CH197852A - Zange zum Halten des Schwanzes beim Abhäuten geschlachteter Tiere. - Google Patents

Zange zum Halten des Schwanzes beim Abhäuten geschlachteter Tiere.

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CH197852A
CH197852A CH197852DA CH197852A CH 197852 A CH197852 A CH 197852A CH 197852D A CH197852D A CH 197852DA CH 197852 A CH197852 A CH 197852A
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CH
Switzerland
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tail
skinning
grip
fingers
holding
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Application number
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English (en)
Inventor
F Dick Paul
Original Assignee
F Dick Paul
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Publication date
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22BSLAUGHTERING
    • A22B5/00Accessories for use during or after slaughtering
    • A22B5/16Skinning instruments or knives
    • A22B5/161Methods or means for pulling the hide from carcasses

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description


  Zange zum Halten des Schwanzes beim     Abhäuten    geschlachteter Tiere.    Die     Erfindung    hat eine Zange zum Hal  ten des     Schwanzes    beim Abhäuten geschlach  teter Tiere zum Gegenstand.  



  Die     Erfindung    besteht darin, dass die  Zange aus einer unter Federwirkung stehen  den, zum Aufhängen     eingerichteten    Schere  besteht, deren Maulbacken sich an den freien       Enden    zweier Schenkel der Schere     befinden.     An zwei beim Öffnen der Schere sich gegen  einander bewegenden Armen ist in Griff  weite voneinander je ein Fingergriff vorge  sehen.  



  Die Anordnung solcher Griffe hat den  Vorzug einer leichten und bequemen Bedie  nung der Zange, insofern als diese dadurch  mit nur einer Hand geöffnet werden kann,  während die andere Hand zum Einhängen  des Schwanzes frei ist.  



  Die Handgriffe sind zweckmässig derart  ausgebildet, dass der untere Griff zum Auf  legen des     Daumens    der     betreffenden    Hand  geeignet ist, während die übrigen Finger der  Hand über den andern Griff zu liegen kom  men.    Weiter haben die Handgriffe vorteilhaft       eine    solche Ausbildung, dass     ein    Abgleiten  der Hand     bezw.    ihrer Finger verhindert     wird,     was sonst leicht     vorkommen    könnte, wenn die       Finger    nass oder fettig     geworden        sind.    Für  diesen Zweck können auf den Griffen ge  eignete Erhöhungen vorgesehen sein.

   So ist  zum Beispiel das Ende des Daumengriffes  nach unten gebogen, so dass er die Form eines       runden    Hakens hat, während sieh auf dem  obern Griff zweckmässig abgerundete Er  höhungen     befinden,    so dass eine wellenför  mige Oberfläche entsteht, in deren     tiefe     Stellen die Finger zu liegen kommen.  



  Der -Gegenstand vorliegender Erfindung  ist auf beiliegender     Zeichnung    beispielsweise  dargestellt und nachstehend näher erläutert.  



       Fig.    1 zeigt die Verwendung der  Schwanz- und     Abhäutzange;          Fig.    2 ist eine schaubildliche Ansicht der  selben.  



  Die Zange ist am freien Ende mit einem  Maul versehen, das von Hand geöffnet wer  den kann     und    dessen Backen a     mit    Zähnen     b         besetzt sind, um den eingehängten Schwanz     c     sicher festhalten zu können. Am andern  Ende ist die Zange mittels einer Öse d auf  hängbar gemacht.  



  Die Zange besteht, aus einer einfachen  Schere, deren Schenkel e ihrerseits unter Bil  dung einer sogenannten Nürnberger Schere  mit je einem Lenker f verbunden sind, wo  bei die Teile e und f durch Gelenkbolzen     g,          1a,    i miteinander verbunden sind. Der Gelenk  bolzen g verbindet die beiden Schenkel e, an  deren freien Enden sich die Backen a. befin  den. Die Gelenkbolzen h verbinden je einen  Schenkel e mit einem Lenker f und sind  gleichzeitig die Angriffspunkte einer     Zug-          Schraubenfeder    k, welche die Zange ständig  zu schliessen sucht. Der Gelenkbolzen i. ver  bindet die Lenker f und ist auch das Befe  stigungsorgan für die Anhängeöse d.  



  Um die Zange mit nur einer Hand öffnen  zu können, sind an zwei sich beim Öffnen  der Schere gegeneinander bewegenden Armen  zwei Hand- oder Fingergriffe<I>l</I>     bezw.        in    vor  gesehen, die in solcher Entfernung vonein  ander liegen, dass sie gleichzeitig mit den  Fingern derselben Hand gefasst werden kön  nen. Der eine Griff 1 ist zum Auflegen des  Daumens bestimmt und der andere     Griff        na     für die übrigen Finger der Hand. Um ein  Abgleiten der Finger von den Griffen 1 und  in zu verhüten, sind diese mit Erhöhungen  versehen. So ist das Ende n des Daumen  griffes 1 nach unten abgebogen, so dass er die       Form    eines runden Hakens hat.

   Der Griff in  hat auf der obern Fläche abgerundete Er  höhungen o, wodurch die Fläche wellenför-         mig    ist und die Finger in die Vertiefungen  eingelegt werden können.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH: Zange zum Halten des Schwanzes beim Abhäuten geschlachteter Tiere, dadurch ge kennzeichnet, dass sie aus einer unter Feder wirkung stehenden, zum Aufhängen einge richteten Schere besteht, deren Maulbacken sich an den freien Enden zweier Schenkel der Schere befinden, und dass an zwei beim Öffnen der Schere sich gegeneinander bewe genden Armen in Griffweite voneinander je ein Fingergriff vorgesehen ist. UNTERANSPRÜCHE: 1. Zange nach Patentanspruch, dadurch ge kennzeichnet, dass der eine Fingergriff als Daumengriff ausgebildet ist und der an dere für die übrigen Finger der Hand. Zange nach Patentanspruch und Unteran spruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Fingergriffe mit Erhöhungen versehen sind, welche das Abgleiten der Finger verhüten.
    Zange nach Patentanspruch und Unteran sprüchen 1 und 2, dadurch gekennzeich net, dass das Ende des untern, für den Daumen bestimmten Fingergriffes nach unten gebogen ist und der Griff die Form eines runden Hakens hat. 4. Zange nach Patentanspruch und Unteran sprüchen 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass der obere Fingergriff mit wellenför migen Erhöhungen versehen ist.
CH197852D 1937-09-16 1937-09-16 Zange zum Halten des Schwanzes beim Abhäuten geschlachteter Tiere. CH197852A (de)

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CH197852D CH197852A (de) 1937-09-16 1937-09-16 Zange zum Halten des Schwanzes beim Abhäuten geschlachteter Tiere.

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP1518460A1 (de) * 2003-09-29 2005-03-30 Joan Vives I Queralto Tierenthäutungseinrichtung

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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