zu homogenisieren.

Ausf hrungsbeispiele:
1. 40 Teile Weissöl werden mit einer Aufquellung aus 58 Teilen Wasser und 1 Teil Zellulosemethyläther, der zur Einstellung der fertigen Emulsion auf den gew nschten pH Wert 0, 075 Teile Benzoesäure zugesetzt werden, mit Hilfe einer Emulgiermasehine dis pergiert, und diese Emulsion wird mit 1 Teil Stearylaminbenzoat versetzt. Die relative Vis kosität bei 20 C, bezogen auf Wasser =1, wird auf 9, 9 eingestellt.

2. 20 Teile Paraffinol werden mit 78 Teilen eines 2prozentigen Tragantschleimes emul- @ giert. Diese Emulsion wird mit 2 Teilen Oleyl aminsalizylat und mit einem Teil einer 5pro zentigen Losung vom Salizylsäure in Isopropylalkohol versetzt und dadurch die Emulsion auf den gewünschten pH-Wert eingestellt. Die relative Viskosität bei 20 C, bezogen auf Wasser = 1, wird auf 2, 1 eingestellt.

3. Man löst in 40 Teilen Vaselinol 1 Teil Cetylamin : salizylat und 1 Teil eines Eonden- sationsproduktes aus polymerem Äthylenoxyd und d Pettsäureamid und führt diese Losung bei 15 bis 25 C allmÏhlich in eine Quellung aus 2 Teilen ZellulosemethylÏther in 56 Teilen Wasser. Man erhÏlt eine sahneartige weisse Emulsion, dlie durch Zusat. z von einem em3 einer 4prozentigen Lösung von Salizylsäure in Alkohol auf den gewünschten pg-Wert ein- gestellt wird.'Die relative Viskosität'bei 20 C, bezogen auf Wasser = 1, wird auf 9, 3 eingestellt.

4. In 20 Teilen Wei¯¯l wird 1 Teil Stearyl aminbenzoat gelöst und mit 50 Teilen Wasser emulgiert. Diese Emulsion wird mit 29 Teilen einer 3prozentigen Tragantlösung versetzt und mit 7, 5prozentiger Milchsäure auf einen pH- Wert zwischen 3 und 6, 9 gebracht. Die relative Viskosität bei 20 C, bezogen auf Wasser = 1, wird auf 2, 1 eingestellt.

Ferner wurden folgende Vergleichsver- suche durchgeführt : 1. Ein Melkfett wurde in bekannter Weise durch Auflösung von 0, 6 Teilen Stearylaminbenzoat unter ErwÏrmen auf 40 bis 45 C in 99, 4 Teilen Vaseline hergestellt.

Entsprechend der Erfindung. wurden 0, 6 Teile Stearylbenzoat, also dieselbe Menge wie zuvor, in 39, 4 Teilen Paraffinöl gelöst und bei 20 C in 60 Teilen Wasser emulgiert und die relative Viskosität bei 20 C, bezogen auf Wasser = 1, auf 2, 4 eingestellt.

Die vergleichende bakteriologische Pr fung der beiden PrÏparate gegen ber Streptokokkus agalactie hatte folgend'es Ergebnis :
13ei dern bekannten Melkfett war eine Einstellung der LebenstÏtigkeit der Bakterien nach 1 bis 2 Minuten festzustellen, während die Bakterien bei Anwendung der erfindungsgemäss hergestellten Melkfettemulsion in maximal 15 Sekunden abgetötet waren.

2. Ein weiteres MelkfettprÏparat wurde in bekannter Weise durch Dispergieren von 0, 6 Teilen Methylparaoxybenzoat in 99, 4 Tei len Vaseline hergestellt, und die relative Vis kosität. bei 20 C, bezogen auf Wasser =1, auf 2, 7 eingestellt.

Sodann wurde entsprechend der Erfindung eine Melkfettemulsion durch Dispergieren von 0, 6 Teilen Methylparaoxybenzoat, also der gleichen Menge wie vorstehend, in 39, 4 Teilen Paraffinöl unter Zusatz von 2 Teilen eines Athylenoxyd-Fettsäureamid- Kondensationsproduktes und Einemulgieren dieses Gemisches bei 20 C in 58 Teile Wasser hergestellt.

