CH249607A - Dampf-Kochtopf. - Google Patents

Dampf-Kochtopf.

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CH249607A
CH249607A CH249607DA CH249607A CH 249607 A CH249607 A CH 249607A CH 249607D A CH249607D A CH 249607DA CH 249607 A CH249607 A CH 249607A
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CH
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pot
lid
steam
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steam cooking
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Geiser Josef
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Geiser Josef
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/08Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
    • A47J27/09Safety devices

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)

Description


  Dampf-Kochtopf.    Gegenstand vorliegender Erfindung ist  ein     Dampf-Kochtopf,    der eine relativ ein  fache Handhabung mittels eines genau auf  ihn passenden Deckels ermöglicht. Zu diesem  Zwecke weisen der obere Rand des Topfes  einerseits und der Deckel anderseits einen       konusförmigen    Sitz auf und sind mittels  einer     bajonettverschlussartigen        Vorrichtung     lösbar miteinander verbunden, wobei das  Ganze mittels eines am Topf und eines am  Deckel befindlichen Handgriffes gehandhabt  werden kann.  



       Z%vei    Ausführungsbeispiele des Erfin  dungsgegenstandes     sind    auf der beiliegenden  Zeichnung     dargestellt.     



       Fig.    1 zeigt im Schnitt den Kochtopf mit  Deckel und     Sicherheitsventil.     



  In     Fig.    2 ist ebenfalls im Schnitt der  obere Rand des Topfes mit dem aufgesetzten  Deckel und einem andern Ausführungsbei  spiel für das Sicherheitsventil dargestellt.  



  Mit 1 ist der Topf bezeichnet, der in       Fig.    1. mit dem konischen obern Rand 2,  einem darunter befindlichen     Verschlussring    3  und einem Befestigungsauge 4 für den Griff  5 versehen ist. Im     Verschlussring    3 ist wahl  weise an mindestens zwei Stellen eine schlitz  artige Vertiefung 6 vorgesehen. Der Deckel  7 ist am äussern Umfang, wie beim Topf, mit  einem Befestigungsauge 8 mit dem Gewinde  9 zur Aufnahme der     Rundkopfschraube    10  mit dem     Griff    11 versehen.

   Der Deckel 7  greift mit mindestens zwei     Verschlussbolzen     12 beim Aufsetzen in die Vertiefungen 6    und bildet mit diesen beim Drehen mittels  des Deckelgriffes 11 eine Art     Bajonettver-          schluss.    Vorzugsweise in der Deckelmitte be  findet sich ein Wulst 13 mit der Öffnung  14 und dem Gewindeansatz 15. Das Innere  des Wulstes 13 ist     konusförmig    ausgebildet  zur Aufnahme eines Ventilkörpers 16, der  seinerseits mit dem     Führungsstift    17, dem  Hals 18     und    dem Knopf 19 versehen ist. Der  Führungsstift 17 bezweckt hauptsächlich,  das Verstopfen der     Ventilöffnung    14 durch  das Kochgut zu verhindern.

   Er ist dement  sprechend lang ausgebildet. Der Knopf 19  wird am Hals 18 eingeschraubt oder vernie  tet, bevor die     Überwurfmutter    20, die vor  zugsweise     randriert    ist und seitliche Dampf  abzugs-Öffnungen 21 besitzt, auf den Ge  windeansatz 15 aufgeschraubt wird.  



  In     Fig.    2 ist der Topf mit zwei länglich  runden Nocken 22 versehen, welche in die  schlitzförmigen Vertiefungen 23 des Deckels  7 greifen und so einen ähnlichen     Versehluss     wie in     Fig.    1 bilden. Der Ventilkörper 24 ist  vereinfacht     ausgebildet    und nicht mit Über  wurfmutter versehen, sondern sitzt lose in  der     Ventilpfanne.  

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH: Dampf-Kochtopf mit Sicherheitsventil, dadurch gekennzeichnet, dass der obere Topf rand einerseits und der Deckel anderseits einen konusförmigen Sitz aufweisen und mit tels einer bajonettverschlussartigen Vorrich tung lösbar miteinander verbunden sind, wobei das Ganze mittels eines am Topf und eines am Deckel befindlichen Handgriffes gehandhabt werden kann.
    UNTERANSPRüCHE 1. Dampf-Kochtopf nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass der Führungs stift des Sicherheitsventils eine derartige Länge hat, dass er bei Gebrauch des Topfes nicht aus der Ventilöffnung herausgleiten kann und dadurch ein Verstopfen der Ventil öffnung verhindert wird. 2. Dampf-Kochtopf nach Patentanspruch und Unteranspruch 1, dadurch gekennzeich net, dass die am Deckel befestigte Überwurf- mutier des Sicherheitsventils mit Dampf abzugs-Offnungen versehen ist.
    3. Dampf-Kochtopf nach Patentanspruch und Unteransprüchen 1 und 2, dadurch ge kennzeichnet, dass mindestens zwei Ver- schlussbolzen am Topf angebracht sind und der Deckel einen Verschlussring mit min destens zwei schlitzartigen Vertiefungen aufweist. 4.
    Dampf-Kochtopf nach Patentanspruch und Unteransprüchen 1 und 2, dadurch ge kennzeichnet, dass mindestens zwei Ver- schlussbolzen am Deckel angebracht sind und der Topf einen Verschlussring mit mindestens z-vvei schlitzartigen Vertiefungen aufweist.
CH249607D 1946-06-05 1946-06-05 Dampf-Kochtopf. CH249607A (de)

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CH249607T 1946-06-05

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ID=4467654

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CH249607D CH249607A (de) 1946-06-05 1946-06-05 Dampf-Kochtopf.

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0173038A1 (de) * 1984-08-02 1986-03-05 LechMetall Landsberg GmbH Überdruckventil für einen Boiler eines Dämpfers zur Dampfbehandlung von Speisen

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0173038A1 (de) * 1984-08-02 1986-03-05 LechMetall Landsberg GmbH Überdruckventil für einen Boiler eines Dämpfers zur Dampfbehandlung von Speisen

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