CH268653A - Kühlschrank mit Kompressionskältemaschine und Einrichtung zur Herstellung von Speiseeis. - Google Patents

Kühlschrank mit Kompressionskältemaschine und Einrichtung zur Herstellung von Speiseeis.

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CH268653A
CH268653A CH268653DA CH268653A CH 268653 A CH268653 A CH 268653A CH 268653D A CH268653D A CH 268653DA CH 268653 A CH268653 A CH 268653A
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CH
Switzerland
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refrigerator
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compression refrigeration
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Nationalunternehmen Tatra
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Nationalunternehmen Tatra
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G9/00Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
    • A23G9/04Production of frozen sweets, e.g. ice-cream
    • A23G9/08Batch production
    • A23G9/12Batch production using means for stirring the contents in a non-moving container

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
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Description


  Kühlschrank mit     Kompressionskältemasehine    und Einrichtung zur Herstellung  von Speiseeis.    In den normalen     Haushaltungskühlschrän-          ken    kann Speiseeis nicht befriedigend herge  stellt werden, sondern nur sogenannte     Eis-          ereme.    Wenn man im üblichen Kühlschrank  Speiseeis herstellen will, ist es jeweils nach  einer bestimmten Zeit notwendig, die Masse  herauszunehmen und sie zu rühren. Auf diese  Art hergestelltes Speiseeis kann jedoch nicht  vollkommen sein.  



  Es sind bereits Lösungen zum Bau von  Kühlschränken mit Eismaschinen bekannt,  deren Mischvorrichtung durch einen Elektro  motor angetrieben wird, welcher direkt an  der Maschine angebaut ist, wobei ein wertvol  les Erzeugnis erzielt. wird. Sie haben jedoch  bestimmte Nachteile, wie diejenigen grosser  Kompliziertheit und hoher Herstellungs  kosten, die Notwendigkeit der     Einführung     des elektrischen Stromes in den Kühlschrank  und dadurch erhöhte Unfallgefahr sowie Ge  fährdung des im Kühlschrank angeordneten  Elektromotors und der elektrischen Einrich  tung durch Nässe.  



  Die erwähnten Nachteile werden durch  den Gegenstand der Erfindung beseitigt. Er  findungsgemäss ist in einem herausnehmbar  im Kühlschrank eingesetzten Behälter eine  Mischvorrichtung für die zur Herstellung des  Speiseeises dienende Masse vorgesehen, deren  Antrieb vom rotierenden Teil der Kälte  maschine abgeleitet ist.  



  Die Zeichnung zeigt ein Ausführungsbei  spiel der Erfindung.         Fig.    1 veranschaulicht die Anordnung der  Einrichtung im Kühlschrank.  



       Fig.    2 stellt die Einrichtung allein dar.       Fig.    3 zeigt die Mischvorrichtung.  



       Fig.    4 ist ein Längsschnitt, durch die Ein  richtung, und       Fig.    5 veranschaulicht einen Schnitt durch  Teile der     Bewegungsübertragungsmittel    auf  der Seite des Kühlschrankverdichters.  



  Der Behälter 1 im Kühlschrank besitzt  eine hohle Wandung     1a,    die z. B. mit, einer       eutektischen    Sole     zur    Kältespeicherung ge  füllt ist. Eine Welle 2, die im Innern des Be  hälters 1 vorgesehen ist und Mischschaufeln 3  trägt, ist     einenends    in einem Lager gelagert,  welches im Behälterboden angeordnet ist, und       andernends    mit, einem Vierkant 4 versehen,  mit dem sie in einen Wellenstummel 5 greift.  Der Wellenstummel 5 trägt den einen Teil  eines     Kegelradtriebes,    dessen anderer Teil an  einer biegsamen Welle 6 sitzt. Der Wellen  stummel 5 und die Welle 6 sind in einem  Deckel 7 des Behälters 1 gelagert.

   Der Behäl  ter 1 mit dem     Kegelradtrieb    als Ganzes ist in  den Kühler 8 des Kühlschrankes eingelegt,  und zwar an jener Stelle, wo sonst Behälter  für die Herstellung von Eisklötzchen einge  legt werden. Die Bewegung der Welle 2 mit  den Mischschaufeln erfolgt mittels der bieg  samen     @V        elle    6, welche an ihrem andern Ende  mit dem rotierenden Teil des Kühlschrankver  dichters 12 durch eine Zahnkupplung 9 ver  bunden ist.