Bei der vergleichenden bakteriologischen Prüfung, die analog Vergleichsversuch 1 durchgeführt wurde, ergab sich mit dem in bekannter Weise hergestellten Melkfett eine Einstell'ung der Lebenstätigkeit von Streptokokkus agalactie nach einer Zeit von ber einer Stade, während mit dem erfindungs- gemäss hergestellten Präparat der Effekt nach maximal 2 Minuten festzustellen war.

Claims

PATENTANSPRUCH: Verfahren zur Herstellung einer desinfi- zierend wirkenden Melkfettemulsion, dadurch gekennzeichnet, da¯ ein Desinfektionsmittel, das sowohl öl-alsauchwasserlöslichist,un- ter Verwendung von Wasser und 61, zu einer Emulsion einer Viskosität bei 20 C von 2 bis 10, bezogen auf Wasser = 1, emulgiert wird.

UNTERANSPBUCHE : 1. Verfahren nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, da¯ das Desinfektionsmittel in Íl gel¯st und hierauf die ¯lige Lösung mit Wasser emulgiert wird.

2. Verfahren nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass das Desinfektions- mittel in der Emulsion dispergiert wird.

2 Verfahren'nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, da¯ ein ionogenes Des infektionsmittel und ein ionogener Emulgator, der das System in demselben Sinne auflädt wie das ionogene Desinfektionsmittel, Anwendung finden.

4. Verfahren nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass ein ionogenes Desinfektionsmittel und ein elektrochemisch neu traler Emulgator Anwendung finden.

5. Verfahren nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, da¯ ein Desinfektions- mittel verwendet wird, das zugleich als Emulgator wirkt.

6. Verfahren nach Patentanspruch und Unteranspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass zur Unterstützung der Emulgierwirkung des Desinfektionsmittels ein ionogener Emul gator, der das System in dem gleichen Sinne elektrochemisch auflädt wie das Desinfek- tionsmittelzugesetztwird.

7. Verfahren nach Patentanspruch und Unteranspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass zur Unterstützung der Emulgierwirkung des Desinfektionsmittels ein Hilfsemulgator zugesetzt wird, der sich elektrochemisch neutral verhÏlt.

8. Verfahren nach Patentanspruch und den Unteranspr chen 1 und 5, dadurch gekennzeichnet, dass als Desinfektionsmittel, das zugleich als Emulgator wirkt, ein Salz eines Amins verwendet wird, welches mindestens einen aliphatischen Kohlenwasserstoffrest von wenigstens 9 Kohlenstoffatomen, am Stickstoff gebunden, enthält.

9. Verfahren nach Patentanspruch und den Unteransprüchen 1, 5 und 8, dadurch gekennzeichnet, dass die Menge des Aminsalzes höchstens 2 Gewichtsprozent des Íls betrÏgt.

10. Verfahren nach Patentanspruch und den Unteransprüchen 1 und 5, dadurch ge kennzeichnet, dass als Desinfektionsmittel, das .zugleich als Emulgator wirkt, ein quater nÏres Ammoniumsalz verwendet wird, welches mindestens einen aliphatischen Kohlenwasser stoffrest von wenigstens 9 Kohlenstoffatomen, am Stickstoff gebunden, enthÏlt.

11. Verfahren nach Patentanspruch und den Unteransprüchen 1, 5 und 10, dadurch gekennzeichnet, dass die Menge der Ammo niumverbindungen, bezogen auf die Menge des Íls, bis zu 2 Gewichtsprozent beträgt.

12. Verfahren nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass der Emulsion Quellstoffe zur Viskositäts-und Stabilitäts- erhohung zugesetzt werden.

13. Verfahren nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, da¯ der Emulsion Zellulosemethyläther zugesetzt wird, um sie frostbestÏndig zu machen.

14. Verfahren nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass der Anteil des Öls in der Emulsion 20 bis 40 Gewichtspro- zent der fertigen Melkfettemulsion betragt.

15. Verfahren nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass die Emulsion mit SÏure auf einen pue-vert zwischen 3, 0 und 6, 9 eingestellt wird.

16. Verfahren nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet,dassdieEmulsion mit einer Puffermischung auf einen pH-Wert zwi schen 3, 0 und 6, 9 eingestellt wird.

17. Verfahren nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass Melkfettemulsion zur Erzielung einer gleichmässigen Beschaf- fenheit bei einem Druck zwischen 10 at und 160 at homogenisiert wird.