   Der Kupplungsteil an der Welle 6           wird    durch eine Feder 10, der eine schwä  chere Feder     9a        entgegenwirkt,    gegen den       Kupplungsteil    an der     Verdichterwelle    ge  drückt, wobei die     Zahnform    der Kupplung  und der Federdruck so berechnet sind, dass  die Kupplungsteile aufeinander gleiten, wenn  der Widerstand der Mischschaufeln 3 bei der  Bildung des     Eises        zu    gross wird.

   Die     Kupp-          hingsteile        können    von Hand durch Verschie  ben     eines    Ringes 11 nach oben in die     entkup-          pelnde    Stellung gebracht werden.  



  Zur Herstellung von Speiseeis wird die  Masse, aus der das Eis hergestellt werden soll,  in den Behälter 1 gefüllt und dieser durch  den Deckel 7 verschlossen, wodurch die bieg  same Welle 6 mit der Mischvorrichtung ver  bunden     wird.    Durch Senken des Ringes 11  kommen die Kupplungsteile in Eingriff, und  dadurch werden die Mischschaufeln 3 im Be  hälter 1 mit dem rotierenden     Verdichterteil    12  des Kühlschrankes verbunden. Nachdem der  Verdichter 12 in Gang gesetzt ist, kühlt sich  die Masse im Behälter 1 unter ständigem  Mischen ab. Nach Fertigstellung des Eises  wird der den Mischschaufeln entgegenwir  kende Widerstand dieser Masse so gross, dass  die Kupplungsteile aufeinander gleiten.

    Durch das     Rattergeräusch    wird man aufmerk  sam gemacht, dass das     Eis    fertig ist. Durch  Verschieben des Ringes 10 in die obere Lage       kommen    die Kupplungsteile ausser Eingriff.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH Kühlschrank mit Kompressionskältema- schine und Einrichtung zur Herstellung von Speiseeis, dadurch gekennzeichnet, dass in einem herausnehmbar im Kühlschrank ein gesetzten Behälter eine Mischvorrichtung für die zur Herstellung des' Eises dienende Masse vorgesehen ist, deren Antrieb vom rotieren den Teil der Kältemaschine des Kühlschran kes abgeleitet ist. UNTERANSPRÜCHE: 1. Kühlschrank nach dem Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass zur Übertra gung des Antriebes der Einrichtung eine bieg same Welle dient. 2.
    Kühlschrank nach dem Patentanspruch und Unteranspruch 1, dadurch gekennzeich net, dass die biegsame Welle mit einem Kupp lungsteil verbunden ist, der bei einem be stimmten Widerstand der Mischvorrichtung auf einem andern Kupplungsteil gleitet und dass gleichzeitig ein Geräusch erzeugt wird. 3. Kühlschrank nach dem Patentanspruch und den Unteransprüchen 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Kupplungsteile das Geräusch erzeugen. 4. Kühlschrank nach dem Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass der Behälter eine hohle Wandung besitzt, die mit einem der Kältespeicherung dienenden Stoff ge füllt ist. 5.
    Kühlschrank nach dem Patentanspruch und dem Unteranspruch 4, dadurch gekenn zeichnet, dass der der Kältespeicherung die nende Stoff eine eutektisehe Sole ist.
CH268653D 1948-11-18 1948-11-18 Kühlschrank mit Kompressionskältemaschine und Einrichtung zur Herstellung von Speiseeis. CH268653A (de)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN117256722A (zh) * 2023-11-23 2023-12-22 烟台华孚制冷设备有限公司 一种冰淇淋机搅拌器及其搅拌方法

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN117256722A (zh) * 2023-11-23 2023-12-22 烟台华孚制冷设备有限公司 一种冰淇淋机搅拌器及其搅拌方法
CN117256722B (zh) * 2023-11-23 2024-01-12 烟台华孚制冷设备有限公司 一种冰淇淋机搅拌器及其搅拌方法

